位於外苑前的燒鳥人氣店。使用松風地雞為主要食材,還有紅雞和奧久慈燒鳥等。根據雞的部位,改變切割方式、火候和串燒方式,最大限度地提取雞肉的美味。套餐中除了燒鳥,還使用了以自然農法培育的蔬菜,讓客人能夠透過料理感受季節的變化。這是一家可以品嚐多種燒鳥和小菜的店。
燒鳥 かさ原是一家以精心烤製的美味燒鳥而聞名的名店。巧妙的火候使得雞肉的多汁與香氣達到極致。每一串燒鳥都散發著美味與幸福感,真是職人技藝的展現。這家店充滿了不斷探索的精神與熱情,是燒鳥愛好者必訪的逸品。
石井鳥莊於 2016 年在大阪福島開業,2020 年遷至西天滿,成為頂級烤雞肉串店。他們將烤雞肉串作為高級菜餚,以其獨特的口味和服務不斷受到美食家的支持。餐廳的烤雞肉串菜餚採用精心挑選的食材和主廚石井的專業技術製成,為遊客提供特殊的氛圍。
位於東京都港區南青山的「南青山 七鳥目」,是一家提供燒鳥和時令蔬菜的餐廳。店內使用安全飼料長期飼養的松風地鶏、京都產的京赤地鶏及國產法國鵪鶉蛋等嚴選食材,並重視食材的新鮮度與品質,提供能夠最大限度展現自然鮮美味道的料理。



