ボタネロ・レストラン

プロシュート、ポーチドエッグ、アルグラ、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライポテト

スモークサーモン、ポーチドエッグ、アルグラ、赤玉ねぎ、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、家庭用フライドポテト

メリーランドのカニケーキ、ポーチドエッグ、アルグラ、赤玉ねぎ、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライポテト

ソテーしたほうれん草、ピキーヨペッパー、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライポテト

バージニアハム、ベーコン、アルグラ、赤ピーマン、キャラメライズドオニオン、ホワイトチェダー、家庭用フライドポテト

ししとう、赤唐辛子、クリーミニマッシュルーム、キャラメライズオニオン、ホワイトチェダー、家庭用フライドポテト

マッシュルーム、アルグラ、赤ピーマン、キャラメライズドオニオン、ホワイトチェダー、家庭用フライドポテト

自家製ワッフル、ホイップクリーム、メープルシロップ、ベリー

焼きエビ、スペインのチョリソ、白ワイン、トマトコンポート、マンチェゴグリッツ、ポーチドエッグ、ハーブ

グリルしたフランクステーキ、赤ワインの reduction、サニーサイドアップの卵2個、家庭用フライドポテト

揚げた鶏もも肉、ハウスワッフル、甘いフレスノペッパーバター、ローズマリーのメープルシロップ

アンガスビーフ、グリルしたピーマン、アイスバーグレタス、グリルオニオン、ホワイトチェダー、ローストマッシュルーム、トマトジャム、ディジョンマスタードアイオリ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

メリーランドのカニ、アルグラ、赤玉ねぎ、スrirachaアイオリ、ブリオッシュバン

トーストしたベーグル、チャイブクリームチーズ、アルグラ、赤玉ねぎ、スウィーティードロップペッパー、ケイパー、家庭用フライドポテト

スクランブルエッグ、アップルウッドベーコン、ホワイトチェダー、ホームフライ

バージニアハム、フォンティーナチーズ、メリーランドホワイトチェダー、パセリアイオリを詰めたペストリーシェル

ハーブ風味のソテーしたベビーポテト、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマンのアイオリ

ソテーしたほうれん草、アップルウッドベーコン、ホワイトチェダー、農場の卵、パイ生地

焼きたてのビスケット、ホイップバター、地元のジャム

ハーブ、マンチェゴチーズ、クリーミーなグリッツ

メロン、パイナップル、ベリー

パスタシェル、ホワイトチェダークリームソース

4枚

揚げ生地、粉砂糖とシナモン、イチゴコンポート

クラブ・ディヴェルン・ブリュット・スパークリングワイン、ラズベリーリキュール、エルダーフラワーリキュールのひとしずく

クラット・ディヴェルン・ブリュット・スパークリングワイン、フレッシュオレンジジュース

自家製のスパイシーなブラッディ・マリー、ミスティルノフ・ウォッカ、季節のガーニッシュ

赤ワイン、リンゴ、オレンジ、オレンジリキュール、ブランデー

クラット・ディヴェルン・ブリュット・スパークリング、ブルーベリー、ブランデー、オレンジジュース

楽しさを保つために季節ごとのオプションを提供しています

やや甘く、バランスが良い

新鮮なパイナップルに浸したティトのウォッカ

無制限のミモザ、ブラッディ・メアリー、サングリア、マホウドラフト、スパークリングワインを楽しめます（最大2時間）

ローストマッシュルーム、ガーリックハーブオリーブオイル、ベーコン、モッツァレラ、プロボローネ、アルグラ、バルサミコトリュフビネグレット

バターナッツスクワッシュピューレ、フェタチーズ、炭火焼き赤玉ねぎ、サンドライドトマト、アーティチョーク、セージアイオリ、ペドロヒメネスグレーズ

プルドビーフショートリブ、ブリーチーズ、キャラメリゼしたビダリアオニオン、ホースラディッシュアイオリ、フライドシャロット、ピキージョアイオリ

ダイスバーベキューチキン、モッツァレラチーズ、レッドオニオン、オリーブ、グリーンオニオン、ペペロンチーノ、ハラペーニョアイオリ

グリルシュリンプ、アーティチョーク、ペペロンチーノ、グリーンオリーブ、フェタ、ガーリックアイオリ

自家製スモークパプリカフムス、エクストラバージンオリーブオイル、ピタスライス

少しスパイシーなハラペーニョのデビルドエッグ、ベーコン、ピクルス、ピキーヨペッパーアイオリ

ディープフライドモッツァレラ、トマトとガーリックのコンポート、ペストアイオリ

ロメインレタス、クルトン、ハウスシーザードレッシング、シュレッドマンチェゴ

ローストした赤と黄金のビート、ピクルスした赤玉ねぎ、アルグラ、マイルドな山羊のチーズ、トーストしたヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツビネグレット

刻んだケール、スライスしたニンジン、アーティチョーク、フェタチーズ、スウィーティードロップペッパー、クリスピーシャロット、コリアンダービネグレット

揚げたベビーポテト、キャラメライズドオニオン、スパイシーイエローペッパーアイオリ

揚げたブリュッセルスプラウト、ベーコン、スモークパプリカアイオリ

ほうれん草とフェタチーズ、ピキージョペッパーアイオリを詰めたペストリーシェル

ホワイトチェダーチーズソース、シェルパスタ、ワイルドマッシュルーム、トリュフオイル、パルメザン

揚げたフェタチーズ入りひよこ豆のコロッケ、きゅうりのアイオリ

羊のミルク、塩辛い、崩れやすい

シェフが用意したヤギのチーズ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クランベリー、アプリコット、チャイブ

バターのような、鋭い牛乳のスペインチーズ

セミソフト、フランスの牛乳チーズ

イタリアの乾燥熟成ハム

パプリカ入りのスペインの熟成ソーセージ

スペインのアストゥリアス風熟成ハム

スモークパプリカ、ガーリック、スパイス

マイルド、黒胡椒、スペイン

ソテーしたエビ、スライスしたニンニク、チリフレーク、オリーブオイル、カリカリのパン

焼きメリーランドクラブケーキ、コーンサラダ、レムラードソース

新鮮なハドックを新鮮なシトラスジュースでマリネし、アヒとレッドフレスノペッパーでスパイスを効かせた料理

蒸したプリンスエドワード島のムール貝、パルメザンガーリッククリームソース、パセリ

グリルタコ、ブラウンレンズ豆、ニンジン、セロリ、スイートレッドペッパーオイル

ディープフライしたクリスピーイカ、スリラチャアイオリ

ビール衣のエビの串揚げ、パイナップルディッピングソース

ベシャメルソースと刻んだエビ、衣をつけて揚げたもの、パセリアイオリ

焼きホタテ、ファッロとスカッシュのリゾット、ピスタチオジャム、テンプラニーニョグレーズ

キヌア、レモンバターソース

ガーリックとスパイスでマリネしたチキン串、スリラチャアイオリ

プルドチキン、レッドカレーのベシャメル、ネギ、タケノコ、シラントロアイオリ

オーブンでローストしたダックレッグ、スモークパプリカとトマトソース、ブラックオリーブ、ハーブ入りポテトピューレ

揚げたコロッケ、引き裂いた鶏肉、ベシャメル、ローストガーリックアイオリ

甘くてスパイシーなバーボングレーズで和えた揚げ鶏の翼

詰め物をしたペイストリーシェル、バージニアハム、フォンティーナチーズ、メリーランドホワイトチェダー

ヤギのチーズ、ベーコン、オレンジマーマレードを詰めたデーツ

ひよこ豆のピューレ、ペッパーコーンソース、サンドライドトマトとゴートチーズのブリュレ

煮込んだポークベリー、ザアタルキャロットフムス、ピクルス赤玉ねぎ

詰め物をしたペイストリーシェル、赤ワインで煮込んだ挽き肉、モッツァレラ、シトラスアイオリ

赤ワインで煮込んだショートリブ、グリッツ、キャラメリゼしたベビーキャロット

ハーブ風味の挽き肉ラムスキューア、キャベツ、キュウリソース

スパイスで味付けされた挽肉と卵を詰めたモロッコの揚げパイ

リッチなバニラカスタード、トーチで焼かれた砂糖のクラスト、バダビングチェリー

三種類のクリームに浸したスポンジケーキ; クリームチーズフロスティング、ストロベリー

スキレットで焼いたチョコレートチップクッキー、バニラアイスクリーム、チョコレートソースのトッピング

クリーンで、ゴールデンデリシャスアップルの強い香り; ドライ

新鮮で活気があり、トロピカルフルーツの風味、シャープなフィニッシュ

グラニースミスアップル、レモングラス

ライトボディ、グリーンアップル、ライムゼスト；細かい泡

バニラ、オーク、リッチクリーム、リフレッシングシトラスの風味

レモンの香り、ハニカム、甘さのヒント

新鮮なマイヤーレモン、グリーンアップル、ハニーサックル

シャルドネ・アリントのブレンド; トロピカルフルーツ、トーストしたノート

洋梨、パッションフルーツ、レモン; ミディアムボディ; シャープ

新鮮なライム、カサバメロン、グリーンオリーブ、ミネラリティ; フルボディ

ヴィオニエブレンド; トロピカルフルーツ, スパイス; ミディアムボディ

オレンジの花、クレメンタイン; 爽やか; 中程度のボディ

グリーンアップル、タンジェリン、ライム、明るく、ジューシーでドライ

新鮮な洋梨、メロン、ライチ、白い花、ナツメグ

赤いベリー、オレンジの皮、ラズベリーとチェリーの風味

新鮮なシトラスフルーツと赤いベリー、スパイスがアクセント

大胆な果樹の果実、シャキッとした洋梨、レモンカード

明るく新鮮な赤いチェリー、石果のノート; 口いっぱいに広がり、活気のあるフィニッシュ

ブラッドオレンジとジンジャー; チョークのようなミネラリティ

淡いピンク、熟したベリーと花の香り

赤いイチゴの香りにマンダリンのタッチ

赤い果実と野生の花; 強い酸味とバランスが取れている

メルロー・カベルネのブレンド; 新鮮な果実、チェリーと土の香り; 優雅で控えめなタンニン構造

テンプラニーリョ、カベルネ、メルロー; ミディアムボディ

チェリーパイとブラックベリーのスパイスにバニリンとシダーのノートが重なった

ジューシーでフルボディのワイン; 赤黒い果実; 熟成したタンニン

新鮮なブラックベリー、リッチなカラント、ココア; ミディアムボディ

赤い果実の香り、スパイシーでリコリスのノート、しなやかなタンニン

鮮やかなブラックラズベリー、ビターチェリー、リコリスの風味

プラム、チェリー、サワーチェリーの香り; エレガントな花のニュアンス

テンプラニーリョ・ブレンド; チェリー、スパイス、バニラの香り; ミディアムボディ

シラー、アリカンテ ブーシェ、トゥリガ; ボールド、フルボディ

サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨン; 赤いベリー、バルサミコ、ブラックチェリー

ラズベリー、新鮮なハーブ、オリーブ、ペッパー、赤スグリの香り

カシス、ペッパー、エスプレッソ、グラファイト、焚き火のトップノート; ピュアでフルボディ

ミディアムボディで、ダークプラムとマルベリーの風味が詰まっています

赤ワイン、リンゴ、オレンジ、コアントロー、ブランデー

スパークリングワイン、ブルーベリー、コアントロー、ブランデー、オレンジジュース

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プロシュート、ポーチドエッグ、アルグラ、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライドポテト

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マッシュルーム、アルグラ、赤ピーマン、キャラメライズドオニオン、ホワイトチェダー、ホームフライドポテト

自家製ワッフル、ホイップクリーム、メープルシロップ、ベリー

焼きエビ、スペインのチョリソ、白ワイン、トマトコンポート、マンチェゴグリッツ、ポーチドエッグ、ハーブ

グリルしたフランクステーキ、赤ワインの reduction、2つのサニーサイドアップエッグ、ホームフライドポテト

揚げた鶏もも肉、ハウスワッフル、甘いフレスノペッパーバター、ローズマリーメープルシロップ

アンガスビーフ、グリルしたベルペッパー、アイスバーグレタス、グリルしたオニオン、ホワイトチェダー、ローストマッシュルーム、トマトジャム、ディジョンマスタードアイオリ、フライドエッグ、ブリオッシュバン

メリーランドのカニ、アルグラ、赤玉ねぎ、スリラチャアイオリ、ブリオッシュバン

トーストしたベーグル、チャイブクリームチーズ、アルグラ、赤玉ねぎ、スウィーティードロップペッパー、ケイパー、家庭用フライドポテト

スクランブルエッグ、アップルウッドベーコン、ホワイトチェダー、ホームフライ

バージニアハム、フォンティーナチーズ、メリーランドホワイトチェダー、パセリアイオリを詰めたペストリーシェル

ハーブ風味のソテーしたベビーポテト、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマンのアイオリ

ソテーしたほうれん草、アップルウッドベーコン、ホワイトチェダー、農場の卵、パイ生地

焼きたてのビスケット、ホイップバター、地元のジャム

ハーブ、マンチェゴチーズ、クリーミーグリッツ

メロン、パイナップル、ベリー

パスタシェル、ホワイトチェダークリームソース

4枚のスライス

揚げ生地、粉砂糖とシナモン、イチゴコンポート

クロー・ディヴェルン・ブリュット・スパークリングワイン、ラズベリーリキュール、エルダーフラワーリキュールのスプラッシュ

クロット・ディヴェルン・ブリュット・スパークリングワイン、フレッシュオレンジジュース

自家製のスパイシーなブラッディ・メアリー、ミスミルノフ・ウォッカ、季節のガーニッシュ

赤ワイン、リンゴ、オレンジ、オレンジリキュール、ブランデー

クロット・ディヴェルン・ブリュット・スパークリング、ブルーベリー、ブランデー、オレンジジュース

私たちは楽しいことを保つために季節ごとのオプションを提供します

やや甘く、バランスが良い

新鮮なパイナップルに浸したティトのウォッカ

無制限のミモザ、ブラッディメアリー、サングリア、マホウドラフト、スパークリングワインを楽しめます（最大2時間）

ローストマッシュルーム、ガーリックハーブオリーブオイル、ベーコン、モッツァレラ、プロボローネ、アルグラ、バルサミコトリュフビネグレット

バターナッツスクワッシュピューレ、フェタチーズ、炭火焼き赤玉ねぎ、サンドライドトマト、アーティチョーク、セージアイオリ、ペドロヒメネスグレーズ

プルドビーフショートリブ、ブリーチーズ、キャラメライズドビダリアオニオン、ホースラディッシュアイオリ、フライドシャロット、ピキーヨアイオリ

ダイスバーベキューチキン、モッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、オリーブ、青ねぎ、ペペロニ、ハラペーニョアイオリ

グリルシュリンプ、アーティチョーク、ペペロンチーニ、グリーンオリーブ、フェタ、ガーリックアイオリ

自家製スモークパプリカフムス、エクストラバージンオリーブオイル、ピタスライス

ややスパイシーなハラペーニョのデビルドエッグ、ベーコン、ピクルス、ピキーヨペッパーアイオリ

ディープフライドモッツァレラ、トマトとガーリックのコンポート、ペストアイオリ

ロメインレタス、クルトン、ハウスシーザードレッシング、シュレッドマンチェゴ

ローストした赤と金のビート、ピクルスした赤玉ねぎ、アルグラ、マイルドな山羊のチーズ、トーストしたヘーゼルナッツ、ヘーゼルナッツビネグレット

刻んだケール、スライスしたニンジン、アーティチョーク、フェタチーズ、スウィーティードロップペッパー、クリスピーシャロット、コリアンダービネグレット

揚げたベビーポテト、キャラメライズドオニオン、スパイシーイエローペッパーアイオリ

揚げたブリュッセルスプラウト、ベーコン、スモークパプリカアイオリ

ほうれん草とフェタチーズ、ピキージョペッパーアイオリを詰めたペストリーシェル

ホワイトチェダーチーズソース、シェルパスタ、ワイルドマッシュルーム、トリュフオイル、パルメザン

揚げたフェタチーズ入りひよこ豆のコロッケ、きゅうりのアイオリ

羊のミルク、塩辛い、崩れやすい

シェフが用意したヤギチーズ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、クランベリー、アプリコット、チャイブ

バターのような、鋭い牛乳のスペインチーズ

セミソフト、フランスの牛乳チーズ

イタリアの乾燥熟成ハム

パプリカ入りのスペインの熟成ソーセージ

スペインのアストゥリアス風熟成ハム

スモークパプリカ、ガーリック、スパイス

マイルド、黒胡椒、スペイン

ソテーしたエビ、スライスしたニンニク、チリフレーク、オリーブオイル、カリカリのパン

焼きメリーランドクラブケーキ、コーンサラダ、レムラードソース

新鮮なハドックを新鮮なシトラスジュースでマリネし、アヒとレッドフレスノペッパーでスパイスを効かせた料理

蒸したプリンスエドワード島のムール貝、パルメザンガーリッククリームソース、パセリ

グリルタコ、ブラウンレンズ豆、ニンジン、セロリ、スイートレッドペッパーオイル

ディープフライしたクリスピーイカ、スリラチャアイオリ

ビール衣のエビの串揚げ、パイナップルディッピングソース

ベシャメルソースと刻んだエビ、衣をつけて揚げたもの、パセリアイオリ

焼きホタテ、ファロ、カボチャのリゾット、ピスタチオジャム、テンプラニーニョグレーズ

キヌア、レモンバターソース

ガーリックとスパイスでマリネしたチキン串、スリラチャアイオリ

プルドチキン、レッドカレーのベシャメル、グリーンオニオン、ウォーターチェストナッツ、シラントロアイオリ

オーブンでローストした鴨の脚、スモークパプリカとトマトソース、ブラックオリーブ、ハーブ入りポテトピューレ

揚げたコロッケ、引き裂いた鶏肉、ベシャメル、ローストガーリックアイオリ

甘くてスパイシーなバーボングレーズで和えた揚げ鶏の翼

詰め物をしたペイストリーシェル、バージニアハム、フォンティーナチーズ、メリーランドホワイトチェダー

ヤシの実に山羊のチーズ、ベーコン、オレンジマーマレードを詰めたもの

ひよこ豆のピューレ、ペッパーコーンソース、サンドライドトマトとゴートチーズのブリュレ

煮込んだポークベリー、ザアタルキャロットフムス、ピクルス赤玉ねぎ

詰め物をしたペイストリーシェル、赤ワインで煮込んだ挽肉、モッツァレラ、シトラスアイオリ

赤ワインで煮込んだショートリブ、グリッツ、キャラメリゼしたベビーカーrot

ハーブで味付けした挽き肉のラムスキューア、キャベツ、キュウリソース

スパイスで味付けされた挽肉と卵を詰めたモロッコの揚げパイ

リッチなバニラカスタード、トーチで焼いた砂糖のクラスト、バダビングチェリー

三種類のクリームに浸したスポンジケーキ; クリームチーズフロスティング、ストロベリー

スキレットで焼いたチョコレートチップクッキー、バニラアイスクリーム、チョコレートソースの drizzle

クリーンで、ゴールデンデリシャスアップルの強い香り; ドライ

新鮮で活気があり、トロピカルフルーツの風味、シャープなフィニッシュ

グラニースミスアップル、レモングラス

ライトボディ、グリーンアップル、ライムゼスト；細かいバブル

バニラ、オーク、リッチクリーム、リフレッシングシトラスの風味

レモンの香り、ハニカム、甘さのヒント

フレッシュなマイヤーレモン、グリーンアップル、ハニーサックル

シャルドネ・アリントのブレンド; トロピカルフルーツ、トーストしたノート

洋梨、パッションフルーツ、レモン; ミディアムボディ; シャープ

新鮮なライム、カサバメロン、グリーンオリーブ、ミネラリティ; フルボディ

ヴィオニエブレンド; トロピカルフルーツ、スパイス; ミディアムボディ

オレンジの花、クレメンタイン; 爽やか; ミディアムボディ

グリーンアップル、タンジェリン、ライム、明るく、ジューシーでドライ

新鮮な洋梨、メロン、ライチ、白い花、ナツメグ

赤いベリー、オレンジの皮、ラズベリーとチェリーの風味

新鮮なシトラスフルーツと赤いベリー、スパイスがアクセント

大胆な果樹の果実、シャキッとした洋梨、レモンカード

明るく新鮮な赤いチェリー、石果のノート; 口いっぱいに広がり、活気のあるフィニッシュ

ブラッドオレンジとジンジャー; チョークのようなミネラリティ

淡いピンク、熟したベリーと花の香り

赤いイチゴの香りにマンダリンのタッチ

赤い果実と野生の花; 強い酸味とバランスが取れている

メルロー・カベルネのブレンド; 新鮮な果実、チェリーと土の香り; 優雅で控えめなタンニン構造

テンプラニーリョ、カベルネ、メルロー; ミディアムボディ

チェリーパイとブラックベリーのスパイスにバニリンとシダーのノートが重なっています

ジューシーでフルボディのワイン; 赤黒い果実; 熟成したタンニン

新鮮なブラックベリー、リッチなカラント、ココア; ミディアムボディ

赤い果実の香り、スパイシーでリコリスのノート、しなやかなタンニン

鮮やかなブラックラズベリー、ビターチェリー、リコリスの風味

プラム、チェリー、サワーチェリーの香り; エレガントな花のニュアンス

テンプラニーリョブレンド; チェリー、スパイス、バニラの香り; ミディアムボディ

シラー、アリカンテ・ブーシェ、トゥリガ; ボールド、フルボディ

サンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨン; 赤いベリー、バルサミコ、ブラックチェリー

ラズベリー、新鮮なハーブ、オリーブ、ペッパー、赤スグリの香り

カシス、ペッパー、エスプレッソ、グラファイト、焚き火のトップノート; ピュアでフルボディ

ミディアムボディで、ダークプラムとマルベリーの風味が詰まっています

赤ワイン、リンゴ、オレンジ、コアントロー、ブランデー

スパークリングワイン、ブルーベリー、コアントロー、ブランデー、オレンジジュース

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