トップ・オブ・ザ・ヒル・レストラン&ブルワリー

自家製ビールバッターでカリカリに揚げたスライスされたディルピクルとハラペーニョチップス、チポトレランチソース添え

ケトルチップと一緒に提供される自家製ディップ

TOPOビールチーズと一緒に提供されます

クリームチーズと自家製ピーパージェリーディップが付いたワッフルカットのさつまいもフライ

ハラペーニョとスパイスをブレンドしたフラッシュベイクスピナッチ＆アーティチョークディップ、トルティーヤチップス＆野菜と一緒に提供されます

選べるバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャソースで振りかけたジューシーなチキンテンダー

チェダーチーズ、黒豆、ピコ・デ・ガロ、サワークリーム

ノースカロライナのケイジャンシーズニング入りのフレーク状のキャットフィッシュとホワイトカクテルソース、スイートコーンのピコ・デ・ガイオ、クロスティーニ

当社の受賞歴のあるエールを使用したフレンチオニオンスープ

トマト、きゅうり、ドレッシングの選択肢：ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、バルサミックビネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハ、またはオイル＆ビネガーと一緒に

ベーコン、トマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、サクサクのロメインレタスと柔らかい野菜をバターミルクランチドレッシングで和えたサラダ

ラズベリービネグレットで和えた野菜の緑色、クルミ、黄金のレーズン、地元のゴートチーズを添えたサラダ

コーンミールでコーティングされた揚げたチキンの串、卵、トマト、ブルー＆チェダーチーズ、赤玉ねぎ＆きゅうりをバハドレッシングで和えたミックスグリーン

スモークゴーダチーズが乗ったチャーグリルチキンバーガー。クリスプなロメインレタスを、当店のベジタリアンシーザードレッシングとアジアゴチーズで和えました。

地元のチャタム郡ファームの鶏胸肉とディルピクルス、アイオリ、ビールバッターフライ

ディジョネーズ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎが添えられたケイジャン風グリルチキンブレストとビールバッターフライが添えられたサンドイッチ

焼き目のついた珍しいマグロの薄切り、フリッツルドオニオン、トマト・ロメイン・ワサビサラダ＆甘いタイチリソースをロールパンに挟んで、ビールバッターフライと一緒に

ジャラペーニョライムコールスローとTOPOエイトオークウイスキー、ハチミツ、リンゴBBQソース、ビールバッタードフライが乗った、ゆっくりローストしたポークリブ肉がブリオッシュバンに挟まれたサンドイッチ

スライスターキーブレスト、スモークベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト＆ディジョネーズを、ケトルチップと一緒に小麦ベリーパンで提供します

地元産の牧草牛肉にレタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、チェダー、ジャック、アメリカン、またはスイスチーズ（またはブラック＆ブルー）とビールバッターのフライを選択できます。ブラック＆ブルーの調理も可能です。

カリカリのグリットケーキ、黒豆、玄米、ほうれん草、ハラペーニョライムスロー＆コリアンダーアイオリをトマトバジルトルティーヤで包んでケトルチップと一緒に提供します

焼き野菜パティにレタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、チーズを選べる自家製ブリオッシュバンズと一緒に、甘いポテトワッフルフライで提供される

グリルした地元産ポークチョリソパティ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、グリルした赤玉ねぎ＆ローストしたハラペーニョハーブアイオリとビールバッターフライ

自家製マリナラソースで和えたペンネパスタ、新鮮なモッツァレラチーズを添えて

カリカリの地元産オーガニックグリットケーキ、ローズマリーカシュークリームソースで炒めたポルトベロ、シイタケ、オイスターマッシュルーム

エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージをリゾット、玉ねぎ、トマト、焼きオクラと一緒に混ぜた料理

グリルで注文したビーフティップとワイルドマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ごま、玄米を使い、タイチリー＆わさびクリームソースをかけた料理

ローストチキン、黒豆、ローストコーン、チポトレクリームソースがトッピングされたジェメッリパスタ。ネギ、トマト、ホワイトチェダーチーズもトッピングされています。

新鮮なアボカド、黒豆、玄米と一緒にグリルした地元のサウスウエスト風味のチキンブレスト

新鮮なにんにくバターとハーブのパンブロスで、刻んだオーシャンクラム、トマト、ほうれん草、唐辛子フレークが入ったリングイネパスタ

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタパンに添えられたランチソース付き

玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、モッツァレラ、フェタチーズをガーリッククリームソースとバルサミックグレーズで

シナモンカスタードを塗ったテキサス風トーストにスライスしたバナナ、ホットバターラムシロップ、粉砂糖、カリカリベーコン

トポビールで揚げた骨なしチキンの胸肉と焼いたベルギーワッフル、ホイップバター、温かいメープルシロップ

挽肉、スクランブルエッグ、玄米、黒豆＆ピコ・デ・ガロ、ハーブ入りトルティーヤで巻いた新鮮なローストトマトサルサ、チリコンケソ＆千切りレタス

焼きたてのラスティックイタリアンブレッドに新鮮なモッツァレラチーズ、スライスした熟したトマト、ポーチドエッグ、新鮮なグリーン＆バジルカシューペストを添えて

カリカリのグリットケーキにケイジャン風の引き裂かれたポーク、ポーチドエッグ、アルグラ、ピコ・デ・ガロ、そしてTOPOビールチーズソースを重ねた料理

薄切りの冷燻サーモン、レモンディルクリームチーズ、ポーチドエッグ、新鮮なほうれん草、オランデーズソース、赤玉ねぎ、トマト、ケイパーが乗ったサクサクのグリドルビスケット

TOPOウォッカと当店自家製のブラッディマリーミックスを使用し、グリーントマトとオクラで飾り付けたもの

当店のベルギースタイルのオールドウェルホワイトをプロセッコとオレンジジュースで混ぜたもの

クラシックなニューオーリンズのブランチカクテルをアレンジしたもの！TOPOジン、オレンジブロッサムウォーター、シンプルシロップ、ミルク、卵白、新鮮なレモンジュースを使用。氷を入れて振り、濾す。

SB155号に敬意を表して名付けられ、それを実現させた人々（リック・ガン上院議員とチャペルヒル市長パム・ヘミンガー）に敬意を表しています。TOPOピードモントジンを新鮮なレモンジュースとシンプルシロップで混ぜ、プロセッコでトップを飾ります。

赤ワインにブルーベリー、オレンジ、レモン、ライムを潰し、シンプルシロップ、クランベリー、オレンジ、パイナップルジュースと一緒にシェイクし、スプライトとオレンジスライスでトップを飾ったカクテル

TOPO 8 Oakウイスキー、グレープフルーツジュース、ローズライム、アガベシンプルシロップ、卵白＆ダッシュのビターズ

TOPO 8 Oakウイスキー、地元のコールドブリューコーヒー、RumChata、ヘーゼルナッツリキュール＆キャラメル、ホイップクリームをトッピングしたもの

TOPOウォッカ、地元のコールドブリューコーヒー、クレーム・ド・カカオ＆ミルク、ホイップクリーム＆チョコレートシロップをトッピングしたもの

パフパイ生地で焼いた溶けるようなビタースイートチョコレート、ラズベリーソース、クレームアングレーズ、粉糖と一緒に提供される

焼きたてのセミスイートなダークチョコレートブラウニーにバニラアイスクリーム、焼きマシュマロ、チョコレート＆キャラメルソースを添えて

抹茶とTOPOウォッカで浸したレディフィンガーを抹茶マスカルポーネクリームで重ね、砂糖漬けのワンタンクッキーで飾ったもの

TOPO 8 Oakウイスキーとチョコレートチップクッキードウがバニラチーズケーキと絡み合い、TOPO 8 Oakキャラメルソースとクッキークランブルでトッピングされたチーズケーキ

ディプロマットクリームと新鮮な季節のベリー、オレンジジュリアスクレマが重なったバニラパウンドケーキ

スパイシーチョコレートとハチミツキャラメルディップソースがかかった温かいシナモンシュガーが振りかけられたペイストリー

ジェームソンとベイリーズを使用したクラシックなアイリッシュコーヒー

クレーム・ド・カカオとアマレットリキュールと一緒に提供されます

ヘーゼルナッツリキュール、カリュア、ベイリーズ＆ジェームソン

ケトルチップと一緒に提供される自家製ディップ

ノースカロライナのケイジャンシーズニング入りのフレーク状のキャットフィッシュとホワイトカクテルソース、スイートコーンのピコ・デ・ガイオ、クロスティーニ

TOPOビールチーズと一緒に

自家製ビールバッターでカリカリに揚げたスライスされたディルピクルとハラペーニョチップス、チポトレランチソース添え

フラッシュベイクされたほうれん草とアーティチョークのディップにハラペーニョとスパイスをブレンドし、トルティーヤチップと野菜と一緒に提供します

チェダーチーズ、黒豆、ピコ・デ・ガロ、サワークリーム

選べるバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャで振りかけたジューシーなチキンテンダー

トマト、きゅうり、ドレッシングの選択肢：ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、バルサミックビネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハ、またはオイル＆ビネガーと一緒に

ラズベリービネグレットで和えた野菜、ペカンナッツ、ゴールデンレーズン、地元のゴートチーズを添えたサラダ

焼きたての薄切りマグロ、フリッツルドオニオン、トマト・ロメイン・わさびサラダ＆甘いタイチリソースをロールパンに挟んで、ビールバッターフライと一緒に

グリルされたハリス・ロビネット・ファームの牧草地ビーフバーガーには、厚切りのバターカーゼチーズ、レタス、トマト、玉ねぎが乗っており、ブリオッシュ・バンにはジンファンデルクリームディップソースとビールの揚げたてフライが付いています

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタパンに添えられたランチソース付き

玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、モッツァレラ、フェタチーズをガーリッククリームソースとバルサミックグレーズで

鶏肉、黒豆、ほうれん草、とうもろこし、ジャックチーズをアボカドランチと一緒に提供

バルサミックケチャップ添え

新鮮なハラペーニョにマック＆チーズとベーコンを詰め、ランチェロディッピングソースと一緒に提供されます

チーズ、レタス、ピコ・デ・ガロと一緒に、チポトレクレマで提供されます

トライカラータルティーヤチップスと一緒に

チェダーチーズ、黒豆、ピコ・デ・ガロ、サワークリーム

テイタートッツ、チェダー、ポークBBQ、ランチ

餃子のたれと一緒に蒸したり揚げたりする

バッファロー、BBQ、タイ、またはシラチャ

チェダー、アメリカン、スイス、ペッパージャック、またはピメントチーズを選べます

ベーコン、ピメントチーズ、ローストしたピーマンのアイオリを自家製カイザーロールで提供し、ガーリックフライと一緒に

選択肢: フェタ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、ホワイトチェダー

選択肢: バジルカシューペスト、マリナーラ、ローストガーリック、ホワイト

3つ選択してください（追加ごとに$1）- 肉: ベーコン、ペパロニ、ビーフソーセージ、引き裂かれたチキン、ハム、エビ; エクストラ: アーティチョーク、玉ねぎ、バジルの葉、パイナップル、バナナピーマン、ローストピーマン、マッシュルーム、ほうれん草、オリーブ、干しトマト、ハラペーニョ、新鮮なトマト

私たちの受賞歴のあるエールはフレンチオニオンスープに現代的なひねりを加えています

スライスしたディルピクルスとハラペーニョチップスを自家製ビールバッターでカリカリに揚げ、チポトレランチディッピングソースと共に提供します

自家製ディップ、ケトルチップスと一緒に提供

TOPOビールチーズと一緒に提供

ワッフルカットのスイートポテトフライとクリームチーズ 自家製ペッパージェリーディップ

フラッシュベイクしたほうれん草アーティチョークディップにハラペーニョとスパイスを混ぜ、トルティーヤチップスと野菜と一緒に提供します

スライスされた寿司グレードのツナ、タイチリソースでレアに焼かれた、わさびクリーム、新鮮な野菜、フリズルオニオン、ハニーローストナッツ、ゴマ

ジューシーなチキンテンダーをバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャソースで和えたもの

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

ケイジャン風味のフレーク状ノースカロライナキャットフィッシュにホワイトカクテルソース、スイートコーンピコデガヨクロスティーニ

ラズベリーのビネグレットで和えた野菜、ピーカンナッツ、ゴールデンレーズン、地元のヤギのチーズをトッピング

トマト、キュウリ、ドレッシングの選択: ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハまたはオイルビネガー

ベーコン、トマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、クリスプロメイン、柔らかいフィールドグリーンをバターミルクランチドレッシングで和えた

コーンミールで衣をつけたフライドチキンの串、卵、トマト、ブルーチェダーチーズ、赤玉ねぎ、きゅうりをミックスグリーンとバハドレッシングで

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタに乗せ、手作りのランチドレッシングを添えて

玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、セロリ、モッツァレラ、フェタとガーリッククリームソース、バルサミコグレーズ

カリカリの地元のオーガニックグリットケーキに、ローズマリーのカシューナッツクリームソースでソテーしたポートベロ、シイタケ、オイスターキノコをトッピング

自家製マリナーラソースで和えたペンネパスタに新鮮なモッツァレラチーズをトッピング

エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージをリゾット、玉ねぎ、トマト、ローストオクラと混ぜた料理

ジェメッリパスタとローストチキン、ブラックビーンズ、ローストコーン、チポトレクリームソース、スカリオン、トマト、ホワイトチェダーチーズ

海のハマグリ、トマト、ほうれん草、チリフレークを使ったリングイネパスタを新鮮なガーリックバターとハーブのスープで煮込んだ料理

スローローストした骨なしポークリブにクリーミーなチェダーピメントチーズ、スカリオン、TOPO 8オークウイスキー・ハニー・アップルBBQソースを添えています

地元で育てられた鶏の胸肉、マッシュルームクリームグレービー、マッシュポテト、グリーンビーンズ、バターナッツスクワッシュ、バターミルクビスケット

ハーフハーブローストローカルチキン、ナチュラルガーリックローズマリーオージュ、マッシュポテト、グリーンビーンズ、バターナッツスクワッシュ

トポウィスキーコークでじっくり煮込んだ骨なしビーフショートリブとロースト野菜、マッシュポテト

塩と胡椒でグリルした手切りの12オンスのニューヨークステーキ、手作りのウスターソース、マッシュポテト、新鮮なアルグラ

グリルした6オンスの地元の草飼いのテンダーロインステーキにガーリックバターのクラウン、マッシュポテト、ソテーしたフレンチグリーンビーンズを添えています

ビールバッターのシュリンプとバターでポーチしたロブスターを自家製のスプリットトップブリオッシュに挟み、スキャンピバターソース、スイートポテトフライ、スライスした完熟トマト、新鮮なアルグラを添えています

スライスした完熟トマト、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、クリーミーなバジル・カシューナッツ・ペストソース、バルサミコグレーズ

グリルした8オンスのハリス・ロビネット農場のグラスフェッドバーガーに厚切りのバターケースチーズ、レタス、玉ねぎ、トマトを自家製のブリオッシュバンに挟み、ジンファンデルクリームディッピングソースとビールバッターのフライを添えています

グリルした地元の豚肉チョリソーパティ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、グリルした赤玉ねぎ、ローストしたハラペーニョハーブアイオリ、ビールバッターのフライと共に提供

レタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、好みのチーズを挟んだ2つのグリルベジタリアンパティを、手作りのブリオッシュバンに挟み、スイートポテトワッフルフライを添えています

スライスしたディルピクルス、ハラペーニョチップス、クリスピーに揚げた自家製ビールバッター、チポトレランチソース付き

自家製ディップ、ケトルチップスと一緒に提供

TOPOビールチーズと一緒に提供

ワッフルカットのスイートポテトフライとクリームチーズ 自家製ペッパージャムディップ

フラッシュベイクされたほうれん草アーティチョークディップにハラペーニョとスパイスをブレンドし、トルティーヤチップスと野菜と共に提供します

ジューシーなチキンテンダーをバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャソースで和えたもの

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

ケイジャン風味のフレーク状ノースカロライナキャットフィッシュにホワイトカクテルソース、スイートコーンピコデガヨのクロスティーニ

受賞歴のあるエールを使ったフレンチオニオンスープ

トマト、キュウリと共に: ドレッシングの選択肢: ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、バルサミコビネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハまたはオイルビネガー

ベーコン、トマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、クリスプロメイン、柔らかいフィールドグリーンをバターミルクランチドレッシングで和えた

ラズベリーのビネグレットで和えた野菜、ピーカンナッツ、ゴールデンレーズン、地元のヤギのチーズをトッピング

コーンミールで衣をつけたフライドチキンの串、卵、トマト、ブルーチェダーチーズ、赤玉ねぎ、きゅうりをミックスグリーンとバハドレッシングで

炭火焼きチキンバーガーにスモークゴーダチーズをのせ、クリスプロメインと私たちのベジタリアンシーザードレッシング、アジアーゴチーズを混ぜたもの

地元のチャタム郡の鶏胸肉、ディルピクルス、アイオリ、ビールバッターのフライ

ケイジャングリルチキンブレストにディジョネーズ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎを挟み、ビールバッターのフライと一緒に提供します

シアードレアスライスツナ、フリズルドオニオン、トマトロメインワサビサラダ、スイートタイチリソース、ビールバッターのフライ付きロール

スローローストしたポークリブ肉をブリオッシュバンに挟み、ハラペーニョライムコールスローとトポ エイト オーク ウイスキー、ハチミツ、アップルBBQソース、ビールバッターのフライを添えています

スライスしたターキー ブレスト、スモーク ベーコン、スイス チーズ、レタス、トマト、ディジョネーズが入ったウィート ベリー ブレッドにケトル チップスを添えて

地元の草で育てられた牛肉、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、チェダー、ジャック、アメリカン、またはスイスチーズ（またはブラックブルー）の選択、ビールバッターのフライ; ブラックブルーの調理法も利用可能

クリスプグリットケーキ、ブラックビーンズ、ブラウンライス、ほうれん草、ハラペーニョライムスロー、シラントロアイオリをトマトバジルトルティーヤで包み、ケトルチップスと一緒に提供

グリルしたベジタリアンパティ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、選べるチーズを自家製ブリオッシュバンに挟み、スイートポテトワッフルフライを添えた料理

グリルした地元の豚肉チョリソーパティ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、グリルした赤玉ねぎ、ビールバッターのフライとローストしたハラペーニョハーブアイオリ

自家製マリナーラソースで和えたペンネパスタに新鮮なモッツァレラチーズをトッピング

カリカリの地元のオーガニックグリットケーキ、ソテーしたポートベロ、シイタケ、オイスターマッシュルームをローズマリーカシューナッツクリームソースで

エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージ、リゾット、玉ねぎ、トマト、ローストオクラを混ぜた料理

注文に応じて焼かれたビーフティップ、野生のキノコ、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ゴマ、茶色のご飯を添え、タイのチリわさびクリームソースをかけた料理

ジェメッリパスタとローストチキン、ブラックビーンズ、ローストコーン、チポトレクリームソース、スカリオン、トマト、ホワイトチェダーチーズ

新鮮なワカモレ、黒豆、玄米を添えた地元の南西風味のグリルチキン胸肉

刻んだ海のハマグリ、トマト、ほうれん草、チリフレークを新鮮なガーリックバターとハーブのパンブロスで和えたリングイネパスタ

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタに乗せ、ランチドレッシングを添えて

玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、モッツァレラ、フェタとガーリッククリームソース、バルサミコグレーズ

シナモンカスタードのグリドルテキサストーストにスライスしたバナナ、ホットバタードラムシロップ、粉砂糖、クリスピーベーコン

トポビールで衣をつけた骨なしフライドチキン胸肉、焼きベルギーワッフル、ホイップバター、温かいメープルシロップ

挽き肉、スクランブルエッグ、玄米、黒豆、ピコ・デ・ガリョ、ハーブ入りトルティーヤに包まれた新鮮なローストトマトサルサ、チリコンケソ、細切りレタス

トーストした田舎風イタリアンブレッドに新鮮なモッツァレラ、スライスした完熟トマト、ポーチドエッグ、新鮮なグリーン、バジルカシューペストをトッピング

カリカリのグリットケーキにケイジャンスパイスのプルドポーク、ポーチドエッグ、アルグラ、ピコ・デ・ガヨ、トポビールチーズソースを重ねた料理

カリカリのグリドルオープンフェイスビスケットに薄切りの冷燻サーモン、レモンディルクリームチーズ、ポーチドエッグ、新鮮なほうれん草、オランデーズソース、赤玉ねぎ、トマト、ケイパーをトッピング

トポ ウォッカと自家製ブラッディメアリーミックス、青トマトとオクラをトッピング

ベルギースタイルのオールドウェルホワイトとプロセッコ、オレンジジュースを混ぜたもの

私たちのクラシックなニューオーリンズのブランチカクテルの解釈！トポジン、オレンジブロッサムウォーター、シンプルシロップ、ミルク、卵白、新鮮なレモンジュース。シェイクして氷の上に注ぎます。

SB155、"ブランチ法案"を記念して名付けられ、これを実現するのを助けた人々（上院議員リック・ガン、チャペルヒル市長パム・ヘミンガー）に敬意を表しています。TOPOピードモントジンを新鮮なレモンジュースとシンプルシロップで混ぜ、プロセッコをトッピングしました。

赤ワインに潰したブルーベリー、オレンジ、レモン、ライムを混ぜ、シンプルシロップ、クランベリー、オレンジ、パイナップルジュースを加え、スプライトとオレンジスライスをトッピングした飲み物

TOPO 8 オークウイスキー、グレープフルーツジュース、ローズライム、アガベシンプルシロップ、エッグホワイト、ビターをひとふり

TOPO 8 オークウイスキー、地元のコールドブリューコーヒー、ラムチャタ、ヘーゼルナッツリキュールキャラメル、ホイップクリームをトッピング

トポ ウォッカ、地元のコールド ブリュー コーヒー、クレーム ド カカオ ミルク、ホイップクリームとチョコレートシロップをトッピング

溶けたビタースイートチョコレートをパフペストリーで焼き、ラズベリーソース、クレームアングレーズ、粉砂糖を添えて提供します

焼きたてのセミスイートダークチョコレートブラウニーにバニラアイスクリーム、トーストしたマシュマロ、チョコレートキャラメルソースを添えたもの

抹茶TOPOウォッカに浸したレディフィンガーを抹茶マスカルポーネクリームと重ね、砂糖をまぶしたワンタンクッキーで飾りました

TOPO 8 オークウイスキーとチョコレートチップクッキー生地がバニラチーズケーキと混ざり、TOPO 8 オークキャラメルソースとクッキーのクランブルがトッピングされています

バニラパウンドケーキにディプロマットクリームと新鮮な季節のベリー、オレンジジュリアスクリームを重ねたもの

温かいシナモンシュガーをまぶしたペストリー、スパイシーなチョコレートとハニーキャラメルのディッピングソース付き

クラシックなアイリッシュコーヒー、ジェイムソンとベイリーズを使って作られています

クレーム・ド・カカオとアマレットリキュールで提供

ヘーゼルナッツリキュール、カリュア、ベイリーズ、ジェームソン

自家製ディップ、ケトルチップスと一緒に提供

ケイジャン風味のフレーク状ノースカロライナキャットフィッシュにホワイトカクテルソース、スイートコーンピコデガヨのクロスティーニ

TOPOビールチーズ付き

スライスしたディルピクルス、ハラペーニョチップス、ハウスブリューのビールバッターでクリスピーに揚げ、チポトレランチソースを添えた

フラッシュベイクしたほうれん草アーティチョークディップにハラペーニョとスパイスを混ぜ、トルティーヤチップスと野菜と一緒に提供します

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

ジューシーなチキンテンダーをバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャの中から選んで和えたもの

トマト、キュウリ、ドレッシングの選択肢：ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、バルサミコビネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハまたはオイルビネガー

ラズベリービネグレットで和えたフィールドグリーン、ピーカン、ゴールデンレーズン、地元のゴートチーズをトッピング

シアードレアスライスツナ、フリズルドオニオン、トマトロメインワサビサラダ、スイートタイチリソース、ロールとビアバッターフライ付き

グリルしたハリス・ロビネット農場の草-fedビーフバーガーに厚切りのバターケースチーズ、レタス、トマト、玉ねぎをブリオッシュバンに挟み、ジンファンデルクリームディッピングソースとビールバッターのフライを添えています

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタに乗せ、ランチドレッシングのサイド付き

玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、セロリ、モッツァレラ、フェタチーズ、ガーリッククリームソース、バルサミコグレーズ

鶏肉、黒豆、ほうれん草、トウモロコシ、ジャックチーズをアボカドランチと共に提供

バルサミコケチャップ付き

新鮮なハラペーニョにマックチーズとベーコンを詰め、ランチェロディッピングソースと共に提供

チーズ、レタス、ピコ・デ・ガヨと共に、チポトレクリームを添えて

トリコロールトルティーヤチップス付き

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

タタートッツ、チェダー、ポークBBQ、ランチ

蒸しまたは揚げた餃子のディッピングソース付き

バッファロー、BBQ、タイ、またはスリラチャ

チェダー、アメリカン、スイス、ペッパージャック、またはピメントチーズからお選びいただけます

ベーコン、ピメンタチーズ、ローストペッパーアイオリを自家製カイザーロールに挟み、ガーリックフライと共に提供

選択してください: フェタ, ゴルゴンゾーラ, モッツァレラ, ホワイトチェダー

選択してください: バジルカシューペスト、マリナーラ、ローストガーリック、ホワイト

三つ選んでください ($1/追加) - 肉類: ベーコン, ペパロニ, ビーフソーセージ, プルドチキン, ハム, エビ; 追加: アーティチョーク, 玉ねぎ, バジルの葉, パイナップル, バナナペッパー, 焼きパプリカ, マッシュルーム, ほうれん草, オリーブ, サンドライドトマト, ハラペーニョ, 新鮮なトマト

私たちの受賞歴のあるエールはフレンチオニオンスープに現代的なひねりを加えています

スライスしたディルピクルスとハラペーニョチップスを自家製のビールバッターでカリッと揚げ、チポトレランチディッピングソースと共に提供します

自家製ディップ、ケトルチップスと一緒に提供

TOPOビールチーズと一緒に提供

ワッフルカットのスイートポテトフライにクリームチーズと自家製のペッパージャムディップ

フラッシュベイクしたほうれん草とアーティチョークのディップにハラペーニョとスパイスをブレンドし、トルティーヤチップスと野菜と一緒に提供します

スライスされた寿司グレードのツナ、タイのチリソースでレアに焼かれた、わさびクリーム、新鮮なグリーン、フリズルオニオン、ハニーローストナッツとゴマ

ジューシーなチキンテンダーをバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャソースで和えたもの

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

ケイジャン風味のフレーク状ノースカロライナキャットフィッシュにホワイトカクテルソース、スイートコーンピコデガヨ、クロスティーニを添えたもの

ラズベリーのビネグレットで和えた野菜、ピーカン、ゴールデンレーズン、地元のヤギのチーズをトッピング

トマト、キュウリ、ドレッシングの選択：ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハまたはオイル＆ビネガー

ベーコン、トマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、クリスプロメイン、柔らかいフィールドグリーンをバターミルクランチドレッシングで和えた

コーンミールで衣をつけたフライドチキンの串、卵、トマト、ブルーチーズとチェダーチーズ、赤玉ねぎときゅうりをミックスグリーンにバハドレッシングで

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタに乗せ、手作りのランチドレッシングを添えて

玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、セロリ、モッツァレラ、フェタチーズ、ガーリッククリームソースとバルサミコグレーズ

ローカルオーガニックグリットケーキにソテーしたポートベロ、シイタケ、オイスターのマッシュルームをローズマリーカシューナッツクリームソースで

自家製マリナーラソースで和えたペンネパスタに新鮮なモッツァレラチーズをトッピング

エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージをリゾット、玉ねぎ、トマト、ローストオクラと混ぜた料理

ジェメッリパスタとローストチキン、ブラックビーンズ、ローストコーン、チポトレクリームソース、スカリオン、トマト、ホワイトチェダーチーズ

海のハマグリ、トマト、ほうれん草、チリフレークを使ったリングイネパスタを新鮮なガーリックバターとハーブのスープで

スローローストした骨なしポークリブにクリーミーなチェダーピメンターチーズ、スカリオン、TOPO 8オークウイスキー・ハニー・アップルBBQソースを添えています

地元で育てられた鶏の胸肉、マッシュルームクリームグレービー、マッシュポテト、グリーンビーンズ、バターナッツスクワッシュ、バターミルクビスケット

ハーフハーブローストローカルチキン、ナチュラルガーリックローズマリーオージュ、マッシュポテト、グリーンビーンズ、バターナッツスクワッシュ

トポウイスキーとコークでじっくり煮込んだ骨なし牛ショートリブ、ロースト野菜とマッシュポテト添え

塩と胡椒でグリルした手切りの12オンスのニューヨークステーキ、手作りのウスターソース、マッシュポテトと新鮮なアルグラ付き

グリルした6オンスの地元の草で育てられたテンダーロインステーキにガーリックバターのクラウン、マッシュポテト、ソテーしたフレンチグリーンビーンズを添えた料理

ビールバッターのシュリンプとバターでポーチしたロブスターを自家製のスプリットトップブリオッシュに挟み、スキャンピバターソース、スイートポテトフライ、スライスした完熟トマト、フレッシュアルグラを添えています

スライスした完熟トマト、新鮮なモッツァレラ、アルグラ、クリーミーなバジル・カシューナッツ・ペストソースとバルサミコグレーズを添えて

グリルした8オンスのハリス・ロビネット農場のグラスフェッドバーガーに厚切りのバターケースチーズ、レタス、玉ねぎ、トマトを自家製ブリオッシュバンに挟み、ジンファンデルクリームディッピングソースとビールバッターのフライを添えています

グリルした地元の豚肉チョリソーパティ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、グリルした赤玉ねぎ、ローストしたハラペーニョハーブアイオリを添え、ビールバッターのフライと共に提供

レタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、そしてお好みのチーズを挟んだ2つのグリルベジタリアンパティを、手作りのブリオッシュバンに挟み、スイートポテトワッフルフライを添えています

スライスしたディルピクルスとハラペーニョチップスを自家製ビールバッターでカリカリに揚げ、チポトレランチソースを添えた料理

自家製ディップ、ケトルチップスと一緒に提供

TOPOビールチーズと一緒に提供

ワッフルカットのスイートポテトフライにクリームチーズと自家製ペッパージャムディップ

フラッシュベイクしたほうれん草とアーティチョークのディップにハラペーニョとスパイスをブレンドし、トルティーヤチップスと野菜と一緒に提供します

ジューシーなチキンテンダーをバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャソースで和えたもの

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

ケイジャン風味のフレーク状ノースカロライナキャットフィッシュにホワイトカクテルソース、スイートコーンピコデガヨ、クロスティーニを添えたもの

受賞歴のあるエールを使ったフレンチオニオンスープ

トマト、キュウリ、ドレッシングの選択：ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、バルサミコビネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハまたはオイル＆ビネガー

ベーコン、トマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、クリスプロメイン、柔らかいフィールドグリーンをバターミルクランチドレッシングで和えた

ラズベリーのビネグレットで和えた野菜、ピーカン、ゴールデンレーズン、地元のヤギのチーズをトッピング

コーンミールで衣をつけたフライドチキンの串、卵、トマト、ブルーチーズとチェダーチーズ、赤玉ねぎときゅうりをミックスグリーンにバハドレッシングで

炭火焼きチキンバーガーにスモークゴーダチーズをのせ、シャキシャキのロメインレタスを私たちのベジタリアンシーザードレッシングとアジアーゴチーズで和えたもの

地元のチャタム郡の鶏胸肉、ディルピクルス、アイオリ、ビールバッターのフライ

ケイジャングリルチキンブレストにディジョネーズ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎを挟み、ビールバッターのフライと共に提供します

シアードレアスライスツナ、フリズルドオニオン、トマトロメインワサビサラダ＆スイートタイチリソースのロールとビアバッターのフライ

スローローストされたポークリブ肉をブリオッシュバンに挟み、ハラペーニョライムコールスローとトポエイトオークウイスキー、ハニー、アップルBBQソース、ビールバッターのフライを添えています

スライスしたターキーブレスト、スモークベーコン、スイスチーズ、レタス、トマト、ディジョネマスタードをウィートベリーブレッドに乗せ、ケトルチップスと共に提供

地元の草飼い牛肉、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、チェダー、ジャック、アメリカン、またはスイスチーズ（またはブラック＆ブルー）の選択、ビールバッターのフライ; ブラック＆ブルーの調理法も利用可能

クリスプグリットケーキ、ブラックビーンズ、ブラウンライス、ほうれん草、ハラペーニョライムスロー＆シラントロアイオリをトマトバジルトルティーヤで包み、ケトルチップスと一緒に提供

グリルしたベジタリアンパティ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アイオリ、そしてお好みのチーズを自家製ブリオッシュバンに挟み、スイートポテトワッフルフライを添えています

グリルした地元の豚肉チョリソーパティ、ペッパージャックチーズ、レタス、トマト、グリルした赤玉ねぎとローストしたハラペーニョハーブアイオリ、ビールバッターのフライ

自家製マリナーラソースで和えたペンネパスタに新鮮なモッツァレラチーズをトッピング

サクサクの地元のオーガニックグリットケーキ、ソテーしたポートベロ、シイタケ、オイスターキノコをローズマリーカシューナッツクリームソースで

エビ、鶏肉、アンドゥイユソーセージをリゾット、玉ねぎ、トマト、ローストオクラと混ぜた料理

注文に応じて焼かれたビーフティップ、野生のキノコ、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ゴマ、茶色のご飯、タイのチリとわさびクリームソースをかけて

ジェメッリパスタとローストチキン、ブラックビーンズ、ローストコーン、チポトレクリームソースにスカリオン、トマト、ホワイトチェダーチーズをトッピング

グリルした地元の南西風味の鶏むね肉に新鮮なワカモレ、黒豆、玄米を添えた料理

刻んだ海のハマグリ、トマト、ほうれん草、チリフレークを新鮮なガーリックバターとハーブのパンブロスで和えたリングイネパスタ

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタに乗せ、ランチドレッシングを添えて

玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、セロリ、モッツァレラ、フェタチーズ、ガーリッククリームソースとバルサミコグレーズ

シナモンカスタードのグリドルテキサストーストにスライスしたバナナ、ホットバタードラムシロップ、粉砂糖、クリスピーベーコンをトッピング

トポビールで衣をつけた骨なしフライドチキン胸肉、焼きベルギーワッフル、ホイップバター、温かいメープルシロップ

挽き肉、スクランブルエッグ、玄米、黒豆とピコ・デ・ガヨをハーブ入りトルティーヤで巻き、新鮮なローストトマトサルサ、チリコンケソ、千切りレタスを添えた料理

トーストした田舎風イタリアンブレッドに新鮮なモッツァレラ、スライスした完熟トマト、ポーチドエッグ、新鮮なグリーンとバジルカシューペーストをトッピング

クリスプグリットケーキにケイジャンスパイスのプルドポーク、ポーチドエッグ、アルグラ、ピコデガヨ、TOPOビールチーズソースを重ねた料理

カリカリのグリドルオープンフェイスビスケットに薄切りの冷燻サーモン、レモンディルクリームチーズ、ポーチドエッグ、新鮮なほうれん草、オランデーズソース、赤玉ねぎ、トマト、ケイパーをトッピング

トポ・ウォッカと自家製ブラッディ・マリー・ミックス、グリーントマトとオクラをトッピング

ベルギースタイルのオールドウェルホワイトとプロセッコ、オレンジジュースを混ぜたもの

私たちのクラシックなニューオーリンズのブランチカクテルの解釈！トポジン、オレンジブロッサムウォーター、シンプルシロップ、ミルク、卵白、新鮮なレモンジュース。シェイクして氷の上に注ぎます。

SB155、通称「ブランチ法案」にちなんで名付けられ、これを実現するために尽力した人々（上院議員リック・ガンとチャペルヒル市長パム・ヘミンガー）を称えています。TOPOピードモントジンを新鮮なレモンジュースとシンプルシロップで混ぜ、プロセッコをトッピングしました。

赤ワインにマッシャーで潰したブルーベリー、オレンジ、レモン、ライムを加え、シンプルシロップ、クランベリー、オレンジ、パイナップルジュースとシェイクし、スプライトとオレンジスライスをトッピング

TOPO 8 オークウイスキー、グレープフルーツジュース、ローズライム、アガベシンプルシロップ、エッグホワイトとビターのひと振り

TOPO 8 オークウイスキー、地元のコールドブリューコーヒー、ラムチャタ、ヘーゼルナッツリキュール＆キャラメル、ホイップクリームをトッピング

トポ ウォッカ、地元のコールド ブリュー コーヒー、クレーム ド カカオ & ミルク、ホイップクリーム & チョコレートシロップをトッピング

溶けたビタースイートチョコレートをパフペストリーで焼き、ラズベリーソース、クレームアングレーズ、粉砂糖を添えて提供します

焼きたてのセミスイートダークチョコレートブラウニーにバニラアイスクリーム、トーストしたマシュマロ、チョコレートソースとキャラメルソースを添えたもの

抹茶とTOPOウォッカに浸したレディフィンガーを抹茶マスカルポーネクリームで層にし、砂糖をまぶしたワンタンクッキーで飾った

TOPO 8 オークウイスキーとチョコレートチップクッキー生地がバニラチーズケーキと混ざり合い、TOPO 8 オークキャラメルソースとクッキーのクランブルがトッピングされています

バニラパウンドケーキにディプロマットクリームと新鮮な季節のベリー、オレンジジュリアスクリームを重ねたもの

温かいシナモンシュガーをまぶしたペストリー、スパイシーなチョコレートとハニーキャラメルのディッピングソース付き

クラシックなアイリッシュコーヒー、ジェイムソンとベイリーズを使用

クレーム・ド・カカオとアマレットリキュールと共に提供されます

ヘーゼルナッツリキュール、カリュア、ベイリーズ＆ジェイムソン

自家製ディップ、ケトルチップスと一緒に提供

ケイジャン風味のフレーク状ノースカロライナキャットフィッシュにホワイトカクテルソース、スイートコーンピコデガロ、クロスティーニを添えたもの

TOPOビールチーズ付き

スライスしたディルピクルスとハラペーニョチップスを自家製ビールバッターでカリカリに揚げ、チポトレランチソースを添えた料理

フラッシュベイクしたほうれん草とアーティチョークのディップにハラペーニョとスパイスをブレンドし、トルティーヤチップスと野菜と一緒に提供

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

ジューシーなチキンテンダーをバッファロー、BBQ、タイチリ、またはガーリックシラチャの中から選んで和えたもの

トマト、キュウリ、ドレッシングの選択肢：ハニーディジョン、ラズベリービネグレット、バルサミコビネグレット、ブルーチーズ、ランチ、バハまたはオイル＆ビネガー

フィールドグリーンをラズベリービネグレットで和え、ピーカン、ゴールデンレーズン、地元のゴートチーズで飾ったもの

シアードレアスライスツナ、フリズルドオニオン、トマトロメインワサビサラダ＆スイートタイチリソースのロールとビアバッターフライ

グリルしたハリス・ロビネット農場の草飼い牛肉バーガーに厚切りのバターケースチーズ、レタス、トマト、玉ねぎをブリオッシュバンに挟み、ジンファンデルクリームディッピングソースとビールバッターのフライを添えています

新鮮なアボカド、モッツァレラ、パルメザン、ゴルゴンゾーラをグリルしたピタに乗せ、ランチドレッシングを添えて

玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、セロリ、モッツァレラ、フェタチーズ、ガーリッククリームソースとバルサミコグレーズ

鶏肉、黒豆、ほうれん草、トウモロコシ、ジャックチーズをアボカドランチと共に提供

バルサミコケチャップ付き

新鮮なハラペーニョにマックアンドチーズとベーコンを詰め、ランチェロディッピングソースと共に提供

チーズ、レタス、ピコ・デ・ガヨを使い、チポトレクリームと共に提供されます

トリコロールトルティーチップス付き

チェダーチーズ、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、サワークリーム

タタートッツ、チェダー、ポークBBQ、ランチ

蒸しまたは揚げた餃子のディッピングソース付き

バッファロー、BBQ、タイ、またはスリラチャ

チェダー、アメリカン、スイス、ペッパージャック、またはピメントチーズからお選びいただけます

ベーコン、ピメンタチーズ、ローストペッパーアイオリを自家製カイザーロールに挟み、ガーリックフライと共に提供

選択してください: フェタ, ゴルゴンゾーラ, モッツァレラ, ホワイトチェダー

選択してください: バジルカシューペスト、マリナーラ、ローストガーリック、ホワイト

三つ選んでください（追加は1ドル） - 肉類: ベーコン、ペパロニ、ビーフソーセージ、プルドチキン、ハム、エビ; 追加: アーティチョーク、玉ねぎ、バジルの葉、パイナップル、バナナペッパー、ローストペッパー、マッシュルーム、ほうれん草、オリーブ、サンドライドトマト、ハラペーニョ、新鮮なトマト