Bakuro Ichiyo Highway Oasis Kawashima

ที่ร้านเราบริการอาหารว่างที่เน้นเนื้อวัวท้องถิ่น เช่น เนื้อฮิดะย่างเสียบไม้ ข้าวหน้าเนื้อฮิดะ มินชิคัตสึ โคร็อกเกะเนื้อฮิดะ เป็นต้น ไม้ย่างจะย่างหลังรับออเดอร์และปรุงรสเพื่อคงความหอมของเนื้อ ทำให้เป็นเมนูที่ทานได้ง่ายแม้ระหว่างเดินทาง ข้าวหน้าเนื้อฮิดะยอดนิยมมีรสอูมามิของเนื้อผสมความหวานของหัวหอม สามารถเพลิดเพลินได้ขณะเดินถือทาน นอกจากนี้ยังมีของหวานเช่นซอฟต์ครีมให้เลือก เหมาะจะแวะมาทานเป็นมื้อเบาๆ ระหว่างแวะพักขับรถ

บาคุโระอิจิได ไฮเวย์โอเอซิส คาวาชิมะเท็น ตั้งอยู่ในพื้นที่รับประทานอาหารของโอเอซิสพาร์ค และเน้นการขายแบบเคาน์เตอร์ในรูปแบบแผงลอย ไม่มีที่นั่งแบบโต๊ะเฉพาะ แต่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ซื้อได้บนม้านั่งหรือในพื้นที่ลานของสวนสาธารณะ รอบๆ มีพื้นที่เล่นน้ำและชิงช้าสวรรค์ เหมาะสำหรับครอบครัวและนักท่องเที่ยวที่สามารถใช้เวลาได้ตามใจชอบ สามารถแวะได้ง่ายระหว่างการเดินทาง และสัมผัสประสบการณ์ลิ้มรสอาหารเนื้อฮิดะ (ฮิดะกิว) พร้อมรับลมและบรรยากาศภายนอก

ร้านบาคุโระ อิจิได ไฮเวย์โอเอซิส คาวาชิมะ สาขา เปิดทำการเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2014 ในฐานะสมาชิกของกลุ่มบาคุโระ อิจิได แบรนด์ที่เดิมเริ่มต้นในชื่อ ฮิดะกิว อิตโตยะ บาคุโระ อิจิได ซึ่งขยายสาขาโดยรอบเมืองกิฟุ ได้เริ่มต้นเป็นร้านในรูปแบบแผงลอยภายในโอเอซิสพาร์คเพื่อให้คนในพื้นที่สามารถเพลิดเพลินกับเนื้อฮิดะได้อย่างง่ายดาย ในวันที่ 22 มีนาคม 2025 ได้มีการปรับปรุงใหม่โดยเพิ่มพื้นที่รับประทานอาหาร ทำให้บทบาทของร้านในฐานะจุดพักผ่อนที่แวะได้สะดวกระหว่างการเดินทางแข็งแกร่งยิ่งขึ้น