ムダイ・エチオピアン・レストラン

レンズ豆、玉ねぎ、辛い青唐辛子、ハーブを詰めた薄い生地の殻。この肉なしの料理は、植物油で軽く揚げて黄金色の完璧さに仕上げられています

レタスの上にトマト、ハラペーニョ、玉ねぎ、そしてハウスドレッシングで混ぜたジャガイモがトッピングされています

インジェラのピースと新鮮なトマト、ハラペーニョ、玉ねぎのブレンド

スパイシービーフシチューをホットレッドペッパーソースで煮込み、バターとエキゾチックなスパイスで味付けしました

キトフォと刻んだハラペーニョ、コラードグリーン、自家製カッテージチーズを混ぜたもの

柔らかく刻んだ赤身のラム肉をスパイシーなカイエンソースで調理しました。

コラードグリーン、キャベツ、ジャガイモ、ロメインレタス、ハラペーニョの組み合わせ。

キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを油で煮込んだ料理

穀物を煮込んだマイルドまたは赤いホットソースのひよこ豆

非常に辛いグレービーソースで作った自家製の伝統的な刻んだ鶏胸肉

刻んだコラードグリーンをガーリック、オニオン、グリーンペッパー入りのマイルドソースで煮込んだ料理

マイルドまたは赤いホットソースで煮込んだ赤レンズ豆

スパイスバターまたはオイルで煮込まれたローストした粉状のひよこ豆（赤いソース付き）

辛くて熱いラムシチューで、赤身のラム肉を使い、ベルベルとキビ（バターで精製され調味された）でゆっくり煮込まれています

切り刻まれた柔らかい辛くない牛肉のシチューが煮込まれ、完璧に調理されています。インジェラ2枚付き。

スパイシーなビーフシチューをホットレッドソースで煮込み、バターとエキゾチックなスパイスで味付けしました。2 インジェラ付き。

スパイスの効いたビーフシチューをインジェラのピースと一緒に混ぜて調理し提供します。インジェラ2枚付き。

バターとスパイシーな赤唐辛子の粉で味付けされた柔らかい赤身牛肉の刻み。2つのインジェラが含まれています。

2 インジェラが含まれています。

辛くない、炒めた角切りの赤身牛肉。2 インジェラ付き。

選ばれた赤身の挽肉から作られたエチオピアのステーキタルタルで、スパイスバター、カルダモン、ミトミタ（粉末の辛い唐辛子）で味付けされています。生、レブレブ（レア）、またはティブス（ウェルダン）で提供され、自家製のカッテージチーズと一緒に出されます。インジェラ2枚付き。

乾燥させてから砕いたビーフジャーキーをインジェラと調味料で混ぜたもの。インジェラ2枚付き。

ミックスしたコラードグリーンとカッテージチーズのキトフォ。2つのインジェラが含まれています。

キトフォに刻んだハラペーニョ、コラードグリーン、自家製カッテージチーズを混ぜたもの。インジェラ2枚付き。

ラムシチューはターメリック、ガーリック、ジンジャーソースで調理され、キッベ（バターで浄化され、味付けされた）を使用しています。2 インジェラが含まれています。

辛くてスパイシーなラムシチューで、赤身のラム肉を使い、ベルベルとキッビ（バターで精製され調味されたもの）でゆっくり煮込まれています。インジェラ2枚付き。

スパイスの効いたラムシチューにインジェラのピースを混ぜて提供します。インジェラ2枚付き。

柔らかく刻んだ赤身のラム肉をターメリック、ガーリック、ジンジャーソースで調理しました。インジェラ2枚付き。

柔らかく刻んだ赤身のラム肉をスパイシーなカイエンソースで調理しました。2つのインジェラが含まれています。

炒めた刻んだラムレッグ肉。2 インジェラ付き。

4つの卵を玉ねぎ、トマト、ピーマン、油と混ぜて調理しました。2つのフレンチロールが付いています。2つのインジェラが含まれています。

刻んだフェンダースパイシービーフとローストひよこ豆を赤いホットソースまたはマイルドソースで。2インジェラ付き。

細かく切った柔らかいスパイシービーフと割ったひよこ豆を赤いホットソースまたはマイルドソースで。2つのインジェラが含まれています。

刻んだジャガイモを刻んだ柔らかいスパイシーな牛肉とひよこ豆を赤いホットソースまたはマイルドソースで調理しました。2つのインジェラが含まれています。

柔らかいスパイシーな牛肉とひよこ豆を辛いソースまたはマイルドソースで調理したレンズ豆。2つのインジェラが含まれています。

スパイシーなカイエンソースで調理されています。2つのインジェラが含まれています。

刻んだコラードグリーンを肉、玉ねぎ、ニンニク、スパイスバターと混ぜた料理。辛口、マイルド、またはアリチャ。肉の選択肢：ラム、ビーフ、またはチキン

肉、玉ねぎ、ニンニク、スパイスバターで調理された刻んだオクラ。スパイシー、マイルド、またはアリチャ。肉の選択肢：ラム、ビーフ、またはチキン。インジェラ2枚付き。

スパイシーなカイエンソースで調理されています。2つのインジェラが含まれています。

玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に炒めたエビ。インジェラ2枚付き。

ドロワット、ラムウォット、キトフォ、ラムアリチャウォットの組み合わせ。2つのインジェラが含まれています。

4-5人用で、メニューから肉料理2品と野菜料理2品を選んでください。8つのインジェラが含まれています。

ピリッとした自家製の伝統的な刻んだ鶏むね肉を非常に辛いグレービーソースで調理しました。インジェラ2枚付き。

マイルドまたはスパイシーなソースで調理された鶏むね肉のピース。2つのインジェラが含まれています。

ターメリック、ガーリック、ジンジャーで調理された鶏胸肉のピース。2 インジェラ付き。

刻んだ鶏肉を刻んだ玉ねぎ、トマト、ハラペーニョと混ぜた料理。インジェラ2枚付き。

玉ねぎとトマトを詰めた緑の唐辛子。2 インジェラが含まれています。

ファバ豆をスパイスバターまたはオリーブオイル、粉末赤唐辛子、玉ねぎ、新鮮なトマト、ハラペーニョ、ヨーグルトで煮込んだ料理。インジェラ2枚付き。

刻んだトマト、ニンニク、玉ねぎ、青唐辛子、チリパウダー。バターまたは油。2つのインジェラが含まれています。

フランスのロールのピースをティマティム・ウォットと混ぜ、ヨーグルトをトッピングしました。インジェラ2枚が含まれています。

刻んだオクラを玉ねぎ、ニンニク、緑の唐辛子で調理しました。2つのインジェラが含まれています。

穀物を煮込んだマイルドまたは赤いホットソースのひよこ豆。2インジェラが含まれています。

刻んだコラードグリーンをマイルドなソースでニンニク、玉ねぎ、ピーマンと一緒に煮込みました。インジェラ2枚付き。

刻んだコラードグリーンとジャガイモを玉ねぎ、ニンニク、生姜、ピーマンで調理しました。スパイシー、マイルド、またはアリチャ。インジェラ2枚付き。

スパイスバターまたはオイルで煮込まれたローストした粉状のひよこ豆（赤いソース付き）。2つのインジェラが含まれています。

マイルドまたは赤いホットソースで煮込んだ赤レンズ豆。2 インジェラが含まれています。

キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを油で煮込んだ料理。インジェラ2枚付き。

マッシュルームはマイルドまたはスパイシーなソースで調理されています。2つのインジェラが含まれています。

刻んだマッシュルームをスパイシーバターまたはオイル、オニオンミトミタ、グリーンペッパーで調理。2インジェラ付き。

ミザー、アターキク、ゴメン、アリチャアトキルトの組み合わせ。2つのインジェラが含まれています。

レンズ豆、玉ねぎ、辛い緑の唐辛子、ハーブを詰めた薄い生地の殻。この肉なしの料理は、植物油で軽く揚げて黄金色の完璧さに仕上げられています

レタスの上にトマト、ハラペーニョ、玉ねぎ、そしてハウスドレッシングで和えたポテトがトッピングされています

インジェラのピースと新鮮なトマト、ハラペーニョ、玉ねぎのブレンド

スパイシービーフシチューをホットレッドペッパーソースで煮込み、バターとエキゾチックなスパイスで味付けしました

キトフォと刻んだハラペーニョ、コラードグリーン、自家製カッテージチーズを混ぜたもの

柔らかく刻んだ赤身のラム肉をスパイシーなカイエンソースで調理しました。

コラードグリーン、キャベツ、ポテト、ロメインハートレタス、ハラペーニョの組み合わせ。

キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを油で煮込んだ料理

穏やかまたは赤い辛いソースで煮込まれたひよこ豆

非常に辛いグレービーソースで作った自家製の伝統的な刻んだ鶏胸肉

刻んだコラードグリーンをガーリック、オニオン、グリーンペッパー入りのマイルドソースで煮込んだ料理

マイルドまたは赤いホットソースで煮込んだ赤レンズ豆

スパイスバターまたはオイルで煮込まれたローストした粉状のひよこ豆（赤いソース付き）

辛くて熱いラムシチューで、赤身のラム肉を使い、ベルベルとキビ（バターで精製され調味された）でゆっくり煮込まれています

切り刻まれた柔らかい辛くないビーフシチューがじっくり煮込まれて完璧に調理されています。インジェラ2枚付き。

スパイシーなビーフシチューをホットレッドソースで煮込み、バターとエキゾチックなスパイスで味付けしました。2 インジェラ付き。

スパイスの効いたビーフシチューをインジェラのピースと一緒に混ぜて調理し提供します。インジェラ2枚付き。

バターとスパイシーな赤唐辛子で味付けされた柔らかい赤身牛肉の刻み。2つのインジェラが含まれています。

2 インジェラが含まれています。

辛くない、炒めた角切りの赤身牛肉。2 インジェラ付き。

選ばれた赤身の挽肉から作られたエチオピアのステーキタルタルで、スパイスバター、カルダモン、ミトミタ（粉末の辛い唐辛子）で味付けされています。生、レブレブ（レア）、またはティブス（ウェルダン）で提供され、自家製のカッテージチーズが添えられます。インジェラ2枚付き。

乾燥させてから砕いたビーフジャーキーをインジェラと調味料で混ぜたもの。インジェラ2枚付き。

ミックスしたコラードグリーンとカッテージチーズのキトフォ。2 インジェラが含まれています。

キトフォに刻んだハラペーニョ、コラードグリーン、自家製カッテージチーズを混ぜたもの。インジェラ2枚付き。

ラムシチューはターメリック、ガーリック、ジンジャーソースで調理され、キッビ（バターで精製され、味付けされた）を使用しています。2 インジェラが含まれています。

辛くて熱いラムシチューで、赤身のラム肉を使い、ベルベルとキッビ（バターで精製され、調味されたもの）でゆっくり煮込まれています。インジェラ2枚付き。

スパイスの効いたラムシチューをインジェラのピースと一緒に混ぜて提供します。インジェラ2枚付き。

柔らかく刻んだ赤身のラム肉をターメリック、ガーリック、ジンジャーソースで調理しました。インジェラ2枚付き。

柔らかく刻んだ赤身のラム肉をスパイシーなカイエンソースで調理しました。2つのインジェラが含まれています。

炒めた刻んだラムレッグ肉。2 インジェラ付き。

4つの卵を玉ねぎ、トマト、ピーマン、油と混ぜて調理しました。2つのフレンチロールが付いています。2つのインジェラが含まれています。

刻んだフェンダースパイシービーフとローストひよこ豆を赤いホットソースまたはマイルドソースで。2インジェラ付き。

細かく切った柔らかいスパイシーな牛肉と割ったひよこ豆を赤いホットソースまたはマイルドソースで。2つのインジェラが含まれています。

刻んだジャガイモを刻んだ柔らかいスパイシーな牛肉とひよこ豆を赤いホットソースまたはマイルドソースで調理したもの。2つのインジェラが含まれています。

柔らかいスパイシーな牛肉とひよこ豆を辛いソースまたはマイルドなソースで調理したレンズ豆。2つのインジェラが含まれています。

スパイシーなカイエンソースで調理されています。2つのインジェラが含まれています。

刻んだコラードグリーンを肉、玉ねぎ、ニンニク、スパイスバターと混ぜた料理。辛口、マイルド、またはアリチャ。肉の選択肢：ラム、ビーフ、またはチキン

肉、玉ねぎ、にんにく、スパイスバターで調理された刻んだオクラ。スパイシー、マイルド、またはアリチャ。肉の選択肢：ラム、ビーフ、またはチキン。2つのインジェラが含まれています。

スパイシーなカイエンソースで調理されています。2つのインジェラが含まれています。

玉ねぎ、トマト、ピーマンと一緒に炒めたエビ。インジェラ2枚付き。

ドロワット、ラムウォット、キトフォ、ラムアリチャウォットの組み合わせ。インジェラ2枚付き。

4-5人用で、メニューから肉料理2品と野菜料理2品を選んでください。8インチェラが含まれています。

非常に辛いグレービーソースで作られた、風味豊かな自家製の伝統的な刻んだ鶏胸肉。インジェラ2枚付き。

マイルドまたはスパイシーなソースで調理された鶏むね肉のピース。2つのインジェラが含まれています。

ターメリック、ガーリック、ジンジャーで調理された鶏胸肉のピース。2 インジェラ付き。

炒めた友達の刻んだ鶏肉を刻んだ玉ねぎ、トマト、ハラペーニョと混ぜました。2つのインジェラが含まれています。

玉ねぎとトマトを詰めたグリーンペッパー。2 インジェラ付き。

ファバ豆をスパイスバターまたはオリーブオイル、粉末赤唐辛子、玉ねぎ、新鮮なトマト、ハラペーニョ、ヨーグルトで煮込んだ料理。インジェラ2枚付き。

刻んだトマト、ニンニク、玉ねぎ、緑のピーマン、チリパウダー。バターまたはオイル。2つのインジェラが含まれています。

フランスのロールパンのピースをティマティム・ウォットと混ぜ、ヨーグルトをトッピング。インジェラ2枚付き。

玉ねぎ、にんにく、緑の唐辛子で調理された刻んだオクラ。インジェラ2枚付き。

穀物を煮込んだマイルドまたは赤いホットソースのひよこ豆。2インジェラが含まれています。

刻んだコラードグリーンをマイルドなソースでニンニク、タマネギ、ピーマンと一緒に煮込みました。イジェラ2枚付き。

刻んだコラードグリーンとジャガイモを玉ねぎ、ニンニク、生姜、緑の唐辛子で調理しました。スパイシー、マイルド、またはアリチャ。インジェラ2枚付き。

スパイスバターまたはオイルで煮込まれたローストした粉状のひよこ豆（赤いソース付き）。2つのインジェラが含まれています。

マイルドまたは赤いホットソースで煮込んだ赤レンズ豆。2 インジェラが含まれています。

キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、タマネギを油で煮込んだ料理。インジェラ2枚付き。

マッシュルームはマイルドまたはスパイシーなソースで調理されています。2つのインジェラが含まれています。

刻んだマッシュルームをスパイシーバターまたはオイル、オニオンミトミタ、グリーンペッパーで調理。2インジェラ付き。

ミザー、アターキク、ゴメン、アリチャアトキルトの組み合わせ。2つのインジェラが含まれています。