Genießen Sie in Kasugai, außen knusprig und innen zartes Unagi
Das 'Unagi no Tasuke', das in der Stadt Kasugai ansässig ist, bietet Ihnen Unagi, das langsam über Holzkohle gegrillt wird, außen knusprig und aromatisch, und innen zart und locker. Die geheime Sauce, die über die Jahre hinweg verfeinert wurde, hat einen leichten und erfrischenden Geschmack, der die natürliche Umami des Unagi hervorhebt. Dieser in der Region lange geschätzte Geschmack wird Ihnen unvergessliche Momente bescheren, wenn Sie einmal vorbeischauen. Genießen Sie unbedingt diese traditionelle Kunstfertigkeit in jedem Bissen.