Ducale

ดูกาเล่เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในโรงแรมเบิร์ดกรีน ซึ่งมีบุฟเฟ่ต์กลางวันที่เน้นผักเป็นหลัก ในบรรยากาศที่มีความหรูหรา มีเมนูสุขภาพที่ช่วยบำบัดทั้งใจและร่างกายอย่างครบครัน โดยเฉพาะเมนูสร้างสรรค์ที่ใช้ผักเป็นส่วนประกอบ มีทั้งกราแตนกะหล่ำปลีที่หายากและเทมปุระที่ทอดสดใหม่อร่อยมาก ขนมหวานอย่างพุดดิ้งและอัลมอนด์ทอฟฟี่ก็อร่อย และมีพื้นที่ให้คุณนั่งพักผ่อนอย่างสบายพร้อมกับกาแฟหรือชาเขียวในมือ