Umaimonoya Doi

Es gibt eine Auswahl an hausgemachten Gerichten aus regionalen Zutaten. Die Mikawa-Ramen mit einer Sojasuppe, gewürzt mit Dashi aus Katsuobushi, sind eine lokale Spezialität. Weitere Gerichte, die die Zutaten des Bergdorfs voll zur Geltung bringen und das ganze Jahr über genossen werden können, sind das regionale Gericht Miso-Imo (saisonal), Wild-Eintopf und die Erfahrung, handgemachte Pizza im Steinofen zu backen (Reservierung erforderlich).

An der Route 33, am Ufer des Omogo-Flusses, steht ein einzelnes Haus, das zugleich als Speiseraum und Laden dient. Im Inneren gibt es einen Speiseraum und einen Verkaufsbereich mit lokalen Gemüsesorten, Souvenirs und Haushaltsartikeln, die eine warme Atmosphäre ausstrahlen und eng mit dem Leben der Region verbunden sind. Von den Terrassenplätzen hat man einen weiten Blick auf die Bergnatur, und es ist ein einladender Zwischenstopp auf dem Weg zum Shikoku-Karst oder zur Nakatsu-Schlucht.

Entlang der Nationalstraße 33 gelegen, in der Nähe der Abzweigung in Richtung Gosando-dake und Shikoku-Karst, hat sich das Geschäft ursprünglich als Doi Kanamono Kenzaiten etabliert und in der Region verwurzelt. Als Speiserestaurant, Laden und Cateringbetrieb unterstützt es die Gegend auf vielfältige Weise. Mit nostalgisch-sanften, hausgemachten Gerichten, deren Brühe aus Grundzutaten ausgekocht wird, sowie dem Erlebnis von Steinofenpizza wird es von Anwohnern und Besuchern seit langem geliebt.