鳥光國 府中店
トリミツクニ / Torimitsukuni Fuchu Branch
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伝統と革新が融合した焼鳥居酒屋
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和モダンな空間で、素材を活かした逸品に舌鼓。 寛ぎのひとときをお過ごしください。
和モダンな空間で、素材を活かした逸品に舌鼓。 寛ぎのひとときをお過ごしください。
ふんわりつくねと旨みたっぷりの華味鳥スープが自慢の「九州華味鳥の水炊き」は、〆のちゃんぽん麺でスープまで余すことなく楽しめる贅沢な一品。さらに、カリッと揚げたごぼうとほうれん草の「カリカリごぼうとほうれん草のサラダ」、柔らかく仕上げた「蒸し鶏香味ソースかけ」、旬の鮮魚を彩りよく盛り付けた「3種の魚のカルパッチョ」、ジューシーな「特製もも焼き」、人気の「さつまいもカリ」など、飲み放題付きでボリュームも味も大満足の贅沢コースです。
口の中で脂の甘みがとろける鴨肉と、旨みが凝縮されたコク深い出汁が織りなす「鴨しゃぶ鍋」は、野菜や具材とともに上品な味わいを楽しめる贅沢な一品。〆のそばまで、スープの旨みを余すことなく味わえます。さらに、13種の野菜をたっぷり盛り込んだ「13種の野菜たっぷり光國サラダ」は彩りも華やかで食べ応え満点。濃厚な味わいの「レバーパテ」や旬の鮮魚を彩りよく盛り付けた「3種の魚のカルパッチョ」、香ばしくジューシーな「特製もも焼き」、人気の「さつまいもカリ」、季節の「季節のジェラート」まで揃った、味もボリュームも大満足の贅沢コースです。
甘辛い割り下と鶏肉の旨味が広がる絶品「京風とりすき鍋」をメインに、鮮やかな「3種の魚のカルパッチョ」や香ばしい「特製もも焼き」、名物「さつまいもカリ」などお酒が進む逸品を集めた贅沢な全8品!旨味がたっぷり染み出た割り下でいただく〆の「讃岐うどん」まで大満足のラインナップです。
鶏の旨味が凝縮された絶品「鶏塩ちゃんこ鍋」をメインに、自慢の「特製もも焼き」や濃厚な「レバーパテ」、名物「さつまいもカリ」まで愉しめる全8品!旨味がたっぷり染み出たスープでいただく〆の「讃岐うどん」も絶品です。
厳選鮮魚のカルパッチョやこだわりたまごの出汁巻き(明太ソース)、メインの博多巻き串5種など、華やかで丁寧な品々をご用意。〆の鶏とうなぎの蒲焼き飯まで個食でご提供するため、接待や大切な会食にも安心してご利用いただける贅沢コースです。
意外に合います!今が旬!
シャインマスカットの爽やかさを生ハムと白和えが支えます。
豊富なカルシウム。ついつい手が出るおつまみです。
イタリアン風味のマリネに仕立てたヘルシーな逸品です。
出汁の旨味を吸い込んだとろとろにとろける茄子です。
肉厚の蝦夷舞茸の風味とぷりぷり小エビの食感が楽しめる。
脂ののった鯖に胡麻とあごだし醤油の風味がマッチ
もも焼き(大山) 165円かわ(岩手) 165円はつ(千葉) 198円砂肝(大山) 220円やげん(宮崎) 198円ぼんじり(大山) 220円半熟うずら 198円手羽先(ねぎ巻き) 220円
特上レバー 319円レバー 220円
はつおち 【心臓と肝臓をつなぐ部分】えんがわ 【砂肝のつなぎ】(宮崎)
はらみ 【横隔膜】(岩手)ももすじふりそで 【手羽の付け根】(岩手)
そり 【ももの付け根】(岩手)ももかぶり 【ももの最も柔らかい一部】(岩手)あきれす 【すね肉】(岩手)
つくねたれ焼き 275円月見つくね 319円
せせり 253円せせり山わさび 275円ねぎ塩&レモン 275円セロリ&ブルーチーズ 275円
茄子 220円銀杏 220円山芋 220円椎茸 275円自家製スモークチーズ 275円
トマトの豚巻チーズ 275円半熟卵巻き 275円九条ねぎ巻き串 275円レタス巻き 319円
アボカド巻き串 ほうれん草とベーコン巻串
栄養バランス満点。13種類の具材を散りばめました。
・追加おにぎり1個 275円
イタリアのチーズケーキ
角ハイボール 583円光國ハイボール 649円
輪切りのレモンが豪快にのった当店名物レモンサワー。替え玉サワーを追加して何杯も楽しめます。
その時々の旬のフルーツを産地直送でご提供。フルーツ本来の栄養、美味しさがギュッと詰まった健康サワー。今月のフルーツをお気軽にスタッフにお尋ね下さい。
スッキリとした香りと爽快な飲み口
梅干し一玉で酎ハイ4杯飲める
美容と健康に!レモンスライス、トマトスライス入り
シャンディガフレッドアイすだちビール
あらごし梅酒あらごしもも酒あらごしみかん酒あらごしりんご酒濃厚ヨーグルト酒
トロリとしたあまみとキリッとした後切れグラス 539円720mlボトル 2,739円
グラス 649円
もろみを低温発酵させた柑橘系の香りグラス 649円
長期熟成ならではのふくよかな香りとまろやかさグラス 539円720mlボトル 2,739円
通常3年熟成の神の河を5年熟成させた、さらに深みのある味わいグラス 649円ボトル(720ml) 3,289円
香ばしさと重厚感のある甘みがしっかりと感じられる、麦そのものの風味を素直に楽しめる味わい。グラス 649円
ほのかな米の旨味と、高酸度のキレ味。素材の味を活かす京料理とマッチする、最高のバランスを実現しました。米本来の美味しさを追求した、玉乃光の定番商品です。グラス(120ml) 539円デキャンタ(280ml) 1,089円小徳利(180ml) 759円大徳利(280ml) 1,089円
「山廃仕込み」と呼ばれる伝統的な手法で、通常の倍の時間をかけて醸しました。米の旨味を見事に表現した濃醇な酒は食欲をそそり、豊かな酸味がなんとも心地よく感じられます。グラス(120ml) 649円デキャンタ(280ml) 1,199円
グラス(120ml) 759円ボトル(720ml) 4,290円
グラス(120ml) 649円ボトル(720ml) 3,740円
グラス(120ml) 869円ボトル(720ml) 4,840円
有機肥料栽培された京都産酒造好適米「祝」を100%使用して醸した純米大吟醸酒。京美人のように、きめ細やかでふくらみのあるはんなりとした味わいが特長です。グラス(120ml) 979円ボトル(720ml) 5,390円
精米歩合三割五分 最高峰の大吟醸酒米の元祖「雄町」を自社で35%まで正確に精米し、手作りで醸した最高峰と呼ぶに相応しい純米大吟醸酒。香りほのかに「雄町」の味を。720mlボトル 10,890円
呑んで美味しく、見て楽しい!玉乃光が提案する究極の冷酒!注いだ瞬間に凍結する不思議なお酒。はじめは辛口、とけるほどに旨口となります。デキャンタ(300ml) 1,089円
甲州種の特徴であるフルーティなアロマと爽やかな酸味が魅力
ソフトでなめらかなタンニンが特徴のメルロー種100%の赤ワイン
上品なブーケが印象的で心地よいタンニンと酸味が魅力
ウーロン茶 385円緑茶 385円コーラ 385円ジンジャーエール 385円とうもろこしひげ茶 385円クランベリージュース 385円オレンジジュース 429円グレープフルーツジュース 429円
掛川深蒸し茶静岡県産 抹茶入り玄米茶静岡県産 上級ほうじ茶富士 和紅茶
