和牛すき焼き 浅草 孝太郎

厳選したサーロイン一枚を、伝統の南部鉄器で焼き上げる特別なすき焼き。新潟産こしひかりのご飯、ふわふわのメレンゲ卵、旨み広がる特製出汁スープ、漬物を添えた満足の御膳です。

赤身と脂のバランスが美しいサーロインを南部鉄器で焼き上げる贅沢な御膳です。脂の甘みと、肉本来の旨みをお楽しみください。新潟産こしひかりのご飯、ふわふわのメレンゲ卵、旨み広がる特製出汁スープ、漬物を添えた満足の御膳です。

濃厚な旨みのリブロースと、 赤身と脂のバランスが美しいサーロイン。 二つの味わいを、南部鉄器で焼き上げる贅沢な食べ比べ御膳です。 脂の甘みと、肉本来の旨み。 一枚ごとに異なる表情をお楽しみください。 新潟産こしひかりのご飯、 ふわふわのメレンゲ卵、 旨み広がる特製出汁スープ、 漬物を添えた満足の御膳です。

濃厚な旨みのリブロース2枚と、 赤身と脂のバランスが美しいサーロイン2枚。 二つの味わいを、南部鉄器で焼き上げる贅沢な食べ比べ御膳です。 脂の甘みと、肉本来の旨み。 一枚ごとに異なる表情をたっぷりとお楽しみください。 新潟産こしひかりのご飯、 ふわふわのメレンゲ卵、 旨み広がる特製出汁スープ、 漬物を添えた満足の御膳です。