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評価・口コミ

ぬくゐ、

ヌクヰ、 / nuku i

3.12

（1件）

JPY 1,500

JPY 4,500

日本料理

福岡市中央区, 福岡県, 日本

0

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 1,500

JPY 4,500

営業時間

日曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

月曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

火曜日

11:00~14:00

予約可

水曜日

休み

木曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

金曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

土曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

祝日

休み

住所

最寄り駅

六本松駅から0.26km別府駅から0.77km桜坂駅から1.10km

席種

テーブル

設備

駐車場なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

2026/07/12 から 2026/08/08

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

身体に優しい発酵料理を堪能できる隠れ家

ぬくゐは、世界の発酵食品に触れてきたオーナーが監修する、身体に優しい発酵料理を提供する店です。素材の良さを引き立てる繊細な調理で、甘糀や塩糀を使用した料理が楽しめます。そして、こだわり抜いた調味料で仕上げたメニューは、胃に優しく健康的。手作りの糀や自家製ドレッシングが絶妙な味わいを引き立てる、まるで新たな発酵文化を体感できる隠れ家です。

評価

3.12（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

日本ユーザーの評価3.15（1件）

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

口コミ

メニュー

料理

コース

米コース

旬の食材を使ったコース料理。小鉢三種、お造り、一品料理、主菜、羽釜炊きご飯、汁物、甘味

JPY 5,500

花コース

お祝い、ご接待にぴったりの内容。前菜五種、お造り三種、一品料理、主菜、羽釜炊きご飯、汁物、甘味

JPY 6,600

糀コース

贅沢な季節料理とお酒を楽しむ内容。前菜五種、お造り、炊き物、揚げ物、一品料理、主菜、羽釜炊きご飯、汁物、甘味

JPY 8,800

おまかせコース

季節により内容は異なります。その他ふぐ、アラを使用したコース（11,000円～）お祝いの席などご相談にて承っております。お電話、もしくは店頭にてお声掛けください。

JPY 11,000

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

ぬくゐ、

English

nuku i

한국어

누쿠이

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 92-401-0564

住所

最寄り駅

六本松駅から0.26km別府駅から0.77km桜坂駅から1.10km

営業時間

日曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

月曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

火曜日

11:00~14:00

予約可

水曜日

休み

木曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

金曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

土曜日

11:00~14:00

予約可

17:00~23:00

(L.O.22:30)

予約可

祝日

休み

予算

JPY 1,500

JPY 4,500

席種

テーブル

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

設備

駐車場

なし

タバコ

禁煙

オープン日

不明

サイト

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2026/07/01 から 2026/08/09

人数

時間

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

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清喜ひとしな

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JPY 2,500

JPY 3,500

インドスパイス BAR 宇宙脳レストランチチル&シシリ

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JPY 1,500

JPY 4,500

とんかつのポーク凡平六本松店

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JPY 1,500

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シカゴステーキオーロラ離れ

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