Kuroshio Kongo Dorome

Nous sommes fiers de notre bol de fruits de mer préparé avec des crevettes sakura et des shirasu frais. Pour rehausser la saveur des ingrédients, nous adoptons une méthode de cuisson simple, permettant de savourer pleinement la délicatesse du poisson. En particulier, les crevettes sakura fraîches offrent une fraîcheur inégalée que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Le style de manger en écrasant le jaune d'œuf est également populaire, permettant de profiter de l'harmonie exquise entre le poisson et le riz.