生肉専門店 焼肉 金次郎

当店は、国の厳しい審査により認可された生肉用食肉の取扱店です。鮮度には絶対の自信がありますが、生肉には一般的に食中毒のリスクがあります。お子様やお年寄り、抵抗力の弱っている方はご遠慮ください。本日のオススメ生肉の盛り合わせ。詳細はスタッフまで。

黒毛和牛の霜降り、赤身の盛り合わせ。和牛本来の脂の甘み、肉の旨みをお楽しみください。

霜降り肉の上品な甘さ、手触りの滑らかさが特徴のプレミアムユッケ。

一番人気！黒毛和牛のサーロインを使用したユッケ。お肉のとろける食感をお楽しみください。

赤身肉のタレユッケ。

ポン酢ジュレと一緒にたっぷりの薬味を載せてお召し上がりください。

特別な飼料を与えて飼育された鮮度抜群のハツのお刺身。ごま塩ダレでお召し上がりください。

特別な飼料を与えて飼育された黒毛和牛の白センマイのお刺身です。韓国風の酢味噌でお召し上がりください。

あっさりとした黒毛和牛の赤身のお刺身の上にウニといくらを載せた贅沢なお刺身です。※うにくら=うに+肉+いくら

黒毛和牛のもも肉のお刺身です。お好みでわさびと一緒にお醤油に付けてお召し上がり下さい。

牛一頭から1.5人前しか取れない、最もサシの入る極上部位のみを使用したお刺身です。牛タンとは思えないとろける食感と、たんの旨味が味わえるお刺身です。

別名 天肉とも言われる、牛のほほ肉のお刺身です。旨味が濃く、ジューシーな部位を、お好みで辛子と一緒に、特製ダレに絡めてお召し上がりください。

両面３秒ずつさっと炙って、濃厚卵黄を絡めてお召し上がりください。

カルビ・上ハラミ・上赤身・たんカルビのボリューム満点の盛り合わせ

食感が良く、味の濃い部位のみを特製の塩ダレで。パンチの効いたニンニクポン酢にたっぷりつけてお召し上がりください。

牛一頭から僅かしか取れない希少部位を一枚40gの厚切りに。厚切りならではのサクサクとした食感を口いっぱいに広がる肉汁をお楽しみください。数に限りがある為、売り切れの際はご容赦ください。

箸で切れるほど柔らかい、あっさりとした赤身肉。レアがおすすめ。

ハラミの中でも、特に肉厚で上質なサシと旨みのある特上部位です。ハラミ好きには是非食べて頂きたい逸品です。数に限りがある為、売り切れの際はご容赦ください。

粘りが強く、栄養価の高い大和芋とユッケの小鉢。青さの磯の香りが食欲をそそります。

岩国といえばうまもんの漬物。旨味が強く、爽やかでポリポリとした食感の田舎漬けと、トロけるサーロインの最高の組み合わせ。

黒毛和牛サーロインのユッケと北海道産雲丹、いくらを合わせたこれ以上ない贅沢なご飯です。

雲丹とユッケはもはや定番の組み合わせ。お肉の甘さと雲丹の甘さが一度に味わえます。

たっぷりの自家製牛タンチャーシュー

A5黒毛和牛霜降り肉をたっぷり150g!!

こだわりチーズのとろける幸せ

焼肉が３倍美味しくなる、焼肉専用ごはん。カルビや３秒ロースのお肉と相性抜群です。

甘酸っぱい果汁たっぷりのいちご蜜に苺と練乳の『Wエスプーマ』。濃厚な杏仁豆腐と共にお召し上がり下さい。

厳選した銘柄茶葉の抹茶蜜と抹茶のエスプーマ。伊勢 伯藤久餡の大納言小豆と白玉、栗の甘露煮と共にお召し上がり下さい。