円居 cafe

ランチメニューには、醤油麹仕立ての蓮根入り和風ハンバーグや、発酵和食セットなど、発酵食品を活かした身体に優しい料理が揃っている。ドリンクには、旬のフルーツを使った自家製ビネガードリンクが常時数種類提供されており、目にも美しい色合いが楽しめる。

店内は、築約100年の古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気で、木の温もりが感じられる。カウンター席とテーブル席があり、ゆったりとした時間を過ごすことができる。全席禁煙で、静かな環境が保たれている。

2022年4月22日にオープンした「円居cafe」は、地元の老舗「糀屋」の麹を使用した発酵食品を提供することにこだわりを持っている。店主は「発酵食品マイスター」の資格を持ち、身体に優しい料理を提供している。また、地元「takenaka coffee」の自家焙煎豆を使用したコーヒーも人気。