Z & Y ビストロ

シェフの特製の赤い四川唐辛子が infusedされた炎の豆ソースのピーキングダック

成都スパイシー、台風シェルター風、塩コショウネギと生姜

香港スタイルの餃子で、豚ひき肉とハーブが詰まっており、薄いワンタンの皮で包まれ、赤唐辛子油で和えられています

風味豊かな甘いソースで味付けされています

12個の豚エビ餃子

グリルしたビーフとアスパラガスに海塩を振りかけた

軽くパン粉をまぶしたエビをカリカリのガーリックと唐辛子で炒めました。

このクラシックな四川料理の私たちの解釈で、シェフ特製の赤い四川唐辛子が香る激辛の豆ソースで煮込まれた魚を特徴としています

辛いソースで炒めたクラム

爆発的なチリペッパーを使ったクリスピーボーンレスチキン

辛い柔らかい豆腐と挽き肉の豚肉

蒸した白ご飯と一緒に食べるのがベストです。

豚肉のスライスをキャベツとネギと一緒に四川のチリ豆板醤で炒めた料理。

スモークしたカリカリの豚肉を、湖南風のソースで青ニンニクまたは中国ケールと炒めました。

唐辛子で炒めるか、白酢で炒めるかの選択

黒豆と醤油で炒めた四季豆。

蒸した白いご飯

ピーキングダックをシェフ特製の赤い四川唐辛子が入った激辛豆ソースで

成都スパイシー、台風シェルター風、塩と胡椒とネギと生姜

香港スタイルの餃子で、豚ひき肉とハーブが詰められ、薄いワンタンの皮で包まれ、赤唐辛子油で和えられています

風味豊かな甘いソースで味付けされています

豚肉とエビの餃子12個

グリルしたビーフとアスパラガスに海塩を振りかけた

軽くパン粉をまぶしたエビをカリカリのガーリックと唐辛子で炒めました。

シェフの特製赤四川チリを使った激辛豆板醤で煮込んだ魚を特徴とするこのクラシックな四川料理の私たちのアレンジ

辛いソースで炒めたハマグリ

爆発的なチリペッパーを使ったクリスピーボーンレスチキン

辛い柔らかい豆腐とひき肉

蒸した白ご飯と一緒に食べるのがベストです。

豚肉のスライスをキャベツとネギと一緒に四川のチリ豆板醤で炒めた料理。

燻製のカリカリ豚肉を、湖南風のソースで青ニンニクまたは中国ケールと炒めた料理。

唐辛子で炒めるか、白酢で炒めるかの選択

黒豆と醤油で炒めた四季豆。

蒸した白ご飯