Zelo
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庭園に囲まれた洗練されたイタリアン・ダイニング
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メニュー
ボンベイ プルミエ クル, マティーニ ロッソ, マティーニ ビッター リゼルヴァ
発酵ルバーブ、ピスコ、ジャスミン、アペロール、プロセッコ
ミクターズバーボン、オリーブリーフビター、サンダルウッドゴム
マティーニロッソ、マティーニビターリゼルバ、オレンジフラワー、ソーダ水
ブルガル1888ラム、マンダリン、パイナップル、ココナッツ、スターアニスリキュール、バジル
洋梨ピューレ、フェンネルシード、プロセッコ
メスカル・ロスト・エクスプローラー、テキーラ・パトロン・シルバー、イエロー・シャルトリューズ、シトラス・ミックス、カルダモン
パトロン レポサド、グリルレモン、トリプルセック
グリーンアップルとセロリのインフューズドウォッカ、マティーニビアンコ、エルダーフラワー、レモン、アブサンのドロップ
ボンベイ・プルミエ・クリュ、ヨーグルト、アプリコット、赤いベリーのビター、ライムジュース
グレイグース・ウォッカ、ダッテリーノトマト、レモンジュース、クレーン、コチュジャン、ウスターソース
ビター 0、マティーニ ヴィブラント、グレープフルーツ ビター
クロディーノリダクション、ベルガモット、海塩トニックビター、トニックウォーター
エバーリーフ・アペリティーボ、発酵ルバーブ、ジャスミン、マティーニ・フロレアーレ、スパークリングウォーター
発酵ルバーブ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア
00ジン、ビター0、マティーニ・ビブラント
ジン 00、フルーツインフュージョン、パッションフルーツ、ライム、バニラ、シトラススパークリングウォーター 21
ノンアルコールスパークリングティー
モッツァレラ・ディ・ブッファラ「サン・ジェンナーロ」とインサラータ・ディ・ポモドリ「ポデーレ・フランチェスコ」
季節のサラダ ブルグル、マルツォリーノチーズ、卵、ジンジャーとターメリックのドレッシング
プンタレッレ、アーティチョークとストラッチャテッラチーズ
野菜と果物のピンツィモニオ、ライムヨーグルトのひよこ豆ハムス
甘いジャガイモ
クラシック
トリュフとチーズフォンデュ
ロブスターサラダ、キヌア、春野菜、ワカモレ、チェリートマト、マリネオニオン
ヴァルテリーナのブレザオラ、ルッコラサラダと「ヴァッケ・ロッセ」パルミジャーノ・レッジャーノ
マグロの刺身、生のエンダイブ、海藻、サンファイア
ビーフタルタル「ダミニ」、アスパラガス、24ヶ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノDOP
鶏肉、レタス、マヨネーズ、トマト、卵、ベーコンのクラブサンドイッチ
ロブスタークラブサンドイッチ、トマト、レタス、セロリ、フリギテッリ、ドライトマト、マヨネーズ、スパイシーフライ
ビーフチーズバーガー、ピエンツァペコリーノ、オニオンリング、トマト、レタス、マスタード
ビーガンクラブサンドイッチ、黒ごまのダブルレイヤーブレッド、セシーナ、ナス、ピキージョ、ビーガンレタスマヨネーズ
ミネストローネ・ディ・ヴェルドゥーレ・コン・リゾ・ロッソ・インテグラーレ
サンマルツァーノペトリッリのトマト、アジェローラのフィオールディラッテモッツァレラ、バジリコのピッツァマルゲリータ
アクイラDOPのサフランピスティルを使ったミラノ風リゾット
海の幸のストラスキナティ
トマト「ペトリッリ」のタリオリーニ、パルミジャーノ・レッジャーノDOP、バジリコ
ミラネーゼスタイルの「ダミーニ」子牛カツレツ、マッシュポテト、ルッコラ、チェリートマト
アフォガート・アル・カフェ、バニラ・ジェラート、カモミール・エキストラバージンオイル
デーツ・アフォガート、フルティーニ・デーツジェラート、カカオとコーヒークリーム
コーヒーに浸したサヴォイアルドと二種類のマスカルポーネクリーム、チョコレートのティラミス
ミルフォイユ・アッラ・バニリア、クレーム・パスティッチェラとマダガスカルのビオロジック・ノロヒのクリーモソ・アッラ・バニリア
ベリーのパンナコッタ
ジェラート
ポデーレ・フランチェスコのジャムをペアリングしたチーズのセレクション 3個 20€ - 5個 25€
イタリアンワカモレ、フォカッチャチップス、ポレンタとタピオカ
アランチーニとタルタルソース
地中海スタイルのアボカドトースト
黒トリュフとほうれん草のフィレンツェ風卵
スモークサーモンまたはハムのベネディクト卵
揚げたイカ、エビ、ズッキーニ、ズッキーニの花
ミラネーゼ風モンデギッロ、ライムマヨネーズ
アボカド/キノコ/チェリートマト/ほうれん草
サーモンとアボカド
ハムとコンテチーズ
モッツァレラチーズ、トマトとオレガノ
ヌテラクレープ
赤いベリー入りのシナモン風味のフレンチトースト
メープルシロップまたはブルーベリーソースのパンケーキ
ベーカリーセレクション
ホワイトピーチ、プロセッコ
カフェ1895ココアリローデッド、コーヒーリキュール、ウォッカ / コーヒー1895ココアリローデッド、コーヒーリキュール、ウォッカ
オレンジ、オレンジの花、カンパリ / フワフワのオレンジ、オレンジブロッサム、カンパリ
レポサドテキーラ、ハラペーニョとバジルのサルサ、ライムジュース、シトラスリキュール
‘Nduja、セロリジュース、ウォッカ、レモンジュース、ウスターソース、ダッテリーニ / ‘Nduja、セロリジュース、ウォッカ、レモンジュース、ウスターソース、ダッテリーニトマト
ヴェルモット・ロッソ、ヴァルポリチェッラ・クラシコ、モンテプルチアーノのブドウジュース、シナモン、オレンジ、ピーチ
ルイボス、アマーロ・アッランチャ、レモン、アガベ、アニス
ウォッカ アルタムーラ、エスプレッソ ショット、コーヒー リキュール、リベス、ヴェルジュ
ラム フロール デ カナ 12年, アルビコッカ ウーヴォ パストリザート, パンナ, リモンチェッロ
メスカル ロスト エクスプローラー、テキーラ イエロー シャルトリューズ、シトラスミックス、カルダモン
ギナーテジン、センチャ、ライム、ベルガモット、バブル
メーカーズマークバーボン、響ハーモニー、オリーブリーフビター、サンダルウッド
グリーンアップルインフューズドウォッカ、レモン、ヴェルモットビアンコ、エルダーフラワー、アブサン ドロップス
テキーラ・パトロン・シルバー、ライム、アガベ・アーティチョーク、スパイシー
シャンパーニュ ボランジェ スペシャル キュヴェ ヘネシー パラディ コニャック、ピーチ ビター
ジナーテ ジン、ヴェルモット ロッソ、カンパリ
カンパリ、ラズベリー、レモン、ソーダ
ルバーブ、ピスコ、ジャスミン、アペロール、プロセッコ
クロディーノリダクション、メラフジ、ジンジャーエール
エバーリーフアペリティーボ、発酵ルバーブ、ジャスミン、マティーニフロレアーレ、スパークリングウォーター
00ジン、ビター0、マティーニ・ビブラント
ジン00、フルーツインフュージョン、パッションフルーツ、ライム、バニラ、シトラススパークリングウォーター21
ノンアルコールスパークリングティー
シーザーサラダ、レタスのハート、パンのクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノDOPドレッシング
セタラの赤マグロを使ったアルマトーレのニソワーズサラダ
プンタレッレ、アーティチョークとストラッチャテッラチーズ
スイートポテト
クラシック
トリュフとチーズフォンデュ
ロブスターサラダ、キヌア、春野菜、ワカモレ、チェリートマト、マリネオニオン
バルテリーナのブレザオラ、ルッコラサラダと“ヴァッケ・ロッセ”パルミジャーノ・レッジャーノ
ナスのパルミジャーナ、クリスピーテンペとバジルペースト
ダミニの牛肉タルタルとアーティチョーク、バッケロッセのパルミジャーノ・レッジャーノチーズ
チキン、レタス、マヨネーズ、トマト、卵、ベーコンのクラブサンドイッチ
クラブサンドイッチコンアスティーチェ、ポモドーロ、ラッツガ、チポロット、フリジテッリ、ポモドリセッキ、セダーノ、マイオネーゼ、パタティーネフリッテスペツィアーテ
マンゾのチーズバーガー、ピエンツァのペコリーノ、オニオンリング、トマト、レタス、マスタード
ビーガンクラブサンドイッチ、ダッピオストラートディパーネネロアルセサモ、セシーナ、メランザーネ、ピキージョ、ビーガンレタスマヨネーズ
ミネストローネ・ディ・ヴェルドゥーレ・コン・リゾ・ロッソ・インテグラーレ
サンマルツァーノペトリッリのトマトのピッツァマルゲリータ、アジェローラのフィオールディラッテモッツァレラ、バジリコ
ミラネーゼ風リゾットアクイラDOPサフランのピスティリ
レモンとバジルのロブスタータリアテッレ
タリオリーニ・アル・ポモドーロ「ペトリッリ」、パルミジャーノ・レッジャーノDOP、バジリコ
ミラネーゼスタイル「ダミニ」の子牛カツレツ、マッシュポテト、ルッコラとチェリートマト
そば入りレンズ豆スープ
マスカルポーネクリーム 二つの調理法 コーヒー浸しサヴォイアルド 100% エチオピア アラビカ 有機とベネズエラ ココアグリュエ
スノーボードクリーモーソアラバニリアマダガスカルとタヒチコンポスタディクムクワットソルベットアルマンダリーノタルディーヴォディチャクーリ
スイートパス マカエ 62% ダークチョコレートムース ソフトキャラメルとテリチェリーペッパークランチ パッションフルーツソルベ
スノーフレークチーズケーキクランチオパリス33%ホワイトチョコレートとラズベリーインスピレーション
自家製パネットーネ リミテッドエディション セミキャンディ インディアンマンゴー ヴェスヴィアーネ ペッレッキエッラ アプリコット
ジェラート
イタリアンワカモレ、フォカッチャチップス、ポレンタとタピオカ
アランチーニとタルタルソース
イカのフライ、エビ、ズッキーニ、ズッキーニの花
ミラネーゼ風モンデギッロ、ライムマヨネーズ
ハムとチーズのトースト
黒トリュフとほうれん草のフィレンツェ風卵
スモークサーモンまたはハムのベネディクティンエッグ
カルヴィシウスキャビアとアスパラガスのスクランブルエッグ
地中海スタイルのアボカドトースト
アボカド/マッシュルーム/チェリートマト/ほうれん草
卵白のフリッタータ、ズッキーニとアスパラガス
サーモンとアボカド
ハムとコンテチーズ
モッツァレラチーズ、トマトとオレガノ
スクランブルエッグとコムテチーズ
ヌテラクレープ
赤いベリーのシナモン風味のフレンチトースト
メープルシロップまたはブルーベリーソースのパンケーキ
ベーカリーセレクション
イタリアンワカモレ、フォカッチャチップ、ポレンタとタピオカ
アランチーニとタルタルソース
イカのフライ、エビ、ズッキーニ、ズッキーニの花
ミラネーゼのモンデギッロ、ライムマヨネーズ
ハムとチーズのトースト
黒トリュフとほうれん草のフィレンツェ風卵
スモークサーモンまたはハムのベネディクティンエッグ
カルヴィシウスキャビアとアスパラガスのスクランブルエッグ
地中海スタイルのアボカドトースト
アボカド/マッシュルーム/チェリートマト/ほうれん草
卵白のフリッタータ、ズッキーニとアスパラガス
サーモンとアボカド
ハムとコンテチーズ
モッツァレラチーズ、トマトとオレガノ
スクランブルエッグとコムテチーズ
ヌテラクレープ
赤いベリーのシナモン風味のフレンチトースト
メープルシロップまたはブルーベリーソースのパンケーキ
ベーカリーセレクション
ヴェルモット・ロッソ、ヴァルポリチェッラ・クラシコ、モンテプルチアーノのブドウジュース、シナモン、オレンジ、ピーチ
ルイボス、アマーロ・アッランチャ、レモン、アガベ、アニス
ウォッカ アルタムーラ、エスプレッソ ショット、コーヒー リキュール、リベス、ヴェルジュ
ラム フロール デ カナ 12年, アルビコッカ ウーヴォ パストリザート, パンナ, リモンチェッロ
メスカル ロスト エクスプローラー、テキーラ イエロー シャルトリューズ、シトラスミックス、カルダモン
ギナーテジン、煎茶、ライム、ベルガモット、バブル
メーカーズマークバーボンと響ハーモニー、オリーブリーフビター、サンダルウッド
グリーンアップルインフューズドウォッカ、レモン、ヴェルモットビアンコ、エルダーフラワー、アブサン ドロップス
テキーラ・パトロン・シルバー、ライム、アガベ・アーティチョーク、スパイシー
シャンパーニュ ボランジェ スペシャル キュヴェ ヘネシー パラディ コニャック、ピーチ&アンゴスチュラ ビター
ジナーテ ジン、ヴェルモット ロッソ、カンパリ
カンパリ、ラズベリー、レモン、ソーダ
ルバーブ、ピスコ、ジャスミン、アペロール、プロセッコ
クロディーノリダクション、メラフジ、ジンジャーエール
エバーリーフアペリティーボ、発酵ルバーブ、ジャスミン、マティーニフロレアーレ、スパークリングウォーター
00ジン、ビター0、マティーニ・ビブラント
ジン00、フルーツインフュージョン、パッションフルーツ、ライム、バニラ、シトラススパークリングウォーター21
ノンアルコールスパークリングティー
シーザーサラダ、レタスのハート、パンのクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノDOPドレッシング
セタラの赤マグロを使ったアルマトーレ風ニソワーズサラダ
プンタレッレ、アーティチョーク、ストラッチャテッラチーズ
スイートポテト
クラシック
トリュフとチーズフォンデュ
ロブスターサラダ、キヌア、春野菜、ワカモレ、チェリートマト、マリネオニオン
ヴァルテリーナのブレザオラ、ルッコラサラダと“ヴァッケ・ロッセ”パルミジャーノ・レッジャーノ
ナスのパルミジャーナ、クリスピーなテンペ、バジルペースト
ダミニの牛肉タルタルとアーティチョーク、バッケロッセのパルミジャーノ・レッジャーノチーズ
チキン、レタス、マヨネーズ、トマト、卵、ベーコンのクラブサンドイッチ
クラブサンドイッチコンアスティーチェ、ポモドーロ、ラッツガ、チポロット、フリジテッリ、ポモドリセッキ、セダーノ、マイオネーゼ、パタティーネフリッテスペツィアーテ
ビーフチーズバーガー、ピエンツァペコリーノ、オニオンリング、トマト、レタス、マスタード
ビーガンクラブサンドイッチ、ダッピオストラートディパーネネロアルセサモ、セシーナ、メランザーネ、ピキージョ、ビーガンレタスマヨネーズ
ミネストローネ・ディ・ヴェルドゥーレ・コン・リゾ・ロッソ・インテグラーレ
サンマルツァーノペトリッリのトマトのピッツァマルゲリータ、アジェローラのフィオールディラッテモッツァレラ、バジリコ
ミラノ風リゾット アクイラDOPサフランのピスティリ
レモンとバジルのロブスタータリアテッレ
トマトのタリオリーニ「ペトリッリ」、パルミジャーノ・レッジャーノDOP、バジル
ミラネーゼスタイル「ダミーニ」の子牛カツレツ、マッシュポテト、ルッコラとチェリートマト
そば入りレンズ豆スープ
マスカルポーネクリーム 二つの調理法 コーヒー浸しサヴォイアルド 100% アラビカ エチオピア 有機とベネズエラ カカオグリュエ
スノーボードクリーモーソアラバニリアマダガスカルとタヒチコンポスタディクムクワットソルベットアルマンダリーノタルディーヴォディチャクーリ
スイートパス マカエ 62% ダークチョコレートムース ソフトキャラメルとテリチェリーペッパークランチ パッションフルーツソルベ
スノーフレークチーズケーキクランチオパリス33%ホワイトチョコレートとラズベリーインスピレーション
自家製パネットーネ リミテッドエディション セミキャンディ インディアンマンゴー ヴェスヴィアーネ ペッレッキエッラ アプリコット
ジェラート
イタリアンワカモレ、フォカッチャチップ、ポレンタとタピオカ
アランチーニとタルタルソース
イカのフライ、エビ、ズッキーニ、ズッキーニの花
ミラネーゼのモンデギッロ、ライムマヨネーズ
ハムとチーズのトースト
黒トリュフとほうれん草のフィレンツェ風卵
スモークサーモンまたはハムのベネディクティンエッグ
カルヴィシウスキャビアとアスパラガスのスクランブルエッグ
地中海スタイルのアボカドトースト
アボカド/マッシュルーム/チェリートマト/ほうれん草
卵白のフリッタータ、ズッキーニとアスパラガス
サーモンとアボカド
ハムとコンテチーズ
モッツァレラチーズ、トマトとオレガノ
スクランブルエッグとコムテチーズ
ヌテラクレープ
赤いベリーのシナモン風味のフレンチトースト
メープルシロップまたはブルーベリーソースのパンケーキ
ベーカリーセレクション
ヴェルモット・ロッソ、ヴァルポリチェッラ・クラシコ、モンテプルチアーノのブドウジュース、シナモン、オレンジ、ピーチ
メスカルロストエクスプローラー、テキーライエローチャートリューズ、シトラスミックス、カルダモン
ギナーテジン、煎茶、ライム、ベルガモット、バブル
メーカーズマークバーボンと響ハーモニー、オリーブリーフビター、サンダルウッド
グリーンアップルインフューズドウォッカ、レモン、ヴェルモットビアンコ、エルダーフラワー、アブサン ドロップス
テキーラ・パトロン・シルバー、ライム、アガベ・アーティチョーク、スパイシー
シャンパーニュ ボランジェ スペシャル キュヴェ ヘネシー パラディ コニャック、ピーチ&アンゴスチュラ ビター
ジナーテ ジン、ヴェルモット ロッソ、カンパリ
カンパリ、ラズベリー、レモン、ソーダ
ルバーブ、ピスコ、ジャスミン、アペロール、プロセッコ
マタロアハッピー、ミント、ライムスキニートニック、ビターズドロップス
カンパリ、ラズベリー、ソーダ、レモン
アペロール、ストロベリー、ココナッツミルク、バイオレット、レモン
クロディーノリダクション、メラフジ、ジンジャーエール
エバーリーフアペリティーボ、発酵ルバーブ、ジャスミン、マティーニフロレアーレ、スパークリングウォーター
00ジン、ビター0、マティーニ・ビブラント
ジン00、フルーツインフュージョン、パッションフルーツ、ライム、バニラ、シトラススパークリングウォーター21
ノンアルコールスパークリングティー
シーザーサラダ、レタスのハート、パンのクルトン、パルミジャーノ・レッジャーノDOPドレッシング
セタラの赤マグロを使ったアルマトーレのニソワーズサラダ
プンタレッレ、アーティチョークとストラッチャテッラチーズ
ひよこ豆のフムスとクリスピーヒヨコ豆を添えた野菜とフルーツのピンツィモニオ
スイートポテト
クラシック
トリュフとチーズフォンデュ
ロブスターサラダ、キヌア、春野菜、ワカモレ、チェリートマト、マリネオニオン
ヴァルテリーナのブレサオラ、ルッコラサラダと“ヴァッケ・ロッセ”パルミジャーノ・レッジャーノ
ナスのパルミジャーナ、クリスピーなテンペ、バジルペースト
ダミニの牛肉タルタルとアーティチョーク、バッケロッセのパルミジャーノ・レッジャーノチーズ
チキン、レタス、マヨネーズ、トマト、卵、ベーコンのクラブサンドイッチ
クラブサンドイッチコンアスティーチェ、ポモドーロ、ラッテュガ、チポロット、フリジテッリ、ポモドリセッキ、セダーノ、マイオネーゼ、パタティーネフリッテスペツィアーテ
チーズバーガー・ディ・マンゾ、ペコリーノ・ディ・ピエンツァ、アネッリ・ディ・チポラ、ポモドーロ、ラッツガ、セナペ
ビーガンクラブサンドイッチ、ダッピオストラートディパーネネロアルセサモ、セシーナ、メランザーネ、ピキージョ、ビーガンレタスマヨネーズ
ミネストローネ・ディ・ヴェルドゥーレ・コン・リゾ・ロッソ・インテグラーレ
フォカッチャマルゲリータ サンマルツァーノトマト ペトリッリ アジェローラのフィオールディラッテモッツァレラ バジリコ
リゾットアラミラネーゼコンピスティリディザッフェラーノデッラアクイラDOP
レモンとバジルのロブスタータリアテッレ
タリオリーニ・アル・ポモドーロ「ペトリッリ」、パルミジャーノ・レッジャーノDOP、バジリコ
ミラネーゼスタイル「ダミニ」の子牛カツレツ、マッシュポテト、ルッコラ、ポモドリーニ
そば入りレンズ豆スープ
マスカルポーネクリーム 二つの調理法 コーヒー浸しサヴォイアルド 100% アラビカ エチオピア 有機とベネズエラ カカオグリュエ
「フェウド・サン・ビアジオ」ピスタチオボウル赤いベリーソルベとバジル
グアナハ 70% チョコレート 19 ピエモンテ IGP ヘーゼルナッツ クランチ ラズベリー ソルベ
バスクチーズケーキとミックスベリー
ジェラート