モーヴェ・ガルソン

圧縮したスイカ、ゴマ、トガラシ、醤油、レモン、揚げワンタン

バジルとルッコラのフムス、ローストひよこ豆、ザクロ、ザアタール、トマトコンフィのレリッシュ

自家製ドレッシング、クリスピーパルメザン、ハーブクルトン

赤ワイン、古いマスタード、人参、セロリ、ホースラディッシュ、ポテトチップス

ワカモレ、クリスピーハーブ、ライムペッパーのサワークリーム

トリュフとパルメザン

タマリンド、新鮮なトマト、コリアンダー

ニンジン、キュウリ、チポトレマヨネーズ

ラスセットポテト、リーキ、白ワイン、パルメザン、カリカリのポテトの皮

揚げたもの、焼いたもの、生のもの、ラルドン、フェタ、サワークリーム

バッファローフライドチキン、キャベツ、ランチドレッシング、スパイシーマヨネーズ

バニラ風味のクレームアンジュ

塩キャラメル

バニラアイスクリーム、チョコレートとキャラメル、チョコレートの破片とスコア、エスプレッソ

圧縮したスイカ、ゴマ、トガラシ、醤油、揚げワンタン

バジルルッコラのフムス、ローストひよこ豆、ザクロ、ザアタール、トマトコンフィのレリッシュ

自家製ビネグレット、クリスピーパルメザン、ハーブクルトン

赤ワイン、古いマスタード、ニンジン、セロリ、ホースラディッシュ、ポテトチップス

トリュフ パルメザン

じゃがいも、キャラメルオニオン、チェダー、ビールで煮たキャベツ、ディルヨーグルト

赤ワイン、カリカリの人参とセロリラーヴ

ニンジン、キュウリ、チポトレマヨネーズ

ワカモレ、クリスピーハーブ、ライムペッパーのサワークリーム

ルセットポテト、ポロ葱、白ワイン、パルメザン、カリカリのポテトの皮

揚げたもの、焼いたもの、生のもの、ラルドン、フェタ、サワークリーム

バッファローフライドチキン、キャベツ、ランチ、スパイシーマヨネーズ

ソース・ヴィエルジュ・デ・シャロット・ド・ポワヴロン・エピセ・ロティ

バニラ風味のクレームアンレーズ

塩キャラメル

ラムソース スコットランドキャラメル