ドネル・ケバブ・エクスプレス

ソフィアのドネル・ケバブ・エクスプレスは、アゼルバイジャン風のドネルとシャワルマを専門にしており、丁寧な調味と細部へのこだわりで注文に応じて調理されます。柔らかい肉は特徴的なフラットブレッドに包まれ、特に風味豊かなナスを含むよく調理された野菜と相性抜群です。自家製のクリーミーなタジキソースなどが深みを加え、控えめな空間は丁寧で温かいサービスによって特徴づけられています。