パスタ・ダルテ

マリネしたトマトと角切りの新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしたイタリアのクロスティーニ（2個）、エクストラバージンオリーブオイルでドレッシング

エクストラバージンオリーブオイルとミックスハーブマリネで味付けされた柔らかいグリルカラマリを、ラディッキオ、キャベツ、ローストチェリートマトのジュリエンヌの上に盛り付けました

柔らかいボストンのイカをさっと揚げ、スパイシーなトマトソースと共に提供します

オリーブオイルとガーリックソース、トマトソース、またはアラビアータのスパイシーソースで調理された新鮮なムール貝。ガーリックを擦り込んだグリルクロスティーニと共に提供されます。

輸入された長い茎のアーティチョークをグリルし、ミックスグリーンとトマトのサラダの上に盛り付け、パルマ産プロシュートのスライスで囲み、新鮮に削ったパルミジャーノとバルサミコグレーズをトッピングしました

自家製の香辛料を使ったパン粉を詰めた焼き上げたネッククラム

ミックスグリーン、ローストした赤ビーツ、ローストしたピーカン、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズ、熟成バルサミコドレッシング

ミックスグリーン、クリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングで和え、パルメザンをトッピングしました

新鮮なモッツァレラとバジルペーストを使った伝統的な層状のビーフステーキトマトに、エクストラバージンオリーブオイルとオレガノをかけたもの

ミックスグリーン、ローストしたくるみ、ミックスレーズン、シュレッドフォンティーナチーズ、ハニーバルサミコビネグレット

ローストアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の減少をトッピング

アルグラ、ラディッキオ、キャベツ、マリネしたトマトとカネリーニ豆をレモンハーブ風味のオリーブオイルドレッシングで和え、山羊チーズをトッピング

ソーセージ、シイタケ、赤玉ねぎ、モッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、トマト、オレガノ、そして新鮮なバジルをトッピング

ソーセージ、ペパロニ、玉ねぎ、ベルペッパー、マッシュルーム、ベーコン

イタリアンソーセージ、エンドウ豆、マッシュルーム、ほうれん草、ダイスカットトマトと軽いクリーミーなデミグラスで煮込んだアルボリオ米

アーバリオ米を、ベイスカロップ、イカ、エビ、アサリ、ムール貝を軽くスパイスを効かせたトマトシーフードワインソースで煮込んだ料理

ポルチーニ茸、アスパラガス、白トリュフのデミグラスで煮込んだアルボリオ米の上に、4オンスのスライスしたフィレミニョンをトッピングし、レアで提供します

スパイシーなトマトソースと削ったパルメザンチーズを添えた、煮込んだショートリブ肉と一緒に提供される太い中空のスパゲッティ

イタリアンソーセージと新鮮なローズマリーを絡めた八本指のカヴァテッリパスタを、プラムトマトワインソースとグラテッドロマーノで仕上げました

エビ、ローストしたチェリートマト、クリーミーなバジルペストを和えたツインスパイラルパスタ

自家製のじゃがいもダンプリングをトマトソース、フレッシュバジル、玉ねぎ、モッツァレラと一緒に和えた料理

ハラペーニョとリコッタチーズを詰めたポテトダンプリングを、黒トリュフ、トマト、クリームソースで提供し、アスパラガスの先端とグリルチキンをトッピングしたペコリーノロマーノの削りを添えています。

手作りの半月形パスタで、ブッラータと混ぜたハーブを詰め、新鮮なトマトとバジルのソースで提供し、削ったペコリーノ・ロマーノをトッピングしています

新鮮なトマト、リーキ、シーフードクリームのソースで提供される手作りのロブスター入りラビオリ

かぼちゃを詰めたラビオリで、バターセージソースと削ったパルメザンチーズ、または当店の特製クリーミーバルサミコソースからお選びいただけます

リガトーニパスタを、ウォッカ、プロシュート、玉ねぎを使った淡いピンクのソースで提供します

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタを、牛ひき肉と子牛のボロネーゼソースで提供し、削ったパルミジャーノをトッピングしています。

パンチェッタ、オリーブオイル、白ワインで和えたスパゲッティを、卵とパルメザンのクリーミーなソースで提供します

自家製のスパゲッティパスタをエビ、干しトマト、シャロット、ほうれん草と軽くスパイスの効いたカレークリームソースで炒めた料理

新鮮なボタン貝を白ワイン、オリーブオイル、ガーリックソースで和え、パセリと一つまみのチリを振りかけた細いスパゲッティパスタ *リクエストに応じて赤いソース

肉またはチーズ入りのトルテリーニを選び、リコッタチーズとマッシュルームをクリーミーなトマトソースで炒め、モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました

にんにく、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込み、耳の形をしたパスタの上に盛り付けた料理

イタリアンソーセージ、ピーマン、ジャガイモ、オレガノ、玉ねぎをトマトワインソースで組み合わせた料理

ツインの4オンスのビーフテンダーロインメダリオンをパンで焼き、トリュフマスタードデミグラスソースで提供し、パルメザンクラストをトッピングし、プロシュートで包んだアスパラガスとローストポテトを添えています

新鮮なトマト、ローズマリー、ニンニク、オリーブオイルで調理したバルサミコソースの鶏胸肉を、ローストポテトと共に提供します

パン粉をまぶした鶏胸肉を軽く焼き、パルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き、リコッタチーズ入りのラビオリと共に提供します

新鮮なサーモンの炭火焼きフィレを、ローストガーリックのマッシュポテトと赤ピーマンとブランデーのクーリと共に提供します

マルサラワインときのこでソテーした仔牛のエスカロープをスパゲッティの上に乗せて提供

マルサラワインソースの子牛のスカロッピーニ、玉ねぎと混合キノコをトッピングし、スパゲッティの上に盛り付けました

プロシュートと一緒にバター、セージ、白ワインソースで焼いた子牛のスカロッピーニ、マッシュポテトとソテーしたほうれん草を添えて

ローストポテト、マッシュポテト、またはヴェスヴィオスタイルのポテトからの選択

自家製ミートボールまたはイタリアンソーセージのトマトソース

オリーブオイルとガーリックで調理したブロッコリーニとイタリアンソーセージ

白いトスカーナ豆と新鮮なトマトで炒めたほうれん草

季節のグリル野菜にオリーブオイルと熟成バルサミコをトッピング

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

エスプレッソとクレマ・マンドルラをバニラジェラートの上に注ぎ、ホイップクリームとサヴォイアルディのクランブルをトッピング

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェルに、チョコレートと粉砂糖をトッピングしたもの

キャラメリゼしたくるみをトッピングした、粉砂糖と新鮮なベリーを添えた半冷凍のマスカルポーネチーズ

サーバーにフレーバーの選択を尋ねてください

ミントチップジェラートと一緒に温かく提供されます

レモンマスカルポーネチーズフィリングが入った2層のレモンケーキ

乾燥キャンディー入りの三色アイスクリーム

ナッツをまぶしたチョコレートアイスクリームに囲まれたチェリーの中心部、ココアパウダーでまぶされています

口当たりはバランスが良く、ドライで、爽やかな酸味が感じられます

軽やかでリフレッシュ感があり、フルーティー

甘いブラックチェリーと胡椒のブーケ、ハーブと穏やかなタンニンが混ざった熟した果実の味わい

90% カルメネール 10% オセレータ、濃厚なルビー色、ハーブの香り、ベリーの果実とバニラの花 ITG 2009

チェリー、アーモンド、アニス、長いタンニン、バランスが良い 92pt WA 2010

70% サンジョヴェーゼ 30% カベルネ・ソーヴィニヨン スーパートスカンスタイル、滑らかでドライなフィニッシュ IGT 2011

85% モンテプルチアーノ 15% アリアニコ 完熟したダークベリーとアニス 90pt. WA DOC 2011

中フルボディ、黒い果実の香りと素晴らしいスパイシーさ、長いフィニッシュ

フルボディでドライ、口の中に広がる、ボルドー・ブレンドの全5種

リッチなタンニンとブルーベリー、ブラックチェリーの長い豊かなフィニッシュにバニラとエスプレッソ

深いダークチェリーとプラム、スパイシーでトーストしたオーク、チョコレートとバニラの香り

美味しく、スパイシーなワイン、わずか480ケースのみ製造

中程度のルビー色、熟しているが全く過熟ではなく、たくさんのアーシーなトーン 2009

北海岸のフルボディでエレガントなワイン、ブラックベリーとカシスが溢れています

ブラックチェリー、タバコ、シダーのスパイス、しっかりとした構造で、食事に合わせやすい

リッチなタンニンとブルーベリー、ブラックチェリー、長く豊かなフィニッシュのバニラとエスプレッソ

フルボディで濃厚、ラズベリーとアニスのヒントがあるDOCG 2006

100% サンジョヴェーゼ、フルボディでリッチなシルキーなタンニンと長いフィニッシュ

オークのヒントを伴った黒い果実の香り。豊富な果実とスパイスの味わい IGT 2011

ボルゲリ IGT 2014

砕かれた花と熟した赤い果実の香り、ミネラルのヒントがある DOC 2008

タバコとチョコレートの後味が感じられるミディアムからフルボディのDOCG 2011

口当たりはドライでベルベットのように滑らか、果実の最適なバランスが豊かに感じられるDOCG 2006

シルキーなタンニンが豊かで、ブラックベリー、プラム、スモーキーなオークの香り

フルボディのワインで、ドライなダークフルーツとアーシーなノート、スパイスのヒントが複雑に絡み合っています。94点 WA

フルでダークなスモーキーさとミネラル、バイオレット、ブラックチェリーの複雑さがあり、長いフィニッシュの2006年

この「ベイビーアマローネ」は赤肉やソースとよく合う、フルボディの赤ワイン DOC 2011

ベイビーアマローネのスパイスと熟した濃厚なダークフルーツのヒント 2008

熟したチェリーとプラム、リコリスとイチジクの風味があり、ハーブの香りが漂うバランスの取れたフィニッシュ

フルボディで、甘いチェリー、リコリス、バラ、スパイスのノートが豊かで、土の感触があり、エレガントな長いフィニッシュ 2010

フルボディで豊かな香り、スパイスの層とタバコのヒント、タンニンが滑らかなフィニッシュを提供します 2006

チェリー、タバコ、スミレの濃厚で豊かな香り

チェリー、カレント、ハーブの複雑なミックスを提供する優雅なスタイル 2007

深い黒い果実の風味とダークチョコレートが、集中したタンニンと共に仕上がる 2009年

豊かな質感に満ち、チョコレートとダークベリー、ブラックベリーとスパイスの香り

マーメイドの赤いアンバーエール

ブラザー・ベンジャミン・インペリアルIPA

リトル・リトル・サンピン・サンピン / IPA

ガムボール・ヘッド / アルファ・キング / ヤム・ヤム

ビッラ・デル・ボルゴ

ピエモンテ; マイクロブルワリー

ピエモンテ; マイクロブルワリー

ル・バラダンによる

ブスコ修道院

ブスコ修道院

ル・バラダンによる

トラピストエール

トラピストエール

トラピスト・エール

サワーエール

ブラウン・アビー・エール

ベルギーのファームハウスエール

プレミアムラガー

ワイヤーラック、2つの燃料スティーノ、および追加のアルミトレイが含まれています

3インチのピースにカットされており、イタリアンビーフに最適です

毎日焼きたての新鮮なパンをバターカップとパルメザンチーズと共に提供します

私たちの自家製伝統的ボロネーゼソース

自家製のピクルス野菜で、当店のテーブル野菜として使用されています

私たちの自家製伝統的なトマトソース

自家製のパン粉トッピングをのせた焼きトップネックハマグリ。最小2ダース

新鮮なマリネしたトマトとバジル、削ったパルメザンチーズをトッピングした伝統的なイタリアのクロスティーニ

柔らかくマリネされたグリルカラマリをラディッキオとキャベツの上に盛り付けました

新鮮なP.E.I.ムール貝をオリーブオイル、ガーリックと白ワインソース、トマトソース、またはスパイシーなアラビアータソースのいずれかで提供します

レモンバターとワインソースで提供

バルサミコグレーズをかけた、溶けたゴルゴンゾーラと煮たリークをトッピングした、パンで焼いたポレンタの四角形

レモンとトマトソースまたはカクテルソースと一緒に提供されます。リクエストに応じてグリルします

オリーブオイル、ニンニク、パセリ、ワインソースでソテーしたタイガーシュリンプ。最小2ダース

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたサフランライスボールにクリーミーなトマトディッピングソースを添えて

季節のミックスグリル野菜にエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコグレーズをトッピング

新鮮なほうれん草、カネリーニ豆、トマトのソテー

ガーリック、ローズマリー、白ワインソースまたはオーブンローストをリクエスト

ガーリック、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込んだ料理

ワイヤーチャファーと2つのスターン燃料

ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、じゃがいもをトマト、ワイン、オレガノソースで煮込んだ料理

トマトソースで焼かれた、パンフライしたナスのスライスを重ね、溶けたモッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングした料理（48時間前の通知が必要）

トマトソースで焼かれた手作りのミートボール

自家製のイタリアンビーフをオージュで提供

トマトソースで焼かれたパン粉で覆われた豚ヒレ肉のメダリオンにパルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピング

レモン、バター、白ワインソースにケイパー、ニンニク、新鮮なトマトを加えた豚ヒレ肉のメダリオン

オリーブオイル、ガーリック、白ワインソースと新鮮なローズマリーで提供される豚ヒレ肉のメダリオン

レモン、バター、ワインソースで提供される鶏胸肉、ローストポテト添え

鶏胸肉を混合きのことシャロットと一緒にマルサラワインソースでソテーした料理

トマトソースで焼かれたパン粉をまぶした鶏胸肉にパルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピング

鶏胸肉をシャロット、干しトマト、ほうれん草、シイタケと共にソテーし、ブランデークリームソースで提供します

鶏胸肉をガーリック・ローズマリー・白ワインソースで調理したローストポテトとエンドウ豆のソテー *骨付き鶏肉も利用可能

ミニサーモンのメダリオンを焼き、レモン、ケイパー、白ワイン、バターソースと新鮮なトマトで提供し、リングイネパスタの上に盛り付けます

ニンニク入りのレモン、バター、白ワインソースで提供される子牛のメダリオン

シャロットと混合キノコを添えたマルサラワインソースで提供される子牛のメダリオン

パン粉をまぶした子牛のカツレツをトマトソースで焼き、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピング

子牛のエスカロップをレモン、白ワイン、ケイパー、新鮮なトマトソースで調理した料理

ニンニク、ケイパー、オレガノ、新鮮なトマトのソースで調理した子牛のエスカロップ

ロメインレタス、砕いたクリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングで和え、パルメザンチーズをトッピング

スライスしたビーフステーキトマトと新鮮なモッツァレラチーズに新鮮なバジルとバルサミコ酢の reduction をトッピングし、ミックスグリーンの上に盛り付けた料理

パスタの蝶結びを、イタリアンビネグレットで和えたベルペッパー、ニンジン、セロリ、玉ねぎ、黒オリーブ、トスカーナの白いんげんと一緒に

ミックスグリーン、くるみ、レーズン、フォンティーナチーズ、自家製のハニーバルサミコドレッシング

グリルしたアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エキストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の reduction をトッピングし、ミックスグリーンの上に盛り付けました

キュウリ、ニンジン、ラディッシュ、トマトをトッピングしたミックスグリーンに、自家製のバルサミコビネグレットドレッシングを添えて提供します

どのサラダにも追加できます

風味豊かなモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き上げました

プラムトマトワインソースとグラナパダーノチーズを絡めた甘いイタリアンソーセージと一緒に和えた八本指のカヴァテッリパスタ

白ワイン、オリーブオイル、ガーリック、軽いトマトソースで和えた季節の野菜を使った蝶ネクタイパスタ

玉ねぎ、エンドウ豆、マッシュルーム、パンチェッタをパルメザンクリームソースで和えたらせん状のパスタ

お好きな方を選べます。自家製のトマトソースまたはクリーミートマトソースで提供します。

牛ひき肉と子牛のボロネーゼソースを使ったヌードルの選択

自家製トマトソースで提供されるペンネパスタ

スパイシーなトマトとガーリックソースで和えたペンネパスタに、煮込んだショートリブ肉と削ったパルメザンチーズをトッピング

クリーミーなバルサミコソースまたはバターとセージ、パルメザンチーズで提供されるかぼちゃのラビオリ

玉ねぎ、バジル、そして挽きプロシュートを使った軽いヴォッカクリームソースで提供されます。リクエストに応じてベジタリアンにできます

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタをクリーミーなバジルペストソースで提供

肉またはチーズのフィリングを選んだトルテリーニをリコッタチーズとマッシュルームでソテーし、軽いクリーミーなトマトソースで焼き、モッツァレラチーズをトッピングしました

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェル

エスプレッソとカルーアに浸したレディフィンガー、マスカルポーネチーズと層になっています

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

エスプレッソとクレママンドルラをバニラジェラートの上に注ぎ、ホイップクリームとサヴォイアルディのクランブルをトッピング

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェルにチョコレートと粉砂糖をトッピング

ホイップマスカルポーネチーズのセミフローズン、キャラメリゼしたくるみ、粉砂糖、新鮮なベリーをトッピング

サーバーにフレーバーの選択を尋ねてください

温かく提供され、ミントチップジェラートと一緒に

レモンマスカルポーネチーズフィリングを詰めた二層のレモンケーキ

乾燥したキャンディー入りの三色アイスクリーム

ナッツをまぶしたチョコレートアイスクリームに囲まれたチェリーの中心、ココアパウダーでまぶされています

ワイヤーラック、2つの燃料ステルノ、追加のアルミトレイが含まれています

3インチのピースにカットされており、イタリアンビーフに最適

新鮮なパンを毎日焼き、バターカップとパルメザンチーズと一緒に提供します

私たちの自家製伝統的なボロネーゼソース

自家製のピクルス野菜で、当店のテーブル野菜として使用されています

私たちの自家製伝統的なトマトソース

自家製パン粉トッピングをのせたベイクドトップネッククラム。最小2ダース

新鮮なマリネしたトマトとバジル、削ったパルメザンチーズをトッピングした伝統的なイタリアのクロスティーニ

柔らかくマリネされたグリルカラマリがラディッキオとキャベツの上に盛り付けられています

新鮮なP.E.I.ムール貝をオリーブオイル、ガーリックと白ワインソース、トマトソース、またはスパイシーなアラビアータソースのいずれかで提供します

レモンバターとワインソースで提供

パンで焼いたポレンタの四角形に溶けたゴルゴンゾーラと煮たリークをのせ、バルサミコグレーズをかけたもの

レモンとトマトソースまたはカクテルソースと一緒に提供されます。リクエストに応じてグリルされます

オリーブオイル、ガーリック、パセリ、ワインソースでソテーしたタイガーシュリンプ。最小2ダース

サフランライスボールにほうれん草とリコッタチーズを詰め、クリーミートマトディッピングソースを添えた料理

季節のミックスグリル野菜にエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコグレーズをトッピング

新鮮なほうれん草、カネリーニ豆、トマトのソテー

ガーリック、ローズマリー、白ワインソースまたはオーブンローストをリクエスト

ガーリック、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込んだ料理

ワイヤーチャファーと2つのスターン燃料

ソーセージ、ペッパー、オニオン、ポテトをトマト、ワイン、オレガノソースで煮込んだ料理

トマトソースで焼かれた、パンフライしたナスのスライスを重ね、溶けたモッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングした料理（48時間前の通知が必要）

手作りのミートボールをトマトソースで焼きました

自家製のイタリアンビーフをオージュで提供

豚ヒレ肉のメダリオンをパン粉で覆い、トマトソースで焼き、パルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピングした料理

豚ヒレ肉のメダリオンをレモン、バター、白ワインソース、ケイパー、ニンニク、新鮮なトマトで提供します

豚ヒレ肉のメダリオンをオリーブオイル、ガーリック、白ワインソースと新鮮なローズマリーで提供

鶏の胸肉をレモン、バター、ワインソースで提供し、ローストポテトを添えています

鶏の胸肉をマルサラワインソースで混合きのことシャロットと一緒にソテーした料理

パン粉をまぶした鶏胸肉をトマトソースで焼き、パルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピング

鶏の胸肉をシャロット、干しトマト、ほうれん草、シイタケと一緒にソテーし、ブランデークリームソースで提供します

鶏の胸肉をガーリック・ローズマリー・白ワインソースで調理したローストポテトとエンドウ豆を添えた料理 *骨付き鶏肉も利用可能

ミニサーモンメダリオンを焼き、レモン、ケイパー、白ワイン、バターソースと新鮮なトマトで提供し、リングイニパスタの上に盛り付けます

ビールのメダリオンをレモン、バター、白ワインソースとガーリックで提供します

ビールのメダリオンをシャロットとミックスマッシュルームを使ったマルサラワインソースで提供します

パン粉をまぶした子牛のカツレツをトマトソースで焼き、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピング

ビールのエスカロップをレモン、白ワイン、ケイパー、新鮮なトマトソースで調理した料理

ビールのエスカロップをニンニク、ケイパー、オレガノ、新鮮なトマトのソースで

ロメインレタス、砕いたクリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングで和え、パルメザンチーズをトッピング

スライスしたビーフステーキ、トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、フレッシュバジル、バルサミコソースを混ぜたグリーンの上に盛り付けた料理

パスタの蝶結びをベルペッパー、ニンジン、セロリ、タマネギ、ブラックオリーブ、トスカーナの白いんげんとイタリアンビネグレットで和えたもの

ミックスグリーン、くるみ、レーズン、フォンティーナチーズ、そして自家製のハニーバルサミコドレッシング

グリルしたアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エキストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の reduction をトッピングし、ミックスグリーンの上に提供します

キュウリ、ニンジン、ラディッシュ、トマトをトッピングしたミックスグリーン、当店自家製のバルサミコビネグレットドレッシングで提供

どんなサラダにも追加できます

風味豊かなモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き上げました

八本指のカヴァテッリパスタを甘いイタリアンソーセージとプラムトマトワインソース、そしてすりおろしたパルメザンチーズで和えた料理

白ワイン、オリーブオイル、ガーリック、軽いトマトソースで和えた季節の野菜入りの蝶ネクタイパスタ

玉ねぎ、エンドウ豆、マッシュルーム、パンチェッタをパルメザンクリームソースで和えたコルクスクリューのパスタ

お好きな方を選んで、自家製トマトソースまたはクリーミートマトソースで提供します

牛ひき肉と子牛のボロネーゼソースのヌードルの選択

自家製トマトソースで提供されるペンネパスタ

ペンネパスタをスパイシーなトマトとガーリックソースで煮込んだショートリブ肉と和え、削ったパルメザンチーズをトッピング

クリーミーなバルサミコソースまたはバターとセージ、パルメザンチーズで提供されるカボチャのラビオリ

玉ねぎ、バジル、そして挽き肉のプロシュートを使った軽いヴォッカクリームソースで提供されます。リクエストに応じてベジタリアン対応

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタをクリーミーなバジルペストソースで提供

肉またはチーズの詰め物を選んだトルテリーニをリコッタチーズとマッシュルームで軽いクリーミートマトソースで炒め、モッツァレラチーズをのせて焼きました

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェル

エスプレッソとカルーアに浸したレディフィンガー、マスカルポーネチーズと層になっています

マリネしたトマトと角切りの新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしたイタリアのクロスティーニ（2個）、エクストラバージンオリーブオイルでドレッシング

グリルされた柔らかいカラマリにエクストラバージンオリーブオイルとハーブマリネをかけ、ラディッキオ、キャベツ、ローストしたチェリートマトのジュリエンヌの上に盛り付けています

新鮮なムール貝をオリーブオイルとガーリックソース、トマトソース、またはアラビアータスパイシーソースの中からお好みで調理し、ガーリックを塗ったグリルクロスティーニと共に提供します

グリルした輸入の長い茎のアーティチョークを、ミックスグリーンとトマトのサラダの上に盛り付け、パルマ産プロシュートのスライスで囲み、新鮮に削ったパルミジャーノとバルサミコグレーズをトッピング

焼き上げたトップネッククラム、当店特製のパン粉が詰まっています

ミックスグリーン、ローストした赤ビーツ、ローストしたピーカン、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズ、熟成バルサミコドレッシング

ミックスグリーン、クリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングと混ぜ、パルメザンをトッピング

伝統的な層状のビーフステーキトマトに新鮮なモッツァレラとバジルペーストを添え、エクストラバージンオリーブオイルとオレガノでドレッシングしたもの

ミックスグリーン、ローストしたくるみ、ミックスレーズン、シュレッドフォンティーナチーズとハニーバルサミコビネグレット

ローストアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の減少をトッピング

新鮮なメスキュリン サラダ、トマト、ニンジン、キュウリ、ラディッシュを自家製のイタリアン ビネグレットで提供

アルグラ、ラディッキオ、キャベツ、マリネしたトマトとカネリーニ豆、レモンハーブ風味のオリーブオイルドレッシング、山羊のチーズをトッピング

ソーセージ、シイタケ、赤玉ねぎ、モッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、トマト、オレガノ、フレッシュバジルのトッピング

ソーセージ、ペパロニ、オニオン、ベルペッパー、マッシュルーム、ベーコン

本日の特別サンドイッチをご用意しています。サーバーにお問い合わせください。

アーボリオ米を軽いレモンソースで煮込み、新鮮なほうれん草とソテーしたエビを加えた料理

アルボリオ米をイタリアンソーセージ、エンドウ豆、マッシュルーム、ほうれん草、ダイスカットトマトと軽いクリーミーなデミグラスで煮込んだ料理

アーバリオ米をベイスカロップ、イカ、エビ、ハマグリ、ムール貝と軽くスパイスの効いたトマトシーフードワインソースで煮込んだ料理

スパイシーなトマトソースと削ったパルメザンチーズを添えた、煮込んだショートリブ肉と一緒に提供される太い中空スパゲッティ

エンジェルヘアパスタを新鮮なトマト、ガーリック、バジルソースで和えた料理

八本指のカヴァテッリパスタをイタリアンソーセージと新鮮なローズマリーで和え、プラムトマトワインソースとグラテッドロマーノで仕上げました

自家製フェットチーニをクリーム、バター、パルメザンのソースで和えた料理

エビ、ローストチェリートマト、クリーミーバジルペストを和えたツインスパイラルパスタ

自家製のポテトダンプリングをトマトソース、フレッシュバジル、玉ねぎ、モッツァレラと混ぜた料理

ハラペーニョとリコッタチーズを詰めたポテトダンプリングを、黒トリュフ、トマト、クリームソースで提供し、アスパラガスの先端とグリルチキンをトッピングし、削ったペコリーノロマーノを添えています

リングイネをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、砕いた赤唐辛子で和えた料理

軽くスパイスの効いた白ワイン、ガーリック、トマトソースで煮込んだアサリ、ムール貝、エビの組み合わせ

手作りのハーフムーンパスタ、ブルッタと混ぜたハーブを詰め、新鮮なトマトとバジルのソースで提供し、削ったペコリーノ・ロマーノをトッピング

かぼちゃを詰めたラビオリで、バターセージソースと削ったパルメザン、または当店の特製クリーミーバルサミコソースからお選びいただけます

リガトーニパスタを軽いピンクのソース、ヴォッカ、プロシュート、玉ねぎで提供します

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタを、挽き肉のビーフと子牛のボロネーゼソースで提供し、削ったパルミジャーノをトッピング

細いスパゲッティパスタを新鮮なバタークラムと白ワイン、オリーブオイル、ガーリックソースで和え、パセリと一つまみのチリを振りかけた料理 *リクエストに応じて赤いソース

肉またはチーズ入りのトルテリーニを選び、リコッタチーズとマッシュルームをクリーミーなトマトソースで炒め、モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました

ガーリック、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込み、耳の形をしたパスタの上に盛り付けた料理

イタリアンソーセージ、ピーマン、ジャガイモ、オレガノ、タマネギをトマトワインソースで組み合わせた料理

ツインの4オンスのビーフテンダーロインメダリオンをパンで焼き、トリュフマスタードデミグラスソースで提供し、パルメザンクラストをトッピングし、プロシュートで包んだアスパラガスとローストポテトを添えています

ミックスハーブマリネの鶏胸肉、炭火焼き、ミックスグリーンとミックスグリル野菜の上に提供

パン粉をまぶした鶏胸肉を軽く揚げ、パルメザンとモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き、リコッタチーズ入りのラビオリと共に提供します

鶏の胸肉をマルサラワインソースで煮込み、混合きのことシャロットを添えたリングイネパスタの上に

パンで焼いた鶏の胸肉を軽いブランデークリームソースでソテーし、シイタケ、フレッシュほうれん草、ドライトマトを添え、マッシュポテトの上に盛り付けました

炭火焼きの新鮮なサーモンのフィレ、ローストガーリックのマッシュポテトと赤ピーマンとブランデーのクーリを添えて

マルサラワインときのこでソテーした子牛のエスカロップをスパゲッティの上に盛り付けた料理

マルサラワインソースの子牛のスカロッピーニ、玉ねぎと混合きのこを添え、スパゲッティの上に盛り付けられています

マリネしたトマトと角切りの新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしたイタリアン・クロスティーニ（2個）、エクストラバージンオリーブオイルでドレッシング

グリルした柔らかいカラマリにエクストラバージンオリーブオイルとハーブマリネをかけ、ラディッキオ、キャベツ、ローストしたチェリートマトのジュリエンヌの上に盛り付けています

柔らかいボストンのカラマリ、さっと揚げて、スパイシーなトマトソースと共に提供

新鮮なムール貝をオリーブオイルとガーリックソース、トマトソース、またはアラビアータスパイシーソースのいずれかで調理し、ガーリックを塗ったグリルクロスティーニと共に提供します

グリルした輸入の長い茎のアーティチョークを、ミックスグリーンとトマトのサラダの上に盛り付け、パルマ産プロシュートのスライスで囲み、新鮮に削ったパルミジャーノとバルサミコグレーズをトッピング

焼き上げたトップネッククラム、当店特製のパン粉が詰まっています

ミックスグリーン、ローストレッドビーツ、ローストピーカン、レッドオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、エイジドバルサミコドレッシング

ミックスグリーン、クリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングと混ぜ、パルメザンをトッピング

伝統的な層状のビーフステーキトマトに新鮮なモッツァレラとバジルペーストを添え、エクストラバージンオリーブオイルとオレガノで味付けした料理

ミックスグリーン、ローストしたくるみ、ミックスレーズン、シュレッドフォンティーナチーズとハニーバルサミコビネグレット

ローストアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の減少をトッピング

アルグラ、ラディッキオ、キャベツ、マリネしたトマトとカネリーニ豆にレモンハーブ風味のオリーブオイルドレッシングをかけ、山羊のチーズをトッピング

ソーセージ、シイタケ、赤玉ねぎ、モッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、トマト、オレガノ、そして新鮮なバジルをトッピング

ソーセージ、ペパロニ、オニオン、ベルペッパー、マッシュルーム、ベーコン

アルボリオ米をイタリアンソーセージ、エンドウ豆、マッシュルーム、ほうれん草、ダイスカットトマトと軽いクリーミーなデミグラスで煮込んだ料理

アーバリオ米をベイスカロップ、イカ、エビ、ハマグリ、ムール貝と軽くスパイスの効いたトマトシーフードワインソースで煮込んだ料理

アルボリオ米をポルチーニ茸、アスパラガス、白トリュフのデミグラスで煮込み、4オンスのスライスしたフィレミニョンをトッピングし、レアで提供

厚い中空のスパゲッティに、スパイシーなトマトソースと削ったパルメザンチーズを添えた煮込んだショートリブ肉を盛り付けた料理

八本指のカヴァテッリパスタをイタリアンソーセージと新鮮なローズマリーで和え、プラムトマトワインソースとグラテッドロマーノを添えた料理

エビ、ローストチェリートマト、クリーミーバジルペストを和えた双子のスパイラルパスタ

自家製のポテトダンプリングをトマトソース、フレッシュバジル、玉ねぎ、モッツァレラと混ぜた料理

ハラペーニョとリコッタチーズを詰めたポテトダンプリングを、黒トリュフ、トマト、クリームソースで提供し、アスパラガスの先端とグリルチキンをトッピングし、削ったペコリーノロマーノを添えています

手作りのハーフムーンパスタ、ブッラータと混ぜたハーブを詰め、新鮮なトマトとバジルのソースで提供し、削ったペコリーノ・ロマーノをトッピング

新鮮なトマト、リーキ、シーフードクリームのソースで提供される手作りのロブスター入りラビオリ

かぼちゃを詰めたラビオリ、バターセージソースと削ったパルメザン、または当店の特製クリーミーバルサミコソースのいずれかをお選びいただけます

リガトーニパスタを軽いピンクのソース、ヴォッカ、プロシュート、玉ねぎで提供します

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタを、挽き肉のビーフと子牛のボロネーゼソースで提供し、削ったパルミジャーノをトッピングしました。

パンチェッタ、オリーブオイル、白ワインを和えたスパゲッティを、卵とパルメザンのクリーミーなソースで提供します

自家製スパゲッティパスタをエビ、干しトマト、シャロット、ほうれん草と軽くスパイスの効いたカレークリームソースで炒めた料理

細いスパゲッティパスタを新鮮なバタークラムと白ワイン、オリーブオイル、ガーリックソースで和え、パセリと一つまみのチリを振りかけた料理 *リクエストに応じて赤いソース

肉またはチーズ入りのトルテリーニを選び、リコッタチーズとマッシュルームをクリーミーなトマトソースで炒め、モッツァレラチーズをトッピングして焼きました

ガーリック、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込み、耳の形をしたパスタの上に盛り付けた料理

イタリアンソーセージ、ピーマン、ジャガイモ、オレガノ、タマネギをトマトワインソースで組み合わせた料理

ツイン4オンスのビーフテンダーロインメダリオンをパンで焼き、トリュフマスタードデミグラスソースで提供し、パルメザンクラストをトッピングし、プロシュートで包んだアスパラガスとローストポテトを添えています

新鮮なトマト、ローズマリー、ニンニク、オリーブオイルで調理されたバルサミコソースの鶏胸肉とローストポテトを添えて

パン粉をまぶした鶏胸肉を軽く揚げ、パルメザンとモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き、リコッタチーズ入りのラビオリと共に提供します

炭火焼きの新鮮なサーモンのフィレ、ローストガーリックのマッシュポテトと赤ピーマンとブランデーのクーリを添えて

マルサラワインときのこでソテーした子牛のエスカロップをスパゲッティの上に乗せて提供します

マルサラワインソースの子牛のスカロッピーニ、玉ねぎと混合きのこをトッピングし、スパゲッティの上に盛り付けられています

仔牛のスカロッピーニをプロシュートと一緒にバター、セージ、白ワインソースで焼き、マッシュポテトとソテーしたほうれん草を添えた料理

ローストポテト、マッシュポテト、またはヴェスヴィオスタイルのポテトの選択

自家製ミートボールまたはイタリアンソーセージのトマトソース

ブロッコリーレーブとオリーブオイルとガーリックのイタリアンソーセージ

ほうれん草を白いトスカーナ豆と新鮮なトマトでソテーしたもの

グリルした季節の野菜にオリーブオイルと熟成バルサミコをかけたもの

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

エスプレッソ クレマ マンドルラをバニラジェラートに注ぎ、ホイップクリームとサヴォイアルディのクランブルをトッピング

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェルにチョコレートと粉砂糖をトッピング

ホイップマスカルポーネチーズのセミフローズン、キャラメリゼしたくるみ、粉砂糖、新鮮なベリーをトッピング

サーバーにフレーバーの選択を尋ねてください

ミントチップジェラートと一緒に温かく提供されます

レモンマスカルポーネチーズフィリングを詰めた二層のレモンケーキ

乾燥キャンディー入りの三色アイスクリーム

ナッツをまぶしたチョコレートアイスクリームで包まれたチェリーの中心部をココアパウダーでまぶしたもの

味わいはバランスが良く、ドライで、爽やかな酸味が豊かです

軽やかでリフレッシュできるフルーティーさ

甘いブラックチェリーとペッパーのブーケ、ハーブと混ざった熟した果実、穏やかなタンニン

90% カルメネール 10% オセレータ、濃縮されたルビー レッド、ハーブのノート、ベリー フルーツとバニラ フラワー ITG 2009

チェリー、アーモンド、アニス、長粒のタンニン、バランスが良い 92pt WA 2010

70% サンジョヴェーゼ 30% カベルネ・ソーヴィニヨン スーパートスカンスタイル、滑らかでドライなフィニッシュ IGT 2011

85% モンテプルチアーノ 15% アリアニコ 完熟したダークベリーとアニス 90pt. WA DOC 2011

中フルボディ、黒い果実の香りと素晴らしいスパイシーさの長いフィニッシュ

フルでドライな口当たり、ボルドーブレンドの全5種類

リッチなタンニンとブルーベリー、ブラックチェリーの長く豊かなフィニッシュにバニラとエスプレッソ

深いダークチェリーとプラム、スパイシーでトーストしたオーク、チョコレートとバニラの香り

美味しい、スパイシーなワイン、わずか480ケースのみ製造

中程度のルビー色、熟したが全く過熟ではなく、たくさんのアーシーなトーン 2009

北海岸のフルボディでエレガントなワイン、ブラックベリーとカシスが溢れています

ブラックチェリー、タバコ、シダーのスパイス、しっかりとした構造と食事に合わせやすい

リッチなタンニン、ブルーベリー、ブラックチェリー、長い豊かなフィニッシュ、バニラとエスプレッソ

フルボディで濃厚、ラズベリーとアニスのヒントがある DOCG 2006

100% サンジョヴェーゼ、フルボディでリッチなシルキーなタンニンと長いフィニッシュ

黒い果実の香りとオークのヒント。豊富な果実とスパイスの味わい IGT 2011

ボルゲリ IGT 2014

砕かれた花と熟した赤い果実の香り、ミネラルのヒントがある DOC 2008

ミディアムからフルボディで、タバコとチョコレートの後味があるDOCG 2011

口当たりはドライでベルベットのように滑らかで、果実の最適なバランスが豊かに感じられるDOCG 2006

シルキーなタンニンが豊かで、ブラックベリー、プラム、スモーキーなオークの香り

フルボディのワイン、複雑で乾燥したダークフルーツと土のノート、スパイスのヒント 94pt WA

フル ダーク スモーキー ミネラル、バイオレット、ブラックチェリーの複雑さがあり、長いフィニッシュ 2006

この「ベイビー・アマローネ」は赤肉やソースとよく合う、フルボディの赤ワインDOC 2011

ベイビーアマローネのスパイスと熟したリッチなダークフルーツのヒント 2008

熟したチェリーとプラム、リコリスとイチジクの風味があり、ハーブの香りがバランスよく仕上げられています

フル、甘いチェリー、リコリス、バラ、スパイスのノートが豊かで、土の感触があり、エレガントな長いフィニッシュ 2010

フルボディでリッチなブーケ、スパイスの層とタバコのヒント、タンニンが滑らかなフィニッシュを提供 2006

チェリー、タバコ、バイオレットの濃厚な香り

優雅なスタイルで、チェリー、カラント、ハーブの複雑なミックスを提供します 2007

深い黒い果実とダークチョコレートの風味があり、集中したタンニンで仕上げられた 2009年

リッチなテクスチャー、チョコレートとダークベリー、ブラックベリーとスパイスの香りが満ちています

マーメイドの赤いアンバーエール

ブラザー・ベンジャミン・インペリアルIPA

リトルリトルサンピンサンピン / IPA

ガムボール・ヘッド / アルファ・キング / ヤム・ヤム

ビッラ・デル・ボルゴ

ピエモンテ; マイクロブルワリー

ピエモンテ; マイクロブルワリー

ル・バラダンによる

ブスコ修道院

ブスコ修道院

ル・バラダンによる

トラピストエール

トラピストエール

トラピストエール

サワーエール

ブラウン アビー エール

ベルギー ファームハウス エール

プレミアムラガー

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

エスプレッソとクレママンドルラをバニラジェラートの上に注ぎ、ホイップクリームとサヴォイアルディのクランブルをトッピングしたもの

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェルにチョコレートと粉砂糖をトッピング

ホイップマスカルポーネチーズのセミフローズン、キャラメリゼしたクルミ、粉砂糖、新鮮なベリーをトッピング

サーバーにフレーバーの選択を尋ねてください

ミントチップジェラートと一緒に温かく提供されます

2層のレモンケーキにレモンマスカルポーネチーズのフィリングが入っています

乾燥したキャンディー入りの三色アイスクリーム

ナッツをまぶしたチョコレートアイスクリームに囲まれたチェリーの中心、ココアパウダーでまぶされています

ワイヤーラック、2つの燃料ステルノ、追加のアルミトレイが含まれています

3インチのピースにカットされており、イタリアンビーフに最適です

新鮮なパンを毎日焼き、バターカップとパルメザンチーズと一緒に提供します

私たちの自家製伝統的なボロネーゼソース

自家製のピクルス野菜で、当店のテーブル野菜として使用しています

私たちの自家製伝統的なトマトソース

自家製パン粉トッピングをのせたベイクドトップネッククラム。最小2ダース

新鮮なマリネトマトとバジル、削ったパルメザンチーズをトッピングした伝統的なイタリアのクロスティーニ

柔らかくマリネされたグリルカラマリがラディッキオとキャベツの上に盛り付けられています

新鮮なP.E.I.ムール貝をオリーブオイル、ガーリックと白ワインソース、トマトソース、またはスパイシーなアラビアータソースのいずれかで提供します

レモンバターとワインソースで提供

パンで焼いたポレンタの四角形に溶けたゴルゴンゾーラと煮たリークをのせ、バルサミコグレーズをかけたもの

レモンとトマトソースまたはカクテルソースと一緒に提供されます。リクエストに応じてグリルされます

オリーブオイル、ガーリック、パセリ、ワインソースでソテーしたタイガーシュリンプ。最小2ダース

サフランライスボールにほうれん草とリコッタチーズを詰め、クリーミートマトディッピングソースを添えた料理

季節のミックスグリル野菜にエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコグレーズをトッピング

新鮮なほうれん草、カネリーニ豆、トマトのソテー

ガーリック、ローズマリー、白ワインソースまたはオーブンローストをリクエスト

ガーリック、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込んだ料理

ワイヤーチャファーと2つのスターン燃料

ソーセージ、ペッパー、オニオン、ポテトをトマト、ワイン、オレガノソースで煮込んだ料理

トマトソースで焼かれたパンフライしたナスのスライスを重ね、溶けたモッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングした料理（48時間前の通知が必要）

手作りのミートボールをトマトソースで焼いたもの

自家製のイタリアンビーフをオージュで提供

豚ヒレ肉のメダリオンをパン粉で覆い、トマトソースで焼き、パルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピングした料理

豚ヒレ肉のメダリオンをレモン、バター、白ワインソース、ケイパー、ニンニク、新鮮なトマトで提供します

豚ヒレ肉のメダリオンをオリーブオイル、ガーリック、白ワインソースと新鮮なローズマリーで提供

鶏の胸肉をレモン、バター、ワインソースで提供し、ローストポテトを添えています

鶏の胸肉をマルサラワインソースで混合きのことシャロットと一緒にソテーした料理

パン粉をまぶした鶏むね肉をトマトソースで焼き、パルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピング

鶏の胸肉をシャロット、干しトマト、ほうれん草、シイタケと共にソテーし、ブランデークリームソースで提供します

鶏の胸肉をガーリック・ローズマリー・白ワインソースで調理したローストポテトとエンドウ豆添え *骨付き鶏肉も利用可能

ミニサーモンメダリオンを焼き、レモン、ケイパー、白ワイン、バターソースと新鮮なトマトで提供し、リングイニパスタの上に盛り付けます

ビールのメダリオンをレモン、バター、白ワインソースとガーリックで提供

ビールのメダリオンをシャロットとミックスマッシュルームを使ったマルサラワインソースで提供します

パン粉をまぶした子牛のカツレツをトマトソースで焼き、モッツァレラとパルメザンチーズをトッピング

ビールエスカロープをレモン、白ワイン、ケイパー、新鮮なトマトソースで調理した料理

ビールのエスカロップをガーリック、ケイパー、オレガノ、新鮮なトマトのソースで

ロメインレタス、砕いたクリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングで和え、パルメザンチーズをトッピング

スライスしたビーフステーキ、トマト、新鮮なモッツァレラチーズ、フレッシュバジル、バルサミコソースを混ぜたグリーンの上に盛り付けた料理

パスタの蝶結びをベルペッパー、ニンジン、セロリ、タマネギ、ブラックオリーブ、トスカーナの白いんげんとイタリアンビネグレットで和えたもの

ミックスグリーン、くるみ、レーズン、フォンティーナチーズ、そして自家製のハニーバルサミコドレッシング

グリルしたアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エキストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の reduction をトッピングし、ミックスグリーンの上に提供します

ミックスグリーンにキュウリ、ニンジン、ラディッシュ、トマトをトッピングし、手作りのバルサミコビネグレットドレッシングを添えて提供します

どのサラダにも追加できます

風味豊かなモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き上げました

八本指のカヴァテッリパスタを甘いイタリアンソーセージとプラムトマトワインソースで和え、パルメザンチーズを振りかけた料理

白ワイン、オリーブオイル、ガーリック、軽いトマトソースで和えた季節の野菜入りの蝶ネクタイパスタ

玉ねぎ、エンドウ豆、マッシュルーム、パンチェッタをパルメザンクリームソースで和えたコルクスクリューパスタ

お好きな方を選んで、自家製のトマトソースまたはクリーミートマトソースで提供します

牛ひき肉と子牛のボロネーゼソースのヌードルの選択

自家製トマトソースで提供されるペンネパスタ

ペンネパスタをスパイシーなトマトとガーリックソースで和え、削ったパルメザンチーズをトッピングした煮込んだショートリブ肉

クリーミーなバルサミコソースまたはバターとセージ、パルメザンチーズで提供されるカボチャのラビオリ

玉ねぎ、バジル、グラウンドプロシュートを使った軽いヴォッカクリームソースで提供されます。リクエストに応じてベジタリアン対応

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタをクリーミーなバジルペストソースで提供

肉またはチーズの詰め物を選んだトルテリーニをリコッタチーズとマッシュルームで軽いクリーミートマトソースで炒め、モッツァレラチーズをのせて焼きました

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェル

エスプレッソとカルーアに浸したレディフィンガー、マスカルポーネチーズと層になっています

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

レギュラーまたはデカフェ

エスプレッソ クレマ マンドルラをバニラジェラートに注ぎ、ホイップクリームとサヴォイアルディのクランブルをトッピング

甘いリコッタチーズとチョコレートチップを詰めたペストリーシェルにチョコレートと粉砂糖をトッピング

ホイップマスカルポーネチーズのセミフローズン、キャラメリゼしたくるみ、粉砂糖、新鮮なベリーをトッピング

サーバーにフレーバーの選択を尋ねてください

ミントチップジェラートと一緒に温かく提供されます

レモンマスカルポーネチーズフィリングを詰めた二層のレモンケーキ

乾燥したキャンディー入りの三色アイスクリーム

ナッツをまぶしたチョコレートアイスクリームに囲まれたチェリーの中心、ココアパウダーでまぶされています

マリネしたトマトと角切りの新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしたイタリアのクロスティーニ（2個）、エクストラバージンオリーブオイルでドレッシング

グリルされた柔らかいカラマリにエクストラバージンオリーブオイルとミックスハーブマリネをかけ、ラディッキオ、キャベツ、ローストチェリートマトのジュリエンヌの上に盛り付けています

新鮮なムール貝をオリーブオイルとガーリックソース、トマトソース、またはアラビアータスパイシーソースの中からお好みで調理し、ガーリックを擦り込んだグリルクロスティーニと共に提供します

グリルした輸入の長い茎のアーティチョークを、ミックスグリーンとトマトのサラダの上に盛り付け、パルマ産プロシュートのスライスで囲み、新鮮に削ったパルミジャーノとバルサミコグレーズをトッピング

焼き上げたトップネッククラム、当店特製のパン粉が詰まっています

ミックスグリーン、ローストした赤ビーツ、ローストしたピーカン、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズ、熟成バルサミコドレッシング

ミックスグリーン、クリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングと混ぜ、パルメザンをトッピング

伝統的な層状のビーフステーキトマトに新鮮なモッツァレラとバジルペーストを添え、エクストラバージンオリーブオイルとオレガノで味付けした料理

ミックスグリーン、ローストしたくるみ、ミックスレーズン、シュレッドフォンティーナチーズとハニーバルサミコビネグレット

ローストアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の減少をトッピング

新鮮なメスクリンサラダ、トマト、ニンジン、キュウリ、ラディッシュを自家製のイタリアンビネグレットで提供

アルグラ、ラディッキオ、キャベツ、マリネしたトマトとカネリーニ豆、レモンハーブ風味のオリーブオイルドレッシング、山羊のチーズをトッピング

ソーセージ、シイタケ、赤玉ねぎ、モッツァレラ

フレッシュモッツァレラ、トマト、オレガノ、そしてフレッシュバジルをトッピング

ソーセージ、ペパロニ、オニオン、ベルペッパー、マッシュルーム、ベーコン

本日の特別サンドイッチをご用意しています。サーバーにお問い合わせください。

アーボリオ米を軽いレモンソースで煮込み、新鮮なほうれん草とソテーしたエビを加えた料理

アルボリオ米をイタリアンソーセージ、エンドウ豆、マッシュルーム、ほうれん草、ダイスカットトマト、軽いクリーミーなデミグラスで煮込んだ料理

アーバリオ米をベイスカロップ、イカ、エビ、ハマグリ、ムール貝と軽くスパイスの効いたトマトシーフードワインソースで煮込んだ料理

スパイシーなトマトソースと削ったパルメザンチーズを添えた、煮込んだショートリブ肉と一緒に提供される太い中空スパゲッティ

エンジェルヘアパスタを新鮮なトマト、ガーリック、バジルソースで和えた料理

八本指のカヴァテッリパスタをイタリアンソーセージと新鮮なローズマリーで和え、プラムトマトワインソースとグレーテッドロマーノを添えています

自家製フェットチーニをクリーム、バター、パルメザンのソースで和えた料理

エビ、ローストチェリートマト、クリーミーバジルペストを和えた双子のスパイラルパスタ

自家製のポテトダンプリングをトマトソース、フレッシュバジル、玉ねぎ、モッツァレラと混ぜた料理

ハラペーニョとリコッタチーズを詰めたポテトダンプリングを、黒トリュフ、トマト、クリームソースで提供し、アスパラガスの先端とグリルチキンをトッピングし、削ったペコリーノロマーノを添えています

リングイネをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、砕いた赤唐辛子で和えた料理

軽くスパイスの効いた白ワイン、ガーリック、トマトソースで煮込まれたアサリ、ムール貝、エビの組み合わせ

手作りのハーフムーンパスタ、ブッラータと混ぜたハーブを詰め、新鮮なトマトとバジルのソースで提供し、削ったペコリーノ・ロマーノをトッピング

かぼちゃを詰めたラビオリで、バターセージソースと削ったパルメザン、または当店の特製クリーミーバルサミコソースのいずれかをお選びいただけます

リガトーニパスタを軽いピンクのソース、ヴォッカ、プロシュート、玉ねぎで提供します

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタを、挽き肉のボロネーゼソースで提供し、削ったパルミジャーノをトッピング

細いスパゲッティパスタを新鮮なバタークラムと白ワイン、オリーブオイル、ガーリックソースで和え、パセリと一つまみのチリを振りかけた料理 *リクエストに応じて赤いソース

肉またはチーズが詰まったトルテリーニを選び、リコッタチーズとマッシュルームをクリーミートマトソースで炒め、モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました

ガーリック、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込み、耳の形をしたパスタの上に盛り付けた料理

イタリアンソーセージ、ピーマン、ジャガイモ、オレガノ、タマネギをトマトワインソースで組み合わせた料理

ツイン4オンスのビーフテンダーロインメダリオンをパンで焼き、トリュフマスタードデミグラスソースで提供し、パルメザンクラストをトッピングし、プロシュートで包んだアスパラガスとローストポテトを添えています

ミックスハーブマリネの鶏胸肉、炭火焼き、ミックスグリーンとミックスグリル野菜の上に提供

パン粉をまぶした鶏胸肉を軽く揚げ、パルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き、リコッタチーズ入りのラビオリと共に提供します

鶏の胸肉をマルサラワインソースで煮込み、混ぜたきのことシャロットをリガトーニパスタの上にのせた料理

パンで焼いた鶏の胸肉を軽いブランデークリームソースでソテーし、シイタケ、フレッシュほうれん草、ドライトマトを添え、マッシュポテトの上に盛り付けました

炭火焼きの新鮮なサーモンのフィレ、ローストガーリックのマッシュポテトと赤ピーマンとブランデーのクーリを添えて

マルサラワインときのこでソテーした子牛のエスカロープをスパゲッティの上に盛り付けた料理

マルサラワインソースの子牛のスカロッピーニ、玉ねぎと混合きのこをトッピングし、スパゲッティの上に盛り付けられています

マリネしたトマトと角切りの新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしたイタリアのクロスティーニ（2個）、エクストラバージンオリーブオイルでドレッシング

グリルされた柔らかいカラマリにエクストラバージンオリーブオイルとミックスハーブマリネをかけ、ラディッキオ、キャベツ、ローストチェリートマトのジュリエンヌの上に盛り付けています

柔らかいボストンのカラマリ、さっと揚げて、スパイシーなトマトソースと共に提供

新鮮なムール貝をオリーブオイルとガーリックソース、トマトソース、またはアラビアータスパイシーソースのいずれかで調理し、ガーリックを塗ったグリルクロスティーニと共に提供します

グリルした輸入の長い茎のアーティチョークを、ミックスグリーンとトマトのサラダの上に盛り付け、パルマ産プロシュートのスライスで囲み、新鮮に削ったパルミジャーノとバルサミコグレーズをトッピング

焼き上げたトップネッククラム、当店特製のパン粉が詰まっています

ミックスグリーン、ローストレッドビーツ、ローストペカン、レッドオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、エイジドバルサミコドレッシング

ミックスグリーン、クリスピーベーコン、自家製クルトンを本格的なシーザードレッシングと混ぜ、パルメザンをトッピング

伝統的な層状のビーフステーキトマトに新鮮なモッツァレラとバジルペーストを添え、エクストラバージンオリーブオイルとオレガノでドレッシングしたもの

ミックスグリーン、ローストしたくるみ、ミックスレーズン、シュレッドフォンティーナチーズとハニーバルサミコビネグレット

ローストアスパラガスに新鮮なトマト、甘いゴルゴンゾーラチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、イチジクのバルサミコ酢の減少をトッピング

アルグラ、ラディッキオ、キャベツ、マリネしたトマトとカネリーニ豆、レモンハーブ風味のオリーブオイルドレッシング、山羊チーズをトッピング

ソーセージ、シイタケ、赤玉ねぎ、モッツァレラ

新鮮なモッツァレラ、トマト、オレガノ、そして新鮮なバジルをトッピング

ソーセージ、ペパロニ、オニオン、ベルペッパー、マッシュルーム、ベーコン

アルボリオ米をイタリアンソーセージ、エンドウ豆、マッシュルーム、ほうれん草、ダイスカットトマト、軽いクリーミーなデミグラスで煮込んだ料理

アーバリオ米をベイスカロップ、イカ、エビ、ハマグリ、ムール貝と軽くスパイスの効いたトマトシーフードワインソースで煮込んだ料理

アルボリオ米をポルチーニ茸、アスパラガス、白トリュフのデミグラスで煮込み、4オンスのスライスしたフィレミニョンをトッピングし、レアで提供

スパイシーなトマトソースと削ったパルメザンチーズを添えた、煮込んだショートリブ肉と一緒に提供される太い中空スパゲッティ

八本指のカヴァテッリパスタをイタリアンソーセージと新鮮なローズマリーで和え、プラムトマトワインソースとグレーテッドロマーノで仕上げました

エビ、ローストチェリートマト、クリーミーバジルペストを和えたツインスパイラルパスタ

自家製のポテトダンプリングをトマトソース、フレッシュバジル、玉ねぎ、モッツァレラと混ぜた料理

ハラペーニョとリコッタチーズを詰めたポテトダンプリングを、黒トリュフ、トマト、クリームソースで提供し、アスパラガスの先端とグリルチキンをトッピングし、削ったペコリーノロマーノを添えています

手作りのハーフムーンパスタ、ブッラータと混合ハーブを詰め、新鮮なトマトとバジルのソースで提供し、削ったペコリーノ・ロマーノをトッピング

新鮮なトマト、リーク、シーフードクリームのソースで提供される手作りのロブスター入りラビオリ

かぼちゃの詰まったラビオリ、バターセージソースと削ったパルメザン、または当店の特製クリーミーバルサミコソースのいずれかをお選びいただけます

リガトーニパスタを軽いピンクのソース、ヴォッカ、プロシュート、玉ねぎで提供します

自家製リコッタチーズを詰めたポーチパスタを、挽き肉の牛肉と子牛のボロネーゼソースで提供し、削ったパルミジャーノをトッピングしました。

パンチェッタ、オリーブオイル、白ワインを和え、卵とパルメザンのクリーミーなソースで提供されるスパゲッティ

自家製スパゲッティパスタをエビ、干しトマト、シャロット、ほうれん草と軽くスパイスの効いたカレークリームソースで炒めた料理

細いスパゲッティパスタを新鮮なバタークラムと白ワイン、オリーブオイル、ガーリックソースで和え、パセリと一つまみのチリを振りかけた料理 *リクエストに応じて赤いソース

肉またはチーズが詰まったトルテリーニを選び、リコッタチーズとマッシュルームをクリーミーなトマトソースで炒め、モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました

ガーリック、パルメザンチーズ、パセリを詰めたサーロインビーフのロールをトマトソースで煮込み、耳の形をしたパスタの上に盛り付けた料理

イタリアンソーセージ、ピーマン、ジャガイモ、オレガノ、タマネギをトマトワインソースで組み合わせた料理

ツインの4オンスのビーフテンダーロインメダリオンをパンで焼き、トリュフマスタードデミグラスソースで提供し、パルメザンクラストをトッピングし、プロシュートで包んだアスパラガスとローストポテトを添えています

新鮮なトマト、ローズマリー、ニンニク、オリーブオイルを使ったバルサミコソースでソテーした鶏胸肉とローストポテトを添えて

パン粉をまぶした鶏胸肉を軽く揚げ、パルメザンチーズとモッツァレラチーズをトッピングし、トマトソースで焼き、リコッタチーズ入りのラビオリと共に提供します

炭火焼きの新鮮なサーモンのフィレに、ローストガーリックのマッシュポテトと赤ピーマンとブランデーのクーリを添えて

マルサラワインとマッシュルームでソテーした子牛のエスカロープをスパゲッティの上に盛り付けた料理

マルサラワインソースの子牛のスカロッピーニ、玉ねぎと混合きのこをトッピングし、スパゲッティの上に盛り付けられています

仔牛のスカロッピーニをプロシュートと一緒にバター、セージ、白ワインソースで焼き、マッシュポテトとソテーしたほうれん草を添えた料理

ローストポテト、マッシュポテト、またはヴェスヴィオスタイルのポテトから選べます

自家製ミートボールまたはイタリアンソーセージのトマトソース

オリーブオイルとガーリックのブロッコリーレイプとイタリアンソーセージ

ほうれん草を白いトスカーナ豆と新鮮なトマトでソテーしたもの

グリルされた季節の野菜、オリーブオイルと熟成バルサミコでトッピング

口当たりはバランスが良く、ドライで、爽やかな酸味が豊かです

軽やかでリフレッシュできるフルーティーさ

甘いブラックチェリーとペッパーのブーケ、ハーブと混ざった熟した果実の味わい、穏やかなタンニン

90% カルメネール 10% オセレータ、濃縮されたルビー レッド、ハーブのノート、ベリー フルーツとバニラ フラワー ITG 2009

チェリー、アーモンド、アニス、長粒のタンニン、バランスが良い 92pt WA 2010

70% サンジョヴェーゼ 30% カベルネ・ソーヴィニヨン スーパートスカンスタイル、滑らかでドライなフィニッシュ IGT 2011

85% モンテプルチアーノ 15% アリアニコ 完熟したダークベリーとアニス 90pt. WA DOC 2011

中程度からフルボディ、黒い果実の香りと素晴らしいスパイシーさ、長いフィニッシュ

フルでドライ、口の中で広がる、ボルドーブレンドのすべて5種類

リッチなタンニンとブルーベリー、ブラックチェリーの長い豊かなフィニッシュにバニラとエスプレッソ

深いダークチェリーとプラム、スパイシーでトーストしたオーク、チョコレートとバニラの香り

美味しく、スパイシーなワイン、わずか480ケースのみ製造

中程度のルビー色、熟しているが全く過熟ではなく、たくさんのアーシーなトーン 2009

北海岸のフルボディでエレガントなワイン、ブラックベリーとカシスが溢れています

ブラックチェリー、タバコ、シダーのスパイス、しっかりとした構造と食事に合わせやすい

リッチなタンニン、ブルーベリー、ブラックチェリー、長い豊かなフィニッシュ、バニラとエスプレッソ

フルボディで濃厚、ラズベリーとアニスのヒントがある DOCG 2006

100% サンジョヴェーゼ、フルボディでリッチなシルキーなタンニンと長いフィニッシュ

黒い果実の香りとオークのヒント。豊富な果実とスパイスの味わい IGT 2011

ボルゲリ IGT 2014

砕かれた花と熟した赤い果実の香り、ミネラルのヒントがある DOC 2008

ミディアムからフルボディで、タバコとチョコレートの後味があるDOCG 2011

口当たりはドライでベルベットのように滑らかで、果実の最適なバランスが豊かに感じられるDOCG 2006

シルキーなタンニンが豊かで、ブラックベリー、プラム、スモーキーなオークの香り

フルボディのワイン、ドライなダークフルーツとアーシーなノート、スパイスのヒントがある複雑な味わい 94pt WA

フル ダーク スモーキー ミネラル、バイオレット、ブラックチェリーの複雑さがあり、長いフィニッシュ 2006

この「ベイビーアマローネ」は赤肉やソースとよく合う、フルボディの赤ワイン DOC 2011

ベイビーアマローネのスパイスと熟したリッチなダークフルーツのヒント 2008

熟したチェリーとプラム、リコリスとイチジクの風味があり、ハーブの香りがバランスよく仕上げられています

フル、甘いチェリー、リコリスローズとスパイスのノートが豊かで、土の感触があり、エレガントな長いフィニッシュ 2010

フルボディでリッチなブーケ、スパイスの層とタバコのヒント、タンニンが滑らかなフィニッシュを提供 2006

チェリー、タバコ、バイオレットの濃厚で豊かな香り

優雅なスタイルで、チェリー、カレント、ハーブの複雑なミックスを提供します 2007

深い黒い果実とダークチョコレートの風味があり、集中したタンニンで仕上げられた 2009年

リッチなテクスチャー、チョコレートとダークベリー、ブラックベリーとスパイスの香りが満ちています

マーメイドの赤いアンバーエール

ブラザー・ベンジャミン・インペリアルIPA

リトルリトルサンピンサンピン / IPA

ガムボール・ヘッド / アルファ・キング / ヤム・ヤム

ビッラ・デル・ボルゴ

ピエモンテ; マイクロブルワリー

ピエモンテ; マイクロブルワリー

ル・バラダンによる

ブスコ修道院

ブスコ修道院

ル・バラダンによる

トラピストエール

トラピストエール

トラピストエール

サワーエール

ブラウン アビー エール

ベルギー ファームハウス エール

プレミアムラガー