Un ristorante di cucina occidentale molto famoso a Miyazaki. Le crocchette di granchio con abbondante carne di granchio sono squisite! Il confit d'anatra, orgoglio del ristorante, è così popolare che ci sono clienti abituali che vengono a mangiarlo ogni anno. Consigliato per il suo sapore complesso dello stufato di coda di manzo di Miyazaki e per il carpaccio di sardine locali preparato in stile giapponese.
Utilizzando ingredienti selezionati di Miyazaki, offre piatti unici che fondono i doni del mare e della montagna. È un luogo dove si può trascorrere un momento speciale godendo della bellezza della natura e assaporando i gusti delle diverse stagioni. È amato da molti fan che visitano da tutto il mondo.
Miyazaki Jitokko Charcoal Grill Kutsurogi Sanshirou is a hidden gem restaurant located in Horikawa-cho, Miyazaki City. Here, you can enjoy rare cuts of Miyazaki's local chicken, Jitokko, grilled over charcoal. The interior exudes a stylish ambiance, making it perfect for a date, and you can savor the authentic flavors of Miyazaki paired with carefully selected wines. It's a highly recommended establishment that you should visit at least once.
鳥佳 è un ristorante che offre un'esperienza unica di yakitori e vino, ereditando la maestria del famoso ristorante di yakitori Torishiki. Caratterizzato da un bancone in legno chiaro che trasmette pulizia e un'atmosfera tranquilla, è possibile anche conversare con il grill master attraverso il bancone. Il pollo, cotto lentamente su carbone binchotan, è tenero e succoso, esaltando ulteriormente il suo sapore in abbinamento al vino. È un locale nascosto dove trascorrere momenti di tranquillità e relax.
Located in Musashi-Koyama, Torigen is a renowned yakitori restaurant where you can enjoy a la carte options. Each piece of yakitori is carefully grilled, showcasing unique flavors and textures that set it apart from other establishments. In particular, the yakitori finished with salt kelp and plum paste offers a moist texture and deep flavor.
Yakitori Torifumi is a modern Tokyo-style yakitori restaurant where you can enjoy carefully selected rare cuts of local chicken. The yakitori, grilled to perfection using the finest Kishu binchotan charcoal and the skilled techniques of the grill master, is crispy on the outside and tender and juicy on the inside. The interior is calm and has a great atmosphere, making it perfect for dates and a place you’ll want to visit again.
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