ブラカリイタリア料理店

グラス小

白 / 辛口

約4杯分

約4杯分

トレンティーノ・アルト・アディジェ州格付：DOC / 品種:シャルドネ・ピノ・ネロ・ピノ・ビアンコきめ細かい豊かな泡立ち。熟したフルーツ、香ばしいパン、ヘーゼルナッツ、花の香り。ドライでエレガント、バランスのとれた味わい。バニラやイーストを感じさせる心地良い余韻が長く続く。ボトル

ロンバルディア州格付：DOCG / 品種: シャルドネ ピノ・ネロ

ロンバルディア州格付：DOCG / 品種:シャルドネ ピノ・ネロ ピノ・ビアンコ麦わら色ながら崇高な透明感。心地よいフレッシュ感と酸味を感じる。とびぬけた上質感に持続性のある味わい。繊細なブーケとイースト香が融合しトロピカルフルーツの香りも感じられる。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:シャルドネ

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種：モスカート

シチリア州格付：IGT / 品種:グリッロ ヴィオニエ緑がかった麦わら色。フルーツやフローラルの濃厚、繊細で複雑な香り。完熟したフルーツの生き生きとした広がりのある味わいが楽しめる。"カラニカ"とは、「条件が厳しい土地」という意味の俗語。ボトル

トスカーナ州格付：IGT / 品種:ヴェルメンティーノ自然派

ヴェネト州格付：DOC / 品種:トレビアーノディルガーナボトル

トレンティーノアルトアディジェ州格付：DOC / 品種:ゴールドムスカテラー(モスカートジャッロ)ボトル

トスカーナ州格付：IGT / 品種:ヴェルメンティーノボトル

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州格付：DOC/品種：シャルドネボトル

マルケ州格付：DOC / 品種:ヴェルディッキオボトル

アブルッツォ州格付：DOC / 品種:コルヴィーナ　ロンディネッラ　モリナーラロゼボトル

アブルッツォ州格付：IGT / 品種:ペコリーノペコリーノは羊を意味する土着品種。アリエスは雄羊の意味。ローズマリーなどの強いハーブの香り。蜜のような味わいにホワイトペッパーやジンジャーのスパイシーさが加わる。ボトル

トレンティーノ・アルト・アディジェ州格付：DOC / 品種:ピノ・グリージョ美しい黄金色、南国系のフルーツのニュアンス、パリック熟成によるバターや煎った香り。程よい酸がアクセントとなる、なめらかでボディーのある、比類ない個性を持つ、熟成に耐えうるワイン。ボトル

シチリア州格付：IGT / 品種:シャルドネリッチで濃厚な果実感、ピーチのムースやメロン、バニラクリームの香り。オレンジの花の蜜、ナッツのニュアンス。味わいは柔らかく丸みがあり、魅惑的。濃厚な印象。酸味とストラクチャーのあるワイン。ボトル

シチリア州格付：IGT / 品種:シャルドネパイナップル、タンジェリン、ライチの甘い香り。ハーブ香とスパイス香が交じり合い、官能的。丸みがあり、エレガントでたっぷりとした印象のワイン。フィニッシュは長く、品種特有のアロマが一有に広がります。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:バルベーラしっかりとしていながらフレッシュな果実味が感じられ、重すぎずストレートに美味しさが伝わってくる。酸が充分あり、コクもあり、見事な仕上がりのワイン。ボトル

プーリア州格付：IGT / 品種:プリミティーヴォ鮮やかな濃い赤色。完熟したブドウから来る凝縮感のある香り。口当たりは滑らかで厚みがあり、しっかりとした骨格を感じられる豊かな味わい。ボトル

アブルッツォ州格付：DOCG / 品種:モンテプルチャーノ 心地よい凝縮した果実味、やわらかいタンニンとまろやかな味わい。フレッシュ&フルーティーな赤。バランスがうまくとれている。ボトル

トスカーナ州格付：DOCG / 品種:サンジョヴェーゼ主体ボトル

カラブリア州格付：DOC / 品種:ガリオッポリッチな果実のニュアンスとスパイシーなアロマ。そしてまろやかな飲み心地のバランスの良い、飲み飽きない美味しさへと続く。程よい強さのタンニンが味全体のバランスを整えていて、マイルドなフルボディワイン。ボトル

ラツィオ州格付：DOCG / 品種:チェザネーゼボトル

ヴェネト州格付：IGT / 品種:コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ深いルビーレッドの縁に若々しいピンク色が覗く。スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンやスミレの花のニュアンス。暖かみがあり、滑らかでリッチな味わい。フィニッシュに甘いアーモンドが感じられる。ボトル

シチリア州格付：DOC / 品種:ネロ・ダーヴォラプラムバーゴという植物の花の色がネロ・ダーヴォラのブドウの色に似ていることから、名付けられた。プラムや熟したブラックベリーの香り。ソフトなタンニンでバランスが良く気軽に飲めるワイン。ボトル

ヴェネト州格付：IGT / 品種:コルヴィーナ　ロンディネッラ　モリナーラボトル

トスカーナ州格付：IGT / 品種:カベルネ・ソーヴィニョン メルロー凝縮したルビーレッドの色調と輝く透明感。チェリー、スグリ、イチゴやプラムを感じさせる果実香。暖かみと、心地よい酸味に支えられたフレッシュな味わい。タンニンの滑らかさは木目が細かく、エレガントです。ボトル

プーリア州格付：IGT / 品種:ネグロアマーロ　プリミティーヴォボトル

ウンブリア州格付：DOC / 品種:サンジョヴェーゼ サグランティーノ メルローフルーティーでなめらかな味わいの赤ワイン。ラズベリー、スパイス、バニラのニュアンスある香りと、程よいタンニンが特徴。際だったエレガントさとサグランティーノの特徴が存分に表れている。ボトル

ウンブリア州格付：DOC / 品種:メルロー サンジョヴェーゼ カナイオーロ濃いルビー色。カカオやコーヒーを思わせるアロマ。フルーティーでありながら柔らかな酸味と滑らかなタンニンが特徴。ボトル

トスカーナ州格付：DOC / 品種:カベルネ・ソーヴィニョン カベルネ・フラン メルロー サンジョヴェーゼ三大ボルゲリと呼ばれる生産者の1人。生き生きとしていてフルボディでタンニンのバランスが良い。複雑なアロマで穏やかなフィニッシュ。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:バルベーラより良いブドウ畑から。良い収穫年のみ造られるワイン。慎重に厳選されたバルベーラはタンニンの奥深さと芳醇なフルーツの香りを放つ。ピエモンテのテロワールがうまく表現されている。ボトル

ラツィオ州格付：IGT / 品種:メルロー チェザネーゼ良年のみ生産される。ラツィオの土着品種のチェザネーゼをブレンドする面白いワイン。濃いルビー色。ベリーのコンポートを思わせる甘い香り。果実味が豊かで質感がある。アマローネにも似た贅沢な味わい。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:ネッビオーロ言わずと知れたイタリアワインの王様。熟成からくる淡いガーネット色。タンニンと酸味のバランスがよくゆっくりと楽しめる1本。ボトル

バジリカータ州格付：DOC / 品種:アリアニコガーネット色を帯びた深いルビーレッド色。果実の香りが華やかで、ベリー、チェリーの味わいと余韻にリコリスを感じる。一口飲む度に味わいが変化するワイン。ボトル

モリーゼ州格付：DOC / 品種:ティンティリアモリーゼ州唯一の土着品種とも言われているティンティリア種。スパイス、バニラ、熟した赤い果実の香りが印象的なワイン。適度なタンニンと酸味のバランスがよい口触りなめらかでデリケートな味わい。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:ネッビオーロバラの繊細な香り、胡椒のスパイシーな香りが印象的。柔らかく、絹のようなタンニンとストラクチャーの良さが心地よいワイン。バローロやバルバレスコとは違った表情をみせるネッビオーロ。ボトル

ピエモンテ州格付：DOC / 品種:ネッビオーロバルバレスコの単一畑のスタルデリの若い樹齢のネッビオーロから造られる。濃いワインレッドにはブラックチェリーの香り。まろやかなタンニンと心地よい余韻が印象的。非常にエレガントなワイン。ボトル

トスカーナ州格付：DOCG / 品種:サンジョヴェーゼトスカーナ州を代表するフルボディのワイン。濃いルビーレッドに凝縮感のある果実の香り。しっかりとした果実味と余韻の長さが特徴。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:ネッビオーロ完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、バニラやフローラルさも感じられる。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出す、魅力的な味わい。ボトル

ヴェネト州格付：DOC / 品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ ロンディネッラ陰干ししたブドウからつくられる凝縮感のある1本。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられる。エレガントでありながらパワフルなワイン。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:ネッビオーロバローロを思わせるしっかりとした味わい。バルバレスコ地区の単一畑のブドウのポテンシャルを感じることができる。力強い味わいが口中にひろがる。ボトル

ピエモンテ州格付：DOCG / 品種:ネッビオーロ熟したベリーや様々なスパイスの複雑な香り。小規模生産者ならではのアプローチから生まれるしっかりとした味わい。イタリアワインの王様の名に恥じない仕上がり。ボトル

トスカーナ州格付：IGT / 品種:サンジョヴェーゼ メルロートスカーナのトップワイナリー2社の夢のタッグが実現。優良ヴィンテージにのみ生産される希少価値の高いスーパータスカン。凝縮した果実味と上品なタンニン、酸のバランスは秀逸。ボトル

甘口 又は 辛口各

750㎖

780㎖

レモン 又は ミルク

各種