六本木にある創業30年を超える海鮮料理が自慢の割烹「いさご家」。天然のふぐや旬の魚介、無農薬の野菜を中心に、四季折々の味覚を楽しむことができる。
乃木坂しんは、日本全国から厳選した食材を使用した和食店です。星付き日本料理店での経験を活かしたシェフが生み出す逸品は、どれも絶品。特に、2022年ゴー・エ・ミヨベストソムリエ受賞の飛田泰秀が選ぶワインや日本酒とのペアリングは格別です。静謐な数奇屋風の空間で、豊かな味わいの料理と共に、優雅なひとときをお楽しみください。
「東京イタリアンのレジェンド」と称される本多哲也シェフが手がける、旬の国産食材を贅沢に使用したリストランテ・ホンダ。料理は懐石のように美しく、繊細で絶品の味わいを楽しめます。和の要素を取り入れた独創的なイタリアンを心ゆくまで堪能できるでしょう。ワインのセレクションも豊富で、特に手打ちパスタは「他では味わえない」との高い評価を得ています。
海老亭別館では、シェフが厳選した新鮮な食材を使用した、珠玉の料理を心ゆくまで味わうことができます。店内の洗練された雰囲気と心温まるサービスが、訪れる人々を特別なひとときへと誘います。豊富な経験から生み出される料理は、訪れる度に新たな感動を与えてくれることでしょう。
京都の風情あふれる花見小路に佇む炭火割烹 いふきは、一歩入れば笑顔で迎えられ、落ち着いたカウンター席で心地よい時間を過ごせます。丁寧に手を加えた料理は、素材の頂点の旨味を引き出し、特に握りは口に入れるたびに美味しさが広がります。店主の技巧が光る逸品の数々が、訪れた人々の心を捉えて離しません。京都ならではの素材を使った逸品が、ここでしか味わえない特別なひとときを演出します。
丸安は、河豚料理の専門店としてその名を知られる名店です。ご主人が提供する河豚は、日本トップ級の美味しさで訪れるすべての人を魅了します。店内では、その美しさが目を引くてっさや絶品の焼き河豚を楽しむことができます。
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