Nagahama Tonkotsu Maruei Ramen

ราเมนชางฮามะมีเส้นที่บางมากและน้ำซุปกระดูกหมูที่มีรสชาติอ่อน สามารถปรับรสชาติให้เป็นแบบที่ชอบได้ด้วยขิงดองและผักกาดดองที่โต๊ะ เนื้อย่างเป็นที่นิยมด้วยอวัยวะภายในหมูสดใหม่และเนื้อคาชิร่า เมื่อรับประทานกับซอสถั่วเหลืองกระเทียมจะอร่อยมาก การรวมกันของเนื้อย่างและราเมนนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ๆ ให้กับผู้ที่มาเยือน

ภายในร้านมีบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองที่เหมาะสำหรับครอบครัว มีที่นั่งที่แยกเป็นสัดส่วนเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในพื้นที่ส่วนตัวได้อย่างสบายใจ คุณสามารถใช้เวลาที่อบอุ่นด้วยการเพลิดเพลินกับเนื้อย่างและราเมน

เรายังคงดำเนินธุรกิจที่ใกล้ชิดกับชุมชน และเป็นที่รักของคนในท้องถิ่น เรานำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ ๆ ด้วยการผสมผสานระหว่างยากินิกุและราเมน มีประวัติศาสตร์ที่สนับสนุนวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นมาเป็นเวลานาน ร้านของเรายังคงท้าทายตัวเองอย่างต่อเนื่องและมีส่วนร่วมในการพัฒนาวัฒนธรรมอาหารในท้องถิ่น

เขาเกิดที่เมืองฟุกุโอกะ หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยวาเซดะและมหาวิทยาลัยอาโอยามะ กาคุอิน เขาเริ่มต้นอาชีพด้านการทำอาหาร ด้วยสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผสมผสานยากินิกุและราเมนเข้าด้วยกัน เขาได้เปิดร้านอาหารยอดนิยมมากมาย รวมถึง "ยากินิกุ ซากาเอะยะ" และ "มารุเออิ ราเมน" ในฐานะกรรมการบริหารบริษัท เทร ปอร์เซลลินี จำกัด เขาเป็นเจ้าของร้านอาหารมากความสามารถผู้เผยแพร่วัฒนธรรมอาหาร "ยากินิกุ ราเมน" ไปทั่วประเทศ