うなぎ道場 姫路店
Unagi Dojo Himeji
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一尾の引き締まりつつもふっくらと焼き上げられたうな重をメインに、お漬物とお吸い物の組み合わせをお楽しみいただけるコースになります。 一口食べれば、うなぎの香ばしい焼き上がりと肉厚な食感が口いっぱいに広がり、至福の味わいが広がります。お漬物の爽やかさとお吸い物の風味がうなぎの味を引き立て、舌を満足させます。お吸い物は+100円(税込)で肝吸いに変更することも可能です。
半尾の引き締まりつつもふっくらと焼き上げられたうな丼をメインに、お漬物とお吸い物の組み合わせをお楽しみいただけるセットになります。 一口食べれば、うなぎの香ばしい焼き上がりと肉厚な食感が口いっぱいに広がり、至福の味わいが広がります。お漬物の爽やかさとお吸い物の風味がうなぎの味を引き立て、舌を満足させます。※プラス100円(税込)で肝吸いに変更できます。
七分の引き締まりつつもふっくらと焼き上げられたうな丼をメインに、お漬物とお吸い物の組み合わせをお楽しみいただけるセットになります。 一口食べれば、うなぎの香ばしい焼き上がりと肉厚な食感が口いっぱいに広がり、至福の味わいが広がります。お漬物の爽やかさとお吸い物の風味がうなぎの味を引き立て、舌を満足させます。※プラス100円(税込)で肝吸いに変更できます。
一尾の引き締まりつつもふっくらと焼き上げられたうな丼をメインに、お漬物とお吸い物の組み合わせをお楽しみいただけるセットになります。 一口食べれば、うなぎの香ばしい焼き上がりと肉厚な食感が口いっぱいに広がり、至福の味わいが広がります。お漬物の爽やかさとお吸い物の風味がうなぎの味を引き立て、舌を満足させます。※プラス100円(税込)で肝吸いに変更できます。
うな丼は並、上、特とご用意がございます。全てにお吸い物とお漬物がセットになっております。厳選された国産うなぎだからこそ新鮮☆国内産のうなぎを生きた状態で産地から直送し、鰻師がすばやく丁寧に捌き備長炭で焼き上げることで生まれる口あたりの良さと、口の中に広がる豊かな風味はまさに絶品◎ぜひご賞味ください2,530円～
うな重は一尾まるごと重箱に盛付けた贅沢な料理。お吸い物、お漬物、うまき、小鉢もセットでご提供☆外はパリッと、身はサクッとしている上品な焼き加減のうなぎをタレにくぐらせました。焼き上げたうなぎを更においしくするために試行錯誤を重ねた当店オリジナルのタレを使用し、甘さを感じるタレがうなぎに絡み合う！
こだわり抜いた鮮度のうなぎから出てくる肝は新鮮そのもの。新鮮なうなぎだからこそ肝がおいしい！うなぎの旨味が凝縮されておつまみにピッタリ◎お酒とご一緒にいかがですか。職人が焼くことによって独特な風味とキュッとした食感が楽しめる一品になっており、数量限定の商品となりますのでお早めにご注文ください。
丼/お吸い物/お漬物※丼・お重とも+100円(税込)で肝吸いに変更できます。
丼/お吸い物/お漬物※丼・お重とも+100円(税込)で肝吸いに変更できます。
丼/お吸い物/お漬物※丼・お重とも+100円(税込)で肝吸いに変更できます。
うな重一尾/う巻/お吸い物/お漬物※丼・お重とも+100円(税込)で肝吸いに変更できます。
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