Die handgemachte Pasta entfaltet einen neuen Geschmack in Fukui
Ein kleines italienisches Restaurant, das an einer ruhigen Straßenecke in Bunkyo steht. Im Mittelpunkt stehen handgemachte Pasta aus heimischem Weizen, begleitet von Gerichten, die einfach sind, aber den Geschmack der Zutaten maximal zur Geltung bringen. Ein Gericht, in dem duftender Pfeffer und schmelzender Käse harmonieren, ist wahrhaftig ein „Luxus, der den Alltag umarmt“. In einem ruhigen Raum kann man ein sorgfältig zubereitetes Gericht in vollen Zügen genießen.