ル・ブション

スモークハムと英国マフィンの上にポーチドエッグ

スモークサーモンののった英国マフィンの上にポーチドエッグ

ラタトゥイユと新鮮なハーブ入り

スモークサーモン、ケイパー、赤玉ねぎ、トースト添え

スイスチーズとベーコン入りスクランブルエッグ

マグロの寿司グレード、ゆで卵、アリコ・ヴェールを添えて

自家製クルトン、パルメザンチーズ、アンチョビのドレッシング入り

山羊チーズ入り

スモークハム、スイスチーズ＆ベシャメルソース

パプリカ、セロリ、赤玉ねぎ入り

くるみ、セロリ、赤玉ねぎ入り

リンゴとブリー添え

モロッコ風スパイス入り

新鮮なバジルとバルサミックグレーズ添え

スパイシーモロッコ風ラムソーセージ

トマトとバルサミックドレッシング入り

マグロの寿司グレード、ゆで卵、アリコ・ヴェールを添えて

自家製クルトン、パルメザンチーズ、アンチョビのドレッシング入り

ディジョンビネグレット、パルメザン、グーシェール、ゆで卵、クルトン入り

苺ドレッシング添え

鶏サラダ、くるみ、ブルーチーズ、赤ピーマン入り

いちごのビネグレット、ビーツ、ケールサラダとエンダイブ、アボカド、フェタチーズ、ゆで卵入り

いちご、ミックスグリーンサラダのケール、ルッコラ、エンダイブ、キヌア、ビート、アボカド、クルミ、大根、エンドウ豆、キャラメル化した人参入り

フレンチフライ付き。調理方法を選択してください：白ワイン、エシャロット、パセリ入りのマリニエール；白ワイン、トマト、ニンニク入りのプロヴァンス風；白ワイン、ラードン、クレーム入りのアラクレーム

冷やして調味した生のすき焼き肉を添えた料理

白ワインとトマトコンカッセで煮込んだもの、マッシュポテト添え

赤ワインで煮込んだビーフシチュー

白ワインマッシュルームソースのチキンフリカッセ

ポートワインの煮詰めソースとキノコ添え

8オンスのグリルスカートステーキとプチサラダ

6オンスのフィレミニョンにブランデーとグリーンペッパーソースを添えて

ハム、溶けたスイスチーズ、ベシャメルソース入り

くるみ、レタス、トマト入り

リンゴとブリーと一緒に

トマト、新鮮なバジル、オリーブオイル＆モッツァレラ入り

ハム、溶けたスイスチーズ＆ベシャメル（クラシック！）

鶏肉、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、スイスチーズ＆ベシャメルソース

スモークサーモン、サワークリーム、レモン、パプリカ＆ディル

月曜日から金曜日のみ

くるみ、セロリ、赤玉ねぎ入り

パプリカ、セロリ、赤玉ねぎ入り

アンチョビ入りのオープンフェイス

スイスチーズ、レタス、トマト、マヨネーズ、ディジョン、ゆで卵入り

スイスチーズ、レタス、トマト、ディジョン入り

新鮮なバジルとバルサミコグレーズ付き

豚肉不使用 トーストポイント付き

ポートワインとトーストポイント

PEIムール貝 白ワイン、シャロット、パセリ

8オンスのグリルスカートステーキと小さなオーガニックサラダ

モロッコのスパイス入り

調味料を添えた生のスカートステーキ

自家製クルトン、パルメザン、アンチョビドレッシング付き

アヒ寿司グレードのツナ、ゆで卵、ハリコヴェール入り

フェタ、オレガノ、オリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ入り

ローストくるみ、いちごドレッシング入り

鶏肉サラダ、ブルーチーズ、赤ピーマン入り

クリームチーズとケーパー入り

山羊のチーズ入り

ブルスケッタ、刻んだオリーブ、ブリー入り

スモークハム、スイスベシャメル

スモークハム、スイスチーズ、ベシャメルソース、目玉焼き

トマト、モッツァレラ、バジル、オリーブオイル入り

モッツァレラ、バジル、オリーブオイル入り

リンゴとブリーチーズ付き

ディジョン、マヨネーズ、レタス、トマト付き

スイスベーコン入り

ラタトゥイユ付き

ジャムとバター付き

ポーチドエッグとスモークハムのイングリッシュマフィン

ポーチドエッグとイングリッシュマフィン、スモークサーモン添え

ラタトゥイユと新鮮なハーブ入り

スモークサーモン、ケイパー、赤玉ねぎトースト付き

スクランブルエッグとスイスベーコン

アヒ寿司グレードのツナ、ゆで卵、ハリコヴェール入り

自家製クルトン、パルメザン、アンチョビドレッシング付き

山羊のチーズ入り

スモークハム、スイスベシャメル

パプリカ、セロリ、赤玉ねぎ入り

くるみ、セロリ、赤玉ねぎ入り

リンゴとブリーチーズ付き

モロッコのスパイス入り

新鮮なバジルとバルサミコグレーズ付き

スパイシーなモロッコのラムソーセージ

トマトとバルサミコドレッシング入り

アヒ寿司グレードのツナ、ゆで卵、ハリコヴェール入り

自家製クルトン、パルメザン、アンチョビドレッシング付き

ディジョンビネグレット、パルメザン、グジェール、ゆで卵、クルトン

いちごドレッシング付き

鶏肉サラダ、くるみ、ブルーチーズ、赤ピーマン入り

いちごビネグレット、ビートルート、ケールサラダとエンダイブ、アボカド、フェタチーズ、ゆで卵入り

いちご、ミックスグリーンサラダケール、アルグラ、エンダイブ、キヌア、ビート、アボカド、くるみ、ラディッシュ、エンドウ、キャラメライズドキャロット入り

フレンチフライ付き。調理方法はお好みで: マリニエール（白ワイン、シャロット、パセリ）、プロヴァンサル（白ワイン、トマト、ニンニク）、アラクリーム（白ワイン、ラルドン、クリーム）

冷たい味付けされた生のスカートステーキに調味料を添えて

白ワインで煮込み、トマトコンカッセとマッシュポテトを添えた

赤ワインで煮込んだビーフシチュー

白ワインとマッシュルームソースのチキンフリカッセ

ポートワイン減少ソースのマッシュルーム

8オンスのグリルスカートステーキと小さなサラダ

6オンスのフィレミニョンとブランデーグリーンペッパーソース

ハム、溶けたスイス、ベシャメル入り

くるみ、レタス、トマト入り

リンゴとブリーと一緒に

トマト、フレッシュバジル、オリーブオイル、モッツァレラ入り

ハム、溶けたスイス風ベシャメル（クラシック！）

鶏肉、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、スイス風ベシャメル

スモークサーモン、サワークリーム、レモン、パプリカ、ディル