L'Intercolonial

L'Intercolonial นำเสนอการทำอาหารบิสโทรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศส โดยมุ่งเน้นที่อาหารทะเลและจานเนื้อที่อิ่มหนำ ตั้งแต่อาหารทะเลพาสต้าและแซลมอนรมควันไปจนถึงสเต็กและเนื้อไบซัน ปีกเป็ดกับซอสวิสกี้และของหวานคลาสสิกอย่างเค้กแครอทแสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ของครัว พนักงานที่พูดได้สองภาษา ดนตรีพื้นหลัง และห้องรับประทานอาหารที่เชิญชวน รวมถึงระเบียงกลางแจ้ง สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาแต่ผ่อนคลาย