ユージーンズ・ガルフ・コースト・キュイジーヌ

新鮮なメキシコ湾の牡蠣

温かいか冷たいか。カクテルソースと一緒に提供されます

ガーリックレムラードソース添え

マリナラソースと一緒に提供されます

カクテルソースとタルタルソースと一緒に提供されます

ガーリックレムラードソース添え

ガーリックレムラードソース添え

キーライムジュース、卵黄、練乳を使用した、わずかに酸味のあるライム風味の軽いカスタードスタイルのパイで、グラハムクラッカーのクラストに乗せて提供されます

トーストしたペカンナッツで巻かれたブルーベル社製の自家製バニラアイスクリームに、自家製チョコレートソースをかけたもの

中はしっとりとしていて外はサクサクしたリッチなバンドケーキ。自家製チョコレートソースと粉糖をトッピングし、新鮮なベリーで飾り付けました。

ブルーベルバニラアイスクリーム、ピーナッツバター、ホイップクリームをグラハムクラッカーのクラストにのせ、自家製チョコレートソースをかけたもの

砂糖、卵黄、生クリーム、ヘーゼルナッツシロップ、バニラから作られた甘いクリーミーなカスタード。生砂糖をトッピングし、オープンフレームで焼き、砂糖がキャラメライズされるまで焼きます。

焼きたてのフランスパン、生クリーム、卵、ホワイトチョコレートを使用し、自家製のホワイトチョコレートソースでトッピングしたデザート

スクープで提供。季節のフルーツやチョコレートソースは追加料金で利用可能です

ティトのウォッカ、スパイシーブラッディマリーミックス、新鮮に絞ったレモンジュース、シラーチャ、自家製ガンボルー、当店の「秘密の」スパイスリムグラスで提供されます

ティトのウォッカ、バカルディのラム、ボンベイのジン、サウザのテキーラ、トリプルセック、新鮮なジュース、そしてコーラの一滴

キャプテンモーガンラム、バナナ＆ピーチリキュール、ザクロジュース、新鮮なオレンジジュース

オルメカ・レポサード、メスカル、アガベ、アンゴスチュラビターズ＆オレンジビターズ

ヘラドゥーラシルバー、コアントロー、新鮮なライムジュースを絞ったものを、塩を振ったマティーニグラスに注いで提供します

ティトスウォッカ、セントジェルマン、ミントとキュウリを潰したもの、新鮮なジュース、マティーニグラスで提供

クーペグラスに注がれたウッドフォードバーボン、カンパリ、アンティカベルモット

エンプレスジン、エルダーフラワーリキュール、アガベ、グレープフルーツジュースをクーペグラスで提供

キャプテンモーガンラム、マリブラム、トゥアカ、パイナップルジュース、スイート＆サワー

セントジェルマン、オレンジジュースが入った氷のボール、マドラーで潰したベリー＆ミント、プロセッコをトッピングしたもの

カフェインレス＆レギュラー

豊かでビロードのような熟したプラム、ダークチェリー、モカの風味

エレガントで滑らかで、繊細な木のニュアンスと豊かな熟したフルーツが組み合わさった味わい

優れた豊かさと複雑さを持つ、バランスの取れた古いタウニー ブレンド

清潔で軽やかで繊細で、優れた爽やかな酸味が後ろ盾となっています

シーフードガンボ、チキン＆ソーセージガンボ、オイスタースチュー、ポブラノ、コーン＆カニビスク、またはガーリックスープ

ペカンバターとジャンボランプクラブミートをトッピングしたもの

ジャンボランプカニのソテーまたは4尾のグリルガルフシュリンプをトッピング

選べるオイスターまたはエビカイル、4本のグリルドガルフシュリンプまたはジャンボランプクラブソテーをトッピング

ジャンボランプのカニ肉を使った、クラシックなチェダーチーズソースに白ワインとネギを加え、パルメザンチーズとパン粉をトッピングした焼き上げたデライト

ジャンボランプカニ肉と青ネギをガーリックバターと調味料で炒め、パルメザンチーズをトッピングした焼き上げたデライト

ブルーベリー、ペカンナッツ、ブルーチーズのクランブル、ビネグレットドレッシングがかかったフィールドグリーンの上にグリルされたサーモンが乗っています

ガーリックルムラードソースで和えたロメインレタスとベビースピナッチ、ベーコン、さいの目トマト、ジャンボランプカニ肉、揚げた甘いじゃがいものストリングスをトッピングしたもの

当店のホワイトワインレモンケイパーソースをトッピングしたもの

グリルチキンまたはガルフシュリンプを、フェットチーニ、ペンネ、またはエンジェルヘアパスタとマリナラまたはアルフレードソースで提供します

キーライムパイとチーズケーキの罪深い組み合わせ

有名なガンボを加え、ダンのスパイスでリムされた冷たいグラスに注がれた当店独自のクラシックブラッディ・メアリーは必食です。さらにキックを加えるために、緑の玉ねぎ、オリーブ、ライムのくしゃみが付いています。

ザ・フェイバリットをグレープフルーツジュースで作った当店のバージョン

新鮮なキーライムジュースを絞ったロングアイランドアイスティーの当社バージョン

ヘラドゥーラシルバーテキーラ、グランマニエ、新鮮な絞りたてジュース

ヘラドゥラシルバーテキーラ、コアントロー、新鮮な絞りたてジュースにオリーブジュースを少々加えたもの。冷やしたマティーニグラスに氷を敷いて提供されます。

カクテルソース、ウスターソース、タバスコ、ホースラディッシュ、新鮮なレモンジュースを重ねた新鮮な生牡蠣に、氷の冷たいティトスウォッカをトッピングしたもの

新鮮なオイスターを赤と緑のピーマン、パクチー、エシャロット、新鮮なライムジュースと一緒に重ね、氷の冷たいヘラドゥーラシルバーテキーラでトッピングした料理

アイスで振られたティトスウォッカと新鮮なライムジュースをショットグラスに注いだもの。シンプルで爽やかな一杯！

レチェ・デ・ティグレ、または虎のミルク、はペルーのジャングルからの魔法の霊薬です。この活力溢れるポーションは、セビーチのシーフードを治すために使用され、二日酔いの治療薬や媚薬として単独で提供されます。秘密のレシピは教えられませんが、このドリンクには冷やしたエラドゥーラ・テキーラが含まれており、成功を保証します！

クラシックなガルフコースト料理とライブブルースを楽しむ

ストレートで提供されます

ニューオーリンズの人気カクテル

カクテルソースとホットソースで冷たく供されます。

ダークルーをベースにしたスープに、エビ、カニの爪の肉、牡蠣、刻んだネギが入ったカップ一杯。ご飯と一緒に提供されます。

アイスバーグレタスのくさび形状に、自家製のブルーチーズビネグレットドレッシング、ベーコン、トマト、ネギが添えられたサラダ。

ローストしたポブラノピーマンとジャンボランプカニ肉、モンテレージャック＆チェダーチーズ、自家製トルティーヤストリップが入ったクリームベースのスープのカップ。

ガルフオイスターズまたはエビとネギを、味付けされたレモンガーリックバターソースで炒め、パルメザンガーリックブレッドと一緒に提供します。

ローズマリーとタイムでこすった新鮮なサーモン。ヒッコリーとオークでミディアムレアに焼き、ビアンカソースをかけてハウスライスと一緒に提供されます。

21/25のGulfシュリンプ6尾をグリル/フライ、またはサイズに応じて8個のGulfオイスターをピーナッツオイルで揚げたもの。玉ねぎリングとハウスライスと一緒に提供されます。

ジャンボランプのカニ肉とネギをガーリックバターソースとシーズニングで炒め、パルメザンチーズをトッピングした焼き上げたデライト。

アルフレードまたはマリナーラソースとグリル野菜がトッピングされたフェットチーネまたはエンジェルヘアパスタ。ガーリックパルメザントーストと一緒に提供されます。

新鮮なトマト、黄色と緑の玉ねぎ、チーズ、ハラペーニョ、トルティーヤチップスを入れたスクランブルエッグ。サルサフレスカとコーントルティーヤと一緒に提供されます。

シロップと新鮮なフルーツがトッピングされています

アメリカンチーズ、トマト、自家製タッソを挟んだグリルチーズで、オニオンリングと一緒に提供されます

ポブラノチーズグリッツに包まれたメキシコ湾のエビとベーコン、ボーディンボールまたはブロッコリー2個添え

ハウスメイドの新鮮なアボカドスプレッドで覆われたテキサストーストのスライス。ジャンボランプクラブ入り - マーケット価格

2個のスクランブルエッグ、ポーチドエッグまたは目玉焼き、バターを塗ったテキサストースト1枚、ポブラノチーズグリッツ、ボーディンボール2個またはカリカリベーコン2枚が付いています

自家製ブーダンパティを2枚の焼きたてのイングリッシュマフィンの上にのせ、ポーチドエッグ、オランデーズソース、カリカリベーコンビッツをトッピングしたもの

自家製のタッソをのせた2枚のトーストしたイングリッシュマフィンに、ポーチドエッグ、オランデーズソース、揚げたてのカキをトッピングした料理

ポーチドエッグ、オランデーズソースをトッピングした、2枚のトーストしたイングリッシュマフィンに乗せたほうれん草のソテー

目玉焼き、スクランブル、またはポーチド

白米と一品添えのクローフィッシュエトフェ

キャベツ、ピコ、サルサフレスコが入った、フライドまたはグリルの牡蠣、エビ、または魚のタコス2つ。ライスと黒豆と一緒に提供されます。

ハーフサイズとフルサイズでご利用いただけます

ハーフサイズとフルサイズで利用可能

ローマトマト、新鮮なバジル、ニンニク＆ジャンボランプクラブ

ポブラノ、ビアンカ、レモンケイパー、カイルのソース

キーライムジュース、卵黄、練乳を使用した、わずかに酸味のあるライム風味の軽いカスタードスタイルのパイで、グラハムクラッカーのクラストに乗せて提供されます

トーストしたペカンナッツで巻かれたブルーベル社製バニラアイスクリームに、自家製チョコレートソースをかけたもの

中はしっとりとしていて外側はサクサクしたリッチなバンドケーキ。自家製チョコレートソースと粉糖をトッピングし、新鮮なベリーで飾り付けました。

ブルーベルバニラアイスクリーム、ピーナッツバター、ホイップクリームをグラハムクラッカーのクラストにのせ、自家製チョコレートソースをかけたもの

砂糖、卵黄、生クリーム、ヘーゼルナッツシロップ、バニラから作られた甘いクリーミーなカスタード。生砂糖をトッピングし、オープンフレームで焼き、砂糖をキャラメリゼするまで焼きます

焼いたフランスパン、生クリーム、卵、ホワイトチョコレートを使用し、自家製のホワイトチョコレートソースをかけたもの

スクープで提供。季節のフルーツやチョコレートソースは追加料金で利用可能です

ティトのウォッカ、スパイシーブラッディマリーミックス、新鮮に絞ったレモンジュース、シラーチャ、自家製ガンボルー、当店の「秘密の」スパイスリムグラスで提供されます

ティトのウォッカ、バカルディのラム、ボンベイのジン、サウザのテキーラ、トリプルセック、新鮮なジュース、そしてコーラの一滴

キャプテンモーガンラム、バナナ＆ピーチリキュール、ザクロジュース、新鮮なオレンジジュース

オルメカ・レポサード、メスカル、アガベ、アンゴスチュラビターズ＆オレンジビターズ

ヘラドゥーラシルバー、コアントロー、新鮮なライムジュースを塩でリムしたマティーニグラスに注いで提供

ティトスウォッカ、セントジェルマン、ミントとキュウリを潰したもの、新鮮なジュース、マティーニグラスで提供

クーペグラスに注がれたウッドフォードバーボン、カンパリ、アンティカベルモット

エンプレスジン、エルダーフラワーリキュール、アガベ、グレープフルーツジュースをクーペグラスで提供

キャプテンモーガンラム、マリブラム、トゥアカ、パイナップルジュース、スイート＆サワー

セントジェルマン、オレンジジュースが入ったアイスボール、マドラーで潰したベリー＆ミント、プロセッコをトッピングしたもの

カフェインレス＆レギュラー

豊かでビロードのような熟したプラム、ダークチェリー、モカの風味

エレガントで滑らかで、繊細な木のニュアンスと豊かな熟したフルーツが組み合わさった味わい

優れた豊かさと複雑さを持つ、バランスの取れた古いタウニーブレンド

清潔で軽やかで繊細で、優れた爽やかな酸味が後ろ盾となっています

シーフードガンボ、チキン＆ソーセージガンボ、オイスターシチュー、ポブラーノ、コーン＆クラブビスク、またはガーリックスープ

ピーカンバターとジャンボラップカニ肉をトッピング

ジャンボラブクラブソテーまたは4匹のグリルしたガルフシュリンプをトッピング

オイスターまたはシュリンプカイルのいずれかを選んでトッピング、4つのグリルしたガルフシュリンプまたはジャンボラ lumpクラブソテー

白ワインと青ねぎを加えたクラシックなチェダーチーズソースに、ジャンボロブカニ肉を焼き上げ、パルメザンチーズとパン粉をトッピングした焼き菓子

ガーリックバターと調味料でソテーしたジャンボラップカニ肉と青ねぎの焼き菓子、パルメザンチーズをトッピング

グリルサーモンとフィールドグリーンの上にブルーベリー、ピーカン、ブルーチーズのクランブル、ビネグレットドレッシングを添えた料理

ロメインレタスとベビースピナッチをガーリックレムラードソースで和え、ベーコン、ダイスドトマト、ジャンボラプカニ肉、揚げたスイートポテトのストリングスをトッピング

白ワインレモンケーパーソースをトッピング

グリルした鶏肉またはメキシコ湾のエビを、フェットチーニ、ペンネ、またはエンジェルヘアパスタの上に、マリナーラソースまたはアルフレードソースで提供します

罪深いキーライムパイとチーズケーキの組み合わせ

私たちの有名なガンボをミックスに加え、ダンのスパイスで縁取られた冷たいグラスで提供される私たちのクラシックなブラッディ・マリーのバージョンは必見です。さらに一味加えるために、青ねぎ、オリーブ、ライムのくさびが飾られています。

ザ・バージョン・オブ・ザ・フェイバリット・メイド・ウィズ・ザ・ポメグラネイト・ジュース

新鮮なキーライムジュースを使ったロングアイランドアイスティーの私たちのバージョン

エラドゥーラシルバーテキーラ、グランマルニエ、そして新鮮な絞りジュース

ヘラドゥーラ・シルバー・テキーラ、コアントロー、新鮮な絞り汁にオリーブジュースを少し加えたもの。冷やしたマティーニグラスに砕いた氷を入れて提供されます

新鮮な剥き牡蠣にカクテルソース、ウスターソース、タバスコ、ホースラディッシュ、新鮮なレモンジュースを重ね、氷冷えのティトスのウォッカをトッピング

新鮮な剥き牡蠣に赤と緑のピーマン、コリアンダー、シャロット、新鮮なライムジュースを重ね、氷冷えのヘラドゥーラシルバーテキーラをトッピング

ティトのウォッカと新鮮なライムジュースを氷と一緒にシェイクし、ショットグラスに注ぎます。シンプルにリフレッシング！

レチェ・デ・ティグレ、または虎のミルクは、ペルーのジャングルからの魔法のエリクサーです。この活力を与えるポーションは、セビーチェの海鮮を治療するために使用され、二日酔いの治療薬および媚薬として単独で提供されます。私たちの秘密のレシピはお教えできませんが、この飲み物には成功を保証するために冷やしたエラドゥーラ・テキーラが含まれていることはお伝えできます！

クラシックなガルフコースト料理とライブブルースを楽しむ

ストレートで提供

ニューオーリンズのお気に入り

カクテルまたはレムラードソース

4つのグリルしたシュリンプとオイスターをベーコンで包みました。ガーリックレムラードソースと共に提供されます

焼いた青蟹の爪肉を混ぜた2つのパティ、ローストコーン、赤ピーマン、新鮮なパン粉を使用し、ガーリックレムラードソースと共に提供

ジャンボランプのカニ肉が2つのカニケーキの間に挟まれ、フラッシュフライされてからパンで焼かれます。ローストポブラノソースとガーリックレムラードソースと共に提供されます。

ジャンボラ lump カニをガーリックレムラードソースで和え、刻んだ新鮮なチャイブをトッピングし、クラッカー、トマトスライス、ピクルスオクラと一緒に提供します

皮をむいて食べるガルフエビをシャイナーボックビールと香ばしいローズマリーのバターソースでソテーしました。パルメザンブレッドと一緒に提供されます。

エビ、カニの爪、アボカドを使ったメキシコ風シーフードカクテル。自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

揚げたまたはソテーした

マリナーラソースと一緒に提供されます

レモンガーリックバターでソテーした牡蠣またはエビに、青ねぎ、ハーブ、スパイスを加えました。浸すためのパルメザンブレッドと一緒に提供します。

新鮮な剥き牡蠣6個にほうれん草、シャロット、ペルノ、レモン、ニンニク、パン粉、モントレージャックチーズをトッピングし、完璧に焼き上げました

6個の新鮮な剥き牡蠣にガーリックバターをかけ、ジャンボラブクラブ、パン粉、パルメザンチーズ、スパイスをトッピングし、完璧に焼き上げました

6個の新鮮な剥き身のメキシコ湾の牡蠣に、ジャンボクラブ肉、バジルほうれん草ソース、パルメザンチーズをトッピングし、完璧に焼き上げました

6個の新鮮な剥き牡蠣に自家製タッソとガーリックバターをトッピングし、完璧に焼き上げました

4つのハラペーニョにブルークラブケーキの具材、モントレージャックチーズとチェダーチーズを詰め、軽く衣をつけて揚げました。ガーリックレムラードソースと一緒に提供します。

伝統的なギリシャのサラダにペペロンチーニ、フェタチーズ、カラマタオリーブをトッピング

ダークルーをベースにしたスープで、エビ、カニの爪肉、オイスターが入っています。白ご飯が添えられています。

ダークルーをベースにしたスープで、チキンソーセージが入っています。白ご飯を添えて提供されます。

新鮮な刻んだニンニク、鶏のスープ、粉、スパイス。スパイシーなグリルエビと一緒に提供されます

新鮮なスイートコーン、ジャンボラブクラブミート、グリーンオニオンをクリームベースのスープに入れたもの

ローストポブラーノペッパー、ジャンボランプクラブ、モントレージャックチェダーチーズとトルティーラスティップ

オイスターリカー、ヘビークリーム、セロリ、グリーンオニオン、スパイス

シャキシャキのミックスグリーン、赤玉ねぎ、きゅうり、トマト、にんじん、ピーマン

シャキシャキのロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンを自家製シーザードレッシングで和えたもの

アイスバーグレタスのウェッジ、青ねぎ、ベーコン、トマト、ブルーチーズビネグレットをトッピング

新鮮なほうれん草を生姜のビネグレットドレッシングで和え、ダイス状のローマトマトとゴートチーズをトッピング

グリルサーモンとフィールドグリーンの上にブルーベリー、ピーカン、ブルーチーズクランブル、ビネグレットドレッシング

ロメインとベビースピナッチをガーリックレムラードで和えました。ベーコン、ダイスカットしたトマト、ジャンボラプカニ肉、揚げたスイートポテトのストリングスをトッピングしています。

8オンスのUSDA認定ビーフフィレにオイスターまたはシュリンプカイルをトッピング、4つの大きなグリルまたはフライドシュリンプ、またはジャンボランプクラブのソテー

7オンスの鶏胸肉を卵液に浸し、ピーカン粉をまぶしてからパンでソテーしました。白ワインレモンケーパーソースをトッピングしています。

私たちの青いカニの爪の詰め物を詰めたたっぷりの赤魚のフィレを焼いたもの

マヨネーズを基にした焼き料理で、ジャンボのカニ肉、ピーマン、玉ねぎ、調味料をパルメザンチーズでトッピングしています

ガーリックバターと調味料でソテーしたジャンボラ lump カニ肉と青ねぎの焼き菓子、パルメザンチーズをトッピング

白ワインと青ねぎを使ったクラシックなチェダーチーズソースに、ジャンボロブカニ肉を焼き上げ、パルメザンチーズとパン粉をトッピングした焼き菓子

4つの揚げた大きなバタフライエビに私たちの青蟹の詰め物を詰めました

大きなメキシコ湾のエビ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクをスパイシーなトマトソースで

新鮮な魚、牡蠣、エビ、ネギ、ピーマン、セロリ、ニンニクをリッチでスパイシーなルーをベースにしたソースでソテーしました

ゆっくり煮込んだレッドビーンズとアンドゥイユソーセージを白いご飯の上に乗せて提供します

湾の牡蠣と青ねぎを味付けしたレモンガーリックバターソースでソテーしました。パルメザンガーリックブレッドと一緒に提供されます。さらに2つのサイド付き

ガルフシュリンプと青ねぎをレモンガーリックバターソースで炒めました。パルメザンガーリックブレッドと一緒に提供されます。さらに2つのサイド付き

新鮮なサーモンをローズマリーとタイムでこすり、ヒッコリーオークの上でグリルしました。ビアンカソースをトッピングしています。

2枚のトルティーヤにブラックキャットフィッシュ、ピーマン、玉ねぎを詰め、チポトレクリームソース、チェダーとジャックチーズ、ピコ・デ・ガロをトッピング。黒豆とご飯と一緒に提供されます。

大きなアイダホのトラウトフィレをピーカン粉でまぶし、パンで焼き、ビアンカソースをトッピング

大きなメキシコ湾のエビを、濃厚でスパイシーな玉ねぎとルーをベースにしたソースで調理しました

シュリンプ、ローマトマト、マッシュルーム、グリーンオニオン、ガーリックをシーズニングされたマルサラと白ワインソースでソテーしたもの

大きなメキシコ湾のエビをベーコンで包み、ローストしたポブラノチーズのグリッツと蒸したブロッコリーの上に盛り付けました。他のサイドはありません

エビ、カキ、またはナマズをトーストしたフランスパンにレタス、トマト、ガーリックレムラードを添えて

ポー・ボーイの選択とスープのカップ

ティーズファミリーのチキンサンドイッチ。グリルまたはフライドチキンテンダーをテキサストーストにアメリカンチーズと共に提供

1/2ポンドのUSDA認定ビーフパティにレタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、マヨネーズ、マスタードをトーストしたミセス・ベアードのバンで挟んでいます。チーズ追加は1ドル

トーストしたバンにレタス、トマト、赤玉ねぎ、ガーリックレムラードを添えた2つのブルークラブケーキ

スロークックポットローストと溶けたスイスチーズ、トーストしたフランスパンの上にオープンフェイスで提供

ミセス・ベアードの白いパンの上に乗せた自家製ピメントチーズ

フェットチーニ、エンジェルヘア、またはペンネパスタをマリナーラまたはアルフレッドソースで和えたもの。新鮮なすりおろしパルメザンチーズをトッピング

グリルしたメキシコ湾のエビを、お好みのパスタとお好みのソースで和えたもの

ガルフシュリンプと青ねぎをレモンガーリックバターソースで炒め、あなたの選んだパスタの上に提供します

グリルした鶏の胸肉をお好みのパスタとお好みのソースで和えたもの

トーストしたピーカン入り

酢ベース

家、汚れたまたは茶色

マリナーラ、アルフレッド、またはバター

オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー、パイナップル、リンゴ

パナ / トポチコ

新鮮な湾の牡蠣

熱いまたは冷たい。カクテルソースと一緒に提供されます

ガーリックレムラードソースと共に提供

マリナーラソースと一緒に提供されます

カクテルタルタルソースと一緒に提供されます

ガーリックレムラードソースと一緒に提供

ガーリックレムラードソースと共に提供

軽いカスタードスタイルのパイで、キーライムジュース、卵黄、練乳を使い、グラハムクラッカーのクラストの上に提供される少し酸味のあるライム風味

トーストしたピーカンで巻かれたブルーベルの自家製バニラアイスクリームの一球に自家製チョコレートソースをかけたもの

内部は柔らかくしっとり、外側はほろほろのリッチなバンドケーキ。自家製のチョコレートソース、粉砂糖、新鮮なベリーで飾られています。

ブルーベルバニラアイスクリーム、ピーナッツバター、ホイップクリームをグラハムクラッカーのクラストに乗せ、自家製チョコレートソースをかけて提供します

砂糖、卵黄、生クリーム、ヘーゼルナッツシロップ、バニラから作られた甘くクリーミーなカスタード。生の砂糖をトッピングし、砂糖がキャラメル化するまでオープンフレームでトーストされる。

トーストしたフランスパン、ヘビークリーム、卵、ホワイトチョコレート、手作りのホワイトチョコレートソースをトッピング

スプーンで提供。季節のフルーツまたはチョコレートソースは追加料金で利用可能

ティトのウォッカ、スパイシーなブラッディ・マリー・ミックス、新鮮なレモンジュース、シラチャ、手作りのガンボ・ルー、私たちの「秘密」のスパイスリムグラスで提供

ティトのウォッカ、バカルディラム、ボンベイジン、サウザテキーラ、トリプルセック、新鮮なジュース、コーラのスプラッシュ

キャプテン・モルガン・ラム、バナナ・ピーチ・リキュール、ザクロジュース、新鮮なオレンジジュース

オルメカレポサド、メスカル、アガベ、アンゴスチュラオレンジビターズ

エラドゥーラ・シルバー、コアントロー、新鮮なライムジュース、塩で縁取られたマティーニグラスで提供

ティトのウォッカ、サン・ジェルマン、ミントとキュウリを混ぜたもの、新鮮なジュース、マティーニグラスで提供

ウッドフォード・バーボン、カンパリ、アンティカ・ヴェルモットをクープグラスで提供

エンプレスジン、エルダーフラワーリキュール、アガベ、グレープフルーツジュースをクープグラスで提供

キャプテンモルガンラム、マリブラム、トゥアカ、パイナップルジュース、スイートサワー

サン・ジェルマン、オレンジジュースで満たされたアイスボール、潰したベリーとミント、プロセッコをトッピング

デカフェ レギュラー

リッチでベルベットのような味わい、熟したプラム、ダークチェリー、モカのフレーバー

エレガントで滑らか、繊細な木の香りと豊かなまろやかな果実を組み合わせています

優れた豊かさと複雑さを兼ね備えた、絶妙にバランスの取れた古いタウニーブレンド

クリーンで軽やかで繊細、優れた爽やかな酸味が支えています

6つの大きな（21/25）湾のエビとカクテルソース

6個の新鮮な剥きカキをカクテルソースとホースラディッシュソースと共に提供

ダークルーをベースにしたスープのカップ、メキシコ湾のエビ、カニの爪肉、そしてカキが入っています

新鮮な甘いコーンとジャンボラプカニ肉のクリーミーなブレンドのカップ

ローストしたポブラーノペッパーとジャンボラップクラブミート、モントレージャックチェダーチーズ、手作りトルティーヤストリップのクリームベースのスープのカップ

砕いたブルーチーズ、バルサミコビネグレット、シャキシャキのアイスバーグレタス、刻んだトマト、青ねぎ、ベーコン

ローズマリーとタイムでこすりつけたサーモンフィレをオークとヒッコリーでグリルし、ビアンカソースをトッピング。ガーリックパルメザントーストとアスパラガスを添えて提供。

ジャンボ・ラプ・クラブミートと青ねぎをガーリックバターソースと調味料で炒め、パルメザンチーズをトッピングした焼きたての美味しさ。ガーリックパルメザントーストと共に提供されます。

フェットチーネまたはエンジェルヘアパスタにアルフレッドまたはマリナーラソースとグリル野菜をトッピング。ガーリックパルメザントーストと一緒に提供

6尾の（21/25）メキシコ湾のエビまたは8個のメキシコ湾のカキをピーナッツオイルで揚げました。オニオンリング付き。エビ4尾とカキ6個のコンボ盛り合わせは追加で10ドル

新鮮な湾のレッドスナッパーをオークとヒッコリーでグリルし、グリーンビーンズを添えました。カイルのカニトッピングを追加する場合は20ドル、レモンバターキャッパーソースは5ドル追加です。

オークとヒッコリーでグリルし、アスパラガスと共に提供。ジャンボラプクラブトッピング追加 +$20

クレームブリュレ（その日の新鮮なベリーを追加 +$3）

ペカンボールとチョコレートソース（その日の新鮮なベリーを追加 +$3）

新鮮なトマト、黄色い青ねぎ、チーズ、ハラペーニョ、トルティーヤチップスを使ったスクランブルエッグ、サルサフレスカとコーントルティーヤと一緒に提供されます

シロップと新鮮なフルーツをトッピング

アメリカンチーズ、トマト、手作りタッソを使ったグリルチーズ、オニオンリング付き

ガルフシュリンプをベーコンで包み、ポブラーノチーズグリッツの上に乗せ、2つのブーディンボールまたはブロッコリーを添えています

自家製の新鮮なアボカドスプレッドを塗ったテキサスのトーストのスライス。ジャンボラプクラブ付き - マーケット

2つのスクランブルエッグ、ポーチドエッグまたはフライドエッグ、バターを塗ったテキサス・トーストのスライス、ポブラーノ・チーズ・グリッツ、2つのブーディンボールまたは2枚のクリスピーベーコンと共に提供されます

自家製ブーディンパティが2つのトーストしたイングリッシュマフィンの上に、ポーチドエッグ、オランデーズソース、クリスピーベーコンビッツをトッピング

自家製タッソをトーストしたイングリッシュマフィン2枚の上にポーチドエッグ、オランデーズソース、4つのフライドオイスターをトッピング

トーストしたイングリッシュマフィン2枚の上にソテーしたほうれん草とポーチドエッグ、オランデーズソースをトッピング

揚げた、スクランブル、またはポーチド

ザリガニエトゥフェは白ご飯とサイド1品と一緒に提供されます

キャベツ、ピコ、サルサフレスコを添えた2つの揚げたまたはグリルしたオイスター、シュリンプまたはフィッシュタコス、ライスとブラックビーンズ付き

ハーフとフルで利用可能

ハーフとフルで利用可能

ローマトマト、新鮮なバジル、ガーリック、ジャンボラプクラブ

ポブラーノ、ビアンカ、レモンケイパー、カイルのソース

軽いカスタードスタイルのパイで、キーライムジュース、卵黄、練乳を使い、グラハムクラッカーのクラストの上に提供される少し酸味のあるライム風味

トーストしたピーカンで巻かれたブルーベルの自家製バニラアイスクリームの一球に自家製チョコレートソースをかけたもの

内部は柔らかくしっとり、外側はほろほろのリッチなバンドケーキ。自家製のチョコレートソース、粉砂糖、新鮮なベリーで飾られています。

ブルーベルのバニラアイスクリーム、ピーナッツバター、ホイップクリームをグラハムクラッカーのクラストに乗せ、自家製のチョコレートソースをかけたもの

砂糖、卵黄、生クリーム、ヘーゼルナッツシロップ、バニラから作られた甘くクリーミーなカスタード。生の砂糖をトッピングし、砂糖がキャラメル化するまでオープンフレームでトーストされる

トーストしたフランスパン、ヘビークリーム、卵、ホワイトチョコレート、手作りのホワイトチョコレートソースをトッピング

スプーンで提供。季節のフルーツまたはチョコレートソースは追加料金で利用可能

ティトのウォッカ、スパイシーなブラッディ・マリー・ミックス、新鮮なレモンジュース、シラチャ、手作りのガンボ・ルー、私たちの「秘密」のスパイスリムグラスで提供

ティトのウォッカ、バカルディラム、ボンベイジン、サウザテキーラ、トリプルセック、新鮮なジュース、コーラのひとしずく

キャプテン・モルガン・ラム、バナナ・ピーチ・リキュール、ザクロジュース、新鮮なオレンジジュース

オルメカレポサド、メスカル、アガベ、アンゴスチュラオレンジビターズ

エラドゥーラ・シルバー、コアントロー、新鮮なライムジュース、塩で縁取られたマティーニグラスで提供

ティトのウォッカ、セント・ジェルマン、ミントとキュウリを混ぜたもの、新鮮なジュース、マティーニグラスで提供

ウッドフォード・バーボン、カンパリ、アンティカ・ヴェルモットをクープグラスで提供

エンプレスジン、エルダーフラワーリキュール、アガベ、グレープフルーツジュースをクープグラスで提供

キャプテンモルガンラム、マリブラム、トゥアカ、パイナップルジュース、スイートサワー

サン・ジェルマン、オレンジジュースで満たされたアイスボール、潰したベリーとミント、プロセッコをトッピング

デカフェ レギュラー

リッチでベルベットのような味わい、熟したプラム、ダークチェリー、モカのフレーバー

エレガントで滑らか、繊細な木の香りと豊かなまろやかな果実を組み合わせています

優れた豊かさと複雑さの絶妙にバランスの取れた古いタウニーブレンド

クリーンで軽やかで繊細、優れた爽やかな酸味が支えています

シーフードガンボ、チキン＆ソーセージガンボ、オイスターシチュー、ポブラーノ、コーン＆クラブビスク、またはガーリックスープ

ピーカンバターとジャンボラブクラブミートをトッピング

ジャンボラブクラブソテーまたは4つのグリルしたガルフシュリンプをトッピング

オイスターまたはシュリンプカイルのいずれかを選んでトッピング、4つのグリルしたガルフシュリンプまたはジャンボラプクラブのソテー

ホワイトワインと青ねぎを加えたクラシックなチェダーチーズソースに、ジャンボロブカニ肉を焼き上げ、パルメザンチーズとパン粉をトッピングした焼き菓子

ガーリックバターと調味料でソテーしたジャンボラブカニ肉と青ねぎの焼き菓子にパルメザンチーズをトッピングした美味しい料理

グリルサーモンとフィールドグリーンの上にブルーベリー、ピーカン、ブルーチーズのクランブル、ビネグレットドレッシングを添えた料理

ロメインレタスとベビースピナッチをガーリックレムラードソースで和え、ベーコン、ダイスカットトマト、ジャンボラプカニ肉、揚げたスイートポテトのストリングをトッピング

白ワインレモンケイパーソースをトッピング

グリルした鶏肉またはメキシコ湾のエビを、フェットチーニ、ペンネ、またはエンジェルヘアパスタの上に、マリナーラソースまたはアルフレードソースで提供します

罪深いキーライムパイとチーズケーキの組み合わせ

私たちの有名なガンボをミックスに加え、ダンのスパイスで縁取られた冷たいグラスで提供される私たちのクラシックなブラッディ・マリーのバージョンは必見です。さらに一味加えるために、青ねぎ、オリーブ、ライムのくさびが飾られています。

ザ・バージョン・オブ・ザ・フェイバリット・メイド・ウィズ・ザ・ポメグラネイト・ジュース

新鮮なキーライムジュースを使ったロングアイランドアイスティーの私たちのバージョン

エラドゥーラシルバーテキーラ、グランマルニエ、そして新鮮な絞りジュース

ヘラドゥーラ・シルバー・テキーラ、コアントロー、新鮮な絞り汁にオリーブジュースを少々加えたもの。冷やしたマティーニグラスに砕いた氷を入れて提供されます

新鮮な剥き牡蠣にカクテルソース、ウスターソース、タバスコ、ホースラディッシュ、新鮮な絞りたてのレモンジュースを重ね、氷冷えのティトスのウォッカをトッピング

新鮮な剥き牡蠣に赤と緑のピーマン、コリアンダー、シャロット、新鮮なライムジュースを重ね、氷冷えのヘラドゥーラシルバーテキーラをトッピング

ティトのウォッカと新鮮なライムジュースを氷と一緒にシェイクし、ショットグラスに注ぎます。シンプルにリフレッシュ！

レチェ・デ・ティグレ、または虎のミルクは、ペルーのジャングルからの魔法のエリクサーです。この活力を与えるポーションは、セビーチェの海鮮を治療するために使用され、二日酔いの治療薬や媚薬として単独で提供されます。私たちの秘密のレシピは教えられませんが、この飲み物には成功を保証するために冷やしたエラドゥーラ・テキーラが含まれていることはお伝えできます！

クラシックなガルフコースト料理とライブブルースを楽しむ

ストレートアップで提供

ニューオーリンズのお気に入り

カクテルまたはレムラードソース

4つのグリルしたエビとオイスターをベーコンで包みました。ガーリックレムラードソースと一緒に提供します

焼いた青蟹の爪肉を混ぜた2つのパティ、ローストコーン、赤ピーマン、新鮮なパン粉を添え、ガーリックレムラードソースと共に提供

ジャンボランプのカニ肉が2つのカニケーキの間に挟まれ、フラッシュフライされてからパンで焼かれます。ローストしたポブラノソースとガーリックレムラードソースと一緒に提供されます

ジャンボラ lump カニをガーリックレムラードソースで和え、刻んだ新鮮なチャイブをトッピングし、クラブクラッカー、トマトスライス、ピクルスオクラと一緒に提供します

皮をむいて食べるガルフエビをシャイナーボックビールとスパイシーなローズマリーのバターソースでソテーしました。パルメザンブレッドと一緒に提供されます。

エビ、カニの爪、アボカドを使ったメキシコ風シーフードカクテル。自家製トルティーヤチップスと一緒に提供されます

揚げたまたはソテーした

マリナーラソースと一緒に提供されます

レモンガーリックバターでソテーした牡蠣またはエビに、ネギ、ハーブ、スパイスを加えています。浸すためのパルメザンブレッドと一緒に提供されます。

新鮮な剥き牡蠣6個にほうれん草、シャロット、ペルノ、レモン、ニンニク、パン粉、モントレージャックチーズをトッピングし、完璧に焼き上げました

6個の新鮮な剥き牡蠣にガーリックバターを絡め、ジャンボラブクラブ、パン粉、パルメザンチーズ、スパイスをトッピングし、完璧に焼き上げました

6個の新鮮な剥き身のメキシコ湾の牡蠣にジャンボクラブ、バジルほうれん草ソース、パルメザンチーズをトッピングし、完璧に焼き上げました

6個の新鮮な剥き牡蠣に自家製タッソとガーリックバターをトッピングし、完璧に焼き上げました

4つのハラペーニョにブルークラブケーキの具、モントレージャックチーズとチェダーチーズを詰め、軽く衣をつけて黄金色に揚げました。ガーリックレムラードソースと共に提供します。

伝統的なギリシャのサラダにペペロンチーニ、フェタチーズ、カラマタオリーブをトッピング

ダークルーをベースにしたスープで、エビ、カニの爪肉、そしてカキが入っています。白ご飯を添えて提供されます。

ダークルーをベースにしたスープで、チキンとソーセージが入っています。白ご飯が添えられています。

新鮮な刻んだニンニク、鶏のスープ、粉、スパイス。スパイシーなグリルエビと一緒に提供されます

新鮮なスイートコーン、ジャンボラ lump カニ肉、そしてクリームベースのスープに入った青ねぎ

ローストポブラーノペッパー、ジャンボランプクラブ、モントレージャックとチェダーチーズ、トルティーラスティップ

オイスターリカー、ヘビークリーム、セロリ、グリーンオニオン＆スパイス

シャキシャキのミックスグリーン、赤玉ねぎ、きゅうり、トマト、にんじん、ピーマン

シャキシャキのロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンを自家製シーザードレッシングで和えたもの

アイスバーグレタスのウェッジ、青ねぎ、ベーコン、トマトにブルーチーズビネグレットをトッピング

新鮮なほうれん草を生姜のビネグレットドレッシングで和え、ダイス状のローマトマトとゴートチーズをトッピング

グリルサーモンとフィールドグリーンの上にブルーベリー、ピーカン、ブルーチーズクランブル、ビネグレットドレッシングを添えた料理

ロメインレタスとベビースピナッチをガーリックレムラードで和えました。ベーコン、ダイスカットしたトマト、ジャンボラプカニ肉、揚げたスイートポテトの糸をトッピングしています