Liola Osteria and Bar

Mit Käse, direkt von örtlichen Bauern bezogen, und frischen Meeresfrüchten aus der näheren Küstenregion bietet das Restaurant traditionelle sizilianische Gerichte, modern interpretiert. Unvergessliche Speisen wie die Originalpasta aus Garnelen, Pistazien und Orange „Linguine Riola“, hausgemachte, handgezogene Lasagne, Kalbs-Carpaccio, Hummerpasta und selbstgemachte Cannoli stehen auf der Karte. Die täglich wechselnden Gerichte stellt der Küchenchef je nach Saison und Frische zusammen; sie passen hervorragend zu regionalen Weinen und hausgemachtem Mandelwein.

Es befindet sich in Taormina neben dem historischen Stadttor Porta Messina und bietet eine einzigartige Lage, von der aus man beim Essen auf Bögen mit tausendjähriger Geschichte blickt. Auf der Außenterrasse hat man einen Panoramablick auf das sizilianische Meer und die Küstenlinie, was eine romantische Atmosphäre schafft. Die herzliche Gastfreundschaft eines familiengeführten Betriebs und das Gefühl, als wäre man zu Hause eingeladen, werden von vielen Reisenden gelobt.

Ein Koch mit über 30 Jahren Berufserfahrung eröffnete das Lokal aus der Leitidee Leidenschaft für die traditionellen Gerichte Siziliens und Liebe zur Esskultur. Verwurzelt im historischen Viertel Porta Messina legt es großen Wert auf hochwertige lokale Zutaten und präsentiert täglich innovative wechselnde Menüs. So hat sich das Haus als renommierte Adresse für das beste kulinarische Erlebnis in Taormina etabliert und genießt sowohl bei Reisenden als auch bei Einheimischen hohes Ansehen. Es werden auch Kochkurse angeboten, sodass weiterhin ein Raum geschaffen wird, in dem Essen als Brücke zwischen Kultur und Leidenschaft dient.