フラニガンズ・イン&レストラン

軽やかでエアリーなホイップフェタチーズとオリーブ、オリーブオイルと新鮮なハーブのふりかけをかけて。温かいナンと一緒にディップして提供されます。

地域で調達されたトラウトを完璧に燻製し、ホイップフェタ、ハーブ、スパイスと混ぜ合わせました。クリスピーなクロスティーニと新鮮な野菜をディップ用に添えて提供します。

クリスプなロメインレタスを、当店のクリーミーで伝統的なアンチョビベースのシーザードレッシングで和えました。自家製のパルメザンクルトンをトッピング。GF（リクエストに応じて）

ピリッとしたアルグラと柔らかいほうれん草、イチゴ、フェタチーズ、キャラメルピーカン、シャロットを混ぜ合わせました。軽やかで酸味のあるバルサミコビネグレットでドレッシングされています。GF、V、VE（リクエストに応じて）

バターナッツスクワッシュ、新鮮なほうれん草、トリコロールキヌアとロースト野菜。ゴールデンタヒニで仕上げました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

自家製スモークブリスケットまたはプルドポーク、コールスローをトッピングし、ポテトバンで提供します。

和牛、ニュージーランドのエルク、バイソン、野生のイノシシの½ポンドパティを、レタス、トマト、玉ねぎをポテトバンに挟み、手作りのベーコンジャムを添えて提供します。グルテンフリー（リクエストに応じて）

レタス、トマト、玉ねぎを挟んだ、穀物と野菜のヴィーガンパティを使用したヴィーガンバンの上に乗せたもの。グルテンフリー、ヴィーガン、ベジタリアン（リクエストに応じて）

ホルモンフリーの鶏むね肉を完璧にグリルし、自家製BBQソースで仕上げ、新鮮なレタス、トマト、玉ねぎとクリーミーなコールスローをトッピングしました。軽くトーストしたポテトバンで提供します。GF（リクエストに応じて）

自家製の野生動物のミートボールをイタリアンロールに挟み、ピリッとしたマリナーラソースとモッツァレラチーズで仕上げました。

完璧に調味されたブラートヴルストの力強い味わいを体験してください。イタリアンロールに焼き上げ、グルメマスタードとピクルスの赤玉ねぎを添えて提供します。GF（リクエストに応じて）

自家製スモークブリスケットとプルドポーク。風味豊かなベイクドビーンズ、コールスロー、コーンブレッド。地元のクラフトビールを使用した自家製BBQソース。

スポッテッドドッグエール、ポリガミーポーター、ファーストアメンドメントラガー、モアブIPA

パブスト・ブルー・リボン

ユタ州でのワインコルケージまたはデキャッピング

オリーブオイル、白ワイン、ガーリック、バター、香り高いハーブの繊細なブレンドで完璧にソテーされた柔らかいマッシュルームの盛り合わせ。

溶けた柔らかい熟成チーズと、鮮やかなオレンジとチェリーのチャツネを組み合わせました。サクサクのリンゴのスライスとトーストしたバゲットと一緒に提供されます。

クリーミーなフムスは、潰したひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクから作られ、トーストしたナンブレッドと新鮮な生野菜の盛り合わせと共に提供されます。

塊のカニ肉、ピーマンと青ねぎを混ぜ、卵とマヨネーズで軽くまとめ、クリスピーなパン粉でコーティング。黄金色に焼き上げ、ローストした赤ピーマンのクーリとクリーミーなロゼットを添えて。

ピリッとしたアルグラと柔らかいほうれん草の鮮やかなブレンドに、甘いイチゴ、酸味のあるクランブルフェタ、カリカリのキャラメルピーカン、そして少しのシャロットを混ぜ合わせ、軽やかで酸味のあるバルサミコビネグレットでまとめました。

シャキシャキのロメインレタスをクリーミーで伝統的なアンチョビベースのシーザードレッシングで和え、手作りのパルメザンクルトンをトッピングしました。

自家製スモークレッドトラウト、ピクルスオニオンとキュウリ、全粒粉マスタード、トーストしたバゲット付き。

和牛ビーフ、ニュージーランドエルク、バイソン、野生のイノシシの½ポンドパティ、レタス、トマト、玉ねぎをポテトバンに挟み、手作りのベーコンジャムとタローフライを添えて提供します。

穀物と野菜のヴィーガンパティをレタス、トマト、玉ねぎを挟んだヴィーガンバンにのせています。季節の野菜、マッシュドヤム、またはタローフライを選んでください。

ホルモンフリーの鶏むね肉を完璧にグリルし、自家製BBQソースをトッピングし、新鮮なレタス、トマト、玉ねぎ、クリーミーなコールスローで補完しました。軽くトーストしたポテトバンに盛り付け、サイドにはパリッとした黄金色のタローフライを添えています。

農場で育てられたマスのフィレにレモンの皮を加えた澄ましバターをかけ、野生の米と季節の野菜を添えて提供します。

ユタ州産のバイソン、ユタ州で飼育されたエルク、和牛を、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎと混ぜ、パングレイビー、赤ピーマンのレリッシュ、マッシュドヤム、季節の野菜と共に提供します。

三色キヌアを詰めたどんぐりスカッシュ、ソテーしたほうれん草、マッシュヤム、季節の野菜。ゴールデンタヒニで仕上げました。

柔らかいラムシャンクを、ジューシーな完璧さに煮込み、リッチな自家製の野生のキノコのボルドレーズソースで飾りました。マッシュヤムと季節の野菜を添えて。

メアリーの放し飼いでホルモンフリーのエアラインチキンブレスト、ワイルドライス、パングレイビー、季節の野菜付き。

UT-47 ヘリテージビーフ テンダーロイン、8オンスカット、あなたの好みに合わせて炎で焼かれます。ペッパーコーンクリームとマッシュルームボルドレーズでドレッシングされています。ポテトクロケットと季節の野菜の盛り合わせの上に提供されます。

クリーミーなリコッタと甘い洋梨を詰めた繊細なパスタの枕、香り高いセージ風味のバターで和え、ネギとスライスしたアーモンドで仕上げました。

リングイニパスタ、新鮮なバジル、松の実、ソテーしたチェリートマト、ニンニク、クリーム、パルミジャーノチーズ。

リングイニパスタ、手作りのマリナーラソース、庭の新鮮なピーマン、甘いニンジン、香り高い玉ねぎ、香ばしいニンニクと共に完璧にじっくり煮込まれています。

軽やかでエアリーなホイップフェタチーズとオリーブ、オリーブオイルと新鮮なハーブのスプリンクルをかけて。温かいナンと一緒に提供されます。

地域で調達されたトラウトを完璧に燻製し、ホイップフェタ、ハーブ、スパイスと混ぜ合わせました。クリスピーなクロスティーニと新鮮な野菜をディップ用に添えて提供します。

シャキシャキのロメインレタスをクリーミーで伝統的なアンチョビベースのシーザードレッシングで和えました。自家製のパルメザンクルトンをトッピング。GF（リクエストに応じて）

ピリッとしたアルグラと柔らかいほうれん草、イチゴ、フェタチーズ、キャラメルピーカン、シャロットを混ぜ合わせました。軽やかで酸味のあるバルサミコビネグレットでドレッシングされています。GF、V、VE（リクエストに応じて）

バターナッツスクワッシュ、新鮮なほうれん草、三色キヌアとロースト野菜。ゴールデンタヒニで仕上げました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

自家製スモークブリスケットまたはプルドポーク、コールスローをトッピングし、ポテトバンで提供します。

和牛、ニュージーランドエルク、バイソン、野生のイノシシの½ポンドパティ、レタス、トマト、玉ねぎをポテトバンにのせ、手作りのベーコンジャムと共に提供されます。GF（リクエストに応じて）

穀物と野菜のヴィーガンパティをレタス、トマト、玉ねぎを挟んだヴィーガンバンに挟んでいます。GF、V、VE（リクエストに応じて）

ホルモンフリーの鶏胸肉を完璧にグリルし、自家製BBQソースで仕上げ、新鮮なレタス、トマト、玉ねぎを添え、クリーミーなコールスローをトッピングしました。軽くトーストしたポテトバンで提供します。GF（リクエストに応じて）

自家製の野生動物のミートボールをイタリアンロールに挟み、さっぱりとしたマリナーラソースとモッツァレラチーズで仕上げました。

完璧に味付けされたブラートヴルストの力強い味わいを体験してください。イタリアンロールに焼き上げ、グルメマスタードとピクルスの赤玉ねぎと共に提供します。GF（リクエストに応じて）

自家製スモークブリスケットとプルドポーク。風味豊かなベイクドビーンズ、コールスロー、コーンブレッド。地元のクラフトビールから作った自家製BBQソース。

選択肢：フムス、ホイップフェタ、スモークトラウトディップ。クリスピークロスティーニと新鮮な野菜をディップ用に提供します。

柔らかいマッシュルームの盛り合わせを、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、バター、香り高いハーブの繊細なブレンドで完璧にソテーしました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

溶けたブリー、鮮やかなオレンジとチェリーのチャトニーと組み合わせ。サクサクのリンゴのスライスとトーストしたバゲットと一緒に提供。GF、V（リクエストによる）

自家製スモークレッドトラウト、ピクルスオニオンとキュウリ、全粒粉マスタード、トーストしたバゲット。GF（リクエストに応じて）

塊のカニ、ピーマン、ネギを卵、マヨネーズで軽くまとめ、クリスピーなパン粉でコーティング。黄金色に焼き上げ、ローストした赤ピーマンのクーリとクリーミーなロゼットを添えて。

シャキシャキのロメインレタスをクリーミーで伝統的なアンチョビベースのシーザードレッシングで和え、手作りのパルメザンクルトンをトッピングしました。GF（リクエストに応じて）

ピリッとしたアルグラと柔らかいほうれん草の鮮やかなブレンドに、甘いイチゴ、酸味のあるクランブルフェタ、カリカリのキャラメルピーカン、シャロットのひとさじを混ぜ合わせ、軽やかで酸味のあるバルサミコビネグレットでまとめました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

和牛ビーフ、ニュージーランドエルク、バイソン、野生のイノシシの½ポンドパティ、レタス、トマト、玉ねぎをポテトバンに挟み、手作りのベーコンジャムとタローフライを添えて提供します。

穀物と野菜のヴィーガンパティをレタス、トマト、玉ねぎを挟んだヴィーガンバンにのせています。季節の野菜またはタローフライを選べます。V、VE（リクエストに応じて）

オーガニックチキンブレストを完璧にグリルし、自家製BBQソースをトッピングし、新鮮なレタス、トマト、玉ねぎ、クリーミーなコールスローと組み合わせました。軽くトーストしたポテトバンに盛り付け、サイドにはカリッとした黄金色のタローフライを添えています。

自家製スモークブリスケットまたはプルドポーク、コールスローをトッピングし、ポテトバンで提供します。

自家製の野生動物のミートボールをイタリアンロールに挟み、スパイシーなマリナーラソース、溶けたモッツァレラチーズ、新鮮なバジルで仕上げました。

スパイスの効いたブラートヴルストを焼き、イタリアンロールにグルメマスタードとピクルスの赤玉ねぎを添え、クリーミーなコールスローをトッピングして提供します。GF（リクエストに応じて）

農場で育てられたトラウトフィレにレモンの皮を加えた澄ましバターをかけました。野生の米と季節の野菜と一緒に提供します。グルテンフリー

メアリーの放し飼いでホルモンフリーのエアラインチキンブレスト、ワイルドライス、パングレイビー、季節の野菜。GF（リクエストによる）

ユタ州のバイソン、ユタ州で飼育されたエルク、和牛を、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎと混ぜ、パンソース、赤ピーマンのレリッシュ、ローストポテト、季節の野菜と共に提供します。

クリーミーなリコッタと甘い洋梨を詰めた繊細なパスタの枕、香り高いセージ風味のバターで和え、ネギとスライスしたアーモンドで仕上げました。V

リングイニパスタ、新鮮なバジル、松の実、ソテーしたチェリートマト、ニンニク、クリーム、パルミジャーノチーズ。V

リングイニパスタ、自家製マリナーラソース、庭の新鮮なピーマン、甘いニンジン、香り高い玉ねぎ、香ばしいニンニクと共に完璧にじっくり煮込まれています。V

自家製スモークブリスケットとプルドポーク。コールスローとコーンブレッドを添えた風味豊かなベイクドビーンズ。地元のクラフトビールから作った自家製BBQソース。

バターナッツスクワッシュ、新鮮なほうれん草、三色キヌア、ローストした野菜とシャロットを使用。ゴールデンタヒニとバルサミコビネグレットで仕上げました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

スポッテッドドッグエール、ポリガミーポーター、ファーストアメンドメントラガー、モアブIPA

パブストブルーリボン

ユタ州で購入したワインコルケージまたはデキャッピング

オリーブオイル、白ワイン、ガーリック、バター、香り高いハーブの繊細なブレンドで完璧にソテーされた柔らかいマッシュルームの盛り合わせ。

溶けた柔らかい熟成チーズと、鮮やかなオレンジとチェリーのチャツネを組み合わせました。サクサクのリンゴのスライスとトーストしたバゲットと一緒に提供されます。

クリーミーなフムスは、潰したひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクから作られ、トーストしたナンと新鮮な生野菜の盛り合わせと共に提供されます。

塊のカニ肉、ピーマンと青ねぎを混ぜ、卵とマヨネーズで軽くまとめ、クリスピーパン粉でコーティング。黄金色に焼き上げ、ロースト赤ピーマンのクーリとクリーミーなロゼットを添えて。

ピリッとしたアルグラと柔らかいほうれん草の鮮やかなブレンドに、甘いイチゴ、酸味のあるクランブルフェタ、カリカリのキャラメルピーカン、少しのシャロットを混ぜ合わせ、軽やかで酸味のあるバルサミコビネグレットでまとめました。

シャキシャキのロメインレタスをクリーミーで伝統的なアンチョビベースのシーザードレッシングで和え、手作りのパルメザンクルトンで仕上げました。

自家製スモークレッドトラウト、ピクルスオニオンとキュウリ、全粒粉マスタード、トーストしたバゲット付き。

和牛ビーフ、ニュージーランドエルク、バイソン、野生のイノシシの½ポンドパティを、レタス、トマト、玉ねぎをポテトバンに挟み、手作りのベーコンジャムとタローフライを添えて提供します。

穀物と野菜のヴィーガンパティをヴィーガンバンに挟み、レタス、トマト、玉ねぎをトッピング。季節の野菜、マッシュドヤム、またはタローフライを選んでください。

ホルモンフリーの鶏むね肉を完璧にグリルし、自家製BBQソースをトッピングし、新鮮なレタス、トマト、玉ねぎ、クリーミーなコールスローで補完しました。軽くトーストしたポテトバンに盛り付け、サイドにはパリッとした黄金色のタローフライを添えています。

農場で育てられたマスのフィレにレモンの皮を使った澄ましバターをかけ、野生の米と季節の野菜を添えて提供します。

ユタ州産のバイソン、ユタ州で飼育されたエルク、和牛を、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎと混ぜ、パングレイビー、赤ピーマンのレリッシュ、マッシュドヤム、季節の野菜と共に提供します。

三色キヌアを詰めたどんぐりかぼちゃ、ソテーしたほうれん草、マッシュヤム、季節の野菜。ゴールデンタヒニで仕上げました。

柔らかいラムシャンクを、ジューシーな完璧さに煮込み、リッチな自家製の野生のキノコのボルドレーズソースを添えました。マッシュヤムと季節の野菜と一緒に提供します。

メアリーの放し飼いでホルモンフリーのエアラインチキンブレスト、ワイルドライス、パングレイビー、季節の野菜付き。

UT-47 ヘリテージビーフ テンダーロイン、8オンスカット、あなたの好みに合わせて炎で焼かれます。ペッパーコーンクリームとマッシュルームボルドレーズでドレッシングされています。ポテトクロケットと季節の野菜の盛り合わせの上に提供されます。

クリーミーなリコッタと甘い洋梨を詰めた繊細なパスタの枕、香り高いセージ風味のバターで和え、ネギとスライスしたアーモンドで仕上げました。

リングイニパスタ、新鮮なバジル、松の実、ソテーしたチェリートマト、ニンニク、クリーム、パルミジャーノチーズ。

リングイニパスタ、手作りのマリナーラソース、庭の新鮮なピーマン、甘いニンジン、香り高い玉ねぎ、香ばしいニンニクと共に完璧にじっくり煮込まれています。

軽やかでエアリーなホイップフェタチーズとオリーブ、オリーブオイルと新鮮なハーブのスプリンクルをかけて。温かいナンと一緒に提供されます。

地域で調達されたトラウトを完璧に燻製し、ホイップフェタ、ハーブ、スパイスと混ぜ合わせました。クリスピーなクロスティーニと新鮮な野菜をディップ用に添えて提供します。

シャキシャキのロメインレタスをクリーミーで伝統的なアンチョビベースのシーザードレッシングで和えました。自家製のパルメザンクルトンをトッピング。GF（リクエストに応じて）

ペッパリーなアルグラと柔らかいほうれん草、イチゴ、フェタチーズ、キャラメルピーカン、シャロットを混ぜ合わせました。軽やかで酸味のあるバルサミコビネグレットでドレッシングされています。GF、V、VE（リクエストに応じて）

バターナッツスクワッシュ、新鮮なほうれん草、トライカラーキヌアとロースト野菜。ゴールデンタヒニで仕上げました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

自家製スモークブリスケットまたはプルドポーク、コールスローをトッピングし、ポテトバンで提供します。

和牛、ニュージーランドのエルク、バイソン、野生のイノシシの½ポンドパティ、レタス、トマト、玉ねぎをポテトバンにのせ、手作りのベーコンジャムと共に提供されます。GF（リクエストに応じて）

穀物と野菜のヴィーガンパティをレタス、トマト、玉ねぎを挟んだヴィーガンバンに挟んでいます。GF、V、VE（リクエストに応じて）

ホルモンフリーの鶏むね肉を完璧にグリルし、自家製BBQソースで仕上げ、新鮮なレタス、トマト、玉ねぎとクリーミーなコールスローをトッピングしました。軽くトーストしたポテトバンで提供します。GF（リクエストに応じて）

自家製の野生動物のミートボールをイタリアンロールに挟み、さっぱりとしたマリナーラソースとモッツァレラチーズで仕上げました。

完璧に味付けされたブラートヴルストの力強い味を体験してください。イタリアンロールに焼き付け、グルメマスタードとピクルスの赤玉ねぎと共に提供します。GF（リクエストに応じて）

自家製スモークブリスケットとプルドポーク。コールスローとコーンブレッドを添えた風味豊かなベイクドビーンズ。地元のクラフトビールから作った自家製BBQソース。

選択肢：フムス、ホイップフェタ、スモークトラウトディップ。クリスピークロスティーニと新鮮な野菜をディップ用に提供します。

柔らかいマッシュルームの盛り合わせを、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、バター、香り高いハーブの繊細なブレンドで完璧にソテーしました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

溶けたブリー、鮮やかなオレンジとチェリーのチャトニーと組み合わせ。サクサクのリンゴのスライスとトーストしたバゲットと一緒に提供。GF、V（リクエストによる）

自家製スモークレッドトラウト、ピクルスオニオンとキュウリ、全粒粉マスタード、トーストしたバゲット。GF（リクエストに応じて）

塊のカニ、ピーマンと青ねぎを軽く卵、マヨネーズでまとめ、クリスピーパン粉でコーティング。黄金色に焼き上げ、ローストした赤ピーマンのクーリとクリーミーなロゼットを添えて。

シャキシャキのロメインレタスをクリーミーで伝統的なアンチョビベースのシーザードレッシングで和え、手作りのパルメザンクルトンをトッピングしました。GF（リクエストに応じて）

ピリッとしたアルグラと柔らかいほうれん草の鮮やかなブレンドに、甘いイチゴ、酸味のある崩したフェタチーズ、カリカリのキャラメルピーカン、少しのシャロットを混ぜ合わせ、軽やかで酸味のあるバルサミコビネグレットでまとめました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

和牛ビーフ、ニュージーランドエルク、バイソン、野生のイノシシの½ポンドパティ、レタス、トマト、玉ねぎをポテトバンに挟み、手作りのベーコンジャムとタローフライを添えて提供します。

穀物と野菜のヴィーガンパティをレタス、トマト、玉ねぎを挟んだヴィーガンバンにのせたもの。季節の野菜またはタローフライを選べます。V、VE（リクエストによる）

オーガニックチキンブレストを完璧にグリルし、自家製BBQソースをトッピングし、新鮮なレタス、トマト、玉ねぎ、クリーミーなコールスローと組み合わせました。軽くトーストしたポテトバンに盛り付け、サイドにはカリッとした黄金色のタローフライを添えています。

自家製スモークブリスケットまたはプルドポーク、コールスローをトッピングし、ポテトバンで提供します。

自家製の野生動物のミートボールをイタリアンロールに乗せ、スパイシーなマリナーラ、溶けたモッツァレラ、フレッシュバジルで仕上げました。

スパイスの効いたブラートヴルストを焼き、イタリアンロールにグルメマスタードとピクルスの赤玉ねぎを添え、クリーミーなコールスローをトッピングして提供します。GF（リクエストに応じて）

農場で育てられたトラウトフィレにレモンの皮を加えた澄ましバターをかけました。野生の米と季節の野菜と一緒に提供します。GF

メアリーの放し飼いでホルモンフリーのエアラインチキンブレスト、ワイルドライス、パングレイビー、季節の野菜付き。GF（リクエストに応じて）

ユテ州産のバイソン、ユタ州で飼育されたエルク、和牛を、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎと混ぜ、パングレイビー、赤ピーマンのレリッシュ、ローストポテト、季節の野菜と共に提供します。

クリーミーなリコッタと甘い洋梨を詰めた繊細なパスタの枕、香り高いセージ風味のバターで和え、ネギとスライスしたアーモンドで仕上げました。V

リングイニパスタ、新鮮なバジル、松の実、ソテーしたチェリートマト、ニンニク、クリーム、パルミジャーノチーズ。V

リングイニパスタ、自家製マリナーラソース、庭の新鮮なピーマン、甘いニンジン、香り高い玉ねぎ、香ばしいニンニクと共に完璧にじっくり煮込まれています。V

自家製スモークブリスケットとプルドポーク。風味豊かなベイクドビーンズ、コールスロー、コーンブレッド。地元のクラフトビールから作った自家製BBQソース。

バターナッツスクワッシュ、新鮮なほうれん草、三色キヌア、ローストした野菜とシャロットを使用。ゴールデンタヒニとバルサミコビネグレットで仕上げました。GF、V、VE（リクエストに応じて）

スポッテッドドッグエール、ポリガミーポーター、ファーストアメンドメントラガー、モアブIPA

パブストブルーリボン

ユタ州で購入したワインコルケージまたはデキャッピング