シルバー・サーモン・グリル

自家製のスモークサーモンのフィレを軽く焼き、スモークマリネードで味付けしました。レムラードソースと共に提供します。

新鮮なダンジェネスカニ、プロヴォローネチーズ、ハーブパン粉、グリル、ロースト赤ピーマン、チャイブガーリッククリームと共に提供されます。

選ばれたリブアイステーキにケイジャンスパイスをまぶし、鋳鉄製のスキレットで焼き上げました。ポートベローマッシュルームソースと共に提供します。

全粒粉のテンペにゴマをまぶして焼きました。キャラメル化した玉ねぎの上に盛り付け、みかん、ネギ、アジアの生姜グレーズで仕上げました。蒸しブロッコリーとフルーツライスピラフを添えています。

ノースウェストハリバットを自家製のビールバッターに浸し、ディープフライし、コールスロー、タルタルソース、ステーキフライと共に提供します。

自家製のスモークサーモンのフィレを軽く焼き、スモークマリネードで味付けしました。レムラードソースと一緒に提供します。

新鮮なダンジェネスカニ、プロボローネチーズ、ハーブパン粉を使い、グリルしてローストした赤ピーマンとチャイブガーリッククリームを添えて提供します。

選ばれたリブアイステーキにケイジャンスパイスをまぶし、鋳鉄製のスキレットで焼き上げました。ポートベローマッシュルームソースと共に提供します。

全粒粉のテンペにゴマをまぶして焼き上げました。キャラメル化した玉ねぎの上に盛り付け、みかん、ネギ、アジアの生姜グレーズで仕上げました。蒸しブロッコリーとフルーツライスピラフを添えています。

ノースウェストハリバットを自家製のビールバッターに浸し、ディープフライし、コールスロー、タルタルソース、ステーキフライと共に提供します。