【都內】日本酒愛好者必訪之地

新鮮海味的隱藏名店

產直屋たか是一家可以簡單享受新鮮海味的隱藏名店。料理藝術性地展現了海鮮的極致風味。特別是以日本各地精選的海鮮為主的料理，每次造訪都能帶來驚喜與感動。就像在編織一個故事般的連續料理，讓來訪的客人能夠度過非常滿意的時光。

新鮮的牡蠣和多樣的飲品任你享受的酒處

麥酒庵 大塚店位於距離大塚車站步行2分鐘的好地點，是一個可以享受牡蠣和酒的酒處。您可以品嚐新鮮的生牡蠣和蒸牡蠣，並享受來自日本各地精選的約200種日本酒和手工啤酒。此外，料理以食材的原味為主，讓人越喝越有味道，十分吸引人。

最暖心的關東煮

Oden-ya Den 是一家可以在優雅的氛圍中享用溫暖關東煮的餐廳。關東煮的種類繁多，包括蔬菜、魚類和肉類，並注入了濃鬱的肉湯，使其非常柔軟且美味。融化的卡門貝起司的全新口感以及它與白葡萄酒意想不到的搭配一定會讓您感到驚訝。

享受旬食材與美酒的隱藏和食店

位於小傳馬町雜居大樓地下，靜謐的氛圍中隱藏著的和食店。利用海膽和鱧等當季食材製作的健康料理，每次都不會讓人失望，並且能品嚐到令人印象深刻的菜餚，如烏龜茶碗蒸和牡蠣土鍋飯等。酒單上除了啤酒、純米酒、燒酒和葡萄酒外，還有女將推薦的特調和紫地瓜香氣的酸酒等多樣化的選擇。

在和風舒適居酒屋中品味至福的一品

酒・肴 おまた是池袋人氣的和風居酒屋，擁有讓人一訪成主顧的魅力。店內氛圍寧靜，坐下後會感受到舒適的時光流逝。特別是牛煮和唐揚，因其柔軟度和深厚的味道讓來訪者驚艷。此外，店內日本酒的品種繁多，可以與各式酒肴一同享用。

日本酒愛好者不能錯過的隱藏居酒屋

「酒仙 しんばし光寿」是新橋知名店「神田光壽」的姊妹店，提供豐富的特製日本酒。在寧靜的坐式座位上，您可以品嚐到精選的時令料理和絕品的日本酒。小菜也很吸引人，對於愛酒之人來說是無法抗拒的美味。這是一家能讓您度過成人奢華時光的舒適隱藏居酒屋。

享受和牛燒肉與日本酒的特別空間

在肉與日本酒，您可以品嚐到精選的黑毛和牛燒肉，搭配豐富的日本酒。這裡提供私密感十足的空間，讓您享受特別的時光。每道料理都經過巧妙設計，讓您體驗到正宗的美味。採取自助式服務，讓您可以按照自己的節奏享受奢華的餐點。

手工精緻料理的溫馨居酒屋

釀造科 oryzae是一家隱藏的居酒屋，提供精心製作的料理和豐富的日本酒。冷製茶碗蒸的食材特性和香氣四溢的燒烤料理在口中帶來幸福，讓來訪的人們感到愉悅。在時尚的氛圍中提供的每一道菜，都能感受到工匠的技術和愛心，營造出溫暖的時光。

以「日本酒是寶物」為概念的日本酒酒吧。提供多種溫度管理完善的日本酒，並以葡萄酒杯享用。小吃種類豐富，如「くんせい」和「ブルーチーズハムカツ」等都是與日本酒相配的佳餚，還有準備好的拉麵作為結尾。在吧台座位上，可以透過與日本酒顧問的對話來推測喜好，提供不僅僅是美味，而且與眾不同的飲酒方式。

憧憬的古典酒吧

創業於昭和12年的伊勢藤，是位於神樂坂的古典酒吧，作為享受日本酒的成人隱藏場所而聞名。在圍爐旁的L型吧台座位上，可以欣賞到店主以職人技藝為酒加熱的過程。即使不點小菜或下酒菜，也會自動供應，對於喜愛日本酒的人來說，這裡是無法抗拒的地方。在寧靜的氛圍中，您可以靜靜享受品酒的特別時光。

多樣化的和食，享受關西風的名店おでん

杉乃麻布十番是奈良人氣的精緻おでん店進駐東京麻布十番。您可以品嚐到自鎌倉以來不斷進化的獨特高湯所製作的おでん和豬肉涮涮鍋。自豪的和食料理以美麗的擺盤和美味感動著每一位客人。搭配精選的日本酒，讓您在寧靜的空間中度過美好的時光。

日本酒的樂園

野崎酒店對於日本酒愛好者來說，無疑是一個樂園。店內擁有豐富的珍稀酒款和稀有日本酒，提供了絕佳的品酒機會。此外，料理也相當上乘，新鮮的刺身和用心製作的小菜更是提升了日本酒的風味。

新鮮的海鮮料理任你享受的居酒屋

魚貝三昧彬是一家位於千駄木的居酒屋，讓你奢華地品嚐鮮魚。從鄰近的鮮魚店直送的刺身，雖然切得厚實，但卻能享受到細膩的味道。特別推薦的是可以自己烤的「石燒螢火蟹」，其鮮度和彈牙的口感無與倫比。在溫馨的店內氛圍中，盡情享受新鮮的海鮮料理。

在神樂坂的地下，輕鬆享受每日更換的全國地酒與當季鮮魚下酒小菜的夜晚

這是一間位於牛込神樂坂站步行5分鐘、位於大鳥大樓地下1樓，於2016年開業的清酒吧。店內整面牆陳列來自全國各地的地酒，採日替更換，可享受因酒米不同而進行的品飲比較或清酒高球。與鄰近居酒屋Nakizakana合作提供豐富的鮮魚料理，從站立喝到吧檯座位都能輕鬆小酌，是神樂坂的大人祕密基地。