ブガッティズ・ステーキ&パスタ

ブラッドオレンジアグロドルチェ、ホイップスパイストキャロット、ラディッシュ、アルグラ

西洋わさび、さっぱりしたカクテルソース、レモン

ブロッコリーニ・ブルッセルスロー、スモークオニオンクレマ

キアンティで煮込んだオッソブーコ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アラビアータソース

ホイップバッラタ、ガーリックパルメザンクロスティーニ、バジル、ポモドーロ

トマト、スライスしたフェンネル、赤唐辛子フレーク、ガーリックパルメザンクロスティーニ

エスプレッソでこすったフィレ、バジルアイオリ、クリスピーシャロット、ピクルドオニオン、アルグラ、ペコリーノ、エキストラバージンオリーブオイル

サンブーカ、ほうれん草、フォンティーナチーズ、ペコリーノ、トーストしたガーリック・グレモラータ

トマト、アーティチョーク、ペコリーノ、ペペロンチーニ、クルトン、シャンパンビネグレット

ロメイン、クルトン、アジアーゴフリコ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトアンチョビ

ピクルスシャロット、ベーコン、トマト、オリーブ、ブルーチーズ、スモークトマトビネグレット

伝統的なトマト、ブッラータ、バジルアイオリ、トーストした松の実、エキストラバージンオリーブオイル、25年熟成バルサミコ

フォカッチャ、グリュイエール、パルメザン

ペコリーノクルトン、チャイブ、シェリークリーム

アスパラガス、アーティチョーク、ウォッカトマトクリームソース

ローストガーリッククリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル、砕いた黒胡椒。コロッサルシュリンプ、チキンを追加料金で追加できます

ブッラータ、バジル、ポモドーロ

和牛肉、豚肉、ソフリット、赤ワイン、トマト、バジル

金曜日と土曜日のみ - 限定の在庫

牛脂で焼いたスカロップ、ソラマメのピューレ、コンフィの伝統的なトマト、レモンケーパーソース

パン粉をまぶしたカツレツ、ポモドーロソース、バッファローモッツァレラ、リガトーニポモドーロ

クリーミー・フレゴラ、エンドウ豆、バジル、プッタネスカソース

グリーンビーンズ、チャイブ、ホイップポテト、フェンネル、チキンジュ

ほうれん草、レモンケーパーソース、クリスピーポテト

チャードスイートコーンリゾット、ブロッコリーニ、カラブリアンチリオイル、レモンディルバターソース

マスカルポーネホイップポテト、ブロッコリーニ・ブルッセルスロー、トーストガーリックグレモラータ、イタリアンサルサベルデ

ハーブホイップポテト、ローストキャロット、クリスピズッキーニ、バルサミックオニオンジャム、イチジクラムジュ

チリオイル

スモークベーコン

発酵ハチミツ、トーストアーモンド

シナモンハニーバター

スモークベーコンとロブスターを追加料金で加えます

ウッドフォードリザーブ、ビターズ、オレンジ、アマレーナチェリー

パイナップル、ハラペーニョ、シラントロを infused したパトロン、アガベ、レモン、卵白

ジョニーウォーカー ブラックラベル、アマレット、エスプレッソ、ココナッツ

ビスカヤラム、焦げたパイナップル、レモン、アガベ、ライムジュース、チェリービター

パトロン、シトラスミックス、キーライム、アガベ、コアントロー

グレーグースルシトロン、リモンチェッロ、バーベナシロップ、レモンジュース、卵白

グレーグースルシトロン、ブラッドオレンジ、ハバネロシロップ、ライムジュース

ブラッドオレンジアグロドルチェ、ホイップスパイストキャロット、ラディッシュ、アルグラ

ホースラディッシュ、ピリッとしたカクテルソース、レモン

ブロッコリーニ・ブルッセルスロー、スモークオニオンクレマ

キアンティで煮込んだオッソブーコ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アラビアータソース

ホイップしたブッラータ、ガーリックパルメザンクロスティーニ、バジル、ポモドーロ

トマト、スライスしたフェンネル、赤唐辛子フレーク、ガーリックパルメザンクロスティーニ

エスプレッソでこすったフィレ、バジルアイオリ、クリスピーハーブ、ピクルスオニオン、アルグラ、ペコリーノ、エクストラバージンオリーブオイル

サンブーカ、ほうれん草、フォンティーナチーズ、ペコリーノ、トーストしたガーリック・グレモラータ

トマト、アーティチョーク、ペコリーノ、ペペロンチーニ、クルトン、シャンパンビネグレット

ロメイン、クルトン、アジアゴフリコ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトアンチョビ

ピクルドシャロット、ベーコン、トマト、オリーブ、ブルーチーズ、スモークトマトビネグレット

伝統的なトマト、ブッラータ、バジルアイオリ、トーストした松の実、エキストラバージンオリーブオイル、25年熟成バルサミコ

フォカッチャ、グリュイエール、パルメザン

ペコリーノクルトン、チャイブ、シェリークリーム

アスパラガス、アーティチョーク、ウォッカトマトクリームソース

ローストガーリッククリーム、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル、砕いた黒胡椒。コロッサルシュリンプ、チキンを追加料金で加えることができます

ブッラータ、バジル、ポモドーロ

和牛肉、豚肉、ソフリット、赤ワイン、トマト、バジル

金曜日と土曜日のみ - 限定の在庫

牛脂で焼いたスカロップ、ソラマメのピューレ、コンフィの伝統的なトマト、レモンケーパーソース

パン粉をまぶしたカツレツ、ポモドーロソース、バッファローモッツァレラ、リガトーニポモドーロ

クリーミー・フレゴラ、エンドウ豆、バジル、プッタネスカソース

グリーンビーンズ、チャイブ、ホイップポテト、フェンネル、チキンジュ

ほうれん草、レモンケーパーソース、クリスピーポテト

チャードスイートコーンリゾット、ブロッコリーニ、カラブリアンチリオイル、レモンディルバターソース

マスカルポーネホイップポテト、ブロッコリーニ・ブルッセルスロー、トーストガーリックグレモラータ、イタリアンサルサベルデ

ハーブホイップポテト、ローストキャロット、クリスピーズッキーニ、バルサミックオニオンジャム、イチジクラムジュ

チリオイル

スモークベーコン

発酵ハニー、トーストアーモンド

シナモンハニーバター

スモークベーコンとロブスターを追加料金で加えます

ウッドフォード・リザーブ、ビターズ、オレンジ、アマレーナチェリー

パイナップル、ハラペーニョ、シラントロを加えたパトロン、アガベ、レモン、卵白

ジョニーウォーカー ブラックラベル、アマレット、エスプレッソ、ココナッツ

ビスカヤラム、焦げたパイナップルとレモン、アガベ、ライムジュース、チェリービター

パトロン、シトラスミックス、キーライム、アガベ、コアントロー

グレーグースルシトロン、リモンチェッロ、バーベナシロップ、レモンジュース、卵白

グレーグースルシトロン、ブラッドオレンジ、ハバネロシロップ、ライムジュース