Ji Jing

I piatti del corso vengono serviti uno ad uno con cura, e il condimento è leggero e raffinato. I piatti a base di pesce sono particolarmente rinomati, e si possono gustare anche piatti preparati con ingredienti tipici di Okayama. Sfruttando ingredienti freschi di stagione, si possono apprezzare nuovi sapori ad ogni visita. Il volume e il contenuto dei piatti sono flessibili, garantendo un alto livello di soddisfazione.

Il ristorante si trova in una posizione leggermente arretrata dalla strada, con un'atmosfera tranquilla e rilassante. Al primo piano ci sono posti a sedere al bancone, mentre al secondo piano ci sono sale private, adatte a diverse situazioni. Il nuovo edificio è pulito e le strutture, come i bagni, sono comodamente accessibili.

In precedenza si trovava a Tenjinmachi, ma a causa di questioni legate al terreno si è trasferito nell'attuale posizione. In questo nuovo ambiente, stiamo continuando a scrivere la storia come un ristorante amato da molte persone. Anche dopo il trasferimento, siamo apprezzati dalla gente del posto per la qualità e il servizio invariati.