ギョドンミョノク

かまどで煮出したスープと弾力のある麺に肉のトッピングがたっぷりと絡み合い、香ばしくて濃厚な味わいが絶品です。

辛くて甘い濃厚なスープの魅力、名実ともに教洞麺屋のおすすめメニューです。

毎朝、かまどで伝統的な方法で丁寧に煮出した濃厚なスープが絶品です。

ピリ辛甘いキョドン特製のタレと香ばしい肉前の食感が食欲をそそります。

水曜美食会で紹介された束草明太子と甘辛いタレの組み合わせが絶品のメニューです。

伝統料理研究家と教洞麺屋が共同開発した特製のタレに漬け込んだプルコギと旨味のあるスープの出会い。

特製の果物調味料と熟成したカルビを釜でじっくり煮込んで、柔らかく調和させ、深い味わいを加えました。

質の良い牛肉に卵の衣をつけて、こんがりと焼き上げることで、香ばしい味と柔らかな食感が魅力的です。

弾力のある生地に国産豚肉と6種類の新鮮な野菜を使った、ジューシーな手作り餃子です。