あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店

【本店限定】淡路島の恵みを贅沢に詰め込んだ、当店人気No.1 バーガーがさらに進化！厚さ8mm の甘みあふれる淡路島産玉ねぎのカツはそのままに、旨みたっぷりの淡路牛パティと淡路牛のうま煮を重ねた、まさにプレミア ムな一品。新たに加えたなるとオレンジソースと赤玉ねぎピクルスをアクセントに、サクッと香ばしい食感と肉汁あふれるジューシーさを存分にお楽しみください。

【本店限定】ド定番のオニオングラタンバーガーを全面リニューアル！コク深いホワイトソースをグラタンコロッケに変身させ、ジューシーな鶏肉パティに厚切りグリルオニオンでボリュームアップ。アクセントに赤玉ねぎピクルスと隠し味の肉味噌が食欲をそそるオニオンキッチン本店新定番のグラタンバーガーPREMIUM が登場！

【本店限定】うずまちテラス限定だったW バーガーをもっと食べやすく、もっとシンプルに、かつボリュームはそのままに、これぞあわじ島バーガー！ This is it!! と呼べるようなバーガーを目指しました。ジューシーな合い挽きパティに大好評のなるとオレンジソース、そして淡路島の野菜たちをたっぷりと。また食べたい！をここに詰め込みました。

かつてスタッフ人気No,1 & 復活希望の声多数！あの大人気バーガーがプレミアム仕様で新登場！サクッとジューシーなたこのから揚げに、やみつきになるチリマヨ、ほんの香るわさびマヨソースがアクセント。淡路島産玉ねぎをたっぷり使ったサクサクかきあげで、食感も抜群なバーガーです。

肉厚の淡路鶏を玉ねぎ麹で漬け込みじっくりロースト。ソースはやみつき間違いなしのガーリックバターソースをたっぷりと！スタッフ曰くの"背徳ソース"が効いたローストチキンに、隠し味のわさびマヨ、自家製白菜レモンマリネで後味さっぱりに仕上げました。ガツンときそうで意外とさっぱり？な味の変化をお楽しみください

うずしおをイメージしたふんわり甘いデニッシュバンズにふっくら肉厚の鱧カツをサンド。シャキシャキキャベツ、ピリッと辛いタバスコマヨ、サクサク食感の揚げそうめん、彩り豊かなフレッシュ野菜のイタリアンソースが織りなす、食感も楽しい一品です。

あま～い淡路島の玉ねぎをひとつずつ丁寧に衣をつけてカリっと揚げました！玉ねぎの甘さがギュッとつまったオニオンリングです。

海水と海藻の旨味が凝縮された藻塩味のポテト。お出汁の味が感じられ、風味豊かなまろやかさが特徴です。

淡路島玉ねぎと国産鯛を絶妙に合わせた香ばしいフィッシュナゲットです。あわじ島バーガーと共にお楽しみください！

【本店限定】ギョ（魚）とするほど淡路島産しらすがたっぷりと入ったクリームコロッケです！あわじ島バーガーと一緒にぜひ！

【本店限定】南あわじ市の大自然の中で、糖質の高いバナナを食べて育った「えびすもち豚」をうずしおのようにグルりと巻いたソーセージにしました！仕上げにオニオンスパイスをふりかけ、ちょっとスパイシーでパリッと食感がやみつきになります！

淡路島玉ねぎに豚肉を巻き、衣をつけてこんがりと揚げました！淡路島玉ねぎの甘さと豚肉のジューシーさがたまりません！

南あわじ市福良地区で愛されてきた、ポテトサラダにハムを巻いて揚げた「ハムサラ」。そこにオニオンリング、ポテト、フィッシュナゲットも加わった当店限定のサイドメニューを一度に楽しめる贅沢なセットです！ぜひあわじ島バーガーとご一緒にお召し上がりください！

100%グルテンフリー！淡路島産食材にこだわった島のキッチンカー「AWAJI CHURROS」とオニオンキッチンが初コラボ！淡路島匠牛乳、淡路島産米粉を使用！そして当店オリジナルのオニオンシュガーで仕上げたカリッもち食感の絶品チュロスです！

淡路島産玉ねぎをたっぷりと入れたコクと甘味が口に広がるオニオンスープ。