Shima Ko Cafe

Puoi gustare piatti preparati con verdure e frutti di mare freschi raccolti localmente, esaltando al massimo il sapore degli ingredienti. Offriamo un piatto che incanta i visitatori con un perfetto equilibrio di sapori e cottura. Prestiamo particolare attenzione alla preparazione dei condimenti e del brodo, e in ogni piatto si riflette l'abilità dello chef.

Caratterizzato da un'estetica in stile casa tradizionale giapponese e un interno chic, offre un'atmosfera tranquilla dove è possibile gustare un pasto ammirando la bellissima vista delle Alpi Meridionali. Ci sono anche spazi privati, dove si può trascorrere del tempo in modo rilassato. È un luogo speciale che offre momenti di serenità per coloro che lo visitano.

Il nome "Shima Ko" è una tradizione che si tramanda da generazioni ed è un caffè con una storia radicata nella comunità. Offre uno stile nuovo che incorpora la sensibilità moderna, mantenendo l'atmosfera dei tempi passati. Ogni visita porta nuove scoperte e permette di percepire la storia e la cultura della regione.