Kappo Umesasa

Caratterizzata dall'uso di freschi frutti di mare e prodotti della montagna, la cucina valorizza i sapori di ogni stagione. Ogni piatto è preparato con cura, esaltando al massimo il gusto degli ingredienti. La serie di piatti omakase offre un'esperienza di sapori diversa ad ogni visita.

All'interno del ristorante c'è un giardino interno, decorato con fiori di stagione e belle opere d'arte. In un'atmosfera serena, è possibile trascorrere momenti piacevoli, allietando le persone che visitano. Al bancone, si può godere da vicino l'abilità degli chef, creando momenti speciali.

Questo ristorante di cucina giapponese ha una storia di 33 anni ed è amato dalla comunità locale. Ha ottenuto una stella nella Guida Michelin Hokkaido, e la sua abilità e affidabilità sono ben riconosciute. Nel corso degli anni, ha continuato a sostenere la cultura gastronomica locale ed è diventato un punto di riferimento per molti intenditori di cibo.