87 Shokudo

คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ย่างบนเตาถ่านและเมนูย่างด้วยถ่าน สำหรับมื้อกลางวันมีชุดอาหารสุดหรู รวมถึงหอยนางรมทอดและหมูบดดำที่มีปริมาณมาก อาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ทุกจานถูกปรุงด้วยความตั้งใจ และคุณจะค้นพบรสชาติใหม่ ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน

บรรยากาศที่เป็นกันเองซึ่งเต็มไปด้วยผู้คนในท้องถิ่นเป็นเสน่ห์ที่น่าดึงดูด ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการใช้เวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนและครอบครัวในบรรยากาศที่เงียบสงบ ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ที่อบอุ่นเพื่อมอบเวลาที่ผ่อนคลายให้กับผู้มาเยือน

เปิดในวันที่ 13 พฤษภาคม 2019 ที่เมืองคาเมโอกะ จังหวัดเกียวโต ตั้งแต่นั้นมาได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง และต้อนรับผู้คนจำนวนมากทั้งในช่วงกลางวันและกลางคืน ยังคงให้บริการที่มีรากฐานในชุมชนแม้จะมีการนำเสนอแนวทางใหม่ๆ

ร้านเจ้าของคือคุณอิชิโนะ ซึ่งได้เรียนรู้การทำอาหารฝรั่งเศสที่โรงแรมเอ็มไพร์ และได้ฝึกฝนทักษะการทำอาหารญี่ปุ่นที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองเกียวโต เชฟที่สามารถควบคุมทั้งอาหารตะวันตกและอาหารญี่ปุ่นได้อย่างคล่องแคล่ว ผลงานของเขามีความประณีตและเข้าถึงได้ง่าย ทำให้สามารถดึงดูดใจผู้คนในหลากหลายช่วงอายุได้