ハイド・パーク・プライム・ステーキハウス

カクテルソース

日替わりセレクション

熟成ホワイトチェダー、スパイシーアイオリ、クリスピーオニオンストロー

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、甘い醤油

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

エイビエーションジン、レモン、ハニーシンプル

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションドビターズ

ティトのウォッカ、ジンジャービール、ライム

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ウィートリーウォッカ、バニラリキュール、コーヒーリキュール、コールドブリュー

ウェラー・スペシャルリザーブ、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

カサミゴス・レポサド・テキーラ、新鮮なライムジュース、イチゴ、バジル、セラーノ、ペイショッド・ビターズ

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、レモン、プロセッコ

ティトのウォッカ、アップで提供

エイビエーションジン、レモン、ハニー、ハニークラスター

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

ウェラー スペシャル リザーブ、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモンジュース

ティトのウォッカ、アップで提供

アールグレイ infused ベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングル・エステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー・ティー

カサミゴス・レポサド・テキーラ、ライム、イチゴ、シンプル、バジル、ペイチャウズ・ビターズ

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュレモン、プロセッコ、レモンツイスト

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、セント・ジェルマン、レモン

2016年収穫、バーボン郡、ケンタッキー州、ジム・ビーム蒸留所。ブラウンシュガー、キャラメル、リンゴ、トフィー。スパイスが効いたマンハッタンを作ります。

2020年収穫、バーボン郡、ケンタッキー州、ブラウン-フォーマン蒸留所。ドライフルーツ、オレンジ、ココア、トフィー、キャラメル。シルキーでスムーズなマンハッタンを作ります

2018年収穫、バーボン郡、ケンタッキー、サザラック蒸留所。熱、乾燥したオーク、キャラメル、バニラ。素晴らしい口当たりの甘くてフルーティーなマンハッタンを作ります

2022年に選ばれた、ケンタッキー州ニューポート、ジェファーソン蒸留所。バニラ、キャラメル、ペッパー、オーク。バランスの取れたドライマンハッタンを作ります。

2021年に選ばれた、ケンタッキー州ニューポート、ニューリフ蒸留所。バタースコッチ、バニラ、スパイス、クローブ、シナモン、ダークベリー。スパイシーなフルマンハッタンを作ります

2016年に選ばれた、コロラド州、ストラナハンズ蒸留所。バニラ、マシュマロ、アップルバター、ドライフルーツ。全くユニークなマンハッタンを作り、ロブ・ロイのスタイルでも楽しめます。

2019年収穫、バーボン郡、ケンタッキー州、メイカーズマーク蒸留所。リッチなオーク、レーズン、バナナブレッド。非常にリッチで層のあるマンハッタンを作り、深い味わいを持っています。

シードリップ ガーデン 108 ゼロ プルーフ、シンプルシロップ、ライム、キュウリ、ミント

シードリップ ガーデン 108 ゼロプルーフ、シードリップ グローブ 42 ゼロプルーフ、アガベネクター、ライム、ミント

シードリップグローブ42ゼロプルーフ、Qジンジャービア、ライム

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームを焚きます

輸入マダガスカルバニラビーンズを使用した甘いカスタード

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

チョコレートの削り屑とソース

レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使ったスパイスケーキ

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

クルボワジェ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

スパイシーマスタード、カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

赤ピーマンアイオリ、スパイシーマスタードソース

西洋わさびソース、トリュフオイル

ポートワインの reduction、ガーリックバター、トーストポイント

きゅうり、ライム、ハラペーニョ、クラシックカクテルソース、レモン

ブラッグのシードルビネガーグレーズ

ミニョネットとカクテルソース

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

タイの甘辛チリソース、ペッパー、ニンジン、ネギ、ローストカシューナッツ

ほうれん草、溶けたプロボローネ

パンシアード

パン・シアード

ブールモンテ、レモン

8オンスのフィレ、4オンスのツインロブスターの尾、クリスピーオニオンストロー

ベイクドクルトン

ガーリッククルトン

スモークベーコン、キャラメルピーカン、トマト、ブルーチーズドレッシング

(2) プレッツェルロール、(2) チャバタロール、(2) フラットブレッドクラッカー、ホイップバター

焼きたて、軽く塩味、ホイップバター

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りのイングリッシュキュウリ、トマト、赤玉ねぎ、セロリ、ハウスビネグレット、熟成ホワイトチェダー

アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、フライまたはクリスピーオニオンストロー

ガーリッククルトン

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、フライまたはクリスピーオニオンストロー

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインレモンケイパーソース

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、クリスピーオニオンストロー、フライ

クランベリー・レーズン・ジャックダニエルズ・コンポート、オニオンストロー

ベーコンで包まれたテンダーロインの小さなカット、溶けたブルーチーズとボルドレーズソース、クリスピーオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

14オンス; クリスピーオニオンストロー; ボルドレーズソース

豊かな霜降り; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

豊富なマーブル模様; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

豊かな霜降り; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

ガーリック、粗挽き黒胡椒; ローストシャロットカベルネソース

ガーリック、粗挽き黒胡椒; ローストシャロットカベルネソース

ローストガーリッククローブとマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

ストリップロイン; トリュフボルドレーズ

ステーキ・ニクラウス

豊かなマーブル模様、リッチな牛肉の風味

エクストラバージンオリーブオイル、パルメザンチーズ

ケチャップ、マルトマヨ

ネギ

トーストしたピーカンナッツ、キャラメルソース

ベイリーズのクレームアングレーズ、ポートワインの reduction

2-4人分; チョコレートの削り屑、ソース

リッチなクリームチーズフロスティング、ナッツ、人参、パイナップル、レーズン、キャラメル（2-4人分）

レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使ったスパイスケーキ

チョコレートの削り屑、ソース

ベイリーズのクレームアングレーズ、ポートワインの reduction

トーストしたピーカン、キャラメルソース

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

ドライシーズニング

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理可能

自宅で調理可能

ストリップロイン、自宅で調理可能

(4) 6オンスフィレミニョン、(2) 7オンスサーモンフィレ、(4) 9オンスバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 6オンスフィレミニョン、(2) 14オンスNYストリップステーキ、(4) 9オンスバーガー、(2) 7オンスサーモンフィレ、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンスのフィレミニョン、(2) 14オンスのNYストリップステーキ、(2) 22オンスの骨付きリブアイステーキ、(4) 9オンスのバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンスの和牛フィレミニョン、(レンジャーバレー農場)、(4) 6オンスの日本産和牛100% A5ストリップロイン、(宮崎鹿児島地域)（冷凍）、(4) 12オンスのロブスターテール（冷凍）、HPシグネチャーステーキシーズニング、ハイドパークプライベートラベルワイン3本パック

(4) 8オンスのフィレミニョン、(4) 14オンスのNYストリップステーキ、(2) 22オンスの骨付きリブアイステーキ、(4) 9オンスのバーガー、(2) 12オンスのロブスターテール（冷凍）、HPシグネチャーステーキシーズニング、HPプライベートラベルワインの3パック

豊かな霜降り; 28日間熟成; 自宅で調理可能

豊かな霜降り; 28日間熟成; 自宅で調理可能

豊富な霜降り; 28日間熟成; 自宅で調理可能

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理可能

4-6人分

4-6人分

4-6人分

4-6人分

4-6人分

カリフォルニア。リッチでバターのような。

カリフォルニア。黒と赤の果実。

カリフォルニア。豊かで層のある。

イタリア。スパークリングでフルーティー。

南アフリカ。洗練され、構造的です。

オレゴン。滑らかで明るい。

イタリア。軽やかでさっぱりとした。

アルゼンチン。層状で豊かな。

カリフォルニア。大胆で構造的

カリフォルニア。リッチで層のある

カリフォルニア。重層的でエレガント

カリフォルニア。クラシックで完璧

ニューヨーク。明るくてトロピカル

カリフォルニア。リッチで洗練された

カリフォルニア。エレガントで構造的

カリフォルニア。バターと果樹の果実

カリフォルニア。クラシックで洗練された。

イタリア。フルーティーで発泡性

ニュージーランド。グレープフルーツとライム

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サロンノ、ブラックチェリーシロップ、フィーブラザーズオールドファッションビターズ、オレンジピール

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

グレイグース・ラ・ポワール、セント・ジェルマン、レモン

エビエーションジン、レモン、ハニーシンプルシロップ、レモンピール

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュレモン、プロセッコ、レモンツイスト

ティトのウォッカ、アップで提供

カサミゴス・レポサド・テキーラ、新鮮なライムジュース、イチゴ、シンプルシロップ、バジル、セラーノ、ペイショッド・ビターズ

ウェラー・スペシャル・リザーブ、アマーロ・ノニーノ、アペロール、レモンジュース

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

アールグレイ infused ベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングル・エステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー・ティー

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

8オンスのガラスボトル

8オンスのガラスボトル

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

スコッチ。2オンス。

バーボン。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

バーボン。2オンス。

アイスバーグレタス、ニンジン、トマト、ランチドレッシング

チェリーグレーズ

サラダ4品、デザート4品、メインディッシュ4品、サイドディッシュ、新鮮な焼きたてのロールパン

アビエーションジン、レモン、ハチミツ、ハチミツクラスター

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サロンノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

ウェラー スペシャル リザーブ、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモンジュース

ティトのウォッカ、アップで提供

アールグレイ風味のベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングルエステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー茶

カサミゴス・レポサド・テキーラ、ライム、イチゴ、シンプル、バジル、ペイチャウズ・ビターズ

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

エライジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュレモン、プロセッコ、レモンツイスト

グレーグース・ラ・ポワール・ウォッカ、セント・ジェルマン、レモン

2016年収穫、バーボン郡、ケンタッキー州、ジム・ビーム蒸留所。ブラウンシュガー、キャラメル、リンゴ、トフィー。スパイスが効いたマンハッタンを作ります。

2020年収穫、バーボン郡、ケンタッキー州、ブラウン-フォーマン蒸留所。ドライフルーツ、オレンジ、ココア、トフィー、キャラメル。シルキーでスムーズなマンハッタンを作ります

2018年に選ばれた、ケンタッキー州バーボン郡、サゼラック蒸留所。熱、乾燥したオーク、キャラメル、バニラ。素晴らしい口当たりの甘くてフルーティーなマンハッタンを作ります

2022年に選ばれた、ケンタッキー州ニューポート、ジェファーソン蒸留所。バニラ、キャラメル、ペッパー、オーク。バランスの取れたドライマンハッタンを作ります。

2021年に選ばれた、ケンタッキー州ニューポート、ニューリフ蒸留所。バタースコッチ、バニラ、スパイス、クローブ、シナモン、ダークベリー。スパイシーなフルマンハッタンを作ります。

2016年に選ばれた、コロラド州、ストラナハンズ蒸留所。バニラ、マシュマロ、アップルバター、ドライフルーツ。全くユニークなマンハッタンを作り、ロブ・ロイのスタイルでも楽しめます。

2019年収穫、バーボン郡、ケンタッキー州、メイカーズマーク蒸留所。リッチなオーク、レーズン、バナナブレッド。非常にリッチで層のあるマンハッタンを作り、素晴らしい深みのある風味を持っています。

シードリップ ガーデン 108 ゼロ プルーフ、シンプルシロップ、ライム、キュウリ、ミント

シードリップ ガーデン 108 ゼロプルーフ、シードリップ グローブ 42 ゼロプルーフ、アガベネクター、ライム、ミント

シードリップグローブ42ゼロプルーフ、Qジンジャービア、ライム

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームします

輸入マダガスカルバニラビーンズを使用した甘いカスタード

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズのクレームアングレーズとポートワインの reduction

チョコレートの削り屑とソース

レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使ったスパイスケーキ

パディのアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

クルボワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

ミニョネットとカクテルソース 各3.50追加

カクテルソース

スパイシーなマスタードとカクテルソース

キュウリ、ライム、ハラペーニョ、クラシックカクテルソース、レモン

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

赤唐辛子アイオリ、スパイシーマスタードソース

冷やした和牛ビーフを極薄にスライス

タイの甘辛チリソース、唐辛子、ニンジン、ネギ、ローストカシューナッツ

ポートワインの reduction、ガーリックバター、トーストポイント

ほうれん草、溶けたプロヴォローネ

ブラッグのアップルサイダービネガーグレーズ

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りのイングリッシュキュウリ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、セロリ、バターミルクランチ、熟成ホワイトチェダー、クリスピーオニオン

注文に応じて作られるガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

スモークベーコン、キャラメルピーカン、エアルームトマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

8オンスのフィレとツインロブスターの尾、各4オンス

パン焼き; レモンクリスタルシトラスソースまたは醤油ビネグレット

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、マヨネーズ、トマト、クリスピーオニオンストロー、フライドポテト付き

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインとレモンのケイパーソース

クランベリーとレーズンのジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

ベーコンで包まれたテンダーロインの小さなカット、溶けたブルーチーズとボルドレーズソース

リブアイ、豊富なマーブル

ニューヨークストリップ

骨付きリブアイ、豊富なマーブル模様

ロングボーントマホークリブアイ、100%ブラックアンガス、クリークストーンファーム

36日間乾燥熟成された骨付きリブアイ、豊かな霜降り、濃厚な牛肉の風味、100%ブラックアンガス、クリークストーンファーム

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロットのカベルネソース

ニューヨークストリップにローストしたニンニクとマッシュルームをトッピング

ニューヨークストリップ、粗挽き黒胡椒とコニャックボルドレーズソース（スパイシー）

フィレミニョンにボルドレーズソースをかけ、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスしたマッシュルームをトッピング

貴重な黒和牛; 限定入荷、レアからミディアムレアで調理

貴重な黒和牛; 限定入荷、レアからミディアムレアで提供

アメリカ西部の選ばれた農場で日本の伝統に従って育てられました

スモークベーコン、キャラメルピーカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作るガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

5種類のチーズ、トーストしたパン粉

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト、白ワインとレモンのケイパーソース、アスパラガス

挽き肉、チャーブロイル、ローストガーリックのホイップポテト、マッシュルームボルデリースソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックのホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたアスパラガス、塊のカニ、ベアルネーズソース

プチフィレミニョン6オンスと4オンスのロブスターテール

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレームします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートのベイリーズクレームアングレーズとポートワインの reduction でグレーズされています

チョコレートの削り屑とソース。2-4人分

レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使ったスパイスケーキ。2-4人分

パディのアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

クルボワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

オールドフォレスターバーボン、アマレット・ディ・サローノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションビターズ

シードリップアガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマススロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレイグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリー・ウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、アップで提供

ウィートリーウォッカ、カフェ・ボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

ブラックハワイアン海塩ミックス、スキレットで焼き、キャラメルとハニーグレインマスタードバターと共に提供

レモンアイオリ

日替わりセレクション

ミディアムに調理されたアメリカンチーズ、細切りレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、甘い醤油

冷たい和牛ビーフを極薄にスライスしたもの

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

アメリカンチーズ、千切りレタス、HPソース、フライドポテトまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイル・カベルネ・ソーヴィニヨンのグラスとペアリング

スパイシーマスタード、カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

カクテルソース、レモン

赤ピーマンアイオリ、スパイシーマスタードソース

西洋わさびソース、トリュフオイル

ポートワインリダクション、ガーリックバター、トーストポイント

きゅうり、ライム、ハラペーニョ、クラシックカクテルソース、レモン

ブラッグのサイダービネガーグレーズ

ミニョネットとカクテルソース

アボカド、ワサビソイライムドレッシング、ワンタン

タイスイートホットチリソース、ペッパー、ニンジン、スカリオン、ローストカシューナッツ

ほうれん草、溶けたプロボローネ

パン・シアード

パン・シアード

バター・モンテ、レモン

8オンスフィレ、4オンスツインロブスターテール、クリスピーオニオンストロー

ベイクドクルトン

ガーリッククルトン

スモークベーコン、キャンディペカン、トマト、ブルーチーズドレッシング

(2) プレッツェルロール、(2) チャバタロール、(2) フラットブレッドクラッカー、ホイップバター

焼きたて、軽く塩味、ホイップバター

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、ジュリエンヌイングリッシュキュウリ、トマト、レッドオニオン、セロリ、ハウスビネグレット、エイジドホワイトチェダー

アメリカンチーズ、レタス、トマト、オニオン、フライまたはクリスピーオニオンストロー

ガーリッククルトン

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、フライまたはクリスピーオニオンストロー

クリスピー、ロマーノクラスト; 白ワインレモンケーパーソース

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、クリスピーオニオンストロー、フライ

クランベリーレーズンジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

ベーコンで包まれたテンダーロインの小さなカット、溶けたブルーチーズとボルドレーズソース、クリスピーオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; クリスピーオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; クリスピーオニオンストロー

センターカット; 28日間熟成; クリスピーオニオンストロー

14オンス; クリスピーオニオンストロー; ボルドレーズソース

大理石模様が豊富; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

大理石模様が豊富; 28日熟成; カリカリのオニオンストロー

大理石模様が豊富; 28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

28日間熟成; カリカリのオニオンストロー

28日間熟成; クリスピーオニオンストロー

ガーリック、砕いた黒胡椒; ローストシャロットカベルネソース

ガーリック、砕いた黒胡椒; ローストシャロットカベルネソース

ローストガーリッククローブとマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

ボルドレーズソース、アスパラガス、ロブスター、ベアルネーズソース、スライスマッシュルーム

ストリップロイン; トリュフボルドレーズ

ステーキニクラウス

脂肪が豊富で、リッチな牛肉の風味

エクストラバージンオリーブオイル、パルメザンチーズ

ケチャップ、モルトマヨ

スカリオン

トーストしたピーカン、キャラメルソース

ベイリーズのクレームアングレーズ、ポートワインの reduction

2-4人分; チョコレート削り, ソース

リッチクリームチーズフロスティング、ナッツ、ニンジン、パイナップル、レーズン、キャラメル（2-4人前）

スパイスケーキにレーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使用

チョコレート削り、ソース

ベイリーズのクレームアングレーズ、ポートワインの reduction

トーストしたピーカン、キャラメルソース

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

ドライシーズニング

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理する準備ができています

自宅で調理可能

ストリップロイン、自宅で調理可能

(4) 6オンスフィレミニョン、(2) 7オンスサーモンフィレ、(4) 9オンスバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 6オンスフィレミニョン、(2) 14オンスNYストリップステーキ、(4) 9オンスバーガー、(2) 7オンスサーモンフィレ、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンスフィレミニョン、(2) 14オンスNYストリップステーキ、(2) 22オンス骨付きリブアイステーキ、(4) 9オンスバーガー、HPシグネチャーステーキシーズニング

(4) 8オンス和牛フィレミニョン、(レンジャーバレー農場)、(4) 6オンス日本和牛100% A5ストリップロイン、(宮崎鹿児島地域)（冷凍）、(4) 12オンスロブスターテール（冷凍）、HPシグネチャーステーキシーズニング、ハイドパークプライベートラベルワイン3パック

(4) 8オンスフィレミニョン、(4) 14オンスNYストリップステーキ、(2) 22オンス骨付きリブアイステーキ、(4) 9オンスバーガー、(2) 12オンスロブスターテール（冷凍）、HPシグネチャーステーキシーズニング、HPプライベートラベルワイン3パック

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

大理石模様が豊富; 28日間熟成; 自宅で調理可能

自宅で調理可能

4-6人分

4-6人分

4-6人分

4-6人分を提供します。

4-6人分

カリフォルニア。リッチでバターのような。

カリフォルニア。黒と赤の果実。

カリフォルニア。豊かで層のある。

イタリア。スパークリング＆フルーツフォワード。

南アフリカ。洗練され、構造的。

オレゴン。滑らかで明るい。

イタリア。軽やかでシャープ。

アルゼンチン。層状で豊か。

カリフォルニア。大胆で構造的

カリフォルニア。リッチで層のある

カリフォルニア。重層的でエレガント

カリフォルニア。クラシック＆コンプリート

ニューヨーク。明るくてトロピカル

カリフォルニア。リッチで洗練された

カリフォルニア。エレガントで構造的

カリフォルニア。バターと果樹の果実

カリフォルニア。クラシックで洗練された。

イタリア。フルーティーでシュワシュワ

ニュージーランド。グレープフルーツとライム

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサローノ、ブラックチェリーシロップ、フィーブラザーズオールドファッションビターズ、オレンジピール

ウィートリーヴォドカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

グレイグースラポワール、サンジェルマン、レモン

エイビエーションジン、レモン、ハニーシンプルシロップ、レモンピール

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュ・レモン、プロセッコ、レモン・ツイスト

ティトのウォッカ、サーブドアップ

カサミゴス レポサド テキーラ、フレッシュ ライム ジュース、ストロベリー、シンプル シロップ、バジル、セラーノ、ペイショッド ビターズ

ウェラー スペシャル リザーブ、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモン ジュース

エライジャ・クレイグ・スモール・バッチ・バーボン、オレンジ・ビターズ、アガベ、スモーク

アールグレイインフューズドベルヴェデーレレイクバルテゼクシングルエステートウォッカ、レモン、シンプル、サンジェルマン、バタフライピー茶

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

8オンスのガラスボトル

8オンスのガラスボトル

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

ウイスキー。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

スコッチ。2オンス。

バーボン。2オンス。

ウォッカ。2オンス。

バーボン。2オンス。

アイスバーグレタス、ニンジン、トマト、ランチドレッシング

チェリーグレーズ

4つのサラダ、4つのデザート、4つのメインディッシュの選択、サイドディッシュ、新鮮な焼きたてのロール

エイビエーションジン、レモン、ハニー、ハニークラスター

ウィートリーヴォドカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサローノ、ブラックチェリー、オールドファッションドビターズ、オレンジピール

ウェラー スペシャル リザーブ、アマーロ ノニーノ、アペロール、レモン ジュース

ティトのウォッカ、サーブアップ

アールグレイ風味のベルヴェデーレ・レイク・バルテゼク・シングルエステート・ウォッカ、レモン、シンプル、サン・ジェルマン、バタフライピー茶

カサミゴス レポサド テキーラ、ライム、イチゴ、シンプル、バジル、ペイショッド ビターズ

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

ティトのウォッカ、ライム、Qジンジャービア

エライジャクレイグスモールバッチバーボン、オレンジビターズ、アガベ、スモーク

ボンベイ・サファイア・ジン、リレ・ロゼ、フレッシュ・レモン、プロセッコ、レモン・ツイスト

グレーグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

2016年に選ばれた、バーボン郡、ケンタッキー、ジムビーム蒸留所。ブラウンシュガー、キャラメル、リンゴ、トフィー。スパイスが効いたマンハッタンを作る

2020年に選ばれた、バーボン郡、ケンタッキー州、ブラウン・フォーマン蒸留所。ドライフルーツ、オレンジ、ココア、トフィー、キャラメル。シルキーでスムーズなマンハッタンを作ります。

2018年選定、バーボン郡、ケンタッキー、サザラック蒸留所。熱、乾燥したオーク、キャラメル、バニラ。素晴らしい口当たりの甘くてフルーティーなマンハッタンを作ります

2022年収穫、ニューポート、ケンタッキー、ジェファーソンズ蒸留所。バニラ、キャラメル、ペッパー、オーク。バランスの取れたドライマンハッタンを作ります。

2021年に選ばれた、ニューポート、ケンタッキー、ニューリフ蒸留所。バタースコッチ、バニラ、スパイス、クローブ、シナモン、ダークベリー。スパイシーなフルマンハッタンを作ります。

2016年に選ばれた、コロラド州、ストラナハンズ蒸留所。バニラ、マシュマロ、アップルバター、ドライフルーツ。全くユニークなマンハッタンを作り、ロブロイのスタイルでも楽しめる。

2019年収穫、バーボン郡、ケンタッキー、メイカーズマーク蒸留所。リッチオーク、レーズン、バナナブレッド。非常にリッチで層のあるマンハッタンを作り、素晴らしい深みのあるフレーバーを持っています。

シードリップ ガーデン 108 ゼロ プルーフ、シンプル シロップ、ライム、キュウリ、ミント

シードリップガーデン108ゼロプルーフ、シードリップグローブ42ゼロプルーフ、アガベネクター、ライム、ミント

シードリップグローブ42ゼロプルーフ、Qジンジャービア、ライム

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレイムします

甘いカスタードと輸入マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートでグレーズ、ベイリーズクレームアングレーズとポートワインリダクション

チョコレート削りとソース

スパイスケーキ、レーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソース

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、コーヒーリキュール、バニラリキュール、コールドブリュー

クルボワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

トーストしたピーカン、キャラメルソース

温かくてリッチなバターケーキにバナナフォスターとバニラビーンズアイスクリームを添え、テーブルサイドでフレイムします。2人分

甘いカスタード、マダガスカルバニラビーンズ

セミスイート、ダークチョコレートのベイリーズクレームアングレーズとポートワインの reduction でグレーズ

チョコレートの削り屑とソース。2-4人分

スパイスケーキにレーズン、ナッツ、パイナップル、クリームチーズフロスティング、キャラメルソースを使用。2-4人分

パディーズアイリッシュウイスキー、コーヒー、ヘビークリーム

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

クールヴォワジエ VSOP、ペドロ・ヒメネス、クリーム

ミニョネットとカクテルソース 各3.50追加

カクテルソース

スパイシーマスタードカクテルソース

キュウリ、ライム、ハラペーニョのクラシックカクテルソース、レモン

アボカド、わさびソイライムドレッシング、ワンタン

赤唐辛子アイオリ、スパイシーマスタードソース

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

タイの甘辛チリソース、ペッパー、ニンジン、スカリオン、ローストカシューナッツ

ポートワインの reduction、ガーリックバター、トーストポイント

ほうれん草、溶けたプロボローネ

ブラッグのアップルサイダービネガーグレーズ

クリスピーパンチェッタ、ハードエッグ、千切りイングリッシュキュウリ、エアルームトマト、赤玉ねぎ、セロリ、バターミルクランチ、熟成ホワイトチェダー、クリスピーオニオン

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

スモークベーコン、キャンディペカン、エアルームトマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

8オンス フィレ 2尾のロブスター テール、各4オンス

パンシアード; レモンクリスタルシトラスソースまたは醤油ビネグレット

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース

チェダーチーズ、バーボンベーコンマーマレード、マヨネーズ、トマト、クリスピーオニオンストロー、フライドポテト付き

クリスピーなロマーノクラスト; 白ワインレモンケイパーソース

クランベリーとレーズンのジャックダニエルズコンポート、オニオンストロー

ベーコンで包まれたテンダーロインの小さなカット、溶けたブルーチーズとボルドーソース

リブアイ、マーブル模様が豊富

ニューヨーク・ストリップ

骨付きリブアイ、豊富なマーブル

ロングボーン トマホーク リブアイ、100% ブラックアンガス、クリークストーンファーム

36日間乾燥熟成された骨付きリブアイ、豊かな霜降り、リッチな牛肉の風味、100%ブラックアンガス、クリークストーンファーム

フィレミニョン、ガーリック、粗挽き黒胡椒、ローストシャロットカベルネソース

ニューヨークストリップにローストしたニンニクとマッシュルームをトッピング

ニューヨークストリップ、砕いたペッパーコーン、コニャック・ボルドレーズソース（スパイシー）

フィレミニョンにボルドレーズソースをかけ、アスパラガス、ロブスターベルナイズ、スライスしたマッシュルームをトッピング

貴重な黒和牛; 限定入荷、レアからミディアムレアで提供

貴重な黒毛和牛; 限定入荷 レアからミディアムレアで調理

アメリカ西部の選ばれた農場で日本の伝統に従って育てられました

スモークベーコン、キャンディペカン、トマト、ブルーチーズドレッシング、ポートワインドリズル

注文に応じて作られたガーリッククルトン、リクエストに応じて刻んだアンチョビ

五種類のチーズ、トーストしたパン粉

シャキシャキのアイスバーグレタス、トマト、スモークベーコン、カニ肉、自家製ビネグレット

クリスピーなロマーノクラスト、白ワインレモンケイパーソース、アスパラガス

挽き肉、チャーブロイル、ローストガーリックホイップポテト、マッシュルームボルデレーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたほうれん草、ローストガーリックのホイップポテト、レモンクリスタルシトラスソース

ローストガーリックホイップポテト、ベアルネーズソース、クリスピーオニオンストロー

ソテーしたアスパラガス、ラプクラブ、ベアルネーズ

プチ フィレ ミニョン 6オンス 4オンス ロブスター テール

オールドフォレスターバーボン、アマレットディサロンノ、ブラックチェリーシロップ、オールドファッションビターズ

シードリップアガベ、ハイビスカス、ライム、オレンジ、塩

パトロン レポサド テキーラ、カサミゴス メスカル、グレープフルーツ、アガベ、ライム

プリマススロージン、プロセッコ、レモン、ハニー

モンキーショルダーウイスキー、ヴィーノキナート、レモン、ハニー

レイカ ウォッカ、バニラ、パッションフルーツ、プロセッコ、マンゴー、ライム

グレーグース ラ ポワール ウォッカ、サン・ジェルマン、レモン

ウィートリーウォッカ、コアントロー、ハイビスカス、クランベリー、ライムジュース、シトラスバブル

ティトのウォッカ、サーブアップ

ウィートリーウォッカ、カフェボルゲッティ、トゥアカ、ナイトロコールドブリュー

ティトのウォッカ、ベイリーズ、カフェ・ボルゲッティ、ナイトロコールドブリュー

ブラックハワイアンシーソルトミックス、スキレットベイク、キャラメルハニーグレインマスターバターと共に提供

レモンアイオリ

日替わりセレクション

ミディアムアメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、クリスピーオニオンストロー

スパイシーツナ、アボカドレリッシュ、スイートソイ

冷たい和牛ビーフを極薄にスライス

ホースラディッシュソース、ほうれん草、クリスピーオニオンストロー

アメリカンチーズ、シュレッドレタス、HPソース、フライまたはクリスピーオニオンストローの選択、カリフォルニア州ナパのクイルトカベルネソーヴィニヨンのグラスとペア