雪庭

雪庭は、倶知安町の名物である「豪雪うどん」を提供することで有名なレストランです。滑らかで弾力のあるうどんの食感は、じゃがいものデンプンから作られたもので、他では体験できない独特のもっちり感が楽しめます。天ぷらはサクっと揚がり、旬の野菜の甘みが引き立っています。