ハーフェズ

ミックスピクルス､フェタチーズ､ファラフェル､ドルメ､ホモス、さらだ

（フェタチーズとトマトの前菜）

チキン、野菜、クリーミーなソースのサラダ

ひよこ豆のペーストに玉ねぎ、スパイスを混ぜて揚げ

（ブドウの葉のピラフ巻）1ピース

薄いナン生地にチーズなどを包みオーブン焼き

（ハーブ入りエビのピラフ）

（キャビアとバターとターメのピラフ）

トマト、卵、なす、にんいくの絶妙な組み合わせのディップ　　　　　　　　　　　　　

（バスマティライス、チキンケバブ１ピース、サラダ、焼きトマト）

（ビーフミンチケバブラップ）

（バスマティライス、クビデケバブ１ピース、サラダ、焼きトマト）

（チキンミンチケバブラップ）

（ごまの香ばしさとひよこ豆の深みのあるクリーミーな甘味のディップ）

（チキン、ホモス、サラダ、ライス、ナン）

(トマト,きゅうり、玉ねぎ、フェタチーズ、オリーブオイル、レモン汁のサダ)

（チーズ春巻き）

（人参、ポテト、インゲン豆とチキンの特製トマトソースのシチュー）

（羊のやわらか煮スロークッカー煮込み）

(ラム肉を特製ソースに漬け込んだ串焼き)

（サフランソースに漬け込んだ串焼チキン）

(イラン風牛肉のつくね。スパイスを効かせた、牛肉のミンチの串焼き）

（ラム、チキン、ビーフつくね肉）

(人参、インゲン豆などのトマトソース煮込）

（レンズ豆のスープ)

（特製ソースに漬け込んだ串焼きエビ)

(トルコ風鶏肉のつくね)

（ミックスピクルス）

（トルコアイス）

古い歴史を持つ、ペルシャ名産のローズウォーターを使ったプリンです！