コブルストーン

ブラックガーリックアイオリ、カレーケチャップ

シェリー酢、オリーブオイル、ニンニク、タイム、シトラス

カボチャ、フェタチーズ、かぼちゃの種のビネグレット、キャンディードペピータ、フェンネル、ネギ

焼きズッキーニ、ナス、赤玉ねぎ、アナハイムピーマン、パルメザンソース

ベーコン、グリュイエール、目玉焼き、伝統的なそば粉のクレープ、小さなサラダ

ノースマン・パブ・サイダー、バーバーズ・チェダー、グリルド・サワードウ

ココナッツミルク、キャンディーかぼちゃの種、秋のスパイス

アジアンペア、キャンディー＆ペッパー入りペカン、カレードレッシング

シドラゴールデンレーズン、キャンディーウォールナット、ピクルドレッドオニオン、クルトン、アップルディジョンビネグレット

ブロッコリー、ミックスグリーン、漬けフェンネル、オレンジセグメント、焼きピーナッツ、タヒニドレッシング

肉とチーズ、ピクルス、バゲット、漬け卵、リンゴバター、粒マスタードのセレクション

コンフィットガーリック、白ワイン、フェンネル、サフランアイオリ、ンジュア、ホミニー、グリルしたチャバッタ

ワインで煮込んだ鶏肉、セロリの根、焼きしいたけ、焦がし玉ねぎ、自然なジュ

ブロッコリー、ポーチドエッグ、茶色バターでポーチした松の実、タレッジョフォンデュ、タラゴン、フライドケール

モルトで漬けたアイスランド産のタラ、サイダーで揚げたもの、自家製タルタルソース、ミント入りの豆

挽き肉と串焼きされた牛肉、鶏肉、羊肉、漬けたトマト、キュウリ、玉ねぎ、カリカリのご飯、ヨーグルト、フラットブレッドで包んだチップス（辛口または普通の味付け）

地元産牛肉、キャラメライズドオニオン、ガーリックアイオリ、バターカーゼ、ブレッド＆バターピクルス、ブリオッシュバン、チップス

焼いたフィンガーリング、獅子唐辛子、ネギ、漬けマスタードシード、赤ワインシロップ、エンドウ豆のつる

自家製、スパイス入りサイダーシロップ、塩キャラメル（注文ごとに2つ）

ブリオッシュ、フランジパン、アーモンド、ブラウンバターアイスクリーム

洗浄された表面、やや硬い食感、ナッツの風味、牛乳

洗浄された皮、クリーミー、フルフレーバー、牛乳、優れたデザートチーズ

カルヴァドスで洗った表皮、豊かで辛い味わい、牛乳、サイダーとの相性抜群

豊かでクリーミーな牛乳のチーズ、バタリーでクラシック、ブルーミーラインド

鋭く、熟成され、味の深さが抜群 - 牛乳 - 加熱殺菌

果実味、土の香り、わずかに酸味があり、甘い干し草と酪酸バターミルクのノートがある - 牛乳

サイダーで洗われた、クリーミーな食感、新鮮なサイダーの香りのヒント - 牛乳

フレンチスタイルのチーズ、クリーミーで広がりやすく、酸味があり、塩味 - ヤギのミルク

クリーミーで酸味があり、バターの風味があり、スパークリングワインとよく合う - 牛乳 - 低温殺菌

非常にきれいで滑らかでバターのようで、半硬質で、乾燥シードルとよく合う - 羊の乳

穏やかなファンク、塩味、半硬質、スペインのサイダーと合わせる - 牛乳と羊乳 - 加熱殺菌

あまり乾燥しすぎず、あまり甘すぎず。まさに中庸で、適度な酸味があります。ミシガン州の伝統的なリンゴ、例えばグライムズゴールデン、ノーザンスパイ、ウィンターバナナ＆ワインサップから作られています。

インペリアルは、現代の味に磨かれた90年前のレシピから生まれ、2010年の収穫からのリンゴと黒砂糖を使用して甘くまろやかに仕上げられています。アスパルの4年ぶりの新しいサイダー

マンゴーとハバネロが入ったサイダー

ダークな麦芽の風味が顕著な乾燥した特性に変化し、窒素の充電により柔らかい枕のようなヘッドが生まれ、すべての一口を滑らかにします。アイルランドの麦芽と焙煎大麦で醸造されたこの気楽なスタウトは、古典的な旧世界のスタイルに歓迎するコロラドの精神を加えます。ダークな麦芽の風味が顕著な乾燥した特性に変化し、窒素の充電により柔らかい枕のようなヘッドが生まれ、すべての一口を滑らかにします。グラスがない？心配いりません。カスケードを缶詰にしました。どこへ行っても窒素体験を楽しんでください

香りは完全にリンゴ主導です。熟した、豊かなリンゴのノートが柔らかな農場の光環に包まれています。シードリー ドーフレーヌはフランスのロワー・ノルマンディに位置し、伝統的な方法でリンゴと洋ナシのシードルを生産しています。このブリュットは、20種類以上の地元のリンゴ品種から作られ、独自の味とスタイルを持っています。

湖が私たちを分ける。湖が私たちをつなぐ。シチズン サイダーは、強大なチャンプレイン湖の両側で働く良い栽培者と誇りに思っています、バーモントとニューヨーク。同じ風景から完全にリンゴとカスケードホップで作られ、場合によっては同じ農場からも、このサイダーは私たちをつなぐものに敬意を表しています。2つの州。1つの風景。1つのサイダー。つながろう。レイク ホッパーを飲もう

フランスのシードルのようなもので、非常に強いタンニンがありますが、クリスプでクリーンで、ファンクがない

シトラとモザイクで醸造されたダブルドライホップIPA

低糖分で乾燥したスタイルのペアサイダーで、軽く炭酸化されて発酵製品の真の性質を引き出します

軽くてサクサクした。このサイダーは甘いリンゴの香りと淡い淡いイチゴの味がする

ポスマンの看板商品は、ドイツで最も認知されているアップルワイン生産者にしている。フランクフルト アップルワインは、酸味のあるワインとリンゴのフルーツ味の独特なハーモニーを持つクリアなワインです。アルコール度数5.5%で完全に発酵されたこのアップルワインには添加物は含まれていません。糖分が非常に少なく（糖尿病患者にお勧め）、カロリーも非常に低いです。天然のフルーツ酸と共に、このワインは非常に心地よく、消化を促進します。

当社のスティルサイダー、プリマモストは、冷蔵庫で熟成させられ、樽やタップから直接提供するのが最適ですが、ボトルから直接飲むのも最適です

このスピリットエイジングされたデボンシードルは、オフドライで、深い木材とブランデーノートがあります

テザラカ、ウルテビア、ジュデリン、ジュドールなどの在来りんご品種を使用。最低4ヶ月の発酵

オールドミッションで育てられた「ロードアイランドグリーニング」リンゴから作られたシングルバリエタルサイダー。主にパイリンゴとして使用されるグリーニングの酸味の味わいが、クリーンで酸味のある、半甘口の「グリーンアップル」サイダーを作り出しています。

未麦のケベック産小麦と淡色大麦麦芽の興味深いブレンドから生産され、そこにスパイスと天然の香り付けが加えられ、軽いホッピングも行われています

バスウッドハニーとオレンジブロッサムウォーターで甘く仕上げたハードアップル

オーチャード：アシュランド＆セーラム、オレゴン州 ドライでフルーツを前面に押し出した「豊かな蜂蜜の香り」

明るい黄色で、ホップの独特な香りと心地よい苦味が特徴です。 32の苦味単位を持ち、他のほとんどのピルスビールと比べてかなりホップが効いています。ヴァイエンシュテファナーのピルスは、ホップの独特な香りと心地よい苦味を持っています。 この組み合わせはバランスの取れたミックスを提供し、素晴らしい楽しみを保証します。 ヴァイエンシュテファンの丘で古くからの醸造伝統に従って醸造されています。

味蕾に最初に感じるのは、豊かで非常に柔らかく穏やかで、生き生きとしたシャンパンのような輝きです。"酵母混濁"小麦ビールの香りと味は、洗練された上面発酵、花のような酵母の特徴と、確かで独特なバナナの香りが特徴です。

クリアなゴールデンの注ぎ出しで、指一本分のヘッドとレースがあります。シトラスのニュアンスを持つファンキーなジムソックの香り。味は軽やかです。清潔なシトラスとシリアル。

泡立つ金色、複雑で印象的な土の香りがかなりのホップの影響を示す。大きく、粗野で乾いた麦の口当たりにはミネラルの質感があり、わずかな果実味もある。ホップはサポート的で複雑さを提供する。この大きなビールは美しくバランスが取れており、非常に特徴的である

濃厚な色と麦芽に包まれたこのビールは、口当たりが滑らかで軽やかで、危険なほど美味しいです

当社の一年中熟成させたバレルエイジドインペリアルスタウトは、ロースティなモルトキャラクターと深いバニラトーン、オークのヒントが絡み合っています。最高のフレーバーを楽しむために温めてください

私たちがこれだけたくさん醸造すると、時々酵母に何をするか伝えるのに飽きてしまいます。エイペックス・プレデター・ファームハウス・エールでは、酵母を冷やして投入し、温度制御を切って酵母に任せます。私たちの喜びに、それはジューシーな果物の甘い香りを白いふわふわのたてがみから吹き出させました。キルンの熱に悩まされない穀物と砂糖だけで醸造し、濁った黄金色の体を作り出します。エイペックス・プレデターは、果実のような噛みつきで乾いたフィニッシュを完成させるために豊富なクリスタル・ドライホッピングから歯を得ます。唇を開かせてそれを味わう機会を逃すなら、あなたは食物連鎖の頂点にいるかもしれません

複雑なビール、Petrus Aged Redは、無抑制なベルギーエールの暗い複雑さと酸味のあるチェリーの興味深さを結びつけています。深いルビーレッドを注ぎます

濃い色合いで、豊かで非常に印象的な味わい。強いプラム、レーズン、黒カラントの風味があり、ワインのような複雑さを持つ。ロシュフォールトラピスト醸造所の最高品質の製品

Rodenbach Grand Cru（アルコール度数6％）は、「若い」ビール（33％）とオーク樽で熟成した古いビール（67％）のブレンドです。古いオーク樽で熟成したビールの高割合が、複雑で強烈なブーケを生み出しています。

1758年に掘削されたオリジナルの井戸から引かれる硬い井戸水で醸造され、優しく焙煎されたオーガニックココアエキスが美味しく、滑らかでクリーミーなキャラクターをもたらし、誘人の深いフレーバーと楽しいフィニッシュを演出します。これは満足のいくスタウトと贅沢なチョコレートの融合です。

ナットブラウンエールは比較的乾燥しており、濃い琥珀色で、ダークモルトのわずかな量からのみ派生したナッティーな風味が特徴です

このビールは、白く、滑らかで非常にコンパクトなヘッドを持っています。その淡い琥珀色は非常に特徴的で、独特の麦芽の風味を明らかにします。芳香ホップ、スパイス、そして典型的な発酵のブーケのユニークな組み合わせを持つ豊かな香りがあります。ボトル内での二次発酵により、酵母の存在による独特な香りがします。セント・フィリアン トリプルは、その密度と長期保存期間により、非常に強く、例外的に残り香のある味わいを持っています。夏に爽やかな前菜として提供されるか、冬の間に楽しまれるかにかかわらず、トリプルは真の鑑定家のビールです。

当社のIPAもルールに従いません。あなたはその味でゲートクラッシャーを覚えるでしょう、苦味ではありません。チケットなしで完売したショーに入場します。人々に聞いてもらうために叫ぶ必要はありません

天然フレーバーが追加された麦芽飲料

果物とスパイスの繊細なバランス、甘さのニュアンス、酸味のニュアンス、グラニースミスアップルの香り

酵母株の探求と達成できる異なる結果が美しく示されているのがエボルバーです。ブレッタノマイセスで100%発酵。最初の3ヶ月はビールが新鮮なペールエールと同じ味がしますが、その後、異なるフレーバー化合物が輝き始め、6ヶ月後にはブレットが本当に支配します。

ビスケットと麦芽、複雑なチョコレートとトフィーの風味、ローストフィニッシュ。すべてのブラウンエールの最後。これを楽しんでください、他に飲む理由はもはやありません。あなたは頂点に達しました。伝統的なイギリスの麦芽を健康にブレンドすることで、この人気のスタイルに半甘い、ビスケットのような、わずかに焙煎された風味が加わります。オーツ麦は口当たりを厚くし、いくつかの特殊な麦芽が複雑なチョコレート、トフィー、キャラメルのノートを加えます。ホップは主に伝統的な、土っぽいイギリスのホップですが、われわれはいくらかのカスケードを沸騰の後半に加えることで、その高慢なイギリス人たちに、私たちがその立憲君主制のくだらないものを認めないことを示しました。

ラクトバシラスでケトルサワーになった、海塩とコリアンダーで醸造されたさわやかな麦芽エールで、たっぷりのブラッドオレンジが加えられています

ベルギー式の修道院シングルで、軽いボディで色は淡く、心地よいスパイシーなフェノールと微妙なフルーティーなエステルがあり、ベルギー酵母とノーブルホップからの花の香りと乾燥したフィニッシュが特徴です。これはトラピスト修道士が自分たちの日常消費のために醸造するようなベルギー式の修道院シングルで、軽いボディで色は淡く、心地よいスパイシーなフェノールと微妙なフルーティーなエステルがあり、中西部の伝統的な果樹を思わせる花の香りとベルギー酵母からの乾燥したフィニッシュが特徴です。

焙煎栗を使用することで、このビールには焼かれたナッツとキャラメルのニュアンスがあり、独自の芳香を与えます。各Glutenbergビールには独自の個性があり、Glutenberg Redは間違いなく最も強いキャラクターを持つものです。2012年のWorld Beer Cupで受賞した金賞は、そのことを非常に雄弁な方法で証明しています。

ポニーは、クリスプで清潔なピルスナーで、自信を持ってバーに行って注文できる。ポニーはシーンに新しく登場したが、このピルスナーラガーを古い友達のように歓迎する。自分のストゥープに乗るか、トレッキングの準備をして、パイントごとにポニーがいます。

この中程度のボディを持つIPAからは、巨大なグレープフルーツ、パイナップル、超熟したマンゴの香りが爆発します。 断固とした苦味は微妙な麦芽の甘さとより多くの柑橘系の楽しさによってバランスが取れています

このわずかに酸っぱいサイダーは、赤いルバーブジュースの新鮮な酸味と、酸味を滑らかにする少量の塩を組み合わせています。夏の月に最適な喉の渇きを癒すものであり、ビール好きの言い訳に最適な解決策です。

シュティーグル グレープフルーツ ラドラーは、独特の酸味、柑橘系の香り、活気のある発泡感、天然の濁りを持っています。シュティーグル グレープフルーツ ラドラーは、シュティーグル ゴールドブロイ ラガーの純粋さと純粋なグレープフルーツジュースを組み合わせています。ラドラーはドイツ語で「サイクリスト」を意味し、オーストリアののどが渇いたサイクリストのために、自転車に持っていけるおいしい低アルコールビールとして元々醸造されました。

熟したジューシーなMade Marionは、北西部のリンゴと地元で栽培されたマリオンベリーを結びつけます。すべてのブラックベリーの中で最高の宝石であるマリオンベリーは、オレゴンの豊かさの真の証です。

頑丈で新鮮なOutCiderは、少し違った道を進むことを恐れません。 Jonagoldリンゴが絞られ、発酵され、ろ過されずに残されているため、その生の特性を体験できます

フッドリバーアップル、地元のオレゴン州ブラックベリーハニー、ゆっくりとした発酵プロセスのエキレクティックなブレンドが、酸味、花の香り、祝祭的なシードルを生み出します。 Serious Scrumpは、ノースウェストのアレンジを加えた伝統的なスクランピースタイルで作られたドライシードルです！あなたのスクランプに真剣に取り組んでください！

ペリーは洋梨に対してシードルはリンゴです。 AeppelTreow Perryは、伝統的なシャンパン製法で手作業で処理されたスパークリングペアワインです。 当社のペリーは、デザートペアの選択ブレンドから発酵させられています。 私たちは、イングランド西部（ヘレフォードシャー、グロスターシャー）およびスイス/オーストリアの伝統的なペリーペアを栽培しています。

オレゴンで育てられたホップで仕上げた伝統的に発酵させたサイダー。キャラクターに忠実なサイダーで、発酵リンゴの支配的なノートに、ドライホッピングの花の香りとミネラルのノートがアクセントされています。ワシントン州で育てられたハニークリスプ、ガラ、グラニースミス、ゴールデンデリシャスのリンゴが含まれています。カスケードホップ

懐かしいシードルのプロファイルに基づいて、アーガス・ファーメンタブルズ・サイダーキンはシンプルなリンゴの味わいを提供しますが、最後はドライに仕上がります

スパークリング ジンジャー ペリー、スパイシー、ドライ、ろ過されていない、無殺菌

インペリアルは、現代の味に磨かれた90年前のレシピから生まれ、2010年の収穫からのリンゴと黒砂糖を使用して、甘く穏やかなアスパル初の新しいサイダーです。

伝統的なサイダーアップルの微妙なブラックベリーの香りがあります。 クラシックなキル・ロワイヤルの変化形 - シャンパンとクレーム・ド・カシスがサイダーとクレーム・ド・ミュール（ブラックベリーリキュール）に置き換えられています。 色は濃いブラッシュで、暗い夏のフルーツを連想させ、クレーム・ド・ミュールの粘性による豊かな外観があります。 滑らかでシルキーでありながら爽やかな口当たりで、ブラッシュは甘さと酸味の完璧なブレンドを提供します。 美しい口当たりとベリーの余韻が残る後味があります

ブルターニュ地方産の8種類のリンゴを絶妙に組み合わせた、ジュースに微妙な甘さ、爽やかな苦味、シャープでシトラスな風味をもたらす完璧なバランス

酸っぱいさくらんぼで仕上げたセミドライサイダー。ロホは地元のリンゴをエール酵母で乾燥発酵させ、酸っぱいさくらんぼと黒こしょうで熟成させたブレンドです。

エール酵母で仕上げられた、バラの花びら、緑のカルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモンを使用

バスク地方の父子チームからのスパイシーなノートとブレット特性。チョッチョ！

パイナップルキンスの霊的なほのめかし；派手で強烈で薄暗い洋ナシの香り；そしてリンゴの土っぽい肉感。ゲトルンケンの実験。問い：洋ナシ、リンゴ、キンスのブレンドは、天然酵母で発酵させた場合、どのような味がするだろうか？ 結果（驚くべきことに）：私は見たことがない… クエリーほど美しいポームを見るとは思わなかった。酸味がきりっとしていて、ボーンドライ。クエリーは、まあ、本質的にすべてに最適な相棒です。 ほぼすべてで構成されていますが、最も重要なのは：洋ナシ58％、リンゴ33％、キンス9％、リンゴ酸、二酸化硫黄

リンゴのシードル 純リンゴジュースから発酵させたもの 砂糖不使用 – 酵母不使用 – 添加物不使用 100%全天然

発酵させた純粋なリンゴジュースから作られたアップルサイダー。砂糖は添加されていません - 酵母は添加されていません - 添加物は一切含まれていません。100%全て天然原料

プラン・ド・ブラン、ミュスカデ、トリコタン、アヴネル、ポワール・ド・グリーズのユニークなブレンドが、当社のポワールに特有のバランスをもたらします。 ペアは忍耐の果物です！ ペアの木は成熟するのに50年かかりますが、200年以上生きることができます。 さっぱりとした酸味と控えめな甘さの繊細な結婚。 典型的な軽やかさとエレガンスが、ポワールをノルマンディーでの伝統的な飲み物にします。 瓶内で自然に生成される微細な泡。 ポワールは爽やかで祝祭的です。 シャンパンフルートで冷やして提供されるポワールを、前菜として楽しむことができます。 シーフード、サラダ、蒸し魚、ゴートチーズ、フルーツソルベとも美しく調和します。

高い音の洋ナシの香りが、香りに少しの土と酸っぱいノートが混ざり合っています。シードリー ドゥフレーヌは、フランスのロワー・ノルマンディーに位置し、伝統的な方法でリンゴと洋ナシのサイダーを生産しています。ポワールの提供は、地元の4つの洋ナシの品種から生産され、独自の味とスタイルを持っています。

ポーチドタートアップルは、蜂蜜とバニラのノートで甘く始まりますが、タンニンが高くアルコール度数が低い乾燥したフィニッシュで終わります。サイダーは、アイアンエイジ以来、ブルターニュで輝いてきました。ゴールの戦士たちが「アーマー」または「海による国」と呼ばれる古代の土地を歩いていたときからです。彼らは太陽、月、星を崇拝し、空が彼らの上に落ちること以外は何も恐れませんでした。ケルトシードルは、ブルターニュで最高のリンゴから作られた、フルーティーな味とさっぱりとした乾燥したフィニッシュがバランスの取れた爽やかな「デミセック」シードルです。ブルターニュから輸入された伝統的で本格的なハードシードル

レイク ホッパーは、コアラインナップに追加される新しいホップ入りサイダー（カスケードホップス）です。私たちはそれを非伝統的なドライホップサイダーと説明しています。

オフドライ、清潔でさっぱりとした飲み物。ユニファイド・プレスはどんな場面でも飲みやすいです。バーモント州のハッピーバレー・オーチャーズ、ケントリッジ・オーチャーズ、アレンホルム・ファームで育てられた約10種類のリンゴをブレンドしたものです。

ベルギービール酵母を使用して作られたこのサイダーは、亜硫酸塩フリー、ソルベートフリー、グルテンフリーであり、追加糖分も含まれていません。バランスの取れた、飲みやすいサイダーです。

カルヴァドスAOCで育てられた伝統的な苦い果実から作られたものです。これは調和のとれた柔らかいシードルで、長い余韻を持つ構造化されたものです。

セミスイート

自然にエレガントでさわやかな大人の味わい。甘酸っぱいブラックベリーの風味と、口の中でジューシーな複雑さが広がり、豊かな梨とベリーのブーケが引き立てられています。

100%梨ジュースを使用して自然発酵させ、濃縮梨ジュースや梨風味のハードアップルサイダーからではありません。追加の着色料、砂糖、ソルベート、ベンゾエート防腐剤は使用していません。追加の麦芽、スピリット、ブドウ、りんごアルコールも含まれていません。

フルボディの甘さ、酸味とバランスのための柑橘系のノート、そして構造のための天然タンニン。これは当社の看板商品で、6番目のヴィンテージです。私たちは「Calville」から「Heirloom」に名前を変更しました。これは、ブレンドの起源と複雑さをより明確に反映するためです。マッキントッシュとエンパイアに加えて、ラセットはフルボディの甘さを提供し、カルヴィルブランとエソプススピッツェンバーグは酸味とバランスのための柑橘系のノートを提供し、アシュミーズカーネルは構造のための天然タンニンを提供します。アーティザナルチーズ、ゲーム、またはデザートと一緒にお召し上がりください。1500ケース製造

フレンチオークのパンションで発酵させたボトル熟成、自然発泡サイダー。当社のサイダリーから200マイル以内で育てられた伝統的な品種と伝統的な品種のブレンドから作られています。

このシードルは、古代の技術による長期間のマセラシオンから生まれ、残留糖分が30g / l含まれています。このキュヴェ・プレスティージュは、リゴロスなトリアージ19で厳選されたりんごの品種（40％苦い、40％甘くて20％酸っぱい）を持っています。その結果、高品質のシードルが生まれ、ワインのようでより脂っこく、より長いフィニッシュで香り高く、素晴らしい料理（貝類、スパイシーな料理、ノルマンディーのチーズ）に合わせることができます。口に広がるボトル、口を塞いだシャンパン、薄いワックスに浸した

エリック・ボルドレが典型的で本格的なオートクチュールシードルとポワレを開発するための卓越した品質の原料。果樹園の維持も、バイオダイナミックの教義に従って非常に自然です。収穫は手作業で選択的に行われ、果物の熟度と品種に応じて行われます。

非常に新鮮で、ボルドレのすべてのシードルのように、果物をかじっているような味がします。ほぼ完全に乾燥発酵されたこのシードルは、その地域の伝統的なスタイルです。これは、ほとんどのチーズとほぼすべてのビールやワインと一緒に楽しめる素晴らしい飲み物です。もちろん、ブルターニュとノルマンディーの塩味のクレープがクラシックな付け合わせです。

果物と新鮮さに満ちた、味わいはリンゴと柑橘のアロマを繊細に表現しています。シードル・ブーシェはペイ・ダウジュの伝統的な製法で作られています。濃厚で複雑。長い余韻。焼いたリンゴ、タルトタタン、キャラメルのヒントがあります。

シードル トリプルは、有名な長期保存用のダークビールを作る際に使用される技術に触発された苦いリンゴの選択を使用して作られています。その苦味とフルーツの風味、アルコール度数、上品な琥珀色がすべて組み合わさって、シードル トリプルは強い個性を持つ珍しい職人技の製品となっています。キャラクター溢れる小規模専門ビールの愛好家に贈る必須アイテムです。

Hawk Haus Ciderは、E.Z. Orchardsで育てられたJonathanとYarlington Millの品種をブレンドしたものです。 Hawk Hausは、果樹園に巣を作るチョウゲンボウを称えています。

それは明るいゴールデンで完璧な透明度を持ち、中年の白いブルゴーニュワインのような外観をしています。 グラスには、しっかりとした泡が形成され、静かな時には小さなから中程度の気泡が良いシャンパンのように上昇し始めます。 鼻にはまず洋ナシがあり、主に洋ナシですが、金属や酵母のニュアンスを持ち、下には素敵なラウンドなタイムのようなキャラクターがあります。 それは、再び、洋ナシによって駆動される興味深く面白い香りのセットを提供します。 しかし、このポワールを口に入れると、それが必要な場所であり、輝く場所であることに同意するでしょう。 最初に柑橘類があなたの口蓋を包み、ピリッとした後に美しい酸味のある洋ナシの味がすぐに続きます。 ほんのり甘さが、上質な酸味と素晴らしくマッチします

ローマンビューティサイダーは、主にローマンビューティという伝統的なリンゴから作られた北米スタイルのサイダーです

いくつかのものはお互いのために作られています。ラスポトルはそのうちの1つです。赤いラズベリーの酸味のある果実味は、チポトレペッパーの深い、煙たい暖かさに完璧にマッチします。2つはまるで魂の伴侶が一目惚れするかのように口の中で交わります。火花が散り、あなたは啓示を得るでしょう。基本的に、予期せぬ魔法のような良さを味わいたいと思っているなら、このサイダーはあなたのために作られています

ハバネロシードルは、ポートタウンゼントで昨冬開催されたストレンジブリューフェスト中に何か奇妙なものを求めることと、熱を求めることに触発されました。シードルメーカーのクリス・ウィアは、スパイスが好きな男で、ある日私たちを驚かせました。チリペッパーをシードルに浸しておいしく仕上げました！チリの辛さと酸味のあるリンゴ、甘さのダッシュで穏やかになり、記憶に残る発酵の冒険を提供します。この奇妙で素晴らしいシードルを、ライスと豆、フィッシュタコス、モレエンチラーダ、あらゆる種類のブリトー、またはチップスとサルサのパリパリボウルと一緒にお楽しみください。オーガニックワシントンリンゴとハバネロチリのブレンドで作られています。スパイシー＆セミスイート。22オンス

夏の季節限定のボタニカルサイダー；ブラックカラントサイダーをベースにして、有機の食用ラベンダーを一日だけ注入しています

この限定リリースサイダーは、地元で栽培されたサフランから得られた暖かい黄色の色合いで太陽の帰還を歓迎し、アニスとフェンネルの風味でまろやかに仕上げられています。リリースパーティーには、ドラフトサイダー、持ち帰り用または現地で楽しむためのボトル、無料の試飲が含まれます。

鼻には乾燥した白ワインと青リンゴのノートがあり、桃や白ぶどうの皮があります。非常にぶどうのようで、白ぶどうで作られた素敵なテーブルホワイトワインに似ています。この小鳥は不快ではないと言えます。単純で、複雑ではないが、確かに飲みやすいです

乾燥させるために2回発酵させたシドラにしては異常にフルフレーバーで芳香が豊か。 洋ナシとバナナのノートがあり、ブレンドにフランスのリンゴが含まれているため、アストゥリアスのシドラには一般的でない苦味のヒントが加わっています。

フランスのシードル製造のひとつであるモン＝サン＝ミシェル湾に位置する、フランスシードル輸出は、フランスの選りすぐりのシードルリンゴから生産された、純粋なリンゴジュースシードル（または「シードル」）である4.5％アルコール度数のラ・シュエットを誇りに思います。フランスの技術の結晶であるラ・シュエットは、そのさわやかでフルーティーな味、微細な泡、自然なゴールデンカラーであなたを驚かせます。ラ・シュエットは33clボトルで提供され、氷なしで冷やして飲むのが最適です。ラ・シュエットはカクテルでも楽しむことができます。乾杯！

ジューシーで新鮮なシードルリンゴだけから生産されたシードルのクラシックな味。リンゴシードルla'COLVERTは典型的な琥珀色をしており、熟したリンゴの爽やかな味があり、グラスに上昇する長持ちする泡を強化するだけです

アイスサイダーはカナダで生まれました。 凍結した温度は果物を濃縮し、幸せにもアルコール度数を増やします（追加の糖分なし）

さっぱりとバランスの取れた興味深いシードルです。このシードルはしっかりとした味わいがありますが、深みと個性もあります。甘い熟したリンゴの香りがありますが、味わいが残るほどに乾燥しています。酸味は穏やかから中程度で、軽い酸味、タンニンは適度なレベルで、強いフィニッシュがあります。余韻に美しい木のニュアンスがあります。

ノーザンスパイ、ゴールデンデリシャス、アイダレッドから作られています。シナモンで熟成され、軽いアップルパイの質を持っています。わずかに甘く、低炭酸でクリーミーな質を引き出すさわやかなサイダーです。

セミドライ。ミシガン州各地の伝統的な果物の絶えず変わるブレンド。例えばジョナサン、ワインサップ、ボールドウィン、ノーザンスパイ、アーカンソーブラック＆ハバードストンノンサッチ

煮た果物の香りがあり、フランスの洋ナシの特徴的な要素であるメロンと温かいバターのニュアンスに変わります

フレンチオークで発酵および熟成。原材料：ニュージーランド産リンゴ100％、キウイフルーツ、酵母、亜硫酸塩（保存料）。軽く炭酸化

これはすべてサイケデリックなレザーと煙ったセージブラシです

このファンキーな英国の提供は、伝統的な野生の方法で樽で行われ、その後ランビック酵母を使用して二次発酵を行いました

このハードサイダーは、リンゴのサイダーとアプリコットジュースをブレンドし、シャンパン酵母で発酵させて、土っぽく乾燥したサイダーに新鮮なアプリコットの風味をほのかに感じさせます。

オリジナルシン エクストラドライ サイダーには、アイダレッド、マッキントッシュ、コートランド、およびいくつかのラセットリンゴを含むニューヨーク産のリンゴの独特なブレンドが含まれています。このサイダーは複雑でバランスが取れ、残留糖のレベルが最小限でセッショナブルです。

軽やかでサクサクした口当たり。このサイダーは甘いリンゴの香りと淡い淡いイチゴの味がします

パシフィックコーストサイダーのピノ・グリージョ ハードアップルサイダーは、そのマスタフルなリンゴのブレンドが素晴らしく、グラニースミス種に敬意を表しています。ピノ・グリージョのぶどうは、簡単に注目を集め、一口ごとに注意を引き付ける卓越したペアリングを実現します。まったく美味しいです！

ボトル熟成、微発泡を実現する最も自然な方法。このフルボディで複雑なドライサイダーは、お楽しみいただけることを願っています。プリマは、10月の最終週に収穫された選りすぐりの遅生りリンゴのブレンドを共有することを楽しみにしています。味を凝縮するために発酵させ、1月初めに絞り、6ヶ月間冷蔵庫で熟成させました。

非常にクリーンなフレーバープロファイルから、リンゴの香りに100%注力したサイダーを提供しています。乾燥しており、非常に新鮮で、飲みたくなるような酸味があります。ボトル内での二次発酵により、小さな気泡が生まれ、ボリュームが増し、丸みを帯びています。また、ボトリングしているため、ボトルは変化しており、二次酵母発酵の影響を受けています。製造工程は、リンゴを砕いたり「チッピング」し、その後、クエブラダ・デル・チュカオでチームによって建設されたネイティブウッドの垂直プレスで圧搾することから始まります。その後、ジュースは18時間冷却沈殿させられ、澄清された後、発酵は3〜4週間の中温で行われます。発酵の最後には、新鮮さを保つためにリンゴ酸変性発酵を避けます。アルコール発酵が完了した2か月後に、ボトル内での二次発酵のためにボトリングされます。これにより、ワインやビール以外の発酵飲料の供給がチリではほとんどない中で、非常に興奮をもたらす高品質の製品を提供しています。

リエストラのシドラ・ナチュラルは、伝統的な濾過されていない、無炭酸のシードルで、フルーティーな香りとスペインとフランスのリンゴの特徴的な酸味とタンニンを持ち、熟成チーズや肉とのペアリングを要求します。冷やして保存し、開封前に振って天然の沈殿物を溶かし、一口ずつ広口のグラスに注ぎ入れてお楽しみください。

2013年に絞られ、栗の木で発酵および熟成されました。豊かで丸みを帯び、少し残存甘味と苦いフィニッシュがあります。品種：スイートアルフォード、コートロイヤル

キングス＆スパイズは、地元の伝統的なリンゴのブレンドから作られており、主にキングスとノーザンスパイズからなるフルーツを前面に出した、イタリア風のスパークリングサイダーです。このサイダーの売り上げは、地元の食料安全保障を推進するビクトリアの組織であるライフサイクルズを支援しています。

リンゴワインにモラセスで風味づけし、色づけし、バーボン樽で6ヶ月熟成させました。 Rumrunnerの秘密は樽にあります。リッチでフルボディで興味深いニューファンドランドのスクリーチ樽がRumrunnerのインスピレーションとなり、モラセス、リンゴ、サトウキビのノートが現れます。 Rumrunnerのグラスを持ち上げて、リンゴを樽から解放してください

この爽やかなサイダーは、グレープフルーツ、レモン、オレンジの皮からの大胆な柑橘類の風味によって引き立てられ、微妙で中程度のドライな甘さでバランスが取れています

乾燥していて心地よい酸味で、ネクタリン、未熟な桃、酸っぱいチェリーの風味が口に広がり、残留甘味はありません。 グラニースミス、フジ、レッドデリシャス、ゴールデンデリシャス、ガラのリンゴを使用して醸造されています。 市場で最も乾燥したサイダーの1つです。 このユニークなろ過されていないサイダーの黄金色のオレンジ色の輝きは、ライラック、ブラッドオレンジ、グリーンアップルの香りを漂わせます。

すべての天然成分と新鮮なワシントン州産のリンゴを使用し、限られた甘さで風味豊かな、小規模なシードル。まさにユニークな製品

熟したリンゴの風味と風味豊かな仕上がりでリフレッシュ感があります。ヘレフォードシャー出身のこのサイダーは軽やかで乾燥しています。酸味、フルーツ、タンニンのバランスが良いです。

失われたリンゴで作られています。非常に乾燥しており、リンゴの地下室、キャラメル、ミネラルのノートがあります

木の香りと少しのファンクが漂い、しかし味はさっぱりとして清潔です。100年後、彼らは何かを見つけたかもしれません

レモングラスで熟成させたやや甘い。軽やかで爽やかな夏の飲み物！

セミドライ。実際、それほど甘くはありません。このサイダーは、草の生えた野原を渡る焼きリンゴの香りです。アメリカの農家スタイルのサイダー

お気に入りの子供時代の飲み物を少し懐かしく思わせるかもしれませんが、長くは続きません。ルートビアは子供向けです。ウォッシュボードは、輸入されたインド産サルサパリラの洗練された風味と、オーガニックのパシフィックノースウェスト産リンゴのシャープで酸味のあるジュースがブレンドされ、バニラの風味が加わった大人向けの飲み物です。ウォッシュボードの穏やかな土の風味、クリーミーなテクスチャー、キャラメルとバニラのノートを最初の数口飲んだ後、大人になって良かったと感じるでしょう。

私たちは100年以上にわたり家族経営を続けており、自社のオーチャードから収穫した上質なリンゴを使用し、専門知識を活かしてサイダーを製造しています。世界には数多くの大手サイダーブランドがあり、毎年何百万ガロンものサイダーを生産しています。しかし、サッチャーズは違います。だからこそ、滑らかでフルフレーバーなサッチャーズ ゴールドの味を楽しむと、それが心を込めて作られたものだとわかります。

グリーン ゴブリンは、ダビネットやサマセット レッドストリークなどのすべてのイングランドのサイダーアップルを使用した 'フルビターシュウィート' スタイルのサイダーです。 100年前のオーク樽で熟成されており、独自のキャラクターとフレーバーを持っています。 ラベルには「オークエイジドサイダー」というサブテキストが記載されていますが、別々の製品はありません。 ウィッチウッド ブリュワリーのためにサッチャーズがグリーン ゴブリン サイダーを製造しましたが、そのブランドを所有していたウィッチウッドからライセンスのもとでブランドを取得しました。 このサイダーはもはやウィッチウッドのラベルで販売されていません。

当農家サイダーは、このエルダーフラワーブルーを加えて、新しい可能性の世界を開く

グレンガッサフのウイスキーカスクで熟成された、ドライで繊細なサイダーです。樽のマイルドでバニラのオークが染み込んでいます。バランスと滑らかさを与えるために少なくとも6ヶ月熟成させた、クリアなゴールデンで滑らかな、ミディアムドライのスコットランド産サイダーです。

ジョナゴールド、ピノバ、ウィンターバナナの豊かなブレンドが、花のような表現豊かな甘さを生み出します

パイナップルの香りとシードルに活気のある口当たりを与える際立ったミネラル質。 グリーンアップルと保存されたレモンのノート

ヤキマバレーは世界中で有名なリンゴ栽培地域であり、ホップの主要な産地でもあります。 私たちは、伝統的でエキゾチックなホップの選択的なブレンドをシードルと結びつけることを選びました。 このホップのブレンドは、果物を前面に押し出したナッティな香りを生み出し、その後に柑橘系の味わいが続きます。

伝統的なシドラとは異なり、ろ過されて炭酸化されています。少し甘く、シドラを楽しむことができます。

ファームフレッシュなアップルハードサイダーから始め、特別な家族のレシピを使用してミシガンチェリージュースを混ぜ込みます。この炭酸ブラッシュはミシガン州の最高の味を結集させます

フルフレーバーで、さわやかで、適度な炭酸があります。受賞歴のある味は、セントジョンで育てられたリンゴから来ています。

リンゴとクランベリーの甘酸っぱいブレンド

味わい深い感覚。辛い生姜の酸味。甘い桃。シードル

このユニークなリンゴのブレンドは、私たちが創造するすべての年間サイダーの基盤です。それはリンゴの天然の甘さと酸味の間の固有のバランスを具現化しています。グルテンフリー

このサイザーはミシガンの野生の花の蜂蜜で発酵させ、完全に乾燥させ、その後8ヶ月間、ニューホランドのドラゴンズ・ミルクの樽で熟成させました。ヴァンダーミルとニューホランド・ブルーイング・カンパニーの共同で作られた樽熟成製品で、スタウトからの豊かさと樽の風味の深さがこの製品を非常に複雑なものにしています。蜂蜜のほのかな風味とサイダーの酸味がプロフィールを引き立てます。

シナモンローストしたピーカンナッツと丸ごとのバニラ豆を使用して、このサイダーに独特の質感と秋の味を与えています

ミシガンブリュットは、さわやかなリンゴの香り、柑橘系のノート、少しの酵母を持っています。ミシガンは、すべての偉大なリンゴ栽培地のように、海岸に位置しています。海洋性気候は地元の果樹園に豊富な降雨をもたらします。私たちは地元の家族経営農場で育てられたさまざまなミシガンリンゴを使用しています。これらの伝統的なリンゴのブレンドは、数種類だけでは実現不可能な味の複雑さを生み出します。熟したリンゴの香りがグラスへと導きます。果樹園とフレンチオークの樽からのレイヤー付けされたノートは、サイダーが作られる場所とプロセスへと導きます。焼き豚やリッチなラクレットとのペアリングを試して、完全にその場所へと連れて行ってください

当社のヘアルームブレンドは、爽やかで複雑です。このサイダーは、暖かく滑らかなテクスチャーを持つ素敵な中程度の重さがあります。熟した果実の開口部は、明るい酸味によってバランスが取れており、これは単体で楽しむのにも最適な飲み物ですが、豚肉、チーズ、鶏肉、野菜とも相性が良いです。美しい熟したリンゴの香りと暖かい黒糖、軽い花の香り、シトラスのノート。滑らかで暖かいフィニッシュがあり、長い余韻があります。セイラムのオーチャードとオレゴンの数少ない選ばれたオーチャードで栽培された有機栽培のサイダーアップルのみを使用しています。冷やしてお召し上がりください

スパイシーなクローブのようなノートがあるオーク樽熟成のドライシードル

魔法の花の香りが、シトラスのキス仕上げとともに明快な酸味に導く。たった1つの品種、小さなウィクソン・クラブだけから作られ、2つのオーチャードから調達された。

アプフェルペルヴァイン

このサイダーは、ボールドウィン、ロックスベリーラセット、およびヨーロッパのサイダーアップルのブレンドです。かつて一般的でしたが、今では珍しいこれらのリンゴは、古くからサイダーに好まれてきました。ボールドウィンは、東マサチューセッツのミドルセックス運河を調査していたレオミ・ボールドウィンによって発見されました。ロックスベリーラセットは、アメリカで最初に名前が付けられたリンゴの品種です。ヨーロッパの品種は、このフルボディのサイダーにタンニンを加えます。106ケースがボトル詰めされました。

ウォーリーズプレミアムヴィンテージは、南ソメセットのオーチャードから採れた最高品質のサイダーアップル品種を使用して秋に作られます。 私たちのリンゴは、完熟した時に選別されるため、涼しいメンディップの斜面に運ばれます。 黄金色のジュースは、自然の酵母の影響を受けながら冬の間ゆっくりと発酵し、静かに熟成してから初夏にボトリングされます。

著名なワインメーカー、ランドール・グラハムによる、発酵リンゴ、洋ナシ、マルメロのユニークなブレンド。これらはすべてリンゴの果物カテゴリーの一部でもあります。

メソード・シャンパノワーズを使用して2回発酵させ、18ヶ月間冷蔵庫で熟成させました。複雑なフレーバーは、ガラスを通って上昇する微細な気泡によって提供されます。フルボディで軽い柑橘系のフィニッシュがあります。

アメリカのリンゴの景観で最も尊敬されている栽培者の1人、フィールド・マロニーによるこのサイダーは、ヘリテージフルーツが滑らかな質感と微妙な甘さを重ね合わせています。

「ネージュ」とは文字通り「雪」を意味し、これは砂糖と酸味の完璧なバランスです。美しい、気泡立ち、軽いシードルで、ネージュアイスシードルで仕上げられています

バンクーバー外の高い評価を受けているサイダーメーカーからの高ABVの提供。 ウィンターバナナやワインサップなどの伝統的なラック＆クロスプレスを使用して手で押しつぶされた古代のリンゴを、ゆっくりと発酵させ、バーボン樽で6ヶ月熟成させます。

ルバーブを含んだ豊かなサイダーで、酸味のあるおいしいおやつになります。高いABVはボディに重みを加え、ドリンクを本当にまろやかにします

エリック・ボルドレ（以前はパリのアルページュ、アラン・パサールのレストランのソムリエ）は、このノルマンディーの家族経営の生産を引き継ぎました。シードルとポワレはワインのように生産されるべきだと信じ、彼はりんごの品種20種以上と洋梨の品種15種以上を栽培しています。鑑定家たちは、彼の完全に職人気質で薬剤師風の作業スタイルを賞賛しています。

発酵した洋ナシからは、独特のミネラル感と熟したフルーツが爆発し、センベイやミントのニュアンスが甘く絡み合う

熱帯フルーツのエキゾチックな香りが、フランスのポワールの特徴であるメロンと温かいバターのニュアンスに変わります。 清潔な甘さと酸味のバランスが取れています。 素敵です

南アメリカからの最初のサイダー！柔らかいメロンのノートと強い酸味を伴う美しいスパークリングワイン

さりげないハバネロのスパイスがマンゴーのフルーツの後ろに隠れていますが、一口ごとに少し強くなります。熱いもの好きのための素晴らしいサイダーで、懐疑的な友達と共有するのに最適です。この一本で何人かの改心者を勝ち取るかもしれません！

オレンジの皮は繊細ですが、全体的な体験に大きな影響を与えます。チェリーも少し異なり、スパイスの仕上げから離れ、ブラックチェリー＆キャンディを思わせるものです。確かに、チェリーアップルサイダーに対するユニークなアプローチです

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ファームハウスはシカゴでデビューしました。クレイジーな材料を使用したクラシックなサイダー。スモーキーなスパイス

このろ過されていない曇りのある飲み物は、リンゴの甘さを前面に押し出しています。正式な英語の「スクランピー」サイダーではありませんが、純粋なリフレッシュメントを提供します

強いシナモンがこれをミシガン州の最高のワインメーカーの1つからの素晴らしい例にします。ニール・ヤングが歌ったように、「私はシナモンガールと一緒に暮らしたい！」

ミシガン州各地からの古典的なフルーツの絶えず変わるブレンド。ジョナサン、ワインサップ、ボールドウィン、ノーザンスパイ、アーカンソーブラック＆ハバードストンノンサッチなど

実際にはそれほど甘くない、このサイダーは草地を渡る焼かれたリンゴの香りです。アメリカのファームハウススタイルのサイダー

伝統的なリンゴ栽培家族が作るラスティックで伝統的なブレンド。明るさを好む人のためのもの。爽やかな地元のレモングラスとさっぱりとしたリンゴの風味が組み合わさり、柑橘系でスパイシーで甘い果実の味を生み出します。

ミシガンで育てられたリンゴから作られたプロセッコのように表現されるタルトなサイダー。同じ家族が100年以上にわたって果樹園を管理しています。

リンゴだけでなく、自家栽培のブルーベリーを使用して、非常にフルーティーなサイダーを作っています

ミシガン州の2大作物を称えながら、軽いチェリーの風味があり、飲みやすい少し甘いビール

シーズナル形式のサイダー！ 現在の選択肢についてはサーバーにお尋ねください

アメリカ初の偉大なリンゴ、ボールドウィンは、レッドデリシャスが発見される前から人気がありました

ヴァンダーミルはシカゴでサイダーを有名にしました。彼らの最新の通年リリースは、古代品種のフルーツに焦点を当てて基本に戻ります。

完全に素晴らしい。自家製のシナモンペカンナッツが加えられ、ナッティーな苦味とスパイシーな甘さが演出されています。これはクラフトビールを駆動してきた同じ創造的なスピリットです。

強いジンジャーとストーンフルーツが組み合わさった大胆なサイダー。スパイシーなリフレッシュメント

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ニューホランド・ブルーイングとのクレイジーなコラボレーション。野生の花の蜂蜜で発酵させ、ドラゴンズ・ミルクの樽で8ヶ月熟成させました。スタウトの豊かさと樽の深みが複雑なブレンドを作り出します。

トム・オリバーとの共同プロジェクトで、このファンキーな英国の提供は、伝統的な野生の方法で樽で行われ、その後ランビック酵母を使用して二次発酵しました。大胆でまったくユニークです。

このブレンドは、フレンチオークの樽で熟成した後、熟した中西部のフルーツを見事に表現しています。実際、彼らはその地域で最も包括的な樽プログラムを持っています。

バーボン樽で熟成されたミシガン製のプレスシードル

メソード・シャンパノワーズを使用して2回発酵させ、18ヶ月間冷蔵庫で熟成させました。小さな泡がガラスを通って上昇することで複雑なフレーバーが提供されます。フルボディで軽い柑橘系のフィニッシュがあります。

シーダーメーカーのチャールズ・マクゴネガルは中西部のシーダーシーンに欠かせない存在です。彼は本物の化学者であり、リンゴが何であるかを理解し、それがなりたいものになるのを助けます。この場合は洋梨。リアルで強烈なフレーバー

ペルシャのスパイスをブレンドした濁ったサイダーで、これがアメリカのアップルパイを定義するようになりました（シナモンなど）。少し甘い。大胆な味

他のほとんどのチェリーサイダーとは異なり、より深く、より鋭くない。 酸っぱいチェリーと黒こしょうで熟成された、濾過されていないこのサイダーは、スパイシーで、わずかに酸味があり、ドライな仕上がりです。

アメリカのサイダーの世界で尊敬されている栽培者、フィールド・マロニー（はい、それが彼の本名です）からの真の赤い果肉のリンゴのサイダー（果物の内部の肉が赤いもので、白いものではない）

パイオニアのサイダーマン、ギドン・コールによる初の缶入りサイダー、100%ニューヨーク州産の新鮮なりんごを使用

この飲み物全体に深い石果が広がり、甘いがうっとうしくない。新鮮でひょうきん

シチズンは、偉大な栽培者と協力して、力強いチャンプレーン湖の両側で働いていることを誇りに思っています。このサイダーは、同じ風景からのリンゴとカスケードホップだけで作られています。このサイダーは、それらのつながりに敬意を表しています。

ベルギービールの酵母とリンゴ酸発酵文化、本物のクラフトビールのクロスオーバー。はい、私たちは皆、ポール・ヴァンダーハイド（ヴァンダーミル）が最初にやったことを知っています。しかし、彼は16オンス缶に入れたことはありませんでした！

何も加えられていない、何も取り除かれていないシンプルなサイダー。ノースマンハウスブレンドよりもやや乾燥しており、さっぱりとバランスの取れた味わいです。酸味があります。

赤いスグリと軽くアイスサイダーで仕上げたヘアルームリンゴのサイダー。国内で最も受賞歴のあるサイダーメーカーの1つから（過去6年間で3回「最優秀賞」を受賞）。このサイダーはほんのりドライで、穏やかな泡立ちがあり、明るい酸味と噛み応えのあるタンニン構造が特徴です。

ジョナゴールド、マッキントッシュ、エンパイアなどのアメリカのクラシック品種と、サマセット・レッドストリーク＆ダビネットなどの英国のビタースイート品種をブレンドしたもの。丸みを帯びた力強さがあり、キャラクター豊かなクラウドプリーザーです。

バスク地方のビタースイートリンゴで発酵し、バーモント州のサンライズオーチャーズのリンゴとブレンドされます。複雑で断固とした酸味があり、レモンやオリーブの特徴的なバスク地方のノートが口の中で響きます。

著名なワインメーカーであるランドール・グラハムによる、発酵リンゴ、洋ナシ、マルメロ（これもリンゴの一種）のユニークなブレンド。各フルーツがそれぞれの特徴を提供し、ほぼ熱帯的なフレーバーの爆発を生み出す

ブラックベリージュースを後半に加えることで、より深く暗い発酵した洋ナシ。甘いサイダー愛好家よ、喜べ。子供たちが言うように、これを「クラッシュ」することができます

ナパとセントラルバレーのワインメーカーのグループから、西海岸サイダーを乾燥まで発酵させ、クールなミネラリティと鋭い酸を露出させました

ピノ・グリージョワインを15%ブレンドしたシードルで、新しい次元を生み出します。確かに、シードルと何が違うのかの境界線を曖昧にしますが、それは他の誰かが心配すればいいことです

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元ジンファンデルワインの樽で熟成された酸味のあるオーガニックシードル。明るいローズ色、柔らかいジンファンデルの香り、非常に丸いフルーツフレーバー

リアルなサルサパリラとバニラの風味をリンゴジュースに加えると、どんな味がしますか？ 純粋なノスタルジア

この都市のワイナリーからは、シトラ＆ネルソン・ソーヴィン・ホップでドライホップされたペリーが登場します。深い洋ナシと花のホップの組み合わせが軽やかな熱帯のノートを生み出します。

ワシントン州のリンゴから作られた明るくバランスの取れたサイダー。強烈な辛さを持ちながらも、辛さが圧倒的になりすぎない。それでも、注意が必要です。

軽いハーブの風味がありますが、濃厚なダークフルーツの味が支配し、非常にリッチで赤ワインのようです。オリンピック半島のこの農場は、新しい世代のサイダー製造業者をインスピレーションを与えています。

フェンネル、スターアニス、サフランのブレンド。世界で最も高価なスパイスの1つで、繊細な甘さで古代から高く評価されています。

さっぱりと乾燥発酵したサイダー。もう何も言う必要はありませんか？

メニューで現在特集している季節のバラエティについては、サーバーにお尋ねください

ヤキマバレーは世界中でプレミアムなリンゴの産地として知られ、ホップの主要な産地でもあります。このホップのブレンドは、フルーツを思わせるナッティーな香りと、柑橘系の味わいを生み出します。

パイナップルの香りがさらなる探求を誘い、青リンゴの皮と保存されたレモンが口の中で一緒に遊びます。独特のミネラル感

リンゴと洋ナシは両方とも同じリンゴ科に属しているため、この非常に爽やかなサイダーで一緒になるのは当然のことです

太平洋岸北西部では、バーは通常、ドラフトでIPAの75%を取り扱います。彼らはそれだけでは足りないのです。だから、ホップヘッドのための1つがここにあります

先駆的なサイダー製造業者ケビン・ゼリンスキーは、サイダーを考えて丁寧にリンゴを育てます。 野生の酵母で発酵させ、ボトル内で熟成させます。 非常にタンニンが豊富で、まさに美しいサイダー

ヤーリントンミルやグラニースミスなどのリンゴの品種をブレンドしたもので、主に1929年以来EZオーチャードで栽培されているローマンビューティーが主成分です。まずまずの酸味がありますが、あまり明るすぎず、深い果実が枝からよく熟したものと調和しています。

野生の酵母が、この農場で育てられたForelle、Cornice＆Boscの洋ナシを発酵させます。このフランス風のPoire（ペリー）にはリンゴは使用されていません。

ほとんどのサイダーは数種類または数十種類の異なる品種のブレンドです。 これは1つだけです：ウィクソン・クラブアップル。 クリーンで明るく、強烈に酸味があります

ニューハンプシャー州レバノンのポバティレーンオーチャーズ（ファーナムヒルサイダー）からのビタースイートリンゴと、太平洋北西部の古代品種のシャープリンゴをブレンドし、アメリカンホワイトオークの樽で仕上げました。非常に乾燥しているため、脂肪の多い肉や濃厚なチーズなどと一緒に食べたくなるでしょう。

生の、ろ過されていないサイダー、まるで太平洋北西部の荒々しい天候のよう

パシフィックノースウエストのマリオンベリーとブレンドされた熟したジューシーなサイダー、すべてのブラックベリーの宝石

新しいカテゴリ？NWインペリアルイングリッシュサイダー。様々な種類のリンゴを組み合わせて絞り、凍らせ、そしてゆっくり解凍します。その結果、濃厚で芳香のあるジュースが得られ、それを伝統的なイングリッシュサイダー酵母で発酵させます。伝統的な「スクランピー」かどうかはわかりませんが、確かに真剣です

植民地アメリカでは、すべての農場がサイダーを作っていました。ほとんどの糖分が押し出された後、リンゴを2度目に押し出して、子供たちのための清潔な水の代わりとして低アルコール飲料を作りました。それは「サイダーキン」と呼ばれ、通常2% ABVでした。今、このテキサスのものは少し強いですが、私たちの目的のためには「セッション」サイダーとして代用できます。

強い炭酸が、洋ナシの波に浮かぶスパイシージンジャーを届けます。アーガスは、ローンスター州でクラフトシードルの最前線に立っています。

「ネージュ」とは文字通り「雪」を意味し、これは砂糖と酸味の完璧なバランスです。美しい、気泡立ち、軽いサイダーで、その後にネージュアイスサイダーがキスされます

バンクーバー外の高い評価を受けているサイダーメーカーからの高ABVの提供。ウィンターバナナやワインサップなどの伝統的なラック＆クロスプレスを使用して手絞りされた古代のリンゴを、ゆっくりと発酵させ、バーボン樽で6ヶ月熟成させます。一本まるごとは欲しくない？グラスで提供も可能です

ルバーブを使った豊かなサイダーで、酸味のあるおいしいおやつになります。高いABVがボディに重みを加え、体験を本当にまとめます。グラスで提供されています

イングランドで最も古くから続くサイダー会社からのリッチなキャラメルとスモークの風味、1728年以来

ブラックベリー果実とブレンドされています。甘いですが、くどくありません。歴史に惑わされないでください。アスパルは非常に現代的なサイダーを作っており、フルーツを重視しています。

最高にクールな猫の一匹、トム・オリバーは今もロックバンドのツアーマネージャー兼サウンドエンジニアとして働いています。しかし、彼はキラーなサイダーも作っています。この一本はすべてサイケデリックなレザーと煙たいセージブラシです。ジェームス・ブラウンも賛成するでしょう。パパには新しいボトルがあります。「ファンキーにしてくれ！」

伝統的なイングランドの「ペリー」梨で発酵させ、スーパーマーケットで食べるものではありません。フルーティー。バタリー。ソーピー。素晴らしい

私たちヤンキーはサイダーを軽くて炭酸が入った飲み物として慣れていますが、英国人はしばしば炭酸が入っていないスティル（無炭酸）の方を好みます。ユニークに爽やかなものをお探しですか？それがこれです

自称中辛ですが、特徴的なペリーの甘さを保持しています。イングランドでは、リンゴ以外にシードルを作るために許容される唯一の果物は洋ナシです。高く評価されているシードルメーカーのマイク・ジョンソンは、シードルへの貢献に対してポモナ賞を受賞しています。

クラシックなイングランド風パブスタイルのサイダー、有機栽培で作られています。特徴的な刺激をもたらすためにブレンドされたビタースイートなリンゴですが、飲みやすさはそのままです。

小麦の葦と大麦の藁を通して絞り、その後オーク樽で1年熟成させました。 苦味のある甘い果実が乾燥発酵された、これは何世紀もの間イングランドで行われてきたサイダーです。 ここでは、彼らは世界中で合わせてより多くのサイダーを飲んでいます。

シードルを単純に作るということは簡単なことではありません。確かに、自然がほとんどの重労働を行いますが、果樹園の農家が枝からボトルまでの味に影響を与えます。2013年に絞られ、野生の自然酵母で発酵し、栗の樽で熟成されました。豊かで丸みのあるタンニンと繊細な残存甘味、苦いフィニッシュが英国の田園地帯の味を提供します。

1917年以来、スリーブリッジファームはリンゴを栽培し、高品質のシードルを製造してきました。 このシードルは木の香りが漂い（そして少しのファンク）、しかし味わいはさっぱりと清潔です。 100年後、彼らは何かを手に入れるかもしれません

バタリーゴールドで、スパイシーで木の香りが漂います。口に含むと、大きなファーリータンニン、少しのフルーツ、ファームハウスの風味が広がります。クラシックなサマセットスタイルで、豊かで満足感のある味わいです。

多くのウイスキーサイダーがバーボン樽を使用していますが、これはもちろんスコッチ樽を使用しています！ 微かなピーティースモークが最後に残ります

本物のエルダーフラワーを紅茶に浸し、さらにさっぱりとしたイギリスのサイダーに注入。パーフェクトなポーチ用飲料

マグナーズのようなものを期待しないでください！これは非常に荒々しく、ヘックスの生ビールのようなラスティックな味わいですが、それほど乾燥していません（そしてそれほどファンキーではありません）。琥珀色で、熟したリンゴ、オレンジの皮、シナモン、キャラメルの香り。これはブルトン風の乾燥スパークリングサイダーのアイリッシュスタイルです。

アバルはブルターニュで作られている伝統的なリンゴの意味で、500年以上の歴史を持つブルターニュの伝統的な言語であるブルトン語で「リンゴ」を意味します。地域でのみ収穫された4種類のリンゴを組み合わせ、さわやかで柑橘系の味わい、微妙な甘さと明るい苦味のバランスが楽しめます。

はちみつとバニラのノートで甘く始まりますが、タンニンが高く乾燥したフィニッシュです。これは伝統的なフランスのキーヴド・シードルよりも、英国風のパブシードルに近いものです。

ブルターニュからの非常に伝統的なオファリングで、ドゥース・モエン、マリー・メナール、ポー・ド・シアン＆ドゥース・コエトリニェなどのリンゴを使用しています。 野生酵母で発酵させ、ボトル詰めされたメトード・シャンパノワーズ、穏やかな酸度とまずまずのタンニンが特徴です。

フランスの主要なリンゴ酒地域はノルマンディーにありますが、ペイ・ダウジュと定義された特定の地域があり、公式の産地呼称を提供しています

ドンフロン地方からのこのサイダーはフルーツを前面に出しており、花の香りがありますが、ペイ・ダウジュ地方のサイダーよりも複雑さに欠けるかもしれません。ファームヤードからの素敵な代替品ですが、それでも非常にフレンチです。

驚きと喜びを絶えずもたらすことができることの証拠、濃厚な泡が信じられないほどの洋ナシの香りと、上質なシャルドネを思わせる特徴的なバターノートを提供します

カルヴァドスAOCで育てられた伝統的なビタースイートフルーツから作られており、ペイ・ドージュとドンフロンテのちょうど間に位置しています。これは調和のとれた柔らかいシードルであり、長い余韻を持つ構造的なものです。

納屋のファンクの頂点を求める人々へ。これはガラスの中のフランスの田舎です。

伝統的な「キーブド」フランスシードルの典型的な例で、リンゴからキャラメルの甘さを保ちながらも乾燥発酵させます。焼きたてのパイのリンゴの皮が、干し草の上に冷やすために農家の窓辺に置かれています

ブーシュのより強烈なバージョンで、3回発酵させました。1回目は天然糖分、2回目は追加糖分（アルコール度数を上げる/完全に発酵）、3回目はボトル内でムース炭酸化 = トリプルの喜び。芸術と数学

1992年、彼はノルマンディーのこの家族の所有地の生産を引き継ぎました。それ以来、彼は世界的に有名になりました

発酵した洋ナシからは、独特のミネラル感と熟したフルーツが爆発し、センリョウやミントのニュアンスが甘く絡み合う

熱帯フルーツのエキゾチックな香りがあり、フランスのポワールの特徴であるメロンと温かいバターのようなノートが現れます。 清潔な甘さと酸味のバランスが取れています。 素敵です

煮た果物と納屋の干し草の香りが特徴的なフンクを宣言します。美しい、ほこりっぽいタンニンが口いっぱいに広がり、わずかな苦味をもたらします。カンベールチーズを作る牛たちは、まさにこの果樹園の下で草を食べています。

アストゥリアスのこの絵のような小さな町の歩道にはリンゴが描かれています。クラシックなシドラの特性が、友達とシェアする手頃なボトルで展示されています。

スペイン最大のシードル生産者であるアストゥリアスのこのシードルは、英米市場向けに作られました。伝統的なシドラとは異なり、ろ過されて炭酸化されています。少し甘めで、シドラを楽しむことができます。

伝統的なシドラとは異なり、この繊細にろ過された「ニュー・エクスプレッション」サイダーはメソード・シャンパノワーズを経ており、上質なシャンパンを思わせます。少し酸味が少なく、より乾燥しています（それが可能ならば）

伝統的なスペインのナチュラルシードルの代表的な提供。明るく、シトラスの風味が満ち、太陽と笑顔を思わせる

スペインのペリー？もちろん。発酵した洋ナシが、乾いた泡の上で踊る豊かで力強い味を生み出します

もう1つのシドラナチュラルですが、少しファンキーです。バスク地方の父と息子チームからのスパイシーなノートを伴うブレット特性。 Txotx！2015年グレートレイクスサイダーコンペティションでのゴールドメダル受賞者

ドイツの一部では、サイダー（またはアプフェルワイン）が非常に人気があります。 このブレンドは、ポスマンの記念日を祝うセミドライのスパークリング美しさを表しています。 軽やかで素敵です

イタリアのプロセッコに対するドイツのアプローチで、これは乾燥していますが、酸味があります。明るい酸が舌を突き刺し、ベルリンの苦労するアーティストのようです。しかし、真のスターはミネラリティであり、あなたが知っているほとんどの人を喜ばせるでしょう

柔らかなメロンのノートが一貫した泡と共に踊り、純粋で簡単なリフレッシュメントを提供します。味わい豊かですが、口の中を刺激するものは何もありません

メニューの中で最もジューシーなサイダーで、ほぼキャンディのような質感が着実な発泡と共にやってきます。ほとんどの大型サイダーは乾燥している傾向がありますが、これは甘い方です。

バタリーでリッチ、イタリアンファンクが漂う。強いタンニンのバックボーンが優れた食事とのペアリングを実現します

グリッグスファミリーの四世代が、タスマニア南部のフオンバレーでリンゴを栽培しています。地球上で最も南に位置するリンゴ農場のひとつです！スターマーピピンリンゴは木で熟し、遅く収穫されるため、アルコール度数が高く、より深い味わいがあります。

ニュージーランドで育てられたさまざまな青リンゴのブレンド。初期のイギリス人入植者にとって、これらの島々はまるで家の完璧な反映のように思えたに違いない、ちょうど地球の反対側にあるかのように

南アフリカのエルギンバレーは、国のほとんどのリンゴを栽培しています。低酸性で、複雑な英国＆フランスのシードルを定義する苦いノートは一切なく、これは簡単に楽しめるポーチシッパーです。

このアイスシードルは、食後のお楽しみに最適です

2014年のグレートレイクス国際サイダー＆ペリーコンペティション（GLINTCAP）のベストオブショー受賞者から。フルボディの甘さ、バランスの取れた酸度、天然フルーツタンニンが組み合わさり、深さとキャラクターの素晴らしいディスプレイを実現します

アイスサイダーは、フランソワ・プーリオの助けを借りてカナダで生まれました。 凍結した温度が果物を濃縮し、幸せにもABVを増やします（砂糖を追加することなく）

ほとんどのアイスサイダーは新鮮なジュースを凍らせ、糖分を濃縮して濃厚な風味とアルコールを実現しています。このサイダーは発酵後に凍らせ、シードルブーシュから水分を取り除いています

古代ノルディックの儀式のように、これは歴史と精神の複雑なダンスです。 1700年代にさかのぼるスカンジナビアのレシピに基づいて、蜂蜜、ハイビスカス、ホップのブレンド

チリペッパーをブレンドしたアフリカの蜂蜜酒。辛さは全く圧倒的ではありませんが、蜂蜜の甘さをバランス良く引き立てる独特の味と深みを加えています。

飲みやすい酢。そう、あなたは正しく聞きました。この酢を飲んで、ほぼ「シュラブ」として楽しんでください

このユニークな、ノーザンミシガンのデザートワインは、ポートスタイルで作られています。果実とブランディのフレーバーの完璧なバランスです。

80度の証明度まで蒸留されたハードサイダーを、新鮮なリンゴジュースとブレンドして18%のABVに達するまで - 20ヶ月熟成させたバレルエイジング

伝統的なイギリスのモルトを健康的にブレンドし、この人気のスタイルに半甘い、わずかに焙煎された風味を与えます

ラクトバシラスで酸味を持たせ、海塩を使用して醸造されたさっぱりとした小麦エール。現在の提供についてお問い合わせください

しっかりとバランスが取れており、ホップのヒントが残るクリーンな仕上がり。次のサイダーを飲む前の完璧な口直しとなります

バランスの取れたアメリカンペールエールで、ファルコナーズフライトホップを披露。Begyleの隣人で友人から新鮮なもの

アメリカンヘフトを使用して醸造されたドイツスタイルのピルスナー。近所の友達からの素晴らしいビールもう一つ

最も黒いラガーをご覧ください。麦芽の風味があり、中程度のボディで、穏やかにホップが加わっています。リッチでありながら穏やかでバランスの取れた味わい。ビタースイートチョコレートとコーヒーの風味、美しい乾燥したフィニッシュが特徴です。

ロースティな麦芽キャラクターと深いバニラトーンが絡み合い、すべてがオークのバスで踊るスタウト

エイペックスプレデターは、果実のような噛みつきで乾燥したフィニッシュを完成させるために、豊富なクリスタルドライホッピングから歯を得ています。唇を開かせる機会に飛びつき、あなた自身を食物連鎖の頂点で見つけるかもしれません

暖かみとチョコレートモルトがたっぷり。ベルギーの特殊モルトのアソートメントが、焼かれた穀物とキャラメルのフレーバーを形成する複雑な構造を作り出します。

この中程度のボディを持つIPAからは、巨大なグレープフルーツ、パイナップル、超熟したマンゴーの香りが爆発します

豊かな芳香ホップと少しの麦芽甘味が、ゲートを突破する方法は1つではないことを証明する

最高の大麦モルト、酵母、香り高いホップが、比較的乾燥したエールを作り出し、豊かなナッツの色合いとブナ、アーモンド、クルミの風味を持つ

このエールに使用される優しく焙煎されたオーガニックチョコレートモルトと本物のオーガニックココアが、美味しく滑らかでクリーミーなキャラクターをもたらします

イングランドのリンゴの産地で作られ、新鮮な状態で楽しむこともできる通常のペールエールとしても、ユニークで珍しいビールに進化させることもできます。これはあなたの典型的なIPAではありません

シュティーグル・ゴールドブロイとフルーツジュースのミックスが、爽やかなフィニッシュとともに官能的でフルーティーな味わいを生み出します

クラシックなバイエルンの濾過されていない小麦ビール、黄金色でフルーティーでのどごしの良い

この母ビールは、最高のブリュットシャンパンのような刺激的な酸味があります。エクスカルヴァドス樽で熟成されています！

これは木材とフルーティーなエステルがたくさん入った複雑なビールです

ベルギー初の100%認定オーガニックビール。100%有機栽培のホップと大麦から醸造され、職人が手作業で濾過した井戸水を使用しています。

明るく活気に満ち、痩せた麦芽、フルーティー、スパイシー、イースティー、ホッピーな余韻を残す味わい

ストロベリーの風味は甘すぎず、本物の新鮮さを感じさせる

イチジク、蜂蜜、ストーンフルーツの風味が豊かで深く魅力的

バニラ、熟したリンゴのコンポートピューレ

4年以上熟成。単体で楽しむか、ジンジャーエールと一緒にお楽しみください！

15年物には典型的でない熟したリンゴの甘い香りがあります！開封前に1本飲みました

ソーダとオレンジピールと一緒に素敵です！

フルボディで、タンニンが豊かで果実とスパイスの豊かな層があります

カルヴァドスのドロンフロンから。氷を入れてお試しください

実際には、アップルはペイ・ドージュとマセレートします！

小さなオーク樽で15年以上熟成、濃厚でスパイシー。呼吸させてください

甘いシードル、焼きリンゴ、ジンジャーブレッド。完了

焼きリンゴ、アーモンド、スパイス、柔らかくシルキー

19年、バニュル仕上げ、ココア、イチジク、チョコレート、リッチでフルボディ

20年、ポート仕上げ、レーズン、プラム、ミディアムからフルボディ

ソーテルヌ仕上げ、シトラス＆ハニーサックルの香り、チーズとの相性抜群！

モスカート・リヴサルテス仕上げ、蜂蜜、花の香り - 少し白胡椒の風味

シードル＆カルヴァドス樽、リンゴの花、繊細で複雑

2年間のポート、1つのオロロソ、これはシェリーですか？キャラメル、バタースコッチ、ブラックベリージャム！

若く柔らかく、洋ナシ30％

6年から15年の間、微妙なオークとフルーツ

焼きリンゴとキャラメル、滑らかで複雑

洋ナシとリンゴの繊細な味わい

バニラ、リンゴ、干し果物。ハイボールの時間！

4年以上熟成。少し甘く、甘草のヒントがあります

濃縮された柑橘類とリンゴ、トースティーなエッジ

現在の樽選択についてお問い合わせください

リンゴ、干し草、オールスパイスの風味

秘密は一部のシェリー樽熟成。この年齢ではひそか

リンゴのタルトとハチミツのベルベットの質感

微妙な煙とキャンディフルーツ。長くて豊か！

花の香りがあり、口にはクリスプなリンゴと洋ナシの味が広がる

リンゴ、シナモン、バニラ

花の香り、フルーティーでこの年代には素晴らしい深さがある

フルボディの果実とジンジャーブレッドのノート

平均年齢は約30年で、80年のものも含まれています！

焼かれたリンゴとバター風味のブラウンシュガー

タルトタタンの香りとグリルしたヘーゼルナッツのヒント。トフィーとチェリーの非常に心地よい余韻

ガルナッシャ フレッシュでフルーツを前面に出し、エレガント

強いミネラル感と洗練された塩気、レモンのノートと明るい酸

芳香、スイセンのヒント、レモンカード、ストーン

豊かな黄色い果樹の果物、微妙なミネラルフィニッシュ

さわやかな酸味、甘いオレンジとグレープフルーツ、ミネラル、長い余韻

レモンの皮と新鮮な刈り草、濡れた川の石、グレープフルーツ

ブラックベリーとダークチェリーの香りに木と胡椒のヒント。乾燥して柔らかいタンニン

さくらんぼ、ルバーブ、イチゴの香り。高い酸度と柔らかいタンニン

濃い紫の果実、ブラックカラント、ブラックベリー、胡椒とスパイス、フルボディで新鮮

野性的な鼻。濃厚な黒い果実と野生の花のヒント。しなやかなタンニン

濃縮された黒色と赤色の果実。オーク樽で熟成された煙のニュアンス、豊かで深い

口に広がるナッツのブーケに、柑橘とバニラのアクセントがあり、柔らかく残るフィニッシュが特徴です

くるみ、紅茶、煙の香りがあり、乾燥した、滑らかなボディと干しフルーツの風味がある

典型的なグリーンオリーブのノートで始まり、爽やかなフィーノは繊細な野生の花々へと展開する

ステムサイダーのア・ソルテッドキューカンバー、ヘンドリックスジン、コッキ・アメリカーノ、グレープフルーツジュース、セロリビターズ

バニェス・メスカル、ペッパーサイダー、トリプルセック、ライムジュース

ヴァンダーミル ジンジャーピーチ、ディプロマティコ マントゥアーノ ラム、ガリアーノ、グレープフルーツジュース、ルシッド アブサン

ノースマンハウスサイダー、ブローヴォピンクベルモット、アルテスペアブランデー、ピーチビターズ

Wandering Aengus Golden Russet & Plantation Pineapple Rum

ブラールドVSOPカルヴァドス、レザービーベスク、自家製オレンジチェロ

クリスチャン・ドルアン・セレクション・カルヴァドス、バー・ヒル・トム・キャット・ジン、アヴェーズ、グリーン・シャルトリーズ、レモン・コーディアル

グレンダロー・ポイティーン、マキシム・トリジョール・オレンジリキュール、トップノート・レモン・トニック

自家製のスイカとバジルのシュラブ、ルバーブビターズ、トップノートインディアントニック

トップノートレモントニック、自家製レモンコーディアル、トップノートインディアントニック

シャトー・デュ・ブルイユ・ラ・ポミエール・セレクション、E・デュポン・ファイン・レゼルヴ、クリスチャン・ドルアン・セレクション

ロジェ・グルー・ヴェネラブル（41％）、デュポン・ノン・レデュイ（47％）、エリック・ボルドレ2008年18年シングルカスク（54％）

肉とチーズ、ピクルス、バゲット、漬け卵、リンゴバターモスタルダのセレクション

ブラックガーリックアイオリ、カレーケチャップ、ファインハーブ、モルトミスト

イングリッシュピー、クレームフレッシュ、ピクルドアップル、キャンディキャッシュュー

伝統的なそば粉のクレープ、バックベーコン、グリュイエール、サニーサイドエッグ、プチサラダ

ロールドオーツ、ブラウンシュガー、トーストアーモンド、グラニースミスアップル

ローストした赤いジャガイモ、季節の野菜、目玉焼き

2種類のペストリー、ホイップしたヨーロッパのバターとスモークした海塩のハウスセレクション

ギリシャヨーグルト、ハウスグラノーラ、ウチワサボテンゼリー、ホイップハニー

肉とチーズのハウスセレクション、ピクルス、バゲット、ピクルドエッグ、アップルバター、グレイニーマスタード

サワードウ、ハリッサ、ブッラータ、アップルサバ、ザアタル

パブ・サイダー、バーバーズ・チェダー、グリルド・サワードウ

黒ニンニクアイオリ、カレーケチャップ

ブロッコリー、ミックスグリーン、ピクルスフェンネル、オレンジセグメント、トーストピーナッツ、タヒニドレッシング

アジアナシ、キャンディーコショウペカン、カレーのビネグレット

ココナッツミルク、キャンディーかぼちゃの種、秋のスパイス

ディルクリームチーズ、スモークサーモン、キュウリ、ピクルススカリオン、フライドケイパー、プチサラダ

ローストビーフ、チキン、ラムのスピット、マリネしたトマト、キュウリ、レモン、クリスピーレス、ヨーグルト、フラットブレッド、チップス（スパイシーまたはレギュラーで提供）

地元の牛肉、ダークオニオン、ガーリックアイオリ、バターケーゼ、ピクルス、ゴマポテトバン、チップス、カレーケチャップ

ローストチキンブレスト、ビーガンモーレ、ココナッツライス、トーストセサミ（豆腐でビーガンにできます）

サワードウ、タラゴンアイオリ、スモークハム、グリュイエール、チップス

エスプレッソ/砂糖の粉、カルヴァドスメープルシロップ

ブリオッシュ、フランジパーヌ、アーモンド、ブラウンバターアイスクリーム

洗った皮、ややしっかりした食感、ナッツのような後味、牛乳

洗った皮、クリーミー、風味豊か、牛乳、優れたデザートチーズ

カルヴァドスで洗った皮、豊かな香り、牛乳、サイダーと完璧に合う

リッチでクリーミーな牛乳チーズ、バターのようでクラシック、ブローミー ラインド

シャープで熟成された、卓越した深みのある風味 - 牛乳 - 加熱殺菌

サイダーで洗浄された、クリーミーな食感、新鮮なサイダーの香りのヒント - 牛乳

フランス風チーズ、クリーミー、スプレッド可能、酸味、海塩 - 山羊のミルク

クリーミー、タング、バター風味、スパークリングワインと相性抜群 - 牛乳 - 加熱殺菌

非常にクリーンで、滑らかで、バターのようで、セミファーム、ドライサイダーと相性抜群 - 羊のミルク

マイルドなファンク、塩味、セミハード、スペインのサイダーとペアリング – 牛乳と羊乳 – 加熱殺菌

黒ニンニクアイオリ、カレーケチャップ

シェリー酢、オリーブオイル、ニンニク、タイム、シトラス

バターナッツスクワッシュ、フェタ、パンプキンシードビネグレット、キャンディペピタ、フェンネル、スカリオン

グリルズッキーニ、ナス、赤玉ねぎ、アナハイムペッパー、パルメザングレイビー

バックベーコン、グリュイエール、サニーサイドエッグ、伝統的なそば粉のクレープ、プチサラダ

ノースマン・パブ・サイダー、バーバーズ・チェダー、グリルド・サワードウ

ココナッツミルク、キャンディーかぼちゃの種、秋のスパイス

アジアナシ、キャンディーコショウペカン、カレーのビネグレット

シドラゴールデンレーズン、キャンディーくるみ、ピクルス赤玉ねぎ、クルトン、アップルディジョンビネグレット

ブロッコリー、ミックスグリーン、ピクルスフェンネル、オレンジセグメント、トーストピーナッツ、タヒニドレッシング

肉とチーズのセレクション、ピクルス、バゲット、ピクルドエッグ、アップルバター、グレイニーマスタード

コンフィガーリック、白ワイン、フェンネル、サフランアイオリ、ンドゥイヤ、ホミニー、グリルしたチャバタ

ワインで煮込んだ鶏肉、セロリの根、ローストしたシイタケ、焦げた玉ねぎ、自然のジュース

ブロッコリー、ポーチドエッグ、ブラウンバターでポーチした松の実、タレッジョフォンデュ、タラゴン、フライドケール

モルトキュアードアイスランドコッド、サイダーバッター、ハウスタルタルソース、ミンティーピーズ

挽肉と回転焼きの牛肉、鶏肉、羊肉、マリネしたトマト、きゅうり、玉ねぎ、クリスピーレス、ヨーグルト、フラットブレッドラップ、チップス（スパイシーまたはレギュラーで提供）

地元の牛肉、キャラメライズオニオン、ガーリックアイオリ、バターカゼ、ブレッドバターピクル、ブリオッシュバン、チップス

ローストフィンガーリング、シシトウペッパー、リーク、ピクルドマスタードシード、赤ワインシロップ、ピーウィン

自家製、スパイス入りサイダーシロップ、塩キャラメル（1注文につき2個）

ブリオッシュ、フランジパーヌ、アーモンド、ブラウンバターアイスクリーム

洗った皮、ややしっかりした食感、ナッツのような後味、牛乳

洗った皮、クリーミー、風味豊か、牛乳、優れたデザートチーズ

カルヴァドスで洗った皮、豊かな香り、牛乳、サイダーと完璧に合う

リッチでクリーミーな牛乳チーズ、バターのようでクラシック、ブルーミーな外皮

シャープで熟成されており、卓越した深みのある風味 - 牛乳 - 加熱殺菌

フルーティーで、アーシーで、わずかに酸味があり、甘い干し草と発酵バターミルクのノートがある - 牛乳

サイダーで洗浄された、クリーミーな食感、新鮮なサイダーの香りのヒント - 牛乳

フランス風チーズ、クリーミー、スプレッド可能、酸味、海塩 - 山羊のミルク

クリーミー、タング、バター風味、スパークリングワインと相性抜群 - 牛乳 - 加熱殺菌

非常にクリーンで、滑らかで、バターのようで、セミファームで、ドライサイダーと相性が良い - 羊のミルク

マイルドなファンク、塩味、セミハード、スペインのサイダーとペア - 牛乳と羊乳 - 加熱殺菌

あまり乾燥しておらず、あまり甘くもない。ちょうど中間で、適度な酸味がある。ミシガンの伝統的なリンゴ、グライムズゴールデン、ノーザンスパイ、ウィンターバナナワインサップから作られています。

インペリアルは、現代の味覚に合わせて洗練された90年前のレシピから作られ、2010年代の収穫のリンゴとムスコバド糖を使用して甘くまろやかに仕上げられています。アスパルの4年ぶりの新しいサイダーです

マンゴーとハバネロが infused されたサイダー

ダークモルティなフレーバーが顕著なドライキャラクターに進化し、窒素の充填が柔らかいふわふわのヘッドを作り出し、すべての一口を滑らかにします。アイリッシュモルトとローストバーレイで醸造され、この気楽なスタウトは古典的な旧世界スタイルにコロラドの歓迎する精神を加えます。ダークモルティなフレーバーが顕著なドライキャラクターに進化し、窒素の充填が柔らかいふわふわのヘッドを作り出し、すべての一口を滑らかにします。グラスがありませんか？心配しないでください。私たちはカスケードを缶詰にしました。人生があなたを連れて行くどこでもナイトロ体験を楽しんでください。

香りは厳密にリンゴに基づいており、熟した豊かなリンゴのノートが柔らかい農場のハローに包まれています。シードルリー・ドーフレーヌはフランスの下ノルマンディに位置し、伝統的な方法でリンゴと洋ナシのシードルを生産しています。このブリュットは20種類以上の地元のリンゴ品種から作られており、独特の味わいとスタイルを持っています。

湖は私たちを分けます。湖は私たちをつなぎます。シチズンサイダーは、バーモント州とニューヨーク州の力強いシャンプレイン湖の両側で良い生産者と共に働くことを誇りに思っています。同じ風景からのリンゴとカスケードホップだけで作られ、場合によっては同じ農場からのこのサイダーは、私たちをつなぐものへの賛辞です。二つの州。一つの風景。一つのサイダー。つながりましょう。レイクホッパーを飲みましょう。

フランスのサイダーのようで、非常に強いタンニンがあるが、ファンクなしでシャキッとしてクリーン

シトラとモザイクを使用したダブルドライホップIPA

低糖分で軽く炭酸が効いたドライスタイルのペアサイダーで、発酵製品の本来の特性を引き出します

軽やかでクリスピー。このサイダーは甘いリンゴの香りと軽い淡いイチゴの味わいがあります

ポスマンのフラッグシップは、同社をドイツで最も認知されたアップルワイン生産者にした唯一の製品です。フランクフルト アップルワインは、リンゴの果実味を持つ酸味のあるワインとの独特の調和を持つ、クリスプでクリアなワインです。アルコール度数5.5%で完全に発酵されており、添加物は含まれていません。非常に低糖（糖尿病患者に推奨）で、カロリーも非常に低いです。自然な果実酸を含むこのワインは非常に心地よく、消化を助けます。

私たちのスティルサイダー、プリマモストは、冷蔵セラーで熟成されており、樽やタップから直接提供するのが最適ですが、ボトルから直接飲んでも素晴らしいです

スモーキング・ブランダーバスのようなサイダーで、このスピリッツ熟成されたデボンのサイダーはオフドライで、深い木とブランデーのノートがあります

タシャラ、ウルテビア、ジュデリン、ジュドールなどの在来のリンゴ品種を使用。最低4ヶ月の発酵

オールドミッションで栽培された「ロードアイランドグリーニング」リンゴから作られたシングルバリエタルサイダー。主にパイ用のリンゴとして使用されるグリーニングの酸味が、クリーンで酸味のあるセミスイートな「グリーンアップル」サイダーを作り出します。

未発芽のケベック小麦と淡色大麦モルトの興味深いブレンドから生産され、スパイスと天然の香料が加えられ、軽いホッピングが施されています

ハードアップルバックスイートンウィズバスウッドハニーとオレンジブロッサムウォーター

果樹園：アシュランドセーラム、OR ドライでフルーツ感があり「リッチなハニーアロマ」

金色で明るく、心地よい苦味を伴った特徴的なホップの香りがします。金色で明るく、32の苦味単位を持ち、他のほとんどのピルスと比べてかなりホッピーです。私たちのヴァイエンシュテファンナー ピルスは、心地よい苦味を伴った特徴的なホップの香りを持っています。この組み合わせはバランスの取れたミックスを提供し、素晴らしい楽しみを保証します。ヴァイエンシュテファンの丘で何世代にもわたる醸造の伝統に従って醸造されています。

味覚の最初の感覚は、フルボディで非常に柔らかく穏やかで、活気のあるシャンパンのようなきらめきがあります。「酵母が曇った」小麦ビールの香りと味は、洗練された上面発酵の花のような酵母の特徴と、間違いなく独特なバナナの香りによって際立っています

クリアな金色の注ぎ口に一指のヘッドとレース。ファンキーなジムソックスの香りにシトラスのヒント。味は軽やかで、クリーンなシトラスとシリアル。

泡立ちの良い金色で、驚くほど複雑で土のような香りがかなりのホップの影響を示しています。大きく、素朴で、乾燥したモルトの味わいは鉱物的な特性を持ちながらもわずかな果実味もあります。ホップはサポート的で複雑さを提供します。この大きなビールは美しくバランスが取れており、非常に独特です。

濃い色とモルトの深みを持つこのビールは、滑らかで口当たりが軽く、危険なほど美味しいです

私たちの一年中楽しめるバレルエイジドインペリアルスタウトは、ローストモルトのキャラクターが深いバニラのトーンとオークのヒントと交わっています。最高の風味を楽しむために温めてください

私たちがこれだけの量を醸造すると、時には酵母に何をすべきかを指示するのに疲れてしまいます。エイペックスプレデター ファームハウスエールでは、酵母を冷やして投入し、温度管理をオフにして、酵母に自分の仕事をさせます。私たちの喜びに、泡立った白いたてがみから漂うジューシーな果実の甘い香りが漂ってきました。焼成の熱に邪魔されることなく、穀物と砂糖だけで醸造された私たちは、かすみがかった金色のボディを作り出します。エイペックスプレデターは、フルーティーなひと噛みでドライなフィニッシュを完成させる豊かなクリスタルドライホッピングからその歯を得ています。あなたの唇を分ける機会を逃さず、食物連鎖の頂点に立つ自分を見つけるかもしれません。

印象的に複雑なビール、ペトルス エイジド レッドは、自由なベルギーエールの暗い複雑さと酸っぱいチェリーの魅力を結びつけています。深いルビー レッドに注がれます

暗い色、フルで非常に印象的な味。強いプラム、レーズン、ブラックカラントの風味があり、ワインのような香りや他の複雑さが上昇する。ロシュフォール トラピスト醸造所の最高の製品

ローデンバッハ グランクリュ（アルコール 6% ボリューム）は、「若い」ビール（33%）とオークの樽で熟成された古いビール（67%）のブレンドです。オークで熟成された古いビールの高い割合が、複雑で強烈な香りを与えます。

1758年に掘られた元の井戸から汲み上げた硬水で醸造されており、現在も使用されています。優しく焙煎されたオーガニックココアエキスが、魅力的で滑らかでクリーミーなキャラクターを与え、深い風味と心地よいフィニッシュを持っています。これは、満足感のあるスタウトと贅沢なチョコレートの結婚です。

ナット・ブラウン・エールは比較的ドライで、リッチなアンバー・ブラウンの色合いと、少量のダーク・モルトから得られるナッツの風味があります

このビールは白く、滑らかで非常に密な泡立ちを持っています。淡いアンバー色は非常に特徴的で、独特のモルティさを示しています。芳香ホップ、スパイス、発酵の典型的なブーケのユニークな組み合わせを持つ豊かな香りがあります - 非常にフルーティです。瓶内二次発酵により、酵母の存在による独特の香りが生まれます。サン・フイユラン・トリプルは、その密度と長い貯蔵期間のおかげで、非常に強く、例外的に持続する味わいを持っています。夏のリフレッシュメントとして提供されるか、冬の月に味わわれるかにかかわらず、トリプルは通のビールの極みです。

私たちのIPAもルールに従いません。ゲートクラッシャーはその風味で記憶に残ります、苦味ではありません。チケットなしで完売のショーに入れます。人々に聞いてもらうために叫ぶ必要はありません。

天然フレーバーを加えたモルト飲料

フルーツとスパイスの繊細なバランス、甘さのヒント、酸味のヒント、グラニースミスアップルの香り

イースト株の探求と私たちが達成できる異なる結果は、違いのあるペールエールであるエボルバーに美しく例示されています。100%ブレットアノマイセスで発酵。最初の3ヶ月間、ビールは新鮮なペールエールと同じ味がしますが、その後、異なるフレーバー化合物が輝き始め、6ヶ月後にはブレットが本当に支配します。

ビスケットのようでモルティ、複雑なチョコレートとトフィーの風味、そしてローストのフィニッシュ。すべてのブラウンエールの終わりにふさわしいブラウンエール。楽しんでください、もう他のものを飲む理由はありません。あなたは頂点に達しました。伝統的なイギリスのモルトの健康的なブレンドが、この人気スタイルにセミスイートでビスケットのような、ややローストされた風味を与えます。オーツが口当たりを濃厚にし、特別なモルトの一握りが複雑なチョコレート、トフィー、キャラメルのノートを加えます。ホップは主に伝統的で土っぽいイギリスのホップですが、少しカスケードを加えて、あの気取ったイギリス人たちに私たちがその憲法君主制のクソを支持していないことを示しました。

乳酸菌で鍋で酸っぱくした、海塩とコリアンダーを使った、さっぱりとした小麦ビールで、ブラッドオレンジがたっぷり加えられています

軽やかで淡い色合いのボディ、心地よいスパイシーなフェノリックと微妙なフルーティーなエステルがあり、貴族ホップとベルギー酵母からの花のようなドライなフィニッシュに繋がります。これは、トラピスト修道士が自らの日常消費のために醸造するもののように作られたベルギー風の修道院シングルです。軽やかで淡い色合いのボディ、心地よいスパイシーなフェノリックと中西部の伝統的な果樹を思わせる微妙なフルーティーなエステルがあり、貴族ホップとベルギー酵母からの花のようなドライなフィニッシュに繋がります。

焼き栗の使用により、このビールにはトーストしたナッツとキャラメルのヒントが与えられ、独特の香りの個性を持っています。各グルテンバーグビールにはそれぞれの個性があり、グルテンバーグレッドは間違いなく最も強いキャラクターを持っています。2012年のワールドビアカップで受賞した金賞は、それを非常に雄弁に証明しています。

ポニーは、バーカウンターに乗り込んで自信を持って注文できる、シャキッとしたクリーンなピルスナーです。ポニーは新しい仲間ですが、このピルスナーラガーを古い友人のように迎え入れます。あなたの玄関先に立つか、旅の準備をしてください、すべてのパイントにポニーがいます。

この中程度のボディのIPAからは、巨大なグレープフルーツ、パイナップル、そして超熟したマンゴーのアロマが弾け出します。主張の強い苦味は、微妙なモルトの甘さとさらにシトラスの楽しさによってバランスが取られています。

この少し酸味のあるサイダーは、赤いルバーブジュースの新鮮な酸味と、酸味を和らげる海塩のひと振りを組み合わせています。夏の月にぴったりの喉の渇きを癒す飲み物であり、ビール愛好者の言い訳に対する完璧な解決策です。

シュティーグ グレープフルーツ ラドラーは、独特の酸味のある風味、シトラスの香り、活気ある発泡感、自然な濁りを持っています。シュティーグ グレープフルーツ ラドラーは、シュティーグ ゴールドブロイ ラガーの純粋さと純粋なグレープフルーツジュースを組み合わせています。ラドラーはドイツ語で「サイクリスト」を意味し、オーストリアの喉の渇いたサイクリストのために、素晴らしい味わいで低アルコールのビールを持ち運べるように元々醸造されました。

熟したジューシーなメイドマリオンは、ノースウェストのリンゴと地元で栽培されたマリオンベリーを組み合わせています。すべてのブラックベリーの品種の中での王冠の宝石、マリオンベリーはオレゴンの豊かさの真の証です。

ラギッドでフレッシュなアウトサイダーは、あまり知られていない道を進むことを恐れません。ジョナゴールドリンゴは圧搾され、発酵され、濾過されずに残されるので、その生のキャラクターを体験できます。

フッドリバーのリンゴ、オレゴンの地元のブラックベリーハニー、そしてゆっくりとした発酵プロセスのエクレクティックなブレンドが、酸味のある花のような祝祭的なサイダーを生み出します。シリアス スクランプは、伝統的なスクランプスタイルで作られたドライサイダーで、ノースウェストのひねりが加わっています！あなたのスクランプを真剣に考えましょう！

ペリーは洋梨に対して、サイダーはリンゴに対してのものです。エッペルトロウ ペリーは、伝統的なシャンパン製法で手作りされたスパークリング洋梨ワインです。私たちのペリーは、選ばれたデザート洋梨のブレンドから発酵されています。私たちは、イングランドの西ミッドランズ（ヘレフォードシャー、グロスターシャー）からの伝統的なペリーペアをいくつか育てており、スイス/オーストリアの「モストビルネ」も栽培しています。

オレゴン産のホップで仕上げた伝統的な発酵サイダー。キャラクターに忠実なサイダーで、発酵したリンゴの支配的なノートに、ドライホッピングの花や鉱物のノートがアクセントを加えています。ワシントン産のハニークリスプ、ガラ、グラニースミス、ゴールデンデリシャスリンゴを含みます。カスケードホップ

誰もが最初に体験したサイダーの懐かしいプロファイルに基づいて、アルガスファーメンタブルズサイダーカインはストレートなリンゴの味わいを提供し、ドライなフィニッシュを迎えます

スパークリングジンジャーペリー、スパイシー、ドライ、未濾過、未殺菌

インペリアルは、現代の味覚に合わせて洗練された90年前のレシピから作られ、2010年代の収穫のリンゴとムスコバド糖を使用して、甘くまろやかな味わいを与えています。アスパルの4年ぶりの新しいサイダーです。

微妙なブラックベリーの香りと伝統的なサイダーアップルのヒントがあります。クラシックなキールロワイヤルのひねり – シャンパンとクレーム・ド・カシスがサイダーとクレーム・ド・ミュール（ブラックベリーリキュール）に置き換えられています。色は深いブラッシュで、暗い夏の果実を思わせる色合いで、クレーム・ド・ミュールの粘度によるリッチな外観を持っています。見た目とは裏腹に滑らかで、シルキーでありながらさっぱりとした味わいを持つブラッシュは、甘さと酸味の完璧なブレンドを提供します。素晴らしい口当たりとベリーの余韻があります。

ブルターニュ産の8種類のリンゴを完璧にバランスさせた組み合わせで、ジュースに微妙な甘さ、さわやかな苦味、シャキッとしたシトラスを与えます

セミドライのサイダーで、サワーチェリーで仕上げられています。ロホは、地元のリンゴをエール酵母で発酵させ、サワーチェリーと黒胡椒で熟成させたブレンドです。

エール酵母で仕上げたバラの花びら、グリーンカルダモン、コリアンダー、クローブ、シナモン

ブレットの特徴が、バスク地方の父と息子のチームによるスパイシーなノートと共にあります。チョッチ！

パイナップルクインスの神秘的な提案；洋梨の刺激的で濃厚な香り；そしてリンゴの土のようなジューシーさ。ゲトランケンエクスペリメント。クエリー：洋梨、リンゴ、クインスのブレンドは自然発酵（在来酵母で）するとどんな味になるのか？結果（驚くことではない）：こんなに美しいポメを見られるとは思わなかった…クエリーは酸味がシャキッとしていて、骨のようにドライです。クエリーは、実際にはすべてのものに完璧に合います。ほぼすべてのもので構成されていますが、特に重要なのは：58%の洋梨、33%のリンゴ、9%のクインス、リンゴ酸、二酸化硫黄

リンゴのシードル 発酵した純粋なリンゴジュースから作られた 砂糖不使用 - 酵母不使用 - 添加物不使用 100%完全に自然

発酵した純粋なリンゴジュースから作られたリンゴシードル。砂糖不使用 - 酵母不使用 - 添加物不使用。100%完全に自然

このユニークなブレンドは、プラン・ド・ブラン、ミュスカデ、トリコタン、アヴェネル、ポワール・ド・グリズの品種から成り立っており、私たちのポワールに典型的なバランスを与えています。洋梨は忍耐の果実です！洋梨の木は成熟するまでに50年を要しますが、200年以上生きることができます。シャキッとした酸味と控えめな甘さの繊細な結婚。ポワールの典型的な軽やかさとエレガンスは、ノルマンディーの伝統的な飲み物にしています。その細かい泡はボトル内で自然に生成されます。ポワールはさわやかでお祝いの席にもぴったりです。シャンパングラスで冷やしてアペリティフとして楽しむことができます。また、貝類、サラダ、蒸し魚、山羊のチーズ、またはフルーツソルベと美しく合います。

高音の洋梨の香りが少し土の香りと酸味のノートと混ざり合っています。シードルリー・ドーフレーヌはフランスのノルマンディー下部に位置し、伝統的な方法でリンゴと洋梨のシードルを生産しています。ポワールの製品は、4つの地元の洋梨の品種から作られ、独特の味とスタイルを持っています。

ポーチドタルトアップルは、ハチミツとバニラのノートで甘く始まり、タンニンが高くアルコールが低いドライで終わります。シードルは、鉄器時代からブルターニュで泡立っており、ガリアの戦士たちが「アーマー」または「海辺の国」と呼ばれる古代の土地をさまよっていました。彼らは太陽、月、星を崇拝し、空が彼らの上に落ちること以外は何も恐れませんでした。ケルトシードルは、「ケルトの三日月」として知られる6つのケルト国家、ブルターニュ、コーンウォール、アイルランド、スコットランド、ウェールズ、マン島に住んでいた誇り高く恐れ知らずの戦士たちにちなんで名付けられました。これは、ブルターニュの最高のリンゴから作られたフルーティーな風味とクリスプなドライフィニッシュがバランスの取れた爽やかな「デミセック」シードルです。ブルターニュから輸入された本物で伝統的に作られたハードシードル

レイク ホッパーは、私たちがコアラインアップに追加する新しいホップ入りサイダー（カスケードホップ）です。私たちはこれを非伝統的なドライホップサイダーとして説明しています。

オフドライで、クリーンでクリスプな飲み物。ユニファイドプレスはどんな場面でも飲みやすい。バーモントのハッピーバレーオーチャーズ、ケントリッジオーチャーズ、アレンホルムファームで育てられた約10種類のリンゴのブレンド。

ベルギーのビール酵母を使用したこのサイダーは、亜硫酸塩フリー、ソルベートフリー、グルテンフリーで、添加糖はありません。バランスが良く、飲みやすいサイダーです。

カリヴァドスAOCで栽培された伝統的なビタースイートフルーツから作られています。これは調和のとれた柔らかいシードルで、長いフィニッシュを持ちながらも構造があります。

セミスイート

自然にエレガントで、甘酸っぱいブラックベリーの風味と口の中で広がるジューシーな複雑さがあり、豊かな洋ナシとベリーの香りが引き立っています

100%の洋梨ジュースを使用して自然発酵させたもので、洋梨ジュース濃縮物や洋梨風味のハードアップルサイダーは使用していません。追加の色素、砂糖、ソルベートやベンゾエート防腐剤は使用せず、特別に冷却ろ過されています。追加のモルト、スピリッツ、ブドウまたはリンゴのアルコールは含まれていません。

フルボディの甘さ、酸味とシトラスのノートでバランスを取り、構造のための自然なタンニン。これは私たちのフラッグシップ製品で、現在6回目のヴィンテージです。「カルビル」から「ヘリテージ」に名前を変更し、ブレンドの遺産と複雑さをより明確に反映させました。マッキントッシュとエンパイアに加えて、ラスセットがフルボディの甘さを提供し、カルビル ブランとエソプス スピッツェンバーグがバランスのための酸味とシトラスのノートを提供し、アシュミードのカーネルが構造のための自然なタンニンを提供します。アーティザナルチーズ、ゲーム、またはデザートと一緒に提供してください。1500ケース製造

ボトル熟成された、自然にスパークリングしたサイダーで、フレンチオークのパンションで発酵されています。私たちのサイダリーから200マイル以内で栽培された伝統的およびヘリテージのリンゴ品種のブレンドから作られています

このシードルは、先祖代々の技術による延長マセレーションから生まれ、残糖は30g/lです。このキュヴェ・プレステージは、厳選された19種類のリンゴ（40% 苦味、40% 甘味、20% 酸味）のトリアージから成り立っています。その結果、高品質で、ワインのように豊かで、長いフィニッシュを持ち、非常に香り高く、素晴らしい料理（貝類、スパイシーな料理、ノルマンディーのチーズ）と組み合わせることができます。ボトルは膨らんだ口元、ムズルド・シャンパーニュ、薄いワックスに浸されています。

エリック・ボルデレが典型的で本物のオート・クチュール・シードルとポワレを開発するための、卓越した品質の原材料。果樹園の管理も非常に自然で、バイオダイナミックの原則に従っています。収穫は手作業で選別され、果物の成熟度と品種に応じています。

非常にフレッシュで、ボルデレのシードルのすべてのように、果物をかじっているような味がします。ほぼ骨のように乾燥させて発酵させた、これはこの地域の伝統的なスタイルのシードルです。これはほとんどのチーズやビールやワインと一緒に飲むものとよく合う素晴らしい飲み物です。もちろん、クラシックな付け合わせはブルターニュとノルマンディーの風味豊かなクレープです。

果実と新鮮さに満ちており、味わいはリンゴとシトラスの香りを繊細に引き出します。シードル・ブーシュはペイ・ダージュの伝統的な製法で作られています。強烈で複雑。長い。焼きリンゴ、タルト・タタン、キャラメルのヒント

シードル・トリプルは、著名な長期保存可能なダークビールを作るための技術に触発された苦いリンゴの選別を使用して作られています。その苦味とフルーツの風味、アルコールの強さ、そして美しい琥珀色が組み合わさり、シードル・トリプルは強く個性的なアーティザナル製品となっています。キャラクターに満ちた小規模専門ビールの愛好者に提供する必需品です。

ホークハウスサイダーはE.Z.オーチャーズで栽培されたジョナサンとヤーリントンミルの品種のブレンドです。ホークハウスは果樹園に巣を作るケストレルホークを称えています。

それは淡い金色に注がれ、完璧な透明度を持ち、中程度の熟成を経た白ブルゴーニュのような見た目をしています。グラスの中では、良い四分の一インチの泡が形成され、静かな時には小から中サイズの泡が良いシャンパンのように上昇し始めます。香りはまず洋梨であり、主に洋梨ですが、金属と酵母のヒントがあり、その下には素晴らしい丸みを帯びたタイムのようなキャラクターがあります。再び洋梨によって駆動される興味深く面白い香りのセットを提供します。しかし、このポワールを口に入れると、まさにそこに必要であり、輝いていることに同意するでしょう。最初に柑橘類があなたの味覚を刺激し、すぐに美しい酸味のある洋梨の風味が続き、素晴らしい純度を持っています。ほのかな甘さが素晴らしく繊細な酸味と見事に調和しています。

ローマンビューティーサイダーは、主にローマンビューティーという伝統的なリンゴから作られた北米スタイルのサイダーです

いくつかのものはお互いのために作られています。ラズポトルはその一つです。赤いラズベリーの酸味のある果実味は、チポトレペッパーの深いスモーキーな温かさに完璧に合います。二つはまるで運命の相手が一目惚れするかのように、口の中で混ざり合います。火花が飛び散り、あなたは啓示を得るでしょう。基本的に、予想外の魔法のような美味しさを楽しみたいなら、私たちはこのサイダーをあなたのために作りました。

ハバネロサイダーは、ポートタウンゼントで昨冬行われたストレンジブルーフェスト中に熱を求める奇妙なものを探求することからインスパイアされました。スパイスが好きなサイダーメーカー、クリス・ウィアは、ある日、チリペッパーをサイダーに浸して美味しく仕上げるという驚きのアイデアを持ち込みました！チリの熱と酸っぱいリンゴの組み合わせは、少しの甘さで和らげられ、記憶に残る発酵の冒険を提供します。この奇妙で素晴らしいサイダーを、米と豆、フィッシュタコス、モーレエンチラーダ、さまざまなブリトー、またはパリパリのチップスとサルサのボウルと一緒に楽しむことをお勧めします。オーガニックワシントンリンゴとハバネロチリのブレンドで作られています。スパイシー セミスイート。22オンス

私たちの夏の季節限定ボタニカルサイダー; ブラックカラントサイダーをベースにし、有機料理用ラベンダーを午後の間だけ注入しています

この限定リリースのサイダーは、地元で栽培されたサフランから得られた温かい黄色の色合いで太陽の帰りを歓迎し、アニスとフェンネルの風味で丸みを帯びています。リリースパーティーでは、ドラフトサイダー、持ち帰り用のボトル、または現地で楽しむことができるサイダーと、無料のテイスティングが含まれます。

香りはドライな白ワインと青リンゴのノート、少しの桃と白ブドウの皮を感じます。非常にブドウの風味があり、白ブドウから作られた素敵なテーブル白ワインに似ています。この小さな鳥は不快だとは言えません。非常にシンプルで、複雑ではありませんが、確実に飲みやすいです。

通常のサイダーよりも風味豊かで香り高い、乾燥まで二度発酵させたもの。洋梨とバナナのノートが感じられるスピリッツ。フランスのリンゴがブレンドに加わり、アストゥリアスのサイダーには一般的でないほろ苦さをもたらす。

フランスのサイダー製造の揺りかごの一つであるモン・サン・ミッシェル湾に位置するフランス・シードル・エクスポートは、フランスのサイダー用リンゴのセレクションからフランスで生産・瓶詰めされた4.5%アルコール/ボリュームの純リンゴジュースサイダー（または「シードル」）であるラ・シュエットを誇りを持って紹介します。フランスのサヴォワール・フェールの産物であるラ・シュエットは、そのシャキッとしたフルーティーな味わい、細かい泡、そして自然な黄金色であなたを驚かせるでしょう。ラ・シュエットは33clのボトルで提供され、氷なしで冷やして飲むのが最適です。ラ・シュエットはカクテルでも楽しむことができます。サンテ！

ジューシーで新鮮なシードル用リンゴからのみ生産されたシードルのクラシックな味わい。アップルシードル ラ・コルヴェールは典型的なアンバー色で、熟したリンゴの爽やかな味わいがあり、グラスの中で長く持続する泡が立ち上がるのを強化します。

アイスシードルはカナダで生まれました。凍結温度は果物を濃縮し、アルコール度数を幸せに増加させます（追加の砂糖なしで）

シャキッとした、バランスの取れた、興味深いシードルです。このシードルはしっかりとした味わいがあり、深みと個性も持っています。甘い熟したリンゴの香りがしますが、味わいが続くにつれてドライになります。酸味は穏やかから中程度で、軽い酸っぱさがあり、タンニンは適度なレベルで、強いフィニッシュがあります。後味には美しいウッディなノートがあります。

ノーザンスパイ、ゴールデンデリシャス、アイダレッドから作られています。シナモンで熟成され、軽やかなアップルパイの特性があります。わずかに甘く、低炭酸がこの爽やかなサイダーにクリーミーな特性を引き出します。

セミドライ。ミシガン全土からの伝統的な果物の絶え間ないブレンド。ジョナサン、ワインサップ、ボールドウィン、ノーザンスパイ、アーカンソーブラック、ハバードストンノンザッチなど。

調理された果物の香りがあり、メロンの温かいバターのようなノートに移行し、フランスのポワールの特徴的な要素です

フレンチオークで発酵・熟成。成分：100% ニュージーランド産のリンゴ、キウイフルーツ、酵母、亜硫酸塩（保存料）。軽く炭酸入り

これはすべてサイケデリックなレザーとスモーキーなセージブラシです

このファンキーなイギリスの製品は、伝統的な野生の方法で樽の中で作られ、その後ランビック酵母を使用して二次発酵を行いました

このハードサイダーは、アップルサイダーとアプリコットジュースのブレンドで、シャンパンイーストで発酵させて、土のような乾燥したサイダーに新鮮なアプリコットの風味を加えています

オリジナルシン エクストラドライ サイダーは、アイダレッド、マッキントッシュ、コートランド、そしていくつかのラスセットアップルを含むニューヨークのリンゴの独特なブレンドを含んでいます。このサイダーは複雑でバランスが取れており、残留糖分が最小限でセッションに適しています。

軽やかでクリスピー。このサイダーは甘いリンゴの香りと軽い淡いイチゴの味わいがあります

パシフィックコーストサイダーのピノグリジオハードアップルサイダーは、グラニースミス品種に敬意を表したリンゴの見事なブレンドで、なかなか手放せません。ピノグリジオブドウは、注目を集める特別なペアリングを作り出し、一口ごとにその魅力を発揮します。絶対に美味しい！

ボトルコンディショニングされた、わずかな発泡を得る最も自然な方法。このフルボディの複雑なドライサイダーは、あなたに楽しんでもらえることを願っています。プリマは、10月の最終週に収穫された選りすぐりの晩生リンゴ品種の素晴らしいブレンドを共有できることを楽しみにしています。風味を濃縮するために汗をかき、1月初旬にプレスされ、6ヶ月間冷蔵庫で熟成されました。

非常にクリーンなフレーバープロファイルから、100%リンゴの香りに向かい、私たちが提供するシードルはドライで非常にフレッシュで、飲むことを促す酸味があります。ボトル内での二次発酵により、小さな泡が生まれ、良いボリュームとまろやかさを与えます。また、ボトリング以降、ボトルは二次酵母発酵の影響で変化しています。準備は、リンゴを「チッピング」または粉砕し、その後、私たちのチームがケブラダ・デル・チュカオで作ったネイティブウッドの垂直プレスで圧搾します。その後、ジュースは18時間冷却沈殿され、澄んだ後、発酵は3〜4週間の中温に移行します。発酵の終わりに、フレッシュさを保つためにマロラクティック発酵が起こるのを避けます。アルコール発酵が完了してから2ヶ月後、ボトル内での二次発酵のためにボトリングされます。このようにして、チリではワインやビール以外の発酵飲料の供給がほとんどないため、多くの期待を生んでいる高品質な製品を提供しています。

シドラ ナチュラル リエストラは、フルーティーな香りとスペインとフランスのリンゴの特徴的な酸味とタンニンを持つ伝統的な未濾過のスティルシードルで、熟成チーズや肉とのペアリングが求められます。涼しい場所に保管し、開封前に振って自然の沈殿物を溶かし、広口のグラスに一口ずつ注いでください。

2013年にプレスされ、チェスナットの木で発酵・熟成されました。リッチでまろやかで、少しの残糖と苦味のあるフィニッシュ。品種：スイートアルフォード、コートロイヤル

キングススパイは、主にキングスとノーザンスパイの地元の伝統的なリンゴのブレンドから作られ、フルーツ感のあるイタリアンスタイルのスパークリングサイダーを生み出します。このサイダーの収益は、地元の食料安全保障を促進するビクトリアの組織ライフサイクルズを支援します

リンゴワインにモラセスで風味付けし、色付けし、バーボン樽で6ヶ月熟成させました。ラムランナーの秘密は樽にあります。リッチでフルボディ、興味深いニューファンドランド・スクリーチ樽がラムランナーのインスピレーションとなり、モラセス、リンゴ、サトウキビのノートを明らかにします。ラムランナーのグラスを掲げて、リンゴを樽から解放しましょう。

この爽やかなサイダーは、グレープフルーツ、レモン、オレンジの皮からの大胆なシトラス風味で補完され、微妙で中程度の乾燥した甘さでバランスが取れています

ドライで心地よい酸味があり、ネクタリン、未熟な桃、タルトチェリーの風味が残留する甘さなしで口に広がります。グラニースミス、フジ、レッドデリシャス、ゴールデンデリシャス、ガラのリンゴを使用して醸造されています。市場で最もドライなサイダーの一つです。このユニークな無濾過サイダーの黄金色のオレンジの輝きは、鼻にライラック、ブラッドオレンジ、グリーンアップルのノートをもたらします。

風味豊かで小規模生産のサイダーで、すべて自然な成分と新鮮なワシントンのリンゴを使用し、限られた甘さを持つ、真にユニークな製品です

爽やかでバランスの取れた熟したリンゴの風味と風味豊かなフィニッシュ。こちらもヘレフォードシャーからのもので、このサイダーは軽くスパークリングでドライです。酸味、果実、タンニンのバランスが良いです。

失われたリンゴで作られています。非常にドライで、リンゴのセラー、キャラメル、ミネラルのノートがあります

木の香りと少しのファンクがするが、味はシャキッとしていてクリーン。100年後には、彼らは何かを掴んでいるかもしれない

やや甘く、レモングラスで熟成されています。軽やかでさわやかな夏の飲み物！

セミドライ。実際には全く甘くない。このサイダーは草原を漂う焼きリンゴの香り; アメリカのファームハウススタイルのサイダー

あなたのお気に入りの子供時代の飲み物を少し懐かしく思い出させるかもしれませんが、長くは続きません。ルートビールは子供のためのものです。ザ ワッシュボードは、インドのサルサパリラとオーガニックの太平洋北西部のリンゴのさわやかで酸味のあるジュースをブレンドし、バニラのひとしずくで仕上げた、大人のための飲み物です。ザ ワッシュボードの穏やかな土の風味、クリーミーなテクスチャー、キャラメルとバニラのノートを最初の数口飲んだ後、あなたは大人になったことを嬉しく思うでしょう。

私たちはまだ家族経営で、100年以上にわたって、私たち自身の果樹園からの上質なリンゴを使ってサイダーを作り、専門知識を活かしています。毎年何百万ガロンものサイダーを生産している大手サイダーブランドもありますが、サッチャーズは異なります。だからこそ、滑らかで風味豊かなサッチャーズゴールドを一口味わうと、それが大切に作られたものであることがわかります。

グリーン ゴブリンは「フル ビタースウィート」スタイルのサイダーで、ダビネットやサマセット レッドストリークなど、すべてイギリスのサイダーリンゴを使用しています。100年の古いオークの樽で熟成されており、独特のキャラクターと風味を持っています。ラベルには「オーク エイジド サイダー」というサブテキストがありますが、別々の製品ではありません。サッチャーズはブランドを所有していたウィッチウッド ブリュワリーのためにグリーン ゴブリン サイダーを製造しました。2010年3月、サッチャーズ サイダーはウィッチウッドからライセンスの下でブランドを取得しました。このサイダーはもはやウィッチウッドのラベルの下では販売されていません。

私たちのファームハウスサイダーは、このエルダーフラワーの醸造でスパイクされ、新しい可能性の世界を開きます

グレンガッサフのウイスキー樽で熟成されたこのドライで微妙なサイダーは、樽のまろやかでバニラのようなオークの風味が infused されています。爽やかで複雑な飲み物で、味わうことができます。クリアな金色で、滑らかで中程度のドライなスコットランドのサイダーは、バランスと滑らかさを与えるために少なくとも6ヶ月間熟成されています。

私たちの豊かなジョナゴールド、ピノバ、ウィンターバナナリンゴのブレンドは、表現力豊かな花の香りを伴った心地よい甘さを生み出します

パイナップルの香りと、サイダーに活気ある口当たりを与える際立った鉱物の特性。青リンゴと保存されたレモンのノート

ヤキマバレーは、世界的に有名な優れたリンゴ栽培地域であり、ホップの重要な供給源として知られています。私たちは、サイダーと結びつけるために、伝統的なホップとエキゾチックなホップの選りすぐりのブレンドを選びました。このホップのブレンドは、果実のようなナッティーな香りと、シトラスの味わいを生み出します。

伝統的なシドラとは異なり、フィルター処理されて炭酸が入っています。少し甘めで、シドラを楽しむのに適しています。

私たちは新鮮な農場のアップルハードサイダーから始め、特別な家族のレシピを使ってミシガンチェリージュースを混ぜます。この炭酸のブレンドはミシガンの最高の味を一緒に引き出します

フルフレーバーで、シャキッとしていて、ちょうど良い炭酸の量を持つ爽やかさ。受賞歴のあるその味は、セントジョンズで育ったリンゴから来ています。

甘酸っぱいリンゴとクランベリーのブレンド

風味豊かな感覚。熱いジンジャーの酸味。甘いピーチ。サイダー

このユニークなリンゴのブレンドは、私たちが作る年間を通じてのサイダーの基盤です。リンゴの自然な甘さと酸味の間の本質的なバランスを具現化しています。グルテンフリー

このサイザーはミシガンの野生花の蜂蜜で発酵され、完全な乾燥状態になり、その後ニューホランド ドラゴンズ ミルクの樽で8ヶ月間熟成されます。バンダーミルとニューホランド ブリューイング カンパニーの共同製品であるこの樽熟成製品は、スタウトの豊かさと樽の風味の深みが非常に複雑な製品を作り出しています。蜂蜜のヒントとサイダーの酸味がプロファイルを引き立てます。

シナモン ロースト ペカンとホールカット バニラビーンズを使用して、このサイダーにユニークなテクスチャーと秋の味わいを与えています

ミシガン ブリュットは、シャキッとしたリンゴの香りと柑橘系のノート、少しの酵母の香りを持っています。ミシガンは、すべての偉大なリンゴ栽培地域と同様に、海岸に位置しています。海洋性気候は地元の果樹園に豊富な降雨をもたらします。私たちは地元の家族農場で育てられたさまざまなミシガンのリンゴを使用しています。これらの伝統的なリンゴのブレンドは、数種類だけでは達成できない複雑な風味を生み出します。熟したリンゴの香りがあなたをグラスへと導きます。果樹園とフレンチオーク樽からの層状のノートが、サイダーが作られる場所とプロセスへとあなたを連れて行きます。ローストポークやリッチなラクレットと合わせて、完全にその場所に連れて行かれることを試してみてください。

私たちの伝統的なブレンドは、さわやかでありながら複雑です。このサイダーは、心地よい中程度の重さと温かく滑らかな質感を持っています。熟した果実の開放感と明るい酸味のバランスが取れており、単独で楽しむ飲み物としても素晴らしいですが、豚肉、チーズ、家禽、または野菜との相性も良いです。美しい熟したリンゴのアロマに温かいブラウンシュガー、軽やかな花の香り、シトラスのノートが感じられます。滑らかで温かいフィニッシュがあり、良い余韻があります。私たちは、セーラムの果樹園とオレゴンのいくつかの選ばれた果樹園から有機栽培されたサイダー用リンゴのみを使用しています。冷やして提供してください。

スパイシーなクローブのようなノートを持つオーク熟成のドライサイダー

魔法のような花の香りが、柑橘系のキスを受けたフィニッシュで明瞭な酸味へと導きます。2つの果樹園から調達した小さなウィクソン・クラブのみを使用して作られています。

アップフェルペルヴァイン

このサイダーはボールドウィン、ロックスバリーラセット、そしてヨーロッパのサイダー用リンゴのミックスをブレンドしています。かつては一般的でしたが、今では珍しいこれらのリンゴは、サイダーに長い間好まれてきました。ボールドウィンは、レオミ・ボールドウィンがマサチューセッツ州東部のミドルセックス運河を調査している際に発見しました。ロックスバリーラセットはアメリカ初の命名されたリンゴの品種です。ヨーロッパの品種は、このフルボディのサイダーにタンニンを加えます。106ケース瓶詰め

ウォーリーのプレミアム ヴィンテージは、南サマセットの果樹園からの最高のサイダーリンゴの品種を使用して秋に作られます。私たちのリンゴは、完璧に熟したときにプレスのために選ばれるクールなメンディップの斜面に運ばれます。黄金色のジュースは、自然酵母の影響の下で冬の間にゆっくりと発酵し、初夏に瓶詰めされるまで静かに熟成します。

著名なワインメーカー、ランドール・グラハムによる発酵したリンゴ、ナシ、カリンのユニークなブレンドで、ポムフルーツカテゴリーのメンバーでもあります。

シャンパーニュ方式で二度発酵し、18ヶ月間冷蔵庫で熟成。小さな泡がグラスを通して上昇し、複雑な風味を届けます。フルボディで軽やかなシトラスのようなフィニッシュ。

ヘリロームフルーツが滑らかなテクスチャーと微妙な甘さを重ねたこのサイダーは、アメリカのリンゴの風景で最も尊敬される生産者の一人、フィールド・マロニーによるものです

"ネージュ"は文字通り"雪"を意味し、これは砂糖と酸味の完璧なバランスです。美しい、発泡性の軽いサイダーで、ネージュアイスサイダーでキスされています。

バンクーバーの外にあるこの高評価のサイダーメーカーからの高ABVの製品。ウィンター バナナ ワインサップなどの伝統的な品種のリンゴを手で絞り、伝統的なラッククロスプレスを使用して、ゆっくりと発酵させ、バーボン樽で6ヶ月間熟成させています。

ルバーブを加えた豊かなサイダーで、酸味のあるおいしい飲み物です。パティオで楽しむのにぴったり！高いABVがボディに重みを加え、飲み物をよりまろやかにします。

エリック・ボルデレ（パリのアールペジ、アラン・パッサールのレストランで元ソムリエ）は、ノルマンディのこの家族所有の生産を引き継ぎました。シードルとポワレはワインのように生産されるべきだと信じており、20種類以上のリンゴと15種類の梨を栽培しています。愛好家たちは彼の完全に職人技であり、調剤師のスタイルの作業を称賛しています。

発酵した洋梨から独特の鉱物感と熟した果実が爆発し、 quince とミントのノートが甘く共演します

エキゾチックなトロピカルフルーツの香りが、メロンの温かいバターのようなノートに変わり、フランスのポワールの特徴的な要素を表現しています。クリーンな甘さと酸味のバランスが取れています。素晴らしい

南アメリカからの最初のサイダー！柔らかいメロンのノートとしっかりとした酸味を持つ美しいスパークリング

微妙なハバネロのスパイスがマンゴーの果実の後ろに隠れていますが、一口ごとに少しずつ強くなります。熱を愛する人々が懐疑的な友人と共有するのに最適なサイダーです。このサイダーで何人かの改宗者を得るかもしれません！

オレンジの皮は繊細でありながら、全体的な体験に大きな影響を与えます。チェリーも少し異なり、スパイスのフィニッシュから離れ、ブラックチェリーキャンディを思い起こさせます。確かに、チェリーアップルサイダーに対するユニークなアプローチです。

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ファームハウスはここノースマンでシカゴデビューを果たしました。クレイジーな材料を使ったクラシックサイダー。スモーキーなスパイス

この濾過されていない、曇った飲み物は、リンゴの甘さを前面に保っています。正統なイギリスの「スクランピー」サイダーではありませんが（そんなものがあるなら）、純粋なリフレッシュメントを提供します。

強いシナモンがミシガンの最高のワインメーカーの一つからの素晴らしい例を作り出します。ニール・ヤングが歌ったように、「シナモンガールと一緒に生きたい！」

ミシガン全土からの伝統的な果物の絶え間ないブレンド。ジョナサン、ワインサップ、ボールドウィン、ノーザンスパイ、アーカンソーブラック、ハバードストンノンザッチなど。

本当に全然甘くなく、このサイダーは草原を漂う焼きリンゴの香り; アメリカのファームハウススタイルのサイダー

尊敬されるリンゴ栽培家の家族が作る素朴で伝統的なブレンド。明るさを求める人々のために。爽やかな地元のレモングラスとシャキッとしたリンゴの風味が組み合わさり、独特のシトラスで爽やかで甘いフルーティーな味わいを生み出します。

ミシガンで育ったリンゴから作られたプロセッコのように自己表現する酸味のあるサイダー。100年以上同じ家族が果樹園を手入れしています

彼らはリンゴを育てるだけでなく、この非常にフルーティなサイダーを作るために自分たちのブルーベリーも育てています

ミシガンの二大作物を尊重しながら、飲みやすい軽やかなチェリーのタッチを持つ、やや甘めの提供品

季節限定のサイダー！現在のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

アメリカの最初の偉大なリンゴ、ボールドウィンは、レッドデリシャスが発見されるずっと前から人気がありました

バンダーミルはシカゴでサイダーを有名にしました。彼らの最新の年間リリースは基本に立ち返り、伝統的な果物に焦点を当てています。

完全に素晴らしい。自家焙煎のシナモンピーカンが加えられ、ナッツの苦味とスパイシーな甘さが生まれます。これはクラフトビールを推進してきた同じ創造的な精神です。

強いジンジャーと石果が組み合わさった大胆なサイダー。スパイシーなリフレッシュメント

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ニューホランドブルーイングとのクレイジーなコラボレーション。野生の花の蜂蜜で発酵させ、その後ドラゴンズミルクの樽で8ヶ月間熟成。スタウトの豊かさと樽の深みが非常に複雑なブレンドを作り出します

トム・オリバーとのコラボレーションプロジェクトで、このファンキーなイギリスの製品は伝統的な野生の方法で樽の中で作られ、その後ランビック酵母を使用して二次発酵を行いました。大胆で全くユニークです

このブレンドは、フレンチオークの樽で熟成された後、熟した中西部の果物を披露します。実際、彼らはこの地域で最も広範な樽プログラムを持っています。

ミシガンでプレスされたサイダーをバーボン樽で熟成

シャンパーニュ方式で二度発酵し、18ヶ月間冷蔵庫で熟成。小さな泡がグラスを通して上昇し、複雑な風味を届けます。フルボディで軽やかなシトラスのようなフィニッシュ。

サイダー製造者チャールズ・マクゴネガルは、中西部のサイダーシーンに欠かせない存在です。彼は本物の化学者で、リンゴが何であるかを理解し、それがなりたいものになる手助けをします。あるいはこの場合、洋梨です。本物。強烈。風味

曇ったサイダーにペルシャのスパイスをブレンドしたもので、今やアメリカのアップルパイを定義するものとなっています（シナモンなど）。やや甘い。大胆な風味

ほとんどのチェリーサイダーとは異なり、より深く、鋭さが少ない。サワーチェリーと黒胡椒で熟成されたこの未濾過のサイダーは、スパイシーで、やや酸味があり、ドライなフィニッシュを持っています。

アメリカのサイダー界で尊敬される生産者、フィールド・マロニーからの真の赤肉リンゴサイダー（果実の内部の肉が赤く、白くない）

先駆的なサイダー製造者ギドン・コールによる最初の缶サイダー。100%ニューヨーク州の新鮮なリンゴから作られています。

深い石の果実がこの飲料全体に浸透し、甘いが、くどくはない。新鮮で生意気

シチズンは、強大なシャンプレイン湖の両側にいる良い生産者たちと共に働けることを誇りに思っています。このサイダーは、同じ風景からのリンゴとカスケードホップだけで作られています。このサイダーは、それらのつながりへの賛辞です

ベルギーウィット酵母 マロラクティック文化、真のクラフトビールのクロスオーバー。はい、私たちは皆ポール・バンダーハイデ（バンダーミル）が最初にやったことを知っています。しかし、彼はそれを16オンスの缶に入れたことはありません！

ストレートアップのサイダー。何も追加されていない。何も取り除かれていない。ノースマンハウスブレンドより少し乾燥していて、シャキッとしていてバランスが良い。素晴らしい酸味

赤スグリを使った伝統的なリンゴ酒で、アイスサイダーを軽く加えています。国内で最も受賞歴のあるサイダー製造者の一人からのもので（彼女は過去6年間で「ベストインショー」を3回受賞しました）。このサイダーはわずかにオフドライで、優しく炭酸があり、明るい酸味と噛みごたえのあるタンニン構造を持っています。

ジョナゴールド、マッキントッシュ、エンパイアなどのアメリカのクラシックと、サマセットレッドストリーク、ダビネットなどのイギリスのビタースイートをブレンド。丸みがあり、力強い、キャラクターのある群衆を喜ばせる一品

バスク地方のビタースイートなリンゴを発酵させ、その後バーモント州のサンライズオーチャーズのリンゴとブレンドしました。複雑で主張が強く、鮮やかな酸味があり、バスク特有のレモンやオリーブの風味が口の中で響きます。

著名なワインメーカー、ランドール・グラハムによる発酵したリンゴ、洋ナシ、マルメロ（これはポムフルーツカテゴリーの一員でもあります）のユニークなブレンド。各フルーツがその特徴を加え、ほぼトロピカルなフレーバーの爆発を生み出します。

発酵した洋梨にブラックベリージュースを加えて、より深く、より暗くなりました。スイートサイダー愛好者は喜びます。子供たちが言うように、これを「クラッシュ」することができます。

ナパとセントラルバレーのワインメーカーのグループから、彼らは西海岸のサイダーを完全に乾燥させ、クールな鉱物感と鋭い酸味を引き出しました

15%のピノ・グリージョワインをブレンドしたサイダーで、新しい次元を創造しています。確かに、サイダーとそうでないものの境界が曖昧になりますが、それについては他の誰かに任せましょう。

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酸味のあるオーガニックサイダー、元のジンファンデルワイン樽で熟成。明るいバラ色、柔らかいジンファンデルの香りと非常にまろやかな果実の味わい

ルートビールのフレーバー（本物のサルサパリラ バニラ）をアップルサイダーに加えると何が得られるでしょうか？純粋なノスタルジア

この都市のワイナリーから、シトラ・ネルソンソーヴィンホップでドライホップされたペリーが登場。深い洋梨の花のホップのミックスが軽やかなトロピカルノートを生み出します。

軽いハーブのタッチがありますが、強いダークフルーツのフレーバーが支配しており、非常にリッチな赤ワインのようです。このオリンピック半島の農場は、新しい世代のサイダーメーカーにインスピレーションを与えています

ワシントンのリンゴから作られた明るくバランスの取れたサイダー; 圧倒的な熱を伴わずにスパイスを提供します。しかし、注意してください

フェンネル、スターアニス、そして世界で最も高価なスパイスの一つであるサフランのブレンドで、時代を超えてその繊細な甘さが評価されています

シャープなドライ発酵サイダー。もっと言う必要がありますか？

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ヤキマバレーは、世界的に有名な優れたリンゴ栽培地域であり、ホップの重要な供給源です。このホップのブレンドは、果実のようなナッツの香りと、シトラスの味わいを伴います。

パイナップルの香りがさらなる探求を誘い、緑のリンゴの皮と保存されたレモンが口の中で一緒に楽しめます。独特の鉱物感

リンゴと洋ナシは同じポムフルーツの家族に属しているので、この非常に爽やかなサイダーで一緒になるのは自然なことです

太平洋北西部では、バーは通常75%のIPAをドラフトで提供します。彼らはそれを十分に得ることができません。だから、ホップ好きのための一杯です

先駆的なサイダー製造者ケビン・ゼリンクスは、サイダーを念頭に置いて慎重にリンゴを育てています。野生酵母で発酵し、その後瓶内熟成されます。非常にタンニンが強く、まったく美しいサイダーです

ヤーリントンミルやグラニースミスなどのリンゴの品種をブレンドしていますが、主に1929年からEZオーチャーズで栽培されているローマンビューティーで構成されています。適度な酸味がありますが、あまり明るくなく、枝で十分に熟した深い果実と調和しています。

野生酵母がこの自家栽培のフォレル、コーニスボスクリの洋梨を発酵させます。このフランススタイルのポワール（ペリー）にはリンゴは使用されていません。

ほとんどのサイダーは数種類または数十種類の異なる品種のブレンドです。これはたった一つ：ウィクソン・クラブアップル。クリーンで明るく、非常に酸味があります。

ニューハンプシャー州レバノンのポバティ・レーン・オーチャーズからのビタースイートなリンゴ（ファーナム・ヒル・サイダー）を、太平洋北西部の伝統的なシャープリンゴとブレンドし、アメリカンホワイトオークの樽で仕上げました。非常にドライなので、脂肪の多い肉や濃厚なチーズなどの食べ物と一緒に楽しみたくなるでしょう。

生の、濾過されていないサイダー、まるで太平洋北西部の野生で手つかずの天候のように

熟したジューシーなサイダーと太平洋北西部のマリオンベリーをブレンドした、すべてのブラックベリー品種の中での王冠の宝石

新しいカテゴリー？NWインペリアルイングリッシュサイダー。押しつぶされたリンゴを凍らせてからゆっくり解凍したエクレクティックなブレンド。結果は濃厚で香り高いジュースとなり、伝統的なイングリッシュサイダー酵母で発酵されます。伝統的な「スクランプ」ではないかもしれませんが、確かに真剣です。

植民地アメリカでは、すべての農場がサイダーを作っていました。ほとんどの糖分が絞り出された後、子供たちのための清水の代替品として、低アルコール飲料を作るためにリンゴを二度絞ります。それは「サイダーカイン」と呼ばれ、通常は2% ABVでした。今、テキサスからのこの飲み物は少し強めですが、私たちの目的には「セッション」サイダーとして役立ちます。

強い炭酸がスパイシーなジンジャーを洋梨の波の上に浮かべます。アルガスはローンスターステートのクラフトサイダーの最前線にいます

"ネージュ"は文字通り"雪"を意味し、これは砂糖と酸味の完璧なバランスです。美しい、発泡性の軽いサイダーで、ネージュアイスサイダーでキスされています

バンクーバーの外にあるこの高評価のサイダーメーカーからの高ABVの製品。ウィンターバナナワインサップなどの伝統的な品種のリンゴを手で絞り、伝統的なラッククロスプレスを使用して、ゆっくりと発酵させ、バourbon樽で6ヶ月間熟成させます。ボトル全体は必要ありませんか？グラスでの提供も可能です。

ルバーブを加えた豊かなサイダーで、酸味のあるおいしさがあり、パティオで楽しむのにぴったりです！高いABVがボディに重みを加え、体験を本当に引き立てます。グラスで提供されます

1728年からイギリスで最も古くから営業しているサイダー会社のリッチなキャラメルスモークの風味

ブラックベリーの果実とブレンド。甘いが、くどくはない。すべての歴史に騙されないでください; アスパルは非常に現代的なサイダーを作り、フルーツを強調しています。

周りで最もクールな猫の一人、トム・オリバーは今でもロッキングバンドのツアーマネージャー兼サウンドエンジニアとして働いています。しかし、彼は素晴らしいサイダーも作っています。これはすべてサイケデリックなレザーとスモーキーなセージブラシです。ジェームス・ブラウンも承認するでしょう。パパには新しいボトルがあります。「ファンキーにしてくれ！」

伝統的なイギリスの「ペリー」梨で発酵させたもので、スーパーマーケットで食べるものではありません。フルーティー。バターのような。石鹸のような。素晴らしい

私たちヤンキーは、シードルを軽やかでスパークリングな飲み物として慣れ親しんでいます。しかし、イギリスの飲み手はしばしばスティル（炭酸なし）を好みます。ユニークにリフレッシュできるものを探していますか？ここにあります

ミディアムドライと自称していますが、特徴的なペリーの甘さを保っています。イングランドでは、洋梨がサイダーを作るための唯一の許可された果物です。高く評価されているサイダーメーカーのマイク・ジョンソンは、サイダーへの貢献によりポモナ賞を受賞しました。

クラシックなイギリスのパブスタイルのサイダー、オーガニックで作られています。特徴的な味わいのためにビタースイートなリンゴをブレンドしていますが、飲みやすさは保たれています。

小麦の葦と大麦のストローを圧搾し、オーク樽で1年間熟成させました。ほろ苦い果実がドライに発酵した、これはイギリスで何世紀にもわたって作られてきたサイダーで、彼らは世界の他の地域を合わせたよりも多くのサイダーを飲みます。

シードルはシンプルに作られているからといって、簡単だというわけではありません。確かに、自然がほとんどの重労働を行いますが、果樹園の農家が枝からボトルまでの風味に影響を与えます。2013年にプレスされ、野生の自発的な酵母で発酵し、チェスナットの樽で熟成されました。リッチでまろやかなタンニンと繊細な残糖、苦味のあるフィニッシュがイギリスの田舎の味わいを提供します。

1917年から、スリーブリッジファームは高品質のサイダーを作るためにリンゴを栽培してきました。これは木の香り（少しのファンクも）がありますが、味はシャキッとしてクリーンです。100年後、彼らは何かを掴んでいるかもしれません。

バターのような金色で、スパイシーでウッディな香り。口に含むと、大きくてふわふわしたタンニン、少しの果実とファームハウスのファンクが感じられます。クラシックなサマセットスタイルで、リッチで満足感があります。

多くのウイスキーサイダーがバーボンバレルを使用するのに対し、これはもちろんスコッチバレルを使用しています！わずかにピートの煙が後味に残ります

本物のエルダーフラワーをお茶に浸し、クリスプなイギリスのサイダーに注入しました。完璧なポーチシッパー

マグナーズのようなものは期待しないでください！これは非常に粗く、ヘックのドラフトのように田舎風ですが、そこまでドライではありません（そして、あまりファンキーでもありません）。色はアンバーで、熟したリンゴ、オレンジの皮、シナモン、キャラメルの香りがあります。これはブレトンスタイルのドライスパークリングサイダーに対するアイルランドの解釈です。

アヴァルはブルトン語で「リンゴ」を意味し、ブルターニュ地方で500年以上にわたりサイダーが作られてきた伝統的な言語です。この地域で独占的に収穫された4種類のリンゴを組み合わせており、シャキッとしたシトラスの味わいと微妙な甘さと明るい苦味の絶妙なバランスを持っています。

ハチミツとバニラの香りで甘く始まり、タンニンが強くてドライに終わります。これは伝統的なフランスのキーヴド・シードルよりもイギリスのパブのシードルに近いです。

ブルターニュの非常に伝統的な製品で、ドゥース・モエン、マリー・メナール、ポー・ド・シアン・ドゥース・コエトリニェなどのリンゴを使用。野生酵母で発酵し、瓶内二次発酵法で製造され、穏やかな酸味と適度なタンニンを持っています。

フランスの主要なリンゴ酒の地域はノルマンディにありますが、ペイ・ダージュとして定義された特定の地域があり、公式のアペラシオンの地位を提供しています

ドンフロン地域からのこのサイダーは、フルーツの香りが強く、花のような香りがありますが、ペイ・ダージュのサイダーほど複雑ではないかもしれません。農場からの素敵な代替品ですが、依然として非常にフランス的です。

私たちが常に驚きと喜びを感じることができる証拠であり、強烈な泡が素晴らしい洋ナシの香りと、上質なシャルドネを思わせる特徴的なバターのノートを届けます

ペイ・ダージュとドンフロンテの間にあるカルヴァドスAOCで栽培された伝統的なビタースイートフルーツから作られています。これは調和が取れた柔らかいシードルで、長いフィニッシュ感を持ちながらも構造があります。

農場のファンクの頂点を求める人々のために。これはグラスの中のフランスの田舎です

伝統的な「キーヴド」フランスのシードルの典型的な例で、シードルがリンゴのキャラメルの甘さを保持しながらも乾燥発酵することを可能にします。新しく焼かれたパイのリンゴの皮が、干し草の束の上で冷やされる農家の窓辺に置かれています。

ブーシュのより強いバージョンで、3回発酵されています。1回目は自然糖; 2回目は添加糖（アルコールを増加させる / 完全発酵）; 3回目はボトル内でムース炭酸のために = トリプルの喜び。アート 数学

1992年に、彼はノルマンディのこの家族の財産の生産を引き継ぎました。それ以来、彼は世界的に有名になりました

発酵した洋梨から独特の鉱物感と熟した果実が爆発し、 quince とミントのノートが甘く共演します

トロピカルフルーツのエキゾチックな香りが、メロンの温かいバターのようなノートに変わり、フランスのポワールの特徴的な要素を表現しています。クリーンな甘さと酸味のバランスが取れています。素晴らしい

調理された果物と納屋の干し草の香りが特徴的なファンクを宣言します。美しい、ほこりっぽいタンニンが口の中での満足感を提供し、わずかな苦味があります。カマンベールチーズを作る牛たちがこれらの同じ果樹園の下で草を食べています

アストゥリアスのこの絵のように美しい小さな町の歩道には小さなリンゴが描かれています。友達と共有するための手頃な価格のボトルにクラシックなシドラの特性が表れています。

このサイダーはアストゥリアスのスペイン最大のサイダー生産者によって、アングロアメリカ市場向けに作られました。伝統的なシドラとは異なり、フィルター処理されて炭酸が加えられています。少し甘めで、シドラを楽しむのに適しています。

従来のシドラとは異なり、この繊細にフィルターされた「ニューエクスプレッション」サイダーは、シャンパーニュ方式で製造されており、上質なシャンパンを思わせます。あまり酸っぱくなく、よりドライです（それが可能であればですが）

伝統的なスペインのナチュラルサイダーの代表的な製品。明るく、柑橘系の風味が太陽と笑顔を思わせる

スペインのペリー？もちろん。発酵した洋梨が、喜びの乾いた泡の上で踊る力強く豊かな風味を生み出します

もう一つのシドラナチュラルですが、少しファンキーです。ブレットの特徴が、バスク地方のこの父と息子のチームからのスパイシーなノートと共にあります。チョッチ！2015年グレートレイクスサイダーコンペティションで金メダル受賞

ドイツの特定の地域では、サイダー（またはアップルワイン）が非常に人気です。このブレンドはポスマンズの記念日を祝うもので、セミドライのスパークリングな美しさを持っています。軽やかで素敵です

イタリアのプロセッコに対するドイツのアプローチで、ドライだが酸味がある。明るい酸が舌を突き刺し、ベルリンの苦しむアーティストのようだ。しかし、本当のスターはミネラリティであり、あなたの知っているほとんどの人を喜ばせるだろう。

柔らかいメロンのノートが一貫した泡の上で踊り、純粋で簡単なリフレッシュメントを提供します。風味豊かですが、味覚に挑戦するものは何もありません。

メニューの中で最もジューシーなサイダーで、ほぼキャンディのような特性が安定した発泡感とともにあります。大きなフォーマットのサイダーはほとんどが乾燥気味です。これは甘口です。

バターのようにリッチで、イタリアのファンクを感じる。強いタンニンのバックボーンが素晴らしい食事とのペアリングを生み出す

グリッグス家の四世代がタスマニアの南岸にあるフーオンバレーでリンゴを栽培してきました。これは地球上で最も南に位置するリンゴ農場の一つです！ スターマー・ピッピンリンゴは木で熟し、遅くに収穫されるため、アルコール度数が高く、より深い風味を持っています。

ニュージーランドで栽培され、圧搾された青リンゴの品種のブレンド。初期のイギリス入植者にとって、これらの島々は世界の反対側にある故郷の完璧な反映のように思えたに違いありません。

南アフリカのエルギンバレーは、国のリンゴ作物の大部分を生産しています。酸味が少なく、複雑なイギリスやフランスのサイダーを特徴づける苦味がないため、これは簡単に飲めるポーチ用の飲み物です。

このアイスサイダーは素晴らしいディナー後のご褒美になります

2014年のグレートレイクス国際サイダー・ペリーコンペティション（GLINTCAP）でのベストオブショー受賞者から。フルボディの甘さ、バランスの取れた酸味、自然な果実タンニンが組み合わさり、深みとキャラクターの素晴らしい表現を生み出します。

アイスサイダーはフランソワ・プーリオの助けを借りてカナダで生まれました。凍結温度は果物を濃縮し、ABVを幸せに増加させます（砂糖を加えることなく）

ほとんどのアイスサイダーは新鮮なジュースを凍らせて、糖分を濃縮し、濃厚な風味とアルコールを実現します。このサイダーは発酵後に凍らせて、シードル・ブーシュから水分を取り除きます。

古代ノルディックの儀式のように、これは歴史と精神の間の複雑なダンスです。1700年代に遡るスカンジナビアのレシピに基づき、蜂蜜、ハイビスカス、ホップのブレンドです。

アフリカのミードとチリペッパーをブレンドしたもの。辛さは全く圧倒的ではなく、ハニーの甘さをバランスさせるために際立った風味と深みを加えます

セッション可能な酢です。そう、あなたは正しく聞きました。この酢を飲んで、ほぼ「シュラブ」として楽しんでください。

このユニークな北ミシガンのデザートワインはポートスタイルで作られています。フルーツとブランデーの風味の完璧なバランスです

80プルーフに蒸留されたハードサイダーを新鮮なアップルサイダーとブレンドし、18% ABVに達する - 20ヶ月間樽熟成