イタリアンtoちょこっと和食En

イタリアンをベースに和のエッセンスを巧みに取り入れた料理が評判のダイニング。ポテトサラダのミルフィーユ仕立てやトリッパのトマト煮込み、紅ズワイ蟹のパスタやしみ大根の天ぷらなど、一皿ごとに驚きと調和が共存する。フィレ肉や牛ほほ肉の煮込みまで幅広く、素材の甘味と塩味のバランスも秀逸だ。シェアスタイルで多彩な味わいを堪能できる。