和牛すき焼き 浅草 孝太郎

厳選したサーロイン一枚を、伝統の南部鉄器で焼き上げる特別なすき焼き。 新潟産こしひかりのご飯、 ふわふわのメレンゲ卵、 旨み広がる特製出汁スープ、 漬物を添えた満足の御膳です。

赤身と脂のバランスが美しいサーロインを南部鉄器で焼き上げる贅沢な御膳です。 脂の甘みと、肉本来の旨みをお楽しみください。 新潟産こしひかりのご飯、 ふわふわのメレンゲ卵、 旨み広がる特製出汁スープ、 漬物を添えた満足の御膳です。

濃厚な旨みのリブロースと、 赤身と脂のバランスが美しいサーロイン。 二つの味わいを、南部鉄器で焼き上げる贅沢な食べ比べ御膳です。 脂の甘みと、肉本来の旨み。 一枚ごとに異なる表情をお楽しみください。 新潟産こしひかりのご飯、 ふわふわのメレンゲ卵、 旨み広がる特製出汁スープ、 漬物を添えた満足の御膳です。

濃厚な旨みのリブロース2枚と、 赤身と脂のバランスが美しいサーロイン2枚。 二つの味わいを、南部鉄器で焼き上げる贅沢な食べ比べ御膳です。 脂の甘みと、肉本来の旨み。 一枚ごとに異なる表情をたっぷりとお楽しみください。 新潟産こしひかりのご飯、 ふわふわのメレンゲ卵、 旨み広がる特製出汁スープ、 漬物を添えた満足の御膳です。