そうだ、沖縄行こう 〜コーヒーショップ編〜

アメリカンヴィレッジの海沿いにあるカフェ。オーシャンブルーの沖縄の海を眺めながら、日本一にも輝いた焙煎人が焙煎した絶品コーヒーを堪能できるお店。

うるま市にあるコーヒースタンド。店主の珈琲愛は強く、理想の珈琲を求め、焙煎機の釜の素材や火力、煙突の形状にまでこだわりを持つ。

那覇市内にあるロースターズ。店主が自分好みの回転数や風速を求め、焙煎機を自作するほど珈琲へ愛情を注いでいる。丁寧に淹れてくれるハンドドリップコーヒーは絶品。