ジョージズ・リバー・16フィート・セーリング・クラブ

海からの新鮮なセレクションです。今日の特選については、私たちのチームにお尋ねください。

シェフが厳選した最高のカット。今日の特選については、スタッフにお尋ねください。

アホ・ブランコ、きゅうり、赤ぶどう（DF）

ラブネ、ピクルスズッキーニ（GF、NF）

ジャガイモ、ベビーペッパー、チリオイル、アイオリ、ライ麦サワードウ（DF、NF）

ライ麦とフェンネルのクラッカー (NF)

和牛MBS3+、カフェ・ド・パリバター（NF、GF）

シグネチャーグレインフェッドMBS2+、カフェ・ド・パリバター（NF、GF）

タジキ (GF, NF)

デイビッドソンプラムグレーズ (GF, NF, DF)

ハリッサ、ギンディージャペッパー（グルテンフリー、ナッツフリー、乳製品フリー）

すりおろしたパルメザンチーズ、レモン（NF）

赤ワインジュース、マッシュルームソース、ペッパーコーンソース、チミチュリ、黒ニンニクのヴェルデ

サルモリリョ (DF, GF, NF)

サルモリリオ (GF, DF, NF)

アレッポペッパー、レモン（グルテンフリー、ナッツフリー、乳製品フリー）

タルタル、レモン（NF、DF）

ホットハニー、ピスタチオダッカ（VG）

タヒニ、ピクルスエシャロット（グルテンフリー、ナッツフリー、ビーガン）

(ケファログラビエラチーズ)、ホットハニー、キャラメリゼされた季節のフルーツ (VG, NF)

ラブネ、古代穀物、レーズン、ゴマダッカ

ワイルドライス、マカダミアクリーム、ザクロ、発酵チリ（グルテンフリー、ビーガン）

煮込んだリーク、スパイスを効かせたクリスピーチックピー、削ったパルミジャーノ（グルテンフリー、ヴィーガン、ナッツフリー）

味噌バター、削った栗、スイートコーン、ふりかけ（グルテンフリー、ヴィーガン）

ブロッコリーニ、ロメスコ、スパイスを混ぜたフェタチーズ (GF, VG)

ソテーした野生のキノコ、3種のチーズのベシャメル、ハーブクラム（VG、NF）

ハラペーニョとハーブアイオリ、すりおろしたハルーミ（NF、GF、VG）

オニオンジャム、すりおろしたレッジャーノ（グルテンフリー、ナッツフリー、ヴィーガン）

スモークソルト (GF, NF, V)

トマト、きゅうり、カラマタオリーブ、ケイパー、大根、コスレタス、赤玉ねぎ、フェタチーズ、レモンオレガノドレッシング（グルテンフリー、ナッツフリー、ヴィーガン）

チコリの葉、漬物の大根、オレンジ、砕いたヘーゼルナッツ、チャイブと山羊のチーズ、オレンジビネグレット（グルテンフリー、ヴィーガン）

ストラッチャテッラ、カラマタオリーブ、ケイパー、バジル、クリスピーチリオイル（グルテンフリー、ヴィーガン、ナッツフリー）

アホ・ブランコソース、ぶどう、ミント、パセリ、エシャロット、スモック（V）