Mendou Chigori

น้ำซุปไก่เกลือใสที่โปร่งใสแต่มีความเข้มข้น มอบรสชาติอันลึกซึ้งทุกครั้งที่สัมผัส เป็นร้านราเมนยอดนิยมที่มีเส้นบะหมี่ที่พัฒนาร่วมกับ Shinshu Sakai Seimen ซึ่งมีความเหนียวและลื่นไหลได้ดี ทำให้เข้ากันได้ดีกับน้ำซุป ท็อปปิ้งที่ทำอย่างพิถีพิถัน เช่น ชาชูสามชนิดและเกี๊ยวที่นุ่มนวล ช่วยเพิ่มความสมบูรณ์แบบให้กับจานอาหาร ร้านสะอาดและเจ้าของร้านมีการบริการที่อบอุ่น ทำให้รู้สึกสบายใจ ร้านนี้มีพื้นฐานจากประสบการณ์การฝึกงานในร้านชื่อดัง และนำเสนอราเมนที่เป็นเอกลักษณ์ในเมืองอุเอดะ