アレックスズ・ワシントン・ガーデンズ

4〜6人分の食事。焼きナス、ラザニア・ボロネーゼ、チキン・リモーネ、または当店自慢のチキン・パルミジャーナからお選びください。スパゲッティとお好みのソース、野菜、ハウスサラダが付いてきます。

赤、緑、黄色のペッパー、玉ねぎ、ニンニク、ローズマリーと一緒にソテーされたソーセージの切れ端。

アジアゴと子牛の詰め物をしたパスタの上に、スコルナバッコ・アルフレードソースと新鮮なマッシュルームを盛り付けた前菜のポーションです。

風味豊かなトスカーナの白いんげん豆と山羊のチーズを添えた、味付けされたグリルソーセージパティ。

ガーリックソース、パン粉、レモン汁、バーベキューソース、バター、パセリで焼かれています。

新鮮なカラマリを自家製のイタリアンパン粉で衣をつけ、マリナーラソースとレモンのくし切りを添えて提供します。

新鮮なスライスのカラマリをガーリック、オリーブオイル、レモン、バジル、塩、コショウと共に提供します。

カナダのプリンスエドワード島から仕入れました。私たちの有名なワイン、トマト、ハーブ、ガーリックのブロスで蒸しました。

軽く小麦粉をまぶして揚げました。秘密のソースと一緒に提供します。シー。

トマト、バジル、バルサミコをガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでグレーズしたトーストの上にたっぷりと載せました。

冷たいパリッとしたロメインレタスに、当店自家製のカリカリのクルトンと、風味豊かな家族のレシピのシーザードレッシングを合わせました。

新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、新鮮なバジルのスライスにペストソースをかけたもの。

ローストした赤ビートと新鮮でシャキッとした洋ナシのスライス、自家製のグレーズドくるみ、バルサミコビネグレット、春のミックスグリーンの上にブルーチーズまたはゴートチーズをお好みでトッピング。

ロメインレタスとアイスバーグレタス、トマト、スカリオン、キュウリ、ロースト赤ピーマン、パームハート、ブルーチーズクランブル、イタリアンハウスビネグレットドレッシングを使ったクラシックなチョップサラダ。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

ゲストシェフのマークによる特別な夏の創作料理!!! カラブリアの唐辛子とワインの reduction を使ったチェリートマト、フレッシュバジル、ブッラータ、アレッポのスパイスで飾られています。

マリナーラ、トマトクリーム、またはボロネーゼから選べます。

自家製トルテラッチ。マリナーラソースまたはトマトクリームソースで提供されます。

当店のスコルナバッコアルフレードソースと新鮮なマッシュルームをアジアゴと子牛の詰め物をしたパスタの上に乗せたハーフサイズの料理です。

マリナーラ、トマトクリーム、またはボロネーゼから選べます。

新鮮な刻んだニンニク、バジル、ネギ、トマトのストリップ、グリーンピース、エクストラバージンオリーブオイル。

自家製トルテラッチ。マリナーラソースまたはトマトクリームソースで提供されます。

ほうれん草とチーズのトルテッリ、トマトクリームソース、そしてマイルドチェダーチーズをトッピング。

新鮮なポルタベロのスライス、ニンニク、セージ、ほうれん草、トマトのストリップ、トスカーナの白い豆、エキストラバージンオリーブオイル。

自家製のパスタシートにトマトクリームソース、マリナーラ、またはボロネーゼミートソースをかけた料理。

自家製のニョッキパスタをウォッカソースで。

スコルナヴァッコ・アルフレードソースと新鮮なマッシュルームをアジアゴと子牛の詰まったパスタの上に提供します。

ナス、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、トマトソースを伝統的なラザニアスタイルで焼きました。

ほうれん草と卵のパスタをプロシュートとマッシュルームのアルフレッドソースで和えた料理。

手切りのパンチェッタをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、トマトストリップ、マリナーラ、カネリーニビーンズ、新鮮なほうれん草、赤唐辛子フレークで炒めました。アジアーゴチーズをトッピングしています。

リングイネにカラマリ、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、トマトのスライス、赤唐辛子フレークを混ぜた料理です。

鶏胸肉と乾燥クランベリーをバジルクリームの減少ソースで和えたリングイネ。

新鮮な蒸しアサリを新鮮なパスタと一緒に、赤または白のソース、またはガーリックとエクストラバージンオリーブオイルで和えました。

新鮮なエビをスパイシーなマリナーラソースでソテーし、パスタの上に盛り付けました。ロブスターに変更する場合は追加で4ドルです。

新鮮なロブスターの尾の塊と新鮮なズッキーニ、プラムトマト、パセリ、新鮮なニンニクを白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、そして少量の新鮮なクリームで炒め、パスタの上に盛り付けました。

USDAチョイスの手切りステーキをウィリーのレシピで調理し、野菜とオーブンで焼いたポテトを添えています。

プレミアムビーフをヴェスヴィオスタイルまたはシェフのオリジナルエステラソースで調理しました。

手作りのイタリアンパン粉で平らに叩かれた骨なしの鶏胸肉を手作業で切り、フラッシュフライした後、焼き上げました。

骨なしの胸肉をレモン、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、イタリアンハーブで焼きました。

手作業で切り出した骨なしの胸肉を平らに叩き、レモン、白ワイン、バターでソテーしました。

手作業で切り出した骨なしの胸肉を平らに叩き、レモン、白ワイン、ケイパー、バターでソテーしました。

新鮮な骨なし鶏胸肉を平らに叩き、バター、スパイス、マルサラワインでマッシュルームと共にソテーしました。

手作りのイタリアンパン粉で平らに叩かれた骨なしの鶏胸肉を手作業で切り、フラッシュフライした後、軽いマリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました。

手作業で切り出した骨なしの胸肉を平らに叩き、軽いマリナーラソースでグリルし、溶けたモッツァレラをトッピングしました。**グルテンフリー**

白ワイン、オリーブオイル、ローズマリー、新鮮なニンニク、新鮮な黒胡椒でマリネし、ブロイルしてローストしたヴェスヴィオポテトと共に提供されます。

骨なしの胸肉を平らに叩いて、輸入チーズ、新鮮なスイートバジル、パセリを包み、ポモドーロソースで軽くソテーし、エンジェルヘアパスタの上に盛り付けました。

自家製のイタリアンパン粉で衣を付け、さっと揚げて焼き上げました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩き、バター、スパイス、ドライマルサラワインでキノコと共にソテーしました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩いて、レモン、白ワイン、バターでソテーしました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩いて、レモン、ケイパー、白ワイン、バターでソテーしました。

自家製のイタリアンパン粉で衣を付け、さっと揚げた後、マリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました。

新鮮なニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、さまざまな甘いピーマン、トマトのストリップ、白ワインでソテーした柔らかい子牛のカツレツにフォンティーナチーズを振りかけて仕上げました。

黒こげのエビが煮込んだご飯と野菜の上に盛り付けられています。

新鮮な手切りのフィレをグリルし、シェフ特製のピリッとしたソースでミミの好みに合わせて味付けしました。

新鮮なニンニク、トマト、イタリアンシーズニング、ケイパーを使った地中海スタイルの準備で焼き上げました。

セロリ、赤玉ねぎ、オレンジとレモンのジュース、白ワイン、赤ワインビネガーでソテーしたユニークな料理。

新鮮なサーモンのフィレをガーリック、レモンジュース、照り焼きでマリネし、エクストラバージンオリーブオイルを少し加えて完璧に焼き上げました。

レモンジュース、オリーブオイル、ガーリックでパンシアード

新鮮なホワイトフィッシュを家族のレシピでバター、ガーリック、調味されたパン粉で焼きました。

ケイジャンスパイスで焼き、ドライベルモット、シャロット、レモンと共にソテーし、新鮮なほうれん草とスライスアーモンドをトッピングしました。

新鮮なほうれん草、白ワイン、新鮮なタラゴン、レモン、そして少しのクリームでソテーしました。

ガーリックソース、パン粉、レモン汁、バーベキューソース、バター、パセリで焼かれています。

白ワインソースにガーリック、クリームのひとさじ、ペストを加えて提供されます。マッシュルーム、アーティチョーク、サンドライトマトと共に。

4-6人分の十分な食事。焼きナス、ラザニア・ボロネーゼ、チキン・リモーネ、または当店の有名なチキン・パルミジャーナからお選びください。スパゲッティとお好みのソース、野菜、ハウスサラダが付いています。

赤、緑、黄色のペッパー、玉ねぎ、ニンニク、ローズマリーと一緒にソテーされたソーセージの切れ端。

私たちのスコルナヴァッコアルフレドソースと新鮮なマッシュルームをアジアゴと子牛の詰まったパスタの上に盛り付けた前菜のポーション。

スパイスの効いたグリルソーセージパティに、山羊のチーズと風味豊かなトスカーナの白いんげん豆を添えて提供します。

ガーリックソース、パン粉、レモンジュース、バーベキューソース、バター、パセリで焼かれた。

新鮮なスライスのカラマリを自家製のイタリアンパン粉で衣をつけ、マリナーラソースとレモンのくし切りを添えて提供します。

新鮮なスライスのカラマリをガーリック、オリーブオイル、レモン、バジル、塩、コショウと共に提供します。

カナダのプリンスエドワード島から仕入れました。私たちの有名なワイン、トマト、ハーブ、ガーリックのブロスで蒸しました。

軽く小麦粉をまぶして揚げました。秘密のソースと一緒に提供します。シー。

トマト、バジル、バルサミコをガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでグレーズしたトーストの上にたっぷりと載せた料理。

冷たいパリッとしたロメインレタスに自家製のカリカリクルトンと風味豊かな家族のレシピのシーザードレッシングを合わせました。

新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、新鮮なバジルのスライスにペストソースをかけたもの。

ローストした赤ビートと新鮮なパリッとした洋ナシのスライス、自家製のグレーズドくるみ、バルサミコビネグレット、春のミックスグリーンの上にブルーチーズまたはゴートチーズをお好みでトッピング。

ロメインレタスとアイスバーグレタス、トマト、スカリオン、キュウリ、ロースト赤ピーマン、パームハート、ブルーチーズクランブル、イタリアンハウスビネグレットドレッシングのクラシックチョップサラダ。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

クラストオプション：オリジナルスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースオプション：オリジナルレシピトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

私たちのゲストシェフ、マークの特別な夏の創作!!! カラブリアの唐辛子とワインの reduction を使ったチェリートマト、新鮮なバジル、ブッラータ、アレッポの調味料で飾られています。

マリナーラ、トマトクリーム、またはボロネーゼから選べます。

自家製トルテラッチ。マリナーラまたはトマトクリームソースで提供されます。

スコルナバッコアルフレードソースと新鮮なマッシュルームをアジアーゴと子牛の詰まったパスタの上に乗せたハーフオーダー。

マリナーラ、トマトクリーム、またはボロネーゼから選べます。

新鮮な刻んだニンニク、バジル、スカリオン、トマトのストリップ、グリーンピース、エキストラバージンオリーブオイル。

自家製トルテラッチ。マリナーラまたはトマトクリームソースで提供。

ほうれん草とチーズのトルテラッチ、トマトクリームソース、マイルドチェダーチーズをトッピング。

新鮮なポルタベロのスライス、ガーリック、セージ、ほうれん草、トマトのストリップ、トスカーナの白い豆、エキストラバージンオリーブオイル。

自家製パスタシートにトマトクリームソース、マリナーラ、またはボロネーゼミートソースを添えています。

自家製のニョッキパスタとウォッカソース。

スコルナバッコ・アルフレードソースと新鮮なマッシュルームがアジアーゴと子牛の詰まったパスタの上に提供されます。

ナス、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、トマトソースを伝統的なラザニアスタイルで焼きました。

ほうれん草と卵のパスタをプロシュートとマッシュルームとアルフレッドソースで和えた料理。

手切りのパンチェッタをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、トマトストリップ、マリナーラ、カネリーニビーンズ、新鮮なほうれん草、赤唐辛子フレークで炒めました。アジアーゴチーズをトッピングしています。

リングイネにカラマリ、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、トマトストリップ、赤唐辛子フレークを混ぜた料理。

鶏の胸肉と乾燥クランベリーをバジルクリームの減少ソースで和えたリングイネ

新鮮な蒸しアサリを新鮮なパスタと混ぜ、赤または白のソース、またはガーリックとエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました。

新鮮なエビをスパイシーなマリナーラソースでソテーし、パスタの上に盛り付けました。ロブスターに変更する場合は追加で4ドルです。

新鮮なロブスターの尾の塊と新鮮なズッキーニ、プラムトマト、パセリ、新鮮なニンニクを白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、そして新鮮なクリームのひと振りで炒め、パスタの上に盛り付けました。

USDAチョイスの手切りステーキをウィリーのレシピで調理し、野菜とオーブンで焼いたポテトを添えています。

プレミアムビーフをベスビオスタイルまたはシェフのオリジナルエステラソースで調理しました。

手作りのイタリアンパン粉で平らに叩かれた骨なしの鶏胸肉を手で切り、フラッシュフライした後、焼き上げます。

骨なしの胸肉をレモン、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイルとイタリアのハーブで焼きました。

手作りの骨なし鶏胸肉を平らに叩き、レモン、白ワイン、バターでソテーしました。

手作りの骨なし鶏胸肉を平らに叩き、レモン、白ワイン、ケイパー、バターでソテーしました。

新鮮な骨なしの胸肉を平らに叩き、バター、スパイス、マルサラワインでキノコと一緒にソテーしました。

手作りのイタリアンパン粉で平らに叩かれた骨なしの鶏胸肉を手で切り、フラッシュフライした後、軽いマリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました。

手作りの骨なし鶏胸肉を平らに叩いて、軽いマリナーラソースでグリルし、溶けたモッツァレラをトッピングしました。**グルテンフリー**

白ワイン、オリーブオイル、ローズマリー、新鮮なニンニク、新鮮な黒コショウでマリネし、ブロイルしてローストしたヴェスヴィオポテトと一緒に提供されます。

骨なしの胸肉を平らに叩いて、輸入チーズ、新鮮なスイートバジル、パセリを包み、ポモドーロソースで軽くソテーし、エンジェルヘアパスタの上に盛り付けました。

自家製のイタリアンパン粉で衣をつけ、さっと揚げて焼き上げました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩き、バター、スパイス、ドライマルサラワインでマッシュルームと一緒にソテーしました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩いて、レモン、白ワイン、バターでソテーしました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩いて、レモン、ケイパー、白ワイン、バターでソテーしました。

自家製のイタリアンパン粉でパン粉をまぶし、フラッシュフライした後、マリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました。

柔らかい子牛のカツレツを新鮮なニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、さまざまな甘いピーマン、トマトのストリップ、白ワインでソテーし、フォンティーナチーズを振りかけて仕上げました。

黒こげのシュリンプが煮込んだご飯と野菜の上に提供されます。

新鮮な手切りのフィレを焼き、ミミの好みに合わせてシェフ特製のピリッとしたソースで味付けしました。

地中海スタイルの調理法で、新鮮なニンニク、トマト、イタリアの香辛料、ケイパーと一緒に焼き上げました。

セロリ、赤玉ねぎ、オレンジとレモンのジュース、白ワイン、赤ワインビネガーでソテーしたユニークな調理法。

新鮮なサーモンのフィレをガーリック、レモンジュース、テリヤキでマリネし、エクストラバージンオリーブオイルを少し加えて完璧に焼き上げました。

レモンジュース、オリーブオイル、ガーリックでパンシアード

新鮮なホワイトフィッシュを家族のレシピでバター、ガーリック、調味されたパン粉で焼きました。

ケイジャンスパイスで焼き、ドライベルモット、シャロット、レモンと一緒にソテーし、新鮮なほうれん草とスライスアーモンドをトッピングしました。

新鮮なほうれん草、白ワイン、新鮮なタラゴン、レモン、そして少しのクリームでソテーしました。

ガーリックソース、パン粉、レモンジュース、バーベキューソース、バター、パセリで焼かれています。

白ワインソースにガーリック、クリームのひとさじ、ペストを加えて提供されます。マッシュルーム、アーティチョーク、ドライトマトと共に。

4-6人分の十分な食事。焼きナス、ラザニア・ボロネーゼ、チキン・リモーネ、または当店の有名なチキン・パルミジャーナからお選びください。スパゲッティとお好みのソース、野菜、ハウスサラダが付いています。

赤、緑、黄色のペッパー、玉ねぎ、ニンニク、ローズマリーと一緒にソテーされたソーセージの切れ端。

私たちのスコルナバッコアルフレッドソースと新鮮なマッシュルームをアジアーゴと子牛の詰まったパスタの上に盛り付けた前菜のポーション。

スパイスの効いたグリルソーセージパティに、山羊のチーズと風味豊かなトスカーナの白いんげん豆を添えて提供します。

ガーリックソース、パン粉、レモンジュース、バーベキューソース、バター、パセリで焼かれています。

新鮮なスライスのカラマリを自家製のイタリアンパン粉で衣をつけ、マリナーラソースとレモンのくし切りと共に提供します。

新鮮なスライスのカラマリをガーリック、オリーブオイル、レモン、バジル、塩、コショウと共に提供します。

カナダのプリンスエドワード島から調達。私たちの有名なワイン、トマト、ハーブ、ガーリックのブロスで蒸しました。

軽く小麦粉をまぶして揚げました。秘密のソースと一緒に提供します。シー。

トマト、バジル、バルサミコをガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでグレーズしたトーストの上にたっぷりのせた料理。

冷たいパリッとしたロメインレタスに自家製のカリカリクルトンと風味豊かな家族のレシピのシーザードレッシングを合わせました。

新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、新鮮なバジルのスライスにペストソースをかけたもの。

ローストした赤ビートと新鮮なパリッとした洋ナシのスライス、自家製のグレーズドくるみ、バルサミコビネグレット、春のミックスグリーンの上にブルーチーズまたはゴートチーズをお好みでトッピング。

ロメインレタスとアイスバーグレタス、トマト、スカリオン、キュウリ、ロースト赤ピーマン、パームハート、ブルーチーズクランブル、イタリアンハウスビネグレットドレッシングのクラシックチョップサラダ。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

クラストのオプション：オリジナルのスコルナバッコレシピ、全粒粉、またはグルテンフリー（ミディアムピザで利用可能）。ソースのオプション：オリジナルレシピのトマトソースまたはスモーキーBBQソース。

ゲストシェフのマークによる特別な夏の創作料理!!! カラブリアの唐辛子とワインの減少で調理したチェリートマト、新鮮なバジル、ブッラータ、アレッポの調味料で飾られています。

マリナーラ、トマトクリーム、またはボロネーゼから選べます。

自家製トルテラッチ。マリナーラまたはトマトクリームソースで提供されます。

スコルナバッコアルフレードソースと新鮮なマッシュルームをアジアーゴと子牛の詰まったパスタの上に乗せたハーフオーダー。

マリナーラ、トマトクリーム、またはボロネーゼから選べます。

新鮮な刻んだニンニク、バジル、スカリオン、トマトのストリップ、グリーンピース、エクストラバージンオリーブオイル。

自家製トルテラッチ。マリナーラまたはトマトクリームソースで提供。

ほうれん草とチーズのトルテラッチ、トマトクリームソース、マイルドチェダーチーズをトッピング。

新鮮なポータベロのスライス、ガーリック、セージ、ほうれん草、トマトのストリップ、トスカーナの白い豆、EVOO。

自家製パスタシートにトマトクリームソース、マリナーラ、またはボロネーゼミートソースを添えています。

自家製ニョッキパスタとウォッカソース。

スコルナバッコ・アルフレードソースと新鮮なマッシュルームがアジアーゴと子牛の詰まったパスタの上に提供されます。

ナス、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、トマトソースを伝統的なラザニアスタイルで焼きました。

ほうれん草と卵のパスタをプロシュートとマッシュルームのアルフレッドソースで和えた料理。

手切りのパンチェッタをエクストラバージンオリーブオイル、ガーリック、トマトストリップ、マリナーラ、カネリーニビーンズ、新鮮なほうれん草、赤唐辛子フレークで炒めました。アジアーゴチーズをトッピングしています。

リングイネにカラマリ、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なバジル、トマトストリップ、赤唐辛子フレークを混ぜた料理。

鶏の胸肉と乾燥クランベリーをバジルクリームの減少ソースで和えたリングイネ

新鮮な蒸しアサリを新鮮なパスタと混ぜ、赤または白のソース、またはガーリックとエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました。

新鮮なエビをスパイシーなマリナーラソースでソテーし、パスタの上に盛り付けました。ロブスターに変更する場合は追加で4ドルです。

新鮮なロブスターの尾の塊と新鮮なズッキーニ、プラムトマト、パセリ、新鮮なニンニクを白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、そして新鮮なクリームのひと振りで炒め、パスタの上に盛り付けました。

USDAチョイスの手切りステーキをウィリーのレシピで調理し、野菜とオーブンで焼いたポテトを添えています。

プレミアムビーフをベスビオスタイルまたはシェフのオリジナルエステラソースで調理しました。

手作りのイタリアンパン粉で平らに叩かれた骨なしの鶏胸肉を手で切り、フラッシュフライした後、焼き上げます。

骨なしの胸肉をレモン、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、イタリアのハーブで焼きました。

手作りの骨なし胸肉を平らに叩き、レモン、白ワイン、バターでソテーしました。

手作りの骨なし鶏胸肉を平らに叩き、レモン、白ワイン、ケイパー、バターでソテーしました。

新鮮な骨なしの胸肉を平らに叩き、バター、スパイス、マルサラワインでキノコと一緒にソテーしました。

手作りのイタリアンパン粉で平らに叩かれた骨なしの鶏胸肉を手で切り、フラッシュフライした後、軽いマリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました。

手作りの骨なし鶏胸肉を平らに叩いて、軽いマリナーラソースでグリルし、溶けたモッツァレラをトッピングしました。**グルテンフリー**

白ワイン、オリーブオイル、ローズマリー、新鮮なニンニク、新鮮な黒コショウでマリネし、ブロイルしてローストしたヴェスヴィオポテトと一緒に提供されます。

骨なしの胸肉を平らに叩いて、輸入チーズ、新鮮なスイートバジル、パセリを包み、ポモドーロソースで軽くソテーし、エンジェルヘアパスタの上に盛り付けました。

自家製のイタリアンパン粉で衣をつけ、さっと揚げて焼き上げました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩き、バター、スパイス、ドライマルサラワインでキノコと一緒にソテーしました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩いて、レモン、白ワイン、バターでソテーしました。

柔らかい子牛のカツレツを平らに叩いて、レモン、ケイパー、白ワイン、バターでソテーしました。

自家製のイタリアンパン粉で衣をつけ、フラッシュフライした後、マリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングして焼き上げました。

柔らかい仔牛のカツレツを新鮮なニンニク、エキストラバージンオリーブオイル、さまざまな甘いピーマン、トマトのストリップ、白ワインでソテーし、フォンティーナチーズを振りかけて仕上げました。

黒こげのシュリンプが煮込んだご飯と野菜の上に提供されます。

新鮮な手切りのフィレを焼き、ミミの好みに合わせてシェフ特製のピリッとしたソースで味付けしました。

地中海スタイルの調理法で、新鮮なニンニク、トマト、イタリアの香辛料、ケイパーと一緒に焼き上げました。

セロリ、赤玉ねぎ、オレンジとレモンのジュース、白ワイン、赤ワインビネガーでソテーしたユニークな料理。

新鮮なサーモンのフィレをガーリック、レモンジュース、テリヤキでマリネし、エクストラバージンオリーブオイルを少し加えて完璧に焼き上げました。

レモンジュース、オリーブオイル、ガーリックでパンシアード

新鮮なホワイトフィッシュを家族のレシピでバター、ガーリック、調味されたパン粉で焼きました。

ケイジャンスパイスで焼き、ドライベルモット、シャロット、レモンでソテーし、新鮮なほうれん草とスライスアーモンドをトッピングしました。

新鮮なほうれん草、白ワイン、新鮮なタラゴン、レモン、そして少しのクリームでソテーしました。

ガーリックソース、パン粉、レモンジュース、バーベキューソース、バター、パセリで焼かれています。

白ワインソースにガーリック、クリームのひとさじ、ペストのひと振りを加えて提供されます。マッシュルーム、アーティチョーク、ドライトマトと共に。