清祥庵

食べ応え十分！デザートまで付いて大満足！清祥庵大人気のセットです。男性もOK！●野菜プレート　●スープ●佐倉ヤマニ味噌風味豚ロース肉のグリル（150g）または若鶏のグリル（160g）●薬膳米　●cafe●デザート

胚米ヤマニ味噌に、韓国唐辛子や胡麻、味醂、ごま油、にんにく、生姜、等を配合し馴染ませました。低温でじっくりと調理した柔らかな身をお楽しみ下さい。（メイン、野菜プレート、スープ、薬膳米、ワインドリンク）

人気の佐倉ヤマニ味噌風味を牛ステーキで、フィレの柔らかさ、バラ肉のコク、両方の特性を併せ持った牛の希少部位「カイノミ」でご提供いたします。（メイン、野菜プレート、スープ、薬膳米、ワインドリンク）

約40種の食材で作り込む薬膳カレー。くるみ、松の実、にんにく、ナツメ、サンザシ、チャツネ等で栄養成分を調整し、デミグラスソース、ココナッツミルク、ブイヨン等でコクをなし、リンゴ、梨、蜂蜜で甘味を補完しています。個性ある食材を束ねる力を持つのが、味噌、醤油、テイメンジャンなどのオリジナルスパイス。調理過程ひとつひとつの温度帯、火加減に気をつかって完成させています。（メイン、野菜プレート、スープ、ワインドリンク）

八千代カレーならではの豚バラ肉は骨付きスペアリブで半日以上煮込みました。お箸でお召し上がり頂ける柔らかさに仕上げております。（メイン、野菜プレート、スープ、ワインドリンク）

プリプリの牡蠣に生ハムの塩味、そしてガーリックと、美味しいハーモニーがガツンと口に広がります。（メイン、野菜プレート、スープ、ワインドリンク）