アレクサンダーズ ステーキハウス
Alexander's Steakhouse
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
テイスト融合の和モダンアメリカンステーキ
評価
口コミ
写真
メニュー
1オンスのアレクサンダーのシグネチャーキャビア。ネギのパンケーキ、漬け卵黄、クレームフレッシュ、そしてチャイブと一緒に提供されます。
ブレザオラ / 日立リエット / ホイップラルド / 日立パテ
メロン/モルタデラ/ミント/レッグ
ラムプス/ガーリック/ショルダー
サンタバーバラウニ / ハジカミ / 座布団
オゴ海藻 / チョリソ / チャウダー / ネック
ボルドレーズ/ピスタチオ/シャンク
海苔/ブイヨン/醤油/ブリスケット
コンフィットポテト / ピクルドワサビ
バーボン/ラズベリー/アーモンド
苺ジャム / ブリオッシュ / コンフィ和牛ヒール
ホワイトスタージョンキャビア / 熟成卵黄 / クレームフレッシュ
ピクルスしたグリーンストロベリー / ピクルスしたマスタードシード / サワードウ
アボカド / セラノ / シラントロ / ユズ醤油
グリーンストロベリー/タイム/ブレザオラ
グリーントマト/フィンガーライム/セラーノ
バーニャカウダ / チキンスキン / 卵黄 / リトルジェム
ラムプス/ニンニク/牛腱/醤油
ロメスコ/サマースカッシュ
和牛ベーコン/卵黄/パルミジャーノ
スモーク/デミグラス/漬けわさび
和牛チチャロン / パセリ / シャロットピューレ
ベビーパックチョイ / イエローチャイブス / 大豆 / ショウガ
ドラゴンタングビーン/レモン/黒ニンニク
ブルームデールスピナッチ/ガーリックスケープ/ボルドレーズ
アーティチョーク/ベビーキャロット/和牛バリグール
ピクルドホースラディッシュ/オニオンジャム
ブランディチェリー/ポルチーニソットオリオ/骨髄
ブルーチーズフォンデュータ/ウォータークレス/ぶどう
ブルーチーズフォンデュータ/ウォータークレス/ぶどう
氷点下で個人農場で育てられた / ストリップ
穏やかな気候で育てられた / 非常に厳選された飼料 / 6オンス / 座布団
名物の皇帝牛 / 繊細な柔らかい食感 / フィレ
小豆島産オリーブ飼育ビーフ / フィレ
f1クロス/草食および大麦仕上げにより、豊かな牛肉の風味とわずかに甘い仕上げが得られます
舞茸 / 赤ワイン / パセリ
ガーリック/アレッポ
ホースラディッシュ / チャイブ
アレッポ / ボタルガ / 熟成バルサミコ
ウィートリーボドカ | ブルカートチャパラル | ワイルドエルダーフラワー | ライム | キャンディージンジャー | セージ; アップ
エル・テソロ・テキーラ・ブランコ | ブラッドオレンジ | キュウリ | コリアンダー | アンチョ・レイエス・パブラノ; コリンズ
ブルクソ・メスカル | アプリコットリキュール | ボージョレ・デートシュラブ | パイナップル | チリ | リットシナモン; ロックス
バティラム | ブルートアマロ | パッションフルーツ | 発酵キウイ | オルジャット; ティキ
バッファロートレースバーボン | アヴェルナアマーロ | ブラックベリーリキュール | ラベンダー | レモン | ローズマリー; ロックス
タンカレー セビリアオレンジ ジン | セントジョージ シトラス ウォッカ | カルパノ | トラウトの卵; アップ
六 神 | コッキ・アメリカーノ | トリュフ仕上げオイル | すりおろした黒トリュフ | ヤギチーズオリーブ; アップ
ASH Maker's Mark Barrel | 日立A5和牛 | マンダリンマーマレード | レイトハーベストアップル | キャンディードベルガモット; ロックス
レミーマルタンXO | シナール | クレーム・ド・カシス | ベルモット | ゼスト | 煙; スニフター
アペリティフ | グレープフルーツ | レモン | ヴェルジュ | ソーダ; コリンズ
ジン | ラズベリー | ライム | オルジャット | ミント; UP
バーボン | ウーロン茶 | スパイスアップル | ハニー; ロックス
フォート・ポイント
フォート ポイント
フォートポイント
ロストコースト
シメイ
シマイ
ブルックス
ポップコーンアングレーズ / シーソルトアイスクリーム
メレンゲ / ローズマリークッキー / レモンカード
チョコレート/ヘーゼルナッツキャラメル/マシュマロ
ラ・コロンブ
ラ・コロンブ
Stoli Elitウォッカ/セントジョージコーヒーリキュール/Amaro Nonino/エスプレッソ
ココナッツウォーターラム | バナナリキュール | アロスドゥスリキュール
キャビアサービス付き
利用可能な表現:春/夏/秋/冬
マカラン12年シェリーオーク樽
1オンスのアレクサンダーのシグネチャーキャビア。ネギのパンケーキ、漬け卵黄、クレームフレッシュ、そしてチャイブと一緒に提供されます。
ブレザオラ / 日立リエット / ホイップラルド / 日立パテ
メロン/モルタデラ/ミント/レッグ
ラムプス / ガーリック / ショルダー
サンタバーバラウニ / ハジカミ / 座布団
オゴ海藻 / チョリソ / チャウダー / ネック
ボルドレーズ/ピスタチオ/シャンク
海苔/ブイヨン/醤油/ブリスケット
コンフィットポテト / ピクルドワサビ
バーボン/ラズベリー/アーモンド
イチゴジャム / ブリオッシュ / コンフィ和牛ヒール
ホワイトスタージョンキャビア / 熟成卵黄 / クレームフレッシュ
ピクルスしたグリーンストロベリー / ピクルスしたマスタードシード / サワードウ
アボカド / セラーノ / シラントロ / ユズ醤油
グリーンストロベリー/タイム/ブレザオラ
グリーントマト/フィンガーライム/セラーノ
バーニャカウダ / チキンスキン / 卵黄 / リトルジェム
ラムプス / ガーリック / 牛腱 / 醤油
ロメスコ/サマースカッシュ
和牛ベーコン/卵黄/パルミジャーノ
スモーク/デミグラス/漬けわさび
和牛チチャロン / パセリ / シャロットピューレ
ベビーパックチョイ / イエローチャイブス / 大豆 / ショウガ
ドラゴンタングビーン/レモン/黒ニンニク
ブルームデールスピナッチ/ガーリックスケープ/ボルドレーズ
アーティチョーク/ベビーキャロット/和牛バリグール
ピクルスホースラディッシュ/オニオンジャム
ブランディチェリー/ポルチーニソットオリオ/骨髄
ブルーチーズフォンデュータ/ウォータークレス/ぶどう
ブルーチーズフォンデュータ/ウォータークレス/ぶどう
氷点下で個人農場で育てられた / ストリップ
穏やかな気候で育てられた / 非常に厳選された飼料 / 6オンス / 座布団
名物の皇帝牛 / 繊細な柔らかい食感 / フィレ
小豆島産オリーブ飼育ビーフ / フィレ
f1クロス/草飼育および大麦仕上げにより、豊かな牛肉の風味とわずかに甘い仕上げが得られます
舞茸 / 赤ワイン / パセリ
ガーリック/アレッポ
ホースラディッシュ / チャイブ
アレッポ / ボタルガ / 熟成バルサミコ
ウィートリーボドカ | ブルカートチャパラル | ワイルドエルダーフラワー | ライム | キャンディージンジャー | セージ; アップ
エル・テソロ・テキーラ・ブランコ | ブラッドオレンジ | キュウリ | コリアンダー | アンチョ・レイエス・パブラノ; コリンズ
ブルクソ・メスカル | アプリコットリキュール | ボージョレ・デートシュラブ | パイナップル | チリ | リットシナモン; ロックス
バティラム | ブルートアマロ | パッションフルーツ | 発酵キウイ | オルジャット; ティキ
バッファロートレースバーボン | アヴェルナアマーロ | ブラックベリーリキュール | ラベンダー | レモン | ローズマリー; ロックス
タンカレー セビリアオレンジ ジン | セントジョージ シトラス ウォッカ | カルパノ | トラウトの卵; アップ
六 神 | コッキ・アメリカーノ | トリュフ仕上げオイル | すりおろした黒トリュフ | ヤギチーズオリーブ; アップ
ASH Maker's Mark Barrel | 日立A5和牛 | マンダリンマーマレード | レイトハーベストアップル | キャンディードベルガモット; ロックス
レミーマルタンXO | シナール | クレーム・ド・カシス | ベルモット | ゼスト | 煙; スニフター
アペリティフ | グレープフルーツ | レモン | ヴェルジュ | ソーダ; コリンズ
ジン | ラズベリー | ライム | オルジャット | ミント; UP
バーボン | ウーロン茶 | スパイスアップル | ハニー; ロックス
フォートポイント
フォート ポイント
フォートポイント
ロストコースト
シメイ
シメイ
ブルックス
ポップコーンアングレーズ / シーソルトアイスクリーム
メレンゲ / ローズマリークッキー / レモンカード
チョコレート/ヘーゼルナッツキャラメル/マシュマロ
ラ・コロンブ
ラ・コロンブ
Stoli Elit Vodka / St. George Coffee Liqueur / Amaro Nonino / Espresso
ココナッツウォーターラム | バナナリキュール | アロスドゥスリキュール
キャビアサービス付き
利用可能な表現:春/夏/秋/冬
マッカラン12年シェリーオーク樽
1オンスのアレクサンダーのシグネチャーキャビア。ネギのパンケーキ、漬け卵黄、クレームフレッシュ、そしてチャイブと一緒に提供されます。
ブレザオラ / 日立リエット / ホイップラルド / 日立パテ
メロン/モルタデラ/ミント/レッグ
ラムプス/ガーリック/ショルダー
サンタバーバラウニ / ハジカミ / 座布団
オゴ海藻 / チョリソ / チャウダー / ネック
ボルドレーズ/ピスタチオ/シャンク
海苔/ブイヨン/醤油/ブリスケット
コンフィットポテト / ピクルドワサビ
バーボン/ラズベリー/アーモンド
苺ジャム / ブリオッシュ / コンフィ和牛ヒール
ホワイトスタージョンキャビア / 熟成卵黄 / クレームフレッシュ
ピクルスグリーンストロベリー / ピクルスマスタードシード / サワードウ
アボカド / セラノ / シラントロ / ユズ醤油
グリーンストロベリー/タイム/ブレザオラ
グリーントマト/フィンガーライム/セラーノ
バーニャカウダ / チキンスキン / 卵黄 / リトルジェム
ラムプス/ガーリック/牛腱/醤油
ロメスコ/サマースカッシュ
和牛ベーコン/卵黄/パルミジャーノ
スモーク/デミグラス/漬けわさび
和牛チチャロン / パセリ / シャロットピューレ
ベビーパックチョイ/イエローチャイブス/大豆/しょうが
ドラゴンタングビーン/レモン/黒ニンニク
ブルームデールスピナッチ/ガーリックスケープ/ボルドレーズ
アーティチョーク/ベビーキャロット/和牛バリグール
ピクルドホースラディッシュ/オニオンジャム
ブランディチェリー/ポルチーニソットオリオ/骨髄
ブルーチーズフォンデュータ/ウォータークレス/ぶどう
ブルーチーズフォンデュータ/ウォータークレス/ぶどう
氷点下で個人農場で育てられた / ストリップ
穏やかな気候で育てられた / 非常に厳選された飼料 / 6オンス / 座布団
名高い皇帝の牛肉 / 繊細な柔らかい食感 / フィレ
小豆島産オリーブ飼育ビーフ / フィレ
f1クロス/草飼育および大麦仕上げにより、豊かな牛肉の風味とわずかに甘い仕上げが得られます
舞茸 / 赤ワイン / パセリ
ガーリック/アレッポ
ホースラディッシュ / チャイブ
アレッポ / ボタルガ / 熟成バルサミコ
ウィートリーボドカ | ブルカートチャパラル | ワイルドエルダーフラワー | ライム | キャンディージンジャー | セージ; アップ
エル・テソロ・テキーラ・ブランコ | ブラッドオレンジ | キュウリ | コリアンダー | アンチョ・レイエス・パブラノ; コリンズ
ブルクソ・メスカル | アプリコットリキュール | ボージョレ・デートシュラブ | パイナップル | チリ | リットシナモン; ロックス
バティラム | ブルートアマロ | パッションフルーツ | 発酵キウイ | オルジャット; ティキ
バッファロートレースバーボン | アヴェルナアマーロ | ブラックベリーリキュール | ラベンダー | レモン | ローズマリー; ロックス
タンカレー セビリアオレンジ ジン | セントジョージ シトラス ウォッカ | カルパノ | トラウトの卵; アップ
六 神 | コッキ・アメリカーノ | トリュフ仕上げオイル | すりおろした黒トリュフ | ヤギチーズオリーブ; アップ
ASH Maker's Mark Barrel | 日立A5和牛 | マンダリンマーマレード | レイトハーベストアップル | キャンディードベルガモット; ロックス
レミーマルタンXO | シナール | クレーム・ド・カシス | ベルモット | ゼスト | 煙; スニフター
アペリティフ | グレープフルーツ | レモン | ヴェルジュ | ソーダ; コリンズ
ジン | ラズベリー | ライム | オルジャット | ミント; UP
バーボン | ウーロン茶 | スパイスアップル | ハニー; ロックス
フォート・ポイント
フォート ポイント
フォートポイント
ロストコースト
シメイ
シメイ
ブルックス
ポップコーンアングレーズ / シーソルトアイスクリーム
メレンゲ / ローズマリークッキー / レモンカード
チョコレート/ヘーゼルナッツキャラメル/マシュマロ
ラ・コロンブ
ラ・コロンブ
Stoli Elitウォッカ/セントジョージコーヒーリキュール/Amaro Nonino/エスプレッソ
ココナッツウォーターラム | バナナリキュール | アロス・ドゥス・リキュール
キャビアサービス付き
利用可能な表現:春/夏/秋/冬
マッカラン12年シェリーオーク樽
ウィートリー・ウォッカ | ブルカート・シャパラル | ワイルド・エルダーフラワー | ライム | キャンディー・ジンジャー | セージ; アップ
エル・テセロ・テキーラ・ブランコ | ブラッドオレンジ | キュウリ | コリアンダー | アンチョ・レイエス・パブラノ; コリンズ
ブルクソメスカル | アプリコットリキュール | ボージョレデーツシュラブ | パイナップル | チリ | シナモンリット; ロックス
バティラム | ブルトアマーロ | パッションフルーツ | 発酵キウイ | オルジェ; ティキ
バッファロートレースバーボン | アヴェルナアマーロ | ブラックベリーリキュール | ラベンダー | レモン | ローズマリー; ロックス
タンカレーセビリアオレンジジン | セントジョージシトラスウォッカ | カルパーノ | マスの卵; アップ
六 Gin | コッキ アメリカーノ | トリュフフィニッシングオイル | 削った黒トリュフ | 山羊チーズオリーブ; 上
ASHメーカーズマークバレル | 日立A5和牛 | マンダリンマーマレード | レイトハーベストアップル | キャンディードベルガモット; ロックス
レミー・マルタン XO | チナール | クレーム・ド・カシス | ヴェルモット | ゼスト | スモーク; スニフター
アペリティフ | グレープフルーツ | レモン | ヴェルジュ | ソーダ; コリンズ
ジン | ラズベリー | ライム | オルジェ | ミント; アップ
バーボン | ウーロン茶 | スパイスアップル | ハニー; ロックス
フォートポイント
フォートポイント
フォート・ポイント
ロストコースト
シメイ
シメイ
ブルックス
キャビアサービス付き
利用可能な表現: 春 / 夏 / 秋 / 冬
マッカラン 12年 シェリーオーク樽
1オンスのアレクサンダーのシグネチャーキャビア、ネギパンケーキ、 cured egg yolk、クレームフレーシュ、チャイブを添えて
さまざまな和牛のカット ロンザ/ブレザオラ/ジェノバサラミ/パンチェッタ/スパイシーコッパ/パテ
自家製のミルクパンと3種類のバターを添えて
リレッツ/パテ/ステーキタルタル
フェンネル/キンカン/ハジカミ
カリフラワー/サフラン/和牛クリスプ
和牛パンチェッタ/コリアンダー/シトラス
ココアニブクランブル/ ポテトピューレ
ブランデーチェリー/バニラ/ファッジ
ロメインハート/パルミジャーノ/レンコン
ブルーチーズ/トマト/ピクルスオニオン/和牛クランブル
フェタ/黒ニンニク/鶏皮/スモックビネグレット
パラダイスの穀物/グリーンストロベリー/ヴェルジュ/バジル
ご飯/いくら/海苔クラッカー/ココナッツシラントロフォーム
キャビア/卵ゼリー/西洋わさび/膨張牛腱
アボカド/チリ/柚子醤油/マサゴ
ピキーヨジャム/ パフドソルガム/ ブラウンバターパウダー
和牛チップ/チェリー/マスタードシード/シトラスエマルジョン
ブランドードコロッケ/ ピューレエンドウ/ レムラード
和牛パンチェッタ/卵黄/パルミジャーノ
ロメスコ/ポテト/オリーブ/アーモンドガーリッククランブル
グリルした桃/カリフラワー/和牛クリスプ/サフランフォーム
ベイビーブロッコリー/ 黄ニラ/ 大豆/ 生姜
フュメ/アーティチョーク/フェンネル/東京カブ
ココアニブクランブル/ ポテトピューレ/ 焦がし玉ねぎ
味噌アイオリ/ボルドレーズ/フライ
ピクルスホースラディッシュ/オニオンジャム
アスパラガス/シャーヴィル/ユズ ホランデーズ
ブランデー入りアマレットチェリー / キングトランペットソットオリオ / 骨髄
台湾黒胡椒ソース/ チャイブ/ ブランデーバター
ブルーチーズフォンデュ/クレソン/ブドウ
ソースのトリオ:ブルーチーズ、オランデーズ、ボルドレーズ
F1交配/草食飼育および大麦仕上げ
F1交配/草飼いと大麦仕上げ
温暖な気候 / リッチなバター風味 / リブアイキャップ
温暖な気候/リッチなバター風味/リブアイキャップ
名高い天皇の牛肉/繊細な柔らかい食感/フィレ
飼料中の米の量が多いと、高い霜降りとクリーンな仕上がり/ストリップが生まれます
小豆島産の有名なオリーブ牛/リブアイ
ロメスコ/アレッポ/バルサミコ
西洋わさび/チャイブ
ホワイトトリュフオイル / パルミジャーノ・レッジャーノ
ゴーダ/スモークピメントクラム/パルメザン
モルネー/ガーリックチップ
和牛XOソース/温泉卵/ガーリック
カリカリのシャロット / グレープジュース
ポップコーン・アンゲライズ / シーソルトアイスクリーム
メレンゲ / ローズマリークッキー / レモンカード
チョコレート / ヘーゼルナッツキャラメル / マシュマロ
アーモンド・ブリトル / アマレット・アングレーズ
海塩またはメープルから選んでください
選択肢:ストロベリーバナナまたはマンゴー
ラ・コロンブ
ラ・コロンブ
ストリリ・エリート・ウォッカ / セント・ジョージ・コーヒー・リキュール / アマーロ・ノニーノ / エスプレッソ
ココナッツウォーターラム | バナナリキュール | アロス・ドセリキュール
1オンス アレクサンダーのシグネチャー キャビア スカリオンパンケーキ、 cured egg yolk、クレームフレーシュ、チャイブ付き
さまざまな和牛のカット ロンザ/ブレザオラ/ジェノバサラミ/パンチェッタ/スパイシーコッパ/パテ
自家製ミルクパンと3種類のバターを添えて
リレッツ/パテ/ステーキタルタル
フェンネル/キンカン/ハジカミ
カリフラワー/サフラン/和牛クリスプ
和牛パンチェッタ/コリアンダー/シトラス
ココアニブクランブル/ ポテトピューレ
ブランデーチェリー/バニラ/ファッジ
ロメインハート/パルミジャーノ/レンコン
ブルーチーズ/トマト/ピクルスオニオン/和牛クランブル
フェタ/ブラックガーリック/チキンスキン/スーマックビネグレット
パラダイスの穀物/グリーンストロベリー/ヴェルジュ/バジル
ご飯/イクラ/海苔クラッカー/ココナッツシラントロフォーム
キャビア/卵ゼリー/西洋わさび/膨張牛腱
アボカド/チリ/ユズ醤油/マサゴ
ピキーヨジャム/ パフドソルガム/ ブラウンバターパウダー
和牛チップ/チェリー/マスタードシード/シトラスエマルジョン
ブランドードコロッケ/ ピューレエンドウ/ レムラード
和牛パンチェッタ/卵黄/パルミジャーノ
ロメスコ/ポテト/オリーブ/アーモンドガーリッククランブル
グリルした桃/カリフラワー/和牛クリスプ/サフランフォーム
ベイビーボクチョイ/イエローチャイブ/ソイ/ジンジャー
フメ/アーティチョーク/フェンネル/東京カブ
ココアニブクランブル/ ポテトピューレ/ 焦げた玉ねぎ
味噌アイオリ/ボルドレーズ/フライ
ピクルスホースラディッシュ/オニオンジャム
アスパラガス/シャーヴィル/ユズ ホランデーズ
ブランデーアマレットチェリー/キングトランペットソットオリオ/骨髄
台湾黒胡椒ソース/チャイブ/ブランデーバター
ブルーチーズフォンデュ/クレソン/ブドウ
ソースのトリオ: ブルーチーズ, オランデーズ, ボルドレーズ
F1 クロス/グラスフェッド および バーレーフィニッシュ
F1 クロス/グラスフェッドと大麦仕上げ
温暖な気候/リッチなバター風味/リブアイキャップ
温暖な気候/リッチなバター風味/リブアイキャップ
名高い天皇の牛肉/ 繊細な柔らかい食感/ フィレ
飼料中の米の量が多いと、高い霜降りとクリーンな仕上がり/ストリップを生み出します
小豆島産の有名なオリーブ牛/リブアイ
ロメスコ/アレッポ/バルサミコ
西洋わさび/チャイブ
ホワイトトリュフオイル/パルミジャーノ・レッジャーノ
ゴーダ/スモークピメントクラム/パルメザン
モルネー/ガーリックチップス
和牛XOソース/温泉卵/ガーリック
クリスピーシャロット/グレープジュース
ウィートリー・ウォッカ | ブルカート・シャパラル | ワイルド・エルダーフラワー | ライム | キャンディー・ジンジャー | セージ; アップ
エル テソロ テキーラ ブランコ | ブラッド オレンジ | キュウリ | コリアンダー | アンチョ レイエス パブラノ; コリンズ
ブルクソメスカル | アプリコットリキュール | ボージョレデーツシュラブ | パイナップル | チリ | リットシナモン; ロックス
バティラム | ブルトアマーロ | パッションフルーツ | 発酵キウイ | オルジェ; ティキ
バッファロートレースバーボン | アヴェルナアマーロ | ブラックベリーリキュール | ラベンダー | レモン | ローズマリー; ロックス
タンカレー セビリア オレンジ ジン | セント ジョージ シトラス ウォッカ | カルパーノ | トラウト ロー; アップ
ロクジン | コッキアメリカーノ | トリュフフィニッシングオイル | 削った黒トリュフ | 山羊チーズオリーブ; アップ
ASHメーカーズマークバレル | 日立A5和牛 | マンダリンマーマレード | レイトハーベストアップル | キャンディベルガモット; ロックス
レミー・マルタン XO | チナール | クレーム・ド・カシス | ヴェルモット | ゼスト | スモーク; スニフター
アペリティフ | グレープフルーツ | レモン | ヴェルジュ | ソーダ; コリンズ
ジン | ラズベリー | ライム | オルジェ | ミント; アップ
バーボン | ウーロン茶 | スパイスアップル | ハニー; ロックス
フォート・ポイント
フォートポイント
フォート・ポイント
ロストコース
シメイ
シメイ
ブルックス
ポップコーン・アンゲライズ / シーソルト・アイスクリーム
メレンゲ / ローズマリークッキー / レモンカード
チョコレート / ヘーゼルナッツキャラメル / マシュマロ
アーモンドブリトル/アマレットアングレーズ
海塩またはメープルから選択してください
選択肢: ストロベリーバナナ または マンゴー
ラ・コロンブ
ラコロンブ
ストリリ・エリート・ウォッカ / セント・ジョージ・コーヒー・リキュール / アマーロ・ノニーノ / エスプレッソ
ココナッツウォーターラム | バナナリキュール | アロスドセリキュール
キャビアサービス付き
利用可能な表現: 春 / 夏 / 秋 / 冬
マッカラン 12年 シェリーオークカスク
1オンス アレクサンダーのシグネチャー キャビア スカリオンパンケーキ、 cured egg yolk、クレームフレーシュ、チャイブ付き
さまざまな和牛のカット ロンザ/ブレザオラ/ジェノバサラミ/パンチェッタ/スパイシーコッパ/パテ
自家製ミルクパンと3種類のバターを添えて
リレッツ/パテ/ステーキタルタル
フェンネル/キンカン/ハジカミ
カリフラワー/サフラン/和牛クリスプ
和牛パンチェッタ/コリアンダー/シトラス
ココアニブクランブル/ ポテトピューレ
ブランデーチェリー/バニラ/ファッジ
ロメインハーツ/パルミジャーノ/レンコン
ブルーチーズ/トマト/ピクルスオニオン/和牛クランブル
フェタ/ブラックガーリック/チキンスキン/スーマックビネグレット
パラダイスの穀物/グリーンストロベリー/ヴェルジュ/バジル
ご飯/イクラ/海苔クラッカー/ココナッツシラントロフォーム
キャビア/卵ゼリー/西洋わさび/膨張牛腱
アボカド/チリ/ユズ醤油/マサゴ
ピキーヨジャム/ パフドソルガム/ ブラウンバターパウダー
和牛チップ/チェリー/マスタードシード/シトラスエマルジョン
ブランドードコロッケ/ ピューレエンドウ/ レムラード
和牛パンチェッタ/卵黄/パルミジャーノ
ロメスコ/ポテト/オリーブ/アーモンドガーリッククランブル
グリルした桃/カリフラワー/和牛クリスプ/サフランフォーム
ベイビーボクチョイ/イエローチャイブ/ソイ/ジンジャー
フメ/アーティチョーク/フェンネル/東京カブ
ココアニブクランブル/ ポテトピューレ/ 焦げた玉ねぎ
味噌アイオリ/ボルドレーズ/フライ
ピクルスホースラディッシュ/オニオンジャム
アスパラガス/シャーヴィル/ユズ ホランデーズ
ブランデーアマレットチェリー/キングトランペットソットオリオ/骨髄
台湾黒胡椒ソース/チャイブ/ブランデーバター
ブルーチーズフォンデュ/クレソン/ブドウ
ソースのトリオ: ブルーチーズ、オランデーズ、ボルドレーズ
F1 クロス/グラスフェッドおよびバーレーフィニッシュ
F1 クロス/グラスフェッドと大麦仕上げ
温暖な気候/リッチなバター風味/リブアイキャップ
温暖な気候/リッチなバター風味/リブアイキャップ
有名な天皇の牛肉/ 繊細な柔らかい食感/ フィレ
飼料中の米の量が多いと、高い霜降りとクリーンな仕上がり/ストリップを生み出します
小豆島産の有名なオリーブ牛/リブアイ
ロメスコ/アレッポ/バルサミコ
西洋わさび/チャイブ
ホワイトトリュフオイル/パルミジャーノ・レッジャーノ
ゴーダ/スモークピメントクラム/パルメザン
モルネー/ ガーリックチップス
和牛XOソース/温泉卵/ガーリック
クリスピーハーブ/グレープジュース
ウィートリー・ウォッカ | ブルカート・チャパラル | ワイルド・エルダーフラワー | ライム | キャンディー・ジンジャー | セージ; アップ
エル テソロ テキーラ ブランコ | ブラッド オレンジ | キュウリ | シラントロ | アンチョ レイエス パブラノ; コリンズ
ブルクソメスカル | アプリコットリキュール | ボージョレデーツシュラブ | パイナップル | チリ | リットシナモン; ロックス
バティラム | ブルトアマーロ | パッションフルーツ | 発酵キウイ | オルジェ; ティキ
バッファロートレースバーボン | アヴェルナアマーロ | ブラックベリーリキュール | ラベンダー | レモン | ローズマリー; ロックス
タンカレー セビリア オレンジ ジン | セント ジョージ シトラス ウォッカ | カルパーノ | トラウト ロー; アップ
ロクジン | コッキアメリカーノ | トリュフフィニッシングオイル | 削った黒トリュフ | 山羊チーズオリーブ; アップ
ASHメーカーズマークバレル | 日立A5和牛 | マンダリンマーマレード | レイトハーベストアップル | キャンディードベルガモット; ロックス
レミー・マルタン XO | チナール | クレーム・ド・カシス | ヴェルモット | ゼスト | スモーク; スニフター
アペリティフ | グレープフルーツ | レモン | ヴェルジュ | ソーダ; コリンズ
ジン | ラズベリー | ライム | オルジェ | ミント; アップ
バーボン | ウーロン茶 | スパイスアップル | ハニー; ロックス
フォート・ポイント
フォートポイント
フォート・ポイント
ロストコース
シメイ
シメイ
ブルックス
ポップコーン・アンゲライズ / シーソルト・アイスクリーム
メレンゲ / ローズマリークッキー / レモンカード
チョコレート / ヘーゼルナッツキャラメル / マシュマロ
アーモンドブリトル/アマレットアングレーズ
海塩またはメープルから選択してください
選択肢: ストロベリーバナナ または マンゴー
ラ・コロンブ
ラコロンブ
ストリリ・エリート・ウォッカ / セント・ジョージ・コーヒー・リキュール / アマーロ・ノニーノ / エスプレッソ
ココナッツウォーターラム | バナナリキュール | アロスドセリキュール
キャビアサービス付き
利用可能な表現: 春 / 夏 / 秋 / 冬
マッカラン 12年 シェリーオークカスク
